小妖精^^的个人专页

There's a saying said by Andre Gide：Nothing is more fatal to happiness than the remembrance of happiness。沒有什麼比回憶幸福更令人痛苦。我反而不太認同，有時有幸福可以回憶也是一種幸福。回憶幸福也可以很甜蜜。Yes， it can be very sweet when thinking of the moments when we were together！I can still remember the the occasions we were in Amigo. Sitting in here again made me thought of you. Still its pattern keeping for years - Giving a rose to female customers and a memo pad with the person's name who made the reservation. Environment: the decoration still keeps the same with long stairs, old-fashioned interior design, nice table decoration and dimmed light..etc giving you a sense of romantic and decent. The experienced waiters wears in tuxedo gives you a sense of royalty and treats you well The romantic live-band still there playing and singing love songs! The song you picked last time was 鄧麗君's. So I picked the same this time.Food:Butter - ^^ still keep the same as a rose shape (some people complaint the butter is too hard and not smooth enough, um.... actually butter keeps solid when putting in the fridge. In order to keep the rosy shape, they can't use soft butter and also can't put in the room temperature too long before serving.)Clam chowder soup - big clam with creamy chowder. the clam is a bit salty and fresh. someone mis-underestand the salty taste as spoiled. In opposite, the salted taste represents it's freshness. Goose Liver - very yummy with juicy inner and crispy outer. ^^Beef - the meat you loved so much so I ordered it as main course tonight. ! I ordered it being cooked to medium. Somehow it was a little bit overdone. but the source is very yummy.King shrimp - big shrimp tasted buttery and fresh. Desser - the most famous dessert here is Napoleon cake, i always ordered take-away but the taste was different compare with eating in here. Anyway, I ordered again tonight. The layers were very crispy and the custard were smooth......but the custard was not sweat enough (Im not that fond on sweats which you can imagine the Napoleon's taste...... a little bit disappointed).The remembrance of happiness can be sweet and happy and sometimes mixed with..... bitter.... this is life.... and similar to food... the taste can be complicated and with different aroma .... and everyone tastes differently for the same food!:)…查看更多

今天行街經過池記，好似好出名，就入去食個下午茶啦。裝修好古色古香，看得出店主的品味。服務也不知是好不好，D人好似好熱情， 但我覺得好街市，好大聲：＂歡迎光臨，呢邊坐，多謝晒、、、＂同個環境好唔夾。食物：炸醬撈面ok, 麵夠彈牙。杯薏米水有驚喜，用料足！…查看更多

今天在看雜誌介始這間餐廳， 估計它的宣傳會排山倒海而來。今天和二個好友大出血， 中午剛好經過CWB， 就去試下吧。環境 ﹣ 餐廳剛在鵝頸橋底（打小人的地方）， 由於橦樓是商住混合的， 要行樓梯才可以上到2樓， 無LIFT， 仲俾個看更喝住， 真係＠＠。仲要投訴個TOILET ： LUNCH MENU ﹣ 共有8 款定食， 由＄180 ﹣ ＄300， 由於我們有三個人， 叫了三款定食： 極上壽司定食 ＄300 ﹣ 共有十三款， 其中六款是白身魚， 問WAITER是什麼魚，， 他一款也不會， 再去問廚師， 回來只答了油甘魚； 等我告訴你吧！ 由右至左， 由下至上： 中拖蘿 （入口有油無根， 香）， 左口 （可以）， 赤身， 大池魚 ，𩶘魚（普通）， 章紅， ？（看不出也食不出是什麼）， 油甘魚 （可以）， 細花竹（鮮， 問個WAITER 是什麼蝦， 他說香港人都叫鮮蝦， 哦， 不會不要答， 可以去問師傅），三文魚子，安康魚肝，FISH SPERM（好味）。 定食跟沙律 ﹣ 無特別， 送的， 但可以給多些心思。湯烏冬 ﹣ 烏口彈口， 可以。STEAMED EGG ﹣ 可以蔥碎金槍魚腩定食 ＄250 ﹣ 好貴！，而且食落好多根， 唔抵。刺身定食 ＄180 ﹣ 刺身只有三款， 好少， 雖是厚CUT， 但好細舊。定食跟飯 ﹣ 飯是很重要的， 但這里的飯無香味。定食跟咖啡 ﹣ 不是想說咖啡， 而是個咖啡杯好女人好西式， NOT MATCH。總概而言， 可以試下，質素OK， 但以在此LOCATION， 似乎好貴。…查看更多

星期天和家人去九龍塘逛街， 由於早飲茶， 到二點多時就肚子餓了。之前經過八月花， 常常有人在等位子， 本以為二點多可以不用等 ﹣ 不好意思， 我們三點多才可以入坐。服務 ﹣ 很好， 服務員在忙的時候也很有禮。在我們投訴食物時也不會黑面。要讚:)環境 ﹣ 整體可以， 但是不明白為何在餐廳大門入口， 餐廳的LOGO下放一張四人枱。坐這張枱的客好可憐， 又無屏風，好慘。食物﹣在許久前， 我也來過八月花食晚飯， 但印象里， 很普通； 但這一次食完後， 我肯定會再來脕餐， 因為吃完後心里好開心， 雖然要等半小時有多才可入座， 但食物不錯， 服務良好。…查看更多

今天請好友去食飯慶祝生日， 一大早已跟好友說要請她們食好野， 由我發板， 本來打算去THE ONE， 但已FULL， 聽朋友說“八重菊”的SEA VIEW 很正， 而且是食高級的日本料理。就去那里吃中午吧。食物 ﹣ 收的是高價貨， 給的是便價貨，1） 飯；無香味，一久久， 求其裝入碗就算， 打開蓋， 仲以為是別人吃過的。 2） 烏冬：中式打邊爐烏冬，不彈口。3）天婦羅：用的是便價槳，一上己是LUM的， 不脆口， 十分差。。唯一可讚的是天婦羅的汁， 入面的蘿卜茸很香很新鮮。4）河豚魚干：燒到好似柴皮， 不好味。服務 ﹣ 服務員對日食的知識是零， 問她們食物材料是什麼， 求其答。竟然連鯖魚都不會。哎。天 呀！景 ﹣ 維港景， 靚是靚， 應有4分， 但我來一間餐廳是食東西， 如純看景， 我不如站在尖東海傍看； 所以一路食一路慶， 海景都不好看。please DO NOT only sell the sea view, indeed the food quality is more important. Preparing your food with passion please! DO NOT control your food cost in such low level. 食完這一餐， 立刻和朋友SORRY， 並要請他們再食一餐。真的慶， 就算是一星期前的事， 而家在寫食評都仲慶緊。…查看更多

餐廳正在做推廣， 只要在餐廳消費並照相一張， 即可以免費贈送REGULAR COFFEE 一杯或加三款TOPPING。我們叫了REGULAR SIZE ， 一個綠茶味一個原味：綠茶味 ﹣ 淡淡的綠茶味， 不是很濃。原味 ﹣ 很香， 酸酸甜甜， 很討好。TOPPING ﹣ 水果很新鮮， 推介STRAWBERRY PLUS MANGO， GOOD COMBINATION ！…查看更多

今天看雜誌， 見有文章介紹鮨福助， 圖片很精美，令到我恨不得立刻飛車去試食。可惜有事忙， 又是二點多才到目的地。這間位於澳門逸園中心11樓的餐廳， 一開LIFT門，便見到個布簾， 入到店內無人招呼， 沒有RECEPTION TABLE， 還以為是入了後門 ﹣ 但不是， 沒有入錯， 門面設計有些奇怪！由於已過午膳時間， 只有一二枱客， 我們選了壽司吧坐。先看午餐定食， 共有七款， 價錢由＄160 ﹣ ＄280。福助壽司定食十貫 ＄180： 由日籍師傅發板 ﹣ 拖羅 （意料之外， 定食竟然有拖羅且新鮮）， 𩶘魚（普通）， 吞拿魚（介乎新鮮與不新鮮間， 無魚味）， 深海池魚 （好味）， 蟹棒 （不突出， 蟹味不濃）， 帆立貝（新鮮彈口， 香港人常將帆立貝及帶子混淆， 其實它們是不一樣的， 帆立貝不會LUM身的），油甘魚（一般）， 甜蝦 （一般），海膽 （極力推介， 因是日本價， 入口即溶帶鮮甜味而不腥）。＊定食有跟Appetizer, Steamed egg custard（太咸）， pickles, salad（用料品種多， 調味好， 有心思）, miso soup，and dessert（甜了些， 但精緻有心）蔥鮪魚腩飯定食 ＄160 ： 新鮮， 但以＄160 而言太貴， 幸而定食有TEMPURA AND UDON 搭够。及要推介個飯， 米是用秋田珍珠米， 一粒一粒， 好好味。＊定食有跟appetizer, steamed egg custard（太咸）, tempura, udon（份量不多， 但彈牙）, salad（用料品種多， 調味好， 有心思） and dessert（甜了些， 但精緻有心）. 雞泡魚乾 ＄95： 份量的色， 味道可以。整體而言， 餐廳裝修舒服， 有日籍師傅做SELLING POINT， 價值貴但俾到一定的食物質素。…查看更多

今天很不孝順， 本是家庭日， 但小妖精不想回家！！ 所以下午約了友人去銅鑼灣整頭髲。STYLISH介紹我們去食“魚一丁”一入到間場， 哇， 茶餐廳裝修， 椅子是一排排的， 真不知其定位是何。服務 ﹣ 服務員很多， 周圍走， 也不是不理你，但好似只是工作而非提供服務。食物 ﹣ 魚生尚算新鮮， 但我們叫的都是比較貴價的食物。海旦壽司 2件 ﹣ ＄100 ：好貴， 因為海旦用的是普通料！燒物 ﹣ 不過不失…查看更多

今天去了深圳開會， 朋友提議去食毛家菜。也好， 反正聽得多， 試反而沒試過。開完會去到又已是二點多， 整間餐廳只有一檯客。服務 ： 一向的大陸風格， 黑口黑面，算可以接愛吧。食物 ： 不錯， 有幾味菜可推介…查看更多

Today, friends get a day off. Originally, we planned to go to Shengzhen for a day trip. However, one of the friends called and told me that her China Visa is expired. Eiya, so disappointed.Finally, we plan a day trip in HK. morning go Stanley market for shopping and lunch, afternoon go Happy Valley for foot and body massage. evening go somewhere for dinner. Lunch time: we missed lunch time as we got "lost" in the market until a male friend complaint about it. Therefore we had lunch at 2:30; One friend recommended Saignon: Restaurant: good environment, we sit outside; as it's almost 3pm, there's only few tables of ppl left. Food: Vietnamese food, lots of indigenous spices used! the restaurant also uses Western favor in their food. Price: acceptable in tourist centre. …查看更多

今天和友人去赤柱一日遊， 去完赤柱再去按摩， 然後朋友說要去黃埔DINNER， 在我泊車期間，他們選了這一間。環境 ﹣ 好， 間隔闊落， 還有幾張TABLE 間成半VIP間形式。食物 ﹣ 很有驚喜， 食物精緻，食物的PRESENTATION 很精美有心。服務 ﹣ 不錯， 但有一日籍侍應 （OR MANAGER， NOT SURE） 和我們說日文， 不知是否在娛樂我們， 但很有禮。…查看更多

今天和朋友去利園大出血， 朋友心血來潮 ﹣ 想去INN SIDE OUT 食午膳， 因為好懷念以前在那里剝花生， 隨地DUM的日子 （查實現在也可以， 只是蒲友都各散東西）。我們入到餐廳， 大約12：30， 人不多， 只有大約三台人。因而服務也不算差。（但是到了一點左右， 人開始多， 服務開始跌到幾乎零， 我們還要是坐在水吧側）再看LUNCH MENU， 很抵食， 四件頭的SET 由＄88 至 ＄138。沙律／洋蔥湯 ﹣ 我們都叫了洋蔥湯， 味道一般。PASTA ﹣ 普通到沒有什麼可說雞肉沙律 ﹣ 朋友點的， 說雞肉鞋到不得了總括而言，以 ＄100 左右在CWB 食一個LUNCH， 我覺得很抵， 只是在INN SIDE OUT 花 100， 我覺的浪費了我的胃。真不明白它在如此黃金的地方如何可以生存這麼久。…查看更多

上海粗炒賣相一般, 不過有正宗上海麵的水準, 麵條滑得來又爽口彈牙, 雖然都係偏鹹少少, 不過麵炒得不油, 吃落幾干身, 底少少汁, 洽到好處, 不錯.紫菜豆腐魚羹鹹了點, 雖則用料很足, 但成碗羹紫菜過多, 魚粒過多且無魚味有點像一舊舊粉團, 豆腐粒偏少, 湯羹偏少, 比例失衡, 吃不到豆腐魚羹的鮮味, 應該是即煮的湯羹居然不夠滾熱, 估計是雪魚粒過多, 煲滾時間不足, 差.店舖很小, 可能來的時間都兩點半了, 服務員比客人還多, 顧著閒話家常要問才來杯水, 招呼麻麻, 冷氣太凍…查看更多

深圳有兩位同事來香港開會, 晚上一行六人到旺角小肥羊打邊爐, 差不多半年無邦衬了, 一進門那陣濃郁的麻辣味直扑鼻來即時醒神. 小肥羊的sales很會sale任食餐, 其實并不化算, 碟碟細眉細眼, 自己單叫sales又來sale任飲, 都係搵笨.不過食物還算ok。我們點了2個羊, 极品羊還是羊腹肉其實吃下去并不太分得清有什麼分別, 沒什麼羊味, 賣相ok， 蟹子墨魚滑及黃帝菜深圳小肥羊沒有賣, 兩個深圳同事贊不絶口, 蟹子魚肉入口又軟又爽口, 皇帝菜吃完一盤再來一盤, 男同事就對脆魚腩情有獨鍾, 吃完一份再一份, 我就喜歡凍豆腐, 香港幾乎是這里獨有, 其他火锅店還吃不到, 有豆腐味之余又咬勁, 帶點麻辣絲絲嗆口零舍特別. 另一個心頭好是肥羊粉, 又滑又彈牙, 正!由晚上7點9吃到10點3, 6個人足足拆掉19大碟食, 飲咗8支啤酒1喳酸梅汁1喳盧檜汁, 有會員卡折後賣單$797大元, 比sales盛推薦設定的四人套餐原價$1380特價$798再加食還抵, 哈哈哈. …查看更多

中午陪朋友去葵湧廣場買iphone4保護貼, 路過見到間舖連開四間, 啲sales嬸嬸非常熱情拉客, 我點咗個賣廣告的豬火筒骨小鍋米綫, 朋友點了個酸菜牛腩窩飯.坐低己後悔, 地方很迫竭不是問題, 但個清潔阿姐將個裝有髒洗碗筷半個人高的大膠筒由後推到我坐位後面, 即時期待試味的心情down落來;豬筒骨小鍋米綫無咩骨髓, 用支飲筒吸了半天都無一啖, 搵笨, 最糟糕係成鍋米線無其他配菜, 就三大舊筒骨+湯+米線, 舊筒骨肉都無多舊, 啃了半天也沒肉吃, 只能吃齋米線, 米線不夠彈牙, 吃落淡毛毛, 啲豬骨湯豬骨味不夠, 飲落似清湯多點, 估計那麼多人來吃是都點辣的, 辣味將原先食物的本味、用料、廚藝都掩蓋了, :(失望. 朋友話窩酸菜牛腩窩飯的牛腩還ok, 酸菜怪怪哋的, 飯沒有香味, 肯定是煮完後放到小砂鍋上的, 砂鍋只得個樣而不是之前想像的連鍋煮, 失望…查看更多