最近同屋企人經過這家串燒店簡直是深夜饗宴的首選!一進門,炭火香氣撲鼻而來,讓人瞬間胃口大開。首先強推蠔腸仔,新鮮牡蠣裹入彈牙豬腸衣,烤至外脆內嫩,一咬爆汁,鮮甜海味瞬間充滿口腔,絕對是招牌必點!接著是雞翼,選用中翅部位,醃料入味,烤得金黃酥脆,皮下鎖住肉汁,輕輕一撕,香氣四溢,連骨頭都捨不得放過。

豬頸肉更是驚艷,炭火輕吻後表面微焦,內裡粉嫩多汁,入口即化,完全沒有油膩感,配上獨門辣椒粉,層次豐富。牛肉串選用安格斯牛,油花均勻,烤至五分熟,肉質軟嫩帶嚼勁,牛香濃郁,搭配蒜片與蔥段,風味更上一層樓。
素食者也不用擔心,娃娃菜清甜爽脆,簡單刷醬烤製,保留蔬菜水分與甜度,解膩又開胃。最後壓軸是椰子雞湯,老椰子慢火熬製,湯頭奶白濃郁,雞肉鮮甜不柴,加入紅棗與枸杞,暖胃又滋補,一碗下肚整個人舒暢無比。



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BliBarla
2025-10-30
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用餐途径
堂食




























































