clumsy的个人专页

公司位於筲箕灣，只要半年時間就可以將整條東大街都吃厭了….. 以致每天都為午餐而磋跎很久….慶幸是東大街的食肆一年轉好幾次，是汰弱留強(是金錢上的強)? 還是真金不怕紅爐火?想不到於聞名大坑的民聲也想在東大街滔一點光。這次是我和朋友第二次到筲箕灣民聲吃午餐(約下午1:30)，午市套餐的選擇不多，當然有出名的鹹蛋蒸肉餅~!我和朋友分別叫點了鹹蛋蒸肉餅和咖哩牛腩。鹹蛋蒸肉餅很快便送到，再連兩碗迷你白飯(女孩子份量還可以，如果男孩子就…..=_=) 。那邊箱有一檯剛坐下的4位客人也點了1份咖哩牛腩，待應跟他說咖哩牛腩已經賣完) 。我心想” 真好彩，我點的牛腩應該是最後一份!” 。可惜……等了10分鐘，我們還是只吃著鹹蛋蒸肉餅和兩碗迷你白飯……只好叫剛才為我們落單的女侍應再跟進以及另加兩杯熱奶茶，再等了10分鐘，我碗內的白飯只剩下兩啖仔……食定唔食好呢….. ?說好的咖哩牛腩和熱奶茶呢……..好!!! 這次叫了中年男侍應跟進那咖哩牛腩和熱奶茶，他終於跟我們說” 咖哩牛腩已經賣哂!!! 熱奶茶要等等”“ 吓?賣哂!? 點解我點既時候無人同我講?? 我已經叫人跟進過，但佢都無話已經買哂!” 男侍應只有冷冷一句” 已經賣哂啦~” ，我們只好叫了豉油雞…. 男侍應說” 不是豉油，是瑞士汁” ，咁點解你餐牌寫豉油呢…. 豉油跟瑞豉汁卻是有分別的….. 民聲待應，你知道嗎?我忍不了怒氣，再問剛才跟我落單的女侍應” 為什麼沒有咖哩牛腩都不跟我們交代呢? 何況我已經麻煩你再跟進了” 女侍應只回應” 我也是剛知道，不好意思”我從來未試過大坑的民聲，是同一批侍應?同一種服務態度?每個午餐都是限量版? 鹹蛋蒸肉餅，是家的感覺，但肥豬肉很多，但相比東大街的另一間蒸肉餅卻比下去。豉油雞，雞味欠奉，配了很濃的醬汁。用一個很大的沙煲載著例牌份量的雞，是要用沙煲煮嗎? 雷聲大雨點小……P.S 同事跟我說上星期假日又到民聲挑戰一下” 勤力又好笑容” 的侍應，他們點的鹹蛋蒸肉餅是等了又等，等了20分鐘都沒有亦沒有交侍，最後到廚房看到一碟碟的鹹蛋蒸肉餅，侍應說是其他食客的很早下了單的……他們唯有再點其他午餐，結果是點邊樣無邊樣，最後只吃了叉燒炒蛋飯……相信食客除了識食，還有雪亮的眼睛。人怕出名，豬怕肥，出名後，保侍質素是最緊要，不是嗎?東大街的午餐選擇又要剔除一間了~…查看更多

“好肚餓~~好肚餓~~好肚餓” 是我精神和肉體的叫喊來到旺角這個地方，每次都試新款，但從沒有” 返炒” 的慾望。帶著空肚子拖著男友上到火鍋勝地的16樓吃重慶雞煲~~由於時間太早，全場只坐了4、5檯食客，真好~~基本上在中式地方都要洗洗杯碟，是衛生，是傳統。但比較少見洗多2次都嫌少的污糟杯碟……我想他們清潔時候連百潔布也懶得用吧….. 身為QA的男友卻見怪不怪，我也只好拼命洗呀洗，忘記飲食業的ugly truth…..2人份量的雞煲有半隻雞，要等約15分鐘才上場。2人份量對我們剛剛好，醬汁濃郁少少少少辣(男友不能吃辣) ，雞肉沒有冰鮮味，而且啖啖肉，很入味。是整個晚飯最好吃的，能配個白飯更好~~哈哈~吃完雞煲，火鍋當然要出場了。食物選擇和其他火鍋店差不多，普通的食材都有，大都是雪藏的，質素普通，沒期望就沒失望；但羊肉餃、牛肉餃、韮菜餃都是即制的，尤其羊肉餃是不得不試!!!( 哈哈哈~~要挑戰的程度如某” 知名” 壽司店的鹹魚/紅豆軍艦一樣!) 我是一個吃得羊羶味的人，筷子一放入口，咬了一半，羊羶味一湧而上，是平常的10倍，20倍，甚至30倍，臭得像人類幾日沒洗澡的腋下的味道(哈哈，當然不是本人腋下，更不要問是如何得知腋下是什麼味道….XD) 真的不得了，我為了讓男友一試這” 出色” 的羊肉餃，只好把已放進口裡的一半硬吞下去，說” 嘩~~真係不得了，你唔試唔得呀~~個羊羶味太特別啦” ，隨即已將鍋裡的羊肉餃放到他碗內，他最後當然也中伏，急忙吐出來。那羊羶味在口裡蕩下蕩下，用啤酒汽水也送不走他，可想而知，他的威力是何等驚人!!羊肉餃，這2百字是奉獻給你的，You deserve it !! 哈哈哈哈~在這歡笑聲之下，過了一個愉快的晚飯~總結是雞煲可以一吃，火鍋食材也只是配菜，羊肉餃是重點!!! 我會”返炒” 雞煲，羊肉餃除外!!…查看更多

一年一次全家澳門遊，遊澳門不外乎賭場、餐廳、賭場、酒店……已經沒有景點值得一去再去了~晚上幾乎沒什麼事幹的情況下，7點便出動找餐廳吃晚飯。根據老爸的提議是小木偶或者小飛象，但他已經忘記餐廳的位置，只好上到的士問問吧。但的士司機說”這兩間餐廳的老師傅早就退休了，不如試試海島船啦~好吃多了” 大家心想” 反正都沒有其他提議，聽一聽他的推介也並非壞事，相信的士司機一向最知” 定”~到了餐廳都不過7點30的吃飯時間，全場只佔了1/6食客，冷清得很。裝修和擺設就像舊港式西餐廳，格仔檯布、木椅和昏暗燈光。有稍為做過資料搜集的我，聽話燒風鱔都不錯，想點餐時，女待應說風鱔、墨魚、羊扒…. 都沒有了….. 是季節問題? 還是入貨量不足? 最後點了葡汁焗蟹、焗乳豬飯、燒羊架、蒜蓉飽及蒜蓉生菜。根據好吃程度排名首先係 :焗乳豬飯 (ard $200-$300)乳豬皮薄，燒得夠脆、不肥多肉，約有4-6件，飯是西式炒飯底。份量是一般焗飯份量，我們一家4口，每樣試少少是剛剛好的。燒羊架(ard $200-$300)有少少羊羶味，肉質不易咬開，再配微辣的醬汁是可以接受，而且份量約有7-9件，在不是十分好吃的情況下再配這個價錢叫對得住食客。葡汁焗蟹($388)是原隻蟹上碟，亦只有一隻……。無可否認，蟹是有質素的，肉質肥厚、老爸對海鮮情有獨鍾，更是吃到不停手~，葡汁是稀稀的，濃郁椰汁味，但不是我杯茶，正宗葡汁應該是什麼味道呢…?蒜蓉飽 ($ unknown)最早出場的配菜……葡汁都還未到，是要齋吃嗎?? 如果好吃是可以的，可惜一出場便燶燶地……. 蒜蓉飽其實很難弄得差…..蒜蓉生菜($ unknown)炒得不錯，但鹹到不得了!!!最後埋單是約$12XX…. 一年一次算是不過不失，但相信可以去其他澳門葡國餐廳都可以更好更平。希望細佬下年返黎可以成熟少少，不要讓老爸老媽為他擔心了…..P.s 沒有清水免費供應，最平的500ml樽裝水要8蚊雞~…查看更多

一直喜歡法國風情，自從於法國旅遊吃過牛肉他他後，很難再在香港找到了。難得一次跟男友興祝生日帶他到這裡吃牛肉他他，回味著法國的一點一滴(當然相比其他供應牛肉他他的餐廳，價格也相對便宜合理)，心說"一定要帶朋友再試試!"事隔半年，一心替朋友興祝生日，所以於晚飯前一晚，大概晚上11時多打電話訂位，接線生替我確定了翌晚的6時用餐，起初他聽錯誤以為晚上8時，我再更正他是晚上6時，最後還跟我說 " see you tomorrow!!!"翌日，一心會有驚喜送給朋友，當我們4人落車後，我們為之驚訝!!!餐廳竟然休息!!!!，還看見那份報紙放在門口，而店內電話一直沒人接聽，真係嬲到不得了!!!之前還跟我說 " see you tomorrow~?!?!?!!??!不知所謂，大打折扣!!!!完全令朋友失望而回!!!我們還死心不息，在附近酒吧坐了一會，心想可以打通電話，希望有人接聽，最後還是空"肚"而回，最後唯有臨急臨忙的訂台到別家餐廳吃.....真的難以置信會被餐廳"放飛機"，縱使當日臨時有突發事未能開鋪，也得跟客人交代一下吧??完全大失雅興!!…查看更多