選了這間位於啟德sogo的大阪燒專門店——御將燒請朋友吃生日飯。景觀開揚,可以飽覽啟德的景色,座位也夠闊絡舒適。午餐有不少選擇,定食、大阪燒都有,而且價錢合理櫻花蝦鹽燒鐵版雞定食雞件沒有過多的調味,以櫻花蝦的鮮味帶來鹹香,味道清而純粹,伴碟的椰菜絲也吸收了櫻花蝦和雞的精華,非常滋味。大阪燒配南蠻炸雞看主菜單才知道,原來他們的燒餅有廣島燒、現代燒、大阪燒等,菜單有詳細列明每款的材料和醬汁,大家便可按喜好選擇。今次我們選了大阪燒配南蠻炸雞。大阪燒相對廣島燒比較清爽輕盈,最面是煎得香脆的腩肉,內裡是椰菜和麵粉漿,加上惹味的Okomomi sauce,很好吃😋還可看著大廚即製燒餅,看著也們熟練做燒餅,就像看了一場精彩的表演。南蠻炸雞也很不錯,雞肉醃得很好吃,咬下去有很香的醬油味,炸得香脆Juicy炸蝦天婦羅天婦羅脹卜卜,不會油淋淋,蝦肉彈牙鮮味,很高質的天婦羅。…查看更多
御將燒 (雙子匯1期)
2025-11-06
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堂食




























































