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Danny Lee
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Danny Lee
等级1香港
我对食物除了有要求,该餐厅的服务也很重要。座位不舒服不重要,但服务员也要提供敬业精神,别以为客人排队等着食便自以为是,不过在香港很多餐厅出了名便有这毛病。我喜欢分解我食的东西,有什麽配料,有下多少味精,坊间很多餐厅说没有下味精,骗人的!鸡粉也是味精一种啊!
概要
食记 (2)
相片
不再光临
616日式火鍋
2011-03-18
由於星期五外出晚餐,一般餐厅都要等位,但这家就不用了!看楼下打着招牌,不用一百可以用火锅,鱼生,各款日本料理,不出所料,星期五周末等都没有特价!不要紧,不用物超所值,最重要好食和值!我和同事两人,点了任食,虽然吧台一人一锅的格局,可惜两人两汤底要另加钱,早知我和同事分单当分别入座。整体餐厅装修应该花了不少钱,场地又大,可惜没有一个员工有heart!!不论由带位,落单,传菜等等在这店的员工好像发梦一样,那晚跟本也不客满,但等食物的时间多于用餐的时间,可能又和任饮任食有关!两小时的时间限定,当然也不希望客人食到虧本! 食物除了三文鱼比一般寿司连锁店好之外,各款食材不但没有驚喜,只有激氣! 总之坐在吧台,眼看一碟碟厨房出来的食物堆了一大堆,过了十多分种暴露于空气中也没有员工主动去传菜,看见房间内的人客一次又一次走出来追这些追那些,相信我不是最没有耐性的人!最後我们两人埋单六百多,找家三四星的酒店,自助餐该更化算!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
4
环境
1
服务
2
卫生
1
抵食
推介美食
三文鱼
用餐日期
2011-03-04
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$315 (晚餐)
食品用心但饮品有点求其??
老巴剎廚房
2011-03-18
其实傍边有谭仔记,不论价钱和店的名气,这店已好像已输了几个马位。这次是我在这店第三次进食,头一次在一月份,上月一次,上星期一次。从一月份寥寥可数的人数到现在要等位,可知道实力是来自食品质量。我看一些报章原来这个店长已主理同样的食品好多年了,受到租金影响没办法要搬来搬去。不过我觉得我付出的价钱和我食下的食物成正比,大大块的鲜炸猪扒鸡扒,鲜味的虾球,我绝对觉得厨子有心!!不过我建议辣度应该可以给客人选择。还有,我在这店用餐了三次但每次饮料都有出错。第一次用餐时,餐饮我要求後上但饭未到饮品先送,好像快了些吧!第二次那水吧的小姐出来收拾我刚食完的东西,看出来她想要我快埋单,我知道很多人排队等候但我杯檸茶還未來,又好像慢了些吧!上星期我要冻茶但又比了冻啡?看来她只专注收钱。希望这店的饮品都可以做得出色一点,花也要綠葉陪櫬!不过我下个月会试试他们的晚饭,希望再有驚喜!…查看更多
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评分
5
味道
4
环境
2
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
虾球汤掺掺,白咖哩羊腩,巴拉酱猪扒捞粗面
用餐日期
2011-03-11
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (午餐)
59
城市
1,404,528
餐厅
9,458,782
会员
5,373,830
食记
40,978,076
相片
85,460,457
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