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fishyuchan
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fishyuchan
等级3香港
Email: haileyfish.c@gmail.com
概要
食记 (40)
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午市定食推介
瀛豐放題料理專門店
2024-09-10
好耐無食日本野,今日去銅鑼灣行街,順便搵間日本餐廳試吓!今次黎到呢間「灜豐放題料理專門店」,見佢新推出午市定食,價錢合理而係款式選擇多! 我哋叫左「火炙壽司定食」同「北海道刺身丼」!火炙壽司係我最愛,壽司燒到好香,三文魚腩仲入口即溶,充滿油脂香味!北海道刺身丼,有多款唔同刺身,飯裏加左鰹魚粉,味道生色不少!除此以外,呢度仲有午市放題,食物選擇除咗日式料理,仲有多款泰式食物,例如炸蝦餅、魚餅、炒蜆、炒通菜等等!味道都好出色!呢啲有多款飲品同甜品選擇,估唔到呢到竟然有海鹽味雪糕,食落去有好香嘅奶味!食完好滿足😋總結餐廳位置方便,價錢合理,值得一試!…查看更多
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堂食
美味海鮮火鍋
台酒鍋
2022-12-27
最近天氣咁凍,最啱就係去打邊爐!打邊爐我最鍾意就係食海鮮🦞,所以今次我選擇咗去「台酒鍋」,可以任食海鮮啱曬我!😋「台酒窩」有超過40款火鍋配料,15款飲品任飲,仲有Movenpick 雪糕任食,Lv 3 起仲可以任食海鮮!😍今次我就選擇咗Level 4 。火鍋湯底我選擇左鴛鴦鍋,一邊係「沙茶豬筒骨鍋」,另一邊係養生人參雞鍋」。我鐘意沙茶豬骨湯底,味道香濃,好香沙茶味,唔使點豉油都夠晒味!養生人蔘雞鍋就比較清甜。鍾意食海鮮嘅我,今次主打都係叫以海鮮類為主!再配搭一啲蔬菜同肥牛!「生猛海蝦」海蝦新鮮大隻,肉質鮮甜厚實「蟹子蝦滑」蝦滑入面可以咬到原隻蝦肉,真材實料「帆立貝」鮮甜厚肉「小花枝」肉質薄而爽脆「沙白蜆」甜甜地吸埋湯底幾好食「生蠔🦪」新鮮肥大,真係要食多幾隻「羽衣甘藍」第一次打邊爐食到,咁珍貴一定要試吓「生菜,粟米🌽」打邊爐必食,新鮮爽甜「日本A5北海道和牛」入口即溶,好香牛味「美國prime grade 牛小排」油脂分佈平衡,肥瘦適中飲品方面我叫咗兩款台灣手工啤酒,包括果微醺白葡萄味同甘甜鳳梨味台灣啤酒,兩款啤酒都有好香嘅果味,好易入口!我比較鍾意白葡萄味,因為酸酸地幾開胃,而鳳梨味就甜少少!最後就試咗Movenpick雪糕, 有朱古力味同雲呢拿味,兩隻味都好好食😋…查看更多
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堂食
美味親民燒烤店
燒金窩
2022-12-12
相信大家最近都有睇世界盃,而我都唔例外!覺得喺屋企睇悶咗啲,於是有日去咗呢間「燒金窩」一路食串燒,一路睇波,感覺真係幾正!我哋首先叫咗兩個小食,包括「泰式無骨鳳爪」同「醬燴牛脷」。泰式鳳爪酸酸辣辣都幾好食,牛脷肉質軟身,有少少暖暖地。接住落嚟就係我鍾意食嘅燒烤😋「雞軟骨」入口爽脆,好有咬口感。「沙嗲一口牛」沙嗲味加埋燒烤孜然粉,入口好香。「雞肉串」雞肉大大嚿,好有口感。「豬頸肉」厚切豬頸肉,肉質厚實。「雞中翼」雞翼表面香脆,灑滿香料內裏肉質鮮嫩。「甜粟米」🌽表面香之餘,粟米仲爽甜多汁。「豬仔髀」啖啖肉嘅豬仔髀,肥瘦適中,肉質厚實。「韓式五花腩」甜甜地,入口充滿有油脂香。「咖喱魷魚」魷魚大片仲好厚肉。「香蒜原條茄子」🍆大大條茄子上面鋪滿左蒜蓉,好香蒜蓉味。食燒烤咁熱氣,好彩呢度有啲自家製嘅清潤飲品!「潤喉金羅漢果」味道清甜,入口回甘,潤喉一流。「美白檸檬薏米水」酸酸地好開胃,仲好解渴添!📍燒金窩 (油麻地)油麻地咸美頓街5A號地舖…查看更多
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堂食
食物新鮮、服務一流
漁獲浜燒
2022-11-04
⭐️「沖繩風沙律」🥗沙律色彩繽紛,非常吸引!而且材料豐富,新鮮厚肉嘅雜錦魚生,配埋苦瓜、海葡萄同沙律菜,再拌入柚子醋汁,酸酸地幾開胃!⭐️「白膳浜燒」白膳表皮香脆,掃上厚厚嘅一層燒汁,肉質鮮嫩厚肉,甜甜地幾好食。⭐️「喜之次活貝浜燒盛盒」🐟包括:喜之次+活帆立貝*2+活文蛤*2+活北寄貝喜之次- 平時好少食魚,但呢條喜之次燒得幾香,而且肉質鮮甜。活帆立貝 - 一個係清酒味,另一個係香草牛油味!清酒能帶出帆立貝嘅鮮味,而香草牛油味道香濃,令我食完又想食😋活文蛤 - 以清酒烹調,肉質肥美飽滿,非常鮮甜活北寄貝 - 用海苔湯烹調,肉質鮮嫩唔會韌,火候剛好,記得飲埋啲精華湯底😍⭐️「柚子梅酒」酸酸地有少少酒味,好易入口,啱女仔飲!⭐️「檸檬雪葩」🍋雪葩用左原個檸檬盛著,造型吸引!味道酸酸甜甜好開胃!⭐️「椰子雪糕」🥥香甜幼滑嘅椰子味雪糕,為呢一餐畫上完美嘅句號,非常滿足!呢間餐廳除咗食物好食之餘,員工嘅服務都好好,好用心咁介紹食物,仲同我哋傾偈!而且環境安靜舒適,可以好好咁享受美食!…查看更多
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堂食
食扒推介
The Grill Room (The Humphreys)
2022-09-26
有一段時間無出街食嘢!難得出山,緊係要食好啲!於是就同朋友試咗位於尖沙咀嘅 The Grill Room,係我想食好耐嘅一間餐廳,當日係閒日夜晚八點幾,餐廳依然滿座,非常熱鬧!當晚叫咗兩道菜,分別係「香草白酒煮青口配黑松露薯條」同「 燒美國安格斯西蘭扒配黑松露薯蓉」「香草白酒煮青口配黑松露薯條」青口份量適中,入口有陣陣嘅白酒同香草味,口感比較淋同軟身,個人口味覺得青口再硬身啲會比再好食啲!黑松露薯條熱辣辣,炸到脆卜卜好好食😋「 燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉」西冷扒叫咗七成熟,火喉控制得剛剛好唔會過熟,口感軟硬適中,份量都算多,一個女仔就食唔晒啦!個黑松露薯蓉都有驚喜,入口有陣陣香濃嘅牛油同黑松露香味!😋環境方面我自己都幾鍾意,西式餐廳格調,播住我鍾意聽嘅英文歌,都幾啱情侶或者朋友喺呢度傾偈食嘢!而且服務員嘅態度都唔錯,推介大家嚟試吓!…查看更多
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堂食
好食又唔肥嘅生酮火鍋
渝味曉宇重慶老火鍋 (渣甸中心)
2022-06-18
之前食得太多野,攪到肥咗好多,真係要減下肥,最近興起生酮飲食減肥法,「渝味曉宇重慶老火鍋」更特別為減肥人士推出生酮火鍋,打邊爐都可以食住瘦😍?真係緊不及待要去試吓啦!首先入到去餐廳覺得環境寬敞,卡位坐得好舒服,坐低冇耐就為我哋送上糖水,仲有口罩套同圍巾,服務幾周到!湯底方面我選擇左生酮鴛鴦湯底,有養生花膠雞鍋同普通辣大紅鍋。花膠雞鍋湯底鮮甜,普通辣大紅鍋辣辣地好香濃,唔洗加豉油都夠味!「串鮮蝦」新鮮爽脆,味道鮮甜😋「美國桶蠔」大大隻桶蠔,超級肥美,食落仲好鮮甜「紐西蘭精品羊肉卷」薄切片入口即溶,新鮮美味🤗「美國Prime 牛小排」肥瘦適中,入口即溶,好香牛味「黑松露墨魚滑」鮮甜彈牙,仲有好香黑松露味「手打四寶丸」唔好睇佢得四粒好小,其實放落去都好多,全部都好彈牙!非常出色👍🏻「手打蝦滑」咬落仲有一隻隻好爽口嘅蝦,食得出佢真係落咗好多蝦!😋「珊瑚蚌」鮮甜爽口,份量適中「鮮活海蟶」新鮮甜味,而且價錢唔貴,性價比高,推介一試!「凍豆腐」我嘅至愛,放落去吸晒啲麻辣湯超好食😋「海帶麵」第一次食海帶麵,原來係咁爽口嘅!撈埋啲湯食超正!「生酮雜莓梳打」酸酸甜甜,好香莓味!有氣梳打透心涼,啱晒打邊爐飲啦!😊📍渝味曉宇重慶老火鍋 (渣甸中心) (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心8樓…查看更多
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用餐日期
2022-06-12
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)
超美打卡餐廳
角落咖啡廳
2021-12-09
第二次嚟到「角落」呢間餐廳!感覺依然係好靚好舒服,隨便影都可以影到超多靚相,而且音樂柔和寧靜,感覺好chill ~今次就帶埋朋友去試吓佢哋嘅晚餐!《美國PRIME 肉眼扒配椰菜花飯》最鍾意食呢個肉眼扒,表面煎得好香,塊扒又夠厚,最重要係唔肥、冇乜跟!側邊配埋個椰菜花飯,有好香嘅忌廉味!《意式香草烤雞配蜜糖燒汁》烤雞大隻又多肉,因為呢間餐廳注重健康,所以烤雞無太多雞皮,而且唔會有過多嘅調味!佢仲配左好多薯條🍟,上面灑上好香嘅調味料,而且又粗又大條,正呀!🤤《奶茶蛋糕》欣賞佢擺盆非常之靚,味道清清地唔會好甜,健康之選!如果茶味再濃啲會更好!《生酮芝麻巴斯克芝士蛋糕》而家興生酮減肥,邊個話減肥唔可以食芝士蛋糕🍰?呢個蛋糕好香芝麻味,然後仲有陣陣芝士香,味道唔甜,最啱我呢啲怕肥嘅女仔!《Matcha Latte》抹茶latte 係我嘅至愛,呢度仲可以將鮮奶轉做燕麥奶,味道清新、唔甜,夠健康!《Strawberry Lychee Green Tea》帶有少少士多啤梨🍓同荔枝味嘅綠茶,茶味清新自然!…查看更多
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堂食
食物新鮮、份量豐富嘅美味火鍋
狂野麻神麻辣火鍋
2021-11-25
剛入門口就感覺好乾淨寬躺,佢哋每個員工都好nice、招呼周到!我就叫咗個「麻神火鍋二人餐」total $888 有超多野食!😍食完超飽好滿足!《招牌麻神麻辣鍋或響螺花膠雞鍋》湯底方面有辣有唔辣,而我就選擇左雙拼!湯底滾咗可以先飲雞湯,雞湯非常足料有花膠同好大舊雞,非常香濃!而我就比較鍾意麻辣湯底感覺夠刺激!《椒鹽豆腐粒》豆腐新鮮熱辣、表面炸到非常金黃香脆!😋《招牌果凍鴨血》呢個鴨血最出色,一啖咬落去門口麻辣湯底,口感幼滑!一試難忘!😍《海鮮拼盤》拼盤包括紐西蘭蟶子皇、南非六至八頭鮑魚各兩隻、番薯蜆紐西蘭刀背各四隻,海鮮非常鮮甜,最好食就係個蟶子,非常爽口,啖啖肉好鮮味!《迷你牛肉盛》呢個牛肉成其實一啲都唔迷你,份量非常充足,平時打邊爐好少食肉,但呢隻牛肉真係超好食,入口即溶,食完又想食!《韭菜餃魚皮餃拼牛肉丸豬肉丸》值得一讚嘅係佢哋啲餃好大粒,而且啲餡塞滿晒,感覺滿足!而肉丸就新鮮彈牙!《翠綠時蔬拼盤》拼盤有三種唔同嘅菜,最欣賞佢有冰菜食,比較小有機會食到!另外仲有粟米同南瓜🎃!《烏龍麵》烏龍麵非常煙韌彈牙,可惜已經食到好飽,食唔到太多!《水果茶兩杯》水果茶非常之大杯,入邊仲有好多新鮮果肉!酸酸地好重果味,打邊爐飲酒啱晒!…查看更多
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
味道環境優勝的休閒西餐
Orca
2021-09-22
上個星期生日去咗西貢staycation,喺嗰邊試咗間餐廳好好食,環境又舒服,而且價錢唔貴,所以推薦大家去試一下!「蟹子蟹棒雜菜沙律」佢哋嘅蟹棒北海道蟹棒嗰種口感,唔會成口粉,而且集材非常新鮮加上滿滿嘅蟹子同沙律醋,入口開胃,感覺好清新! 「牛油香草白酒蜆 」一上枱已經聞到有好香嘅牛油味,啲蜆肉味道鮮甜,佢哋用咗白酒、牛油、洋蔥、檸檬同香草做調味!材料份量十足,所以味道好香濃,好味到連湯都想飲埋!「Orca巨型豬扒跟薯菜 」去到我最鍾意嘅一道菜就係呢個巨型豬扒,佢係呢間餐廳嘅熱門菜式!唔好以為豬扒一定會好韌,呢排豬扒質感軟身,有種入口即溶嘅感覺!配上佢個黑椒汁,簡直令我難以忘懷!「假的真不了」飲品含碟豆花、玫瑰花物、青檸梳打水、雪碧。味道酸酸甜甜好解渴,外觀係紫色再加上粉紅色嘅漸層,打卡一流!「論盡的小鯨」如果你鍾意打卡影相,就一定要叫呢杯「論盡的小鯨」,佢用咗菠蘿、車厘子仲有一把遮仔做裝飾做裝飾,感覺就好似去咗泰國度假咁!味道方面都好好,以椰漿、菠蘿汁、碟豆花同糖漿混合!入口有好香嘅椰子味,適合喜歡甜野嘅你!📍Orca (西貢)西貢西貢海傍廣場1號兆日大樓A座地下3-4號舖☎️26633468…查看更多
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推介美食
巨型豬扒香草包
假的真不了
牛油香草白酒蜆
論盡的小鯨
️蟹籽蟹棒雜菜沙律
用餐途径
堂食
抵食西餐
JUST'er Bar & Restaurant
2021-08-22
平時食飯鍾意食西餐多,最近試咗尖沙咀一間西餐廳,價格合理地點又方便!收工去同朋友簡單食個飯,都係一個唔錯嘅選擇!黑松露牛肝菌卡邦尼意粉🍝入口超creamy,有好香濃嘅黑松露味!份量足夠,係我最推介嘅一道菜!水牛城雞翼炸香咗嘅雞翼上面淋上酸辣汁,有好重嘅辣椒仔味,酸酸辣辨幾開胃。厚玉子燒甜蛋幾香滑,如果落多啲醬汁會更好。炸魚薯條超大份同足料嘅炸魚薯條,食到好飽😂炸軟殼蟹上碟賣相很吸引,味道好濃。…查看更多
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用餐途径
堂食
烘土匪芝士三文治系列
譚仔雲南米線 (華商會所大廈)
2021-07-15
原來譚仔唔單止米線好食,而新出嘅早餐都一樣咁好味!相信好多人去譚仔都必定會叫土匪雞翼同炸醬,「烘土匪芝士三文治系列」就有齊兩種食物嘅精髓」。 「烘土匪炸醬芝士三文治」新鮮鬆軟嘅麵包烤到金黃色,外面灑了土匪雞翼用嘅調味料,咬落去外脆內軟,好似食緊土匪雞翼咁!😂中間夾住半溶化嘅流心芝士同譚仔秘製炸醬,一次過滿足晒兩個願望!💕「烘土匪蕃茄芝士三文治」除咗「炸醬」仲有「蕃茄」口味,新鮮蕃茄夾住香濃芝士,係蕃茄控必試之選😋!…查看更多
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用餐途径
堂食
KFC全新既青檸蜜糖燒雞
肯德基家鄉雞 (KFC)
2021-07-15
KFC推出咗全新既青檸蜜糖燒雞,作為KFC嘅粉絲緊係要去試一試!雞件烤至外層金黃,表面掃上厚厚蜜糖,一啖咬落去甜蜜帶脆,雞件肉質嫩滑,甜蜜滋味混和香濃肉汁,令人一試難忘,享用前擠上青檸汁更有陣陣清新泰國氣息! 我將套餐飲品升級至清甜龍眼冰,飲落去有香甜龍眼蜜,加入清涼冰塊,飲完即時透心涼,入面原粒龍眼肉,充滿泰式風情!另外我仲加左$11 蚊配埋 3件甜辣一口脆雞,入面加左爽脆青瓜、紫洋葱同甜辣惹味泰式醬汁,充滿泰國風味,而一口脆雞口感外脆内嫩!…查看更多
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卫生
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用餐途径
堂食
性價比高的法國菜
Odelice! (蘭杜街)
2021-03-31
我一直好喜歡法國菜,但好吃的法國菜價錢並不便宜,最近我發現一間性價比很高的法國菜餐廳 - Odelice! 餐廳開設了數間分店,而我在港島區上班,所以這次選擇了灣仔店跟朋友共進晚餐!食物:《特色主廚拼盤》$175拼盤內有多款食物,最喜歡法式北非辣腸,外層口感香脆。煙三文魚新鮮、帶有香濃煙熏味。《香煎帶子蕎麥薄餅》$155帶子厚身多肉,入口陣陣焦香,野菌用了白酒和忌廉烹調,味道十分香濃!《紅酒燉牛肉闊條麵》$145牛肩肉混合時蔬慢燉於濃郁蕃茄紅酒醬汁,牛肩肉份量多,而且醬汁有非常濃郁的蕃茄味。《鮮活空運黑青口》$188青口限量供應,香蒜蕃茜白酒汁煮黑青口,青口非常新鮮,味道鮮甜,湯汁有香濃白酒味和一點酸味!是我最喜歡這一道菜!它還配有香脆薯條和蒜香沙律醬,薯條新鮮香脆,配搭但有一點酸味的沙律醬,感覺不會太油膩!《特色士多啤梨提拉米蘇》$88這個甜品是這餐廳特色食品,用了獨特意大利杏仁甜烈酒製作,表面有香甜的士多啤梨醬,內裏蛋糕充滿着香濃的酒味!飲品: 晴天冰茶$38 - 用了橙、檸檬和迷迭香調配,味道酸甜,很解渴適合夏天飲用士多啤梨羅勒冰茶$38 - 香甜的士多啤梨味,適合喜歡甜味的你服務:服務生非常專業地講解餐廳特有菜式,亦很關心食客對食物味道的意見,還會跟顧客聊天,服務非常十分滿意。環境:環境整潔衛生,座位舒適!很適合跟朋友、情人食飯聊天!…查看更多
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推介美食
法國空運黑青口
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
環境舒適的文青咖啡店
URBAN COFFEE ROASTER (Fashion Walk)
2021-03-15
愛寧靜嘅我,平日喜歡去一啲安靜舒適嘅餐廳,同朋友傾吓計嘆吓咖啡!不過要喺鬧市之中搵一間又大又舒服嘅文青Cafe都唔係咁容易!最近就係銅鑼灣發現有間好正嘅Cafe!環境設計充滿復古feel,除咗有咖啡同主菜美食,仲有靚衫賣添!《肉眼扒配青蔥汁》平時食牛扒多數都會係配燒汁或者黑椒汁。今次呢個青蔥汁配搭非常之新鮮特別,醬汁酸酸地好開胃,而且入口就有好香嘅青蔥味!感覺清新!牛扒嫩口煎得剛剛好!《紫菜脆片配三文魚子醬油芝士》紫菜脆片脆卜卜,芝士香濃幼滑,配埋三文魚子一齊食,可以中和三文魚子嘅鹹味並帶出其鮮味。《烤蕃紅花椰菜花排》這道菜擺盤非常用心,驟眼睇完全估唔到原來係椰菜!賣相一流!味道清淡健康!《Matcha Latte》抹茶咖啡嘅抹茶味非常香濃,感覺落咗好多抹茶粉!份量十足!《Mocha》平時飲摩卡最怕會甜得滯,呢杯咖啡唔會太甜,入口有少許朱古力味,然後伴隨著香濃咖啡味!令人一再回味!🥰…查看更多
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3
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堂食
人均消费
$350 (晚餐)
食飯閑聊好地方
HeSheEat (白布街)
2021-03-13
我平時放假好鍾意食甜品,除咗因為影相靚,仲有就係食完甜品後好開心,幸福感即時提升!🥰超鍾意食疏乎厘嘅我,今次終於試到HeSheEat嘅疏乎厘啦! 《提拉米蘇疏乎厘班戟》班戟鋪了滿滿嘅忌廉芝士,酸酸地、好香芝士味!上面灑滿左朱古力粉,仲插了兩塊餅作點綴!另外仲配有咖啡酒,加咗咖啡酒後,班戟略苦並帶有咖啡香!今次去到HeSheEat 除咗食甜品,仲試左佢哋嘅意粉、牛扒同雞翼。《扒虎蝦火辣墨汁意粉》虎蝦新鮮爽口,表面灑上少許辣椒粉、辣辣地幾好味,意粉份量比想像中多,兩人食都夠飽!不過食完個嘴黑色,記得抹咀啦!😂《紐西蘭I級肉眼牛扒》牛扒叫咗七成熟,感覺好似做熟咗少少!下次可以叫5成熟會好啲!配菜有薯條同沙律!薯條炸得香脆好食😋!《單骨蜜糖芥末雞翼》咁多樣嘢最鍾意食就係呢個雞翼,雞翼炸得表皮脆口、雞肉嫩滑,再配埋蜜糖同芥辣醬汁,酸酸甜甜超好食😋!…查看更多
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
59
城市
1,380,815
餐厅
9,357,029
会员
5,316,077
食记
40,250,097
相片
85,073,805
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