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kulinda
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kulinda
等级1香港
概要
食记 (2)
相片
食物質素好,煮法用心
喬妃齋
2019-05-06
地點很近尖沙咀A出口地鐵站,交通方便。進去裝修不錯,帶綠色的,一看就健康。吃過幾次,覺得都有水準,所以來寫下食評。點了焗豬扒飯,干炒牛河,咕嚕肉,肥牛卷都很好吃,做得很像,分量足,適合想找用心做素菜的人士。比不知道是已換了廚師還是什麼原因而退步的佐敦那家X德好,餐後還送糖水和少少水果。看得出來誠意和用心去做好這素菜餐館。而且比起新興的一些素食自助餐好多了,那些素食自助餐很多都只是不同的蔬菜而已。還可以做會員,有折扣優惠。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐日期
2019-04-28
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
粉紅色肉的小籠包
上海姥姥
2016-07-30
今天去上海姥姥吃午飯。對上那次去吃是去年9月。但是這次很失望。首先是那個排骨面,排骨是炸的,但是居然有部分肉是粉紅色,不知道是因為加了人工色素還是不夠熟。然後是小籠包,第一次見到內面的肉是粉紅色的,懷疑是不夠熟,讓服務員拿去再蒸,要求是肉不要粉紅色。結果第二次拿來,和第一次沒有分別。不過服務員都很好服務態度,主動說他們的這個菜是這樣的,並且主動說幫我取消這個菜,也沒有收這個菜的錢。最後埋單時,還解釋是因為他們店鋪統一是蒸5分鐘,你那個已經再拿去蒸多2分鐘,只是你見到肉的顏色,覺得不熟,我們師傅也試過是熟的。上年去吃午飯那次,也有叫相同食物,都沒有粉紅色這樣的情況。總括:我個人吃過很多地方的上海菜,包括一些比較貴的,都不會出現小籠包的肉是粉紅色的情況,要不就是不夠熟(我家裡一般蒸肉餅都會10分鐘,始終是肉,熟一些比較好),要不就是肉有問題或加了什麼人工色素或調味料之類的。值得一贊的是服務員的服務水平高,態度好,沒有覺得客戶的要求麻煩,并在無法符合客戶要求時主動退款。但是為了身體安全,我都不會再去食。。。…查看更多
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评分
--
味道
--
环境
--
服务
--
卫生
--
抵食
用餐日期
2016-07-30
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)
59
城市
1,399,807
餐厅
9,423,398
会员
5,352,399
食记
40,723,480
相片
85,260,862
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