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AmEmma
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AmEmma
等级3香港
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食记 (85)
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悠閒weekend食tea & chill
茶墨
2022-01-18
經過見到呢度嘅手搖杯好特別, 於是就停低試試。 👅麻薯芝麻烏龍鮮奶茶 ($39)朋友第一次試呢度嘅嘢飲, 所以就點咗呢個鎮店之寶 -- 水墨畫風嘅飲品. 芝麻養生, 而且顏色黑白分明, 又好飲又啱打卡. 所以第一次黎就應該點呢個試下😆朋友都好鍾意佢濃郁嘅芝麻味. 👅麻薯芋泥茉莉鮮奶綠 ($39)而我就試新嘢, 一試就覺得超驚喜. 麻薯煙煙韌韌, 飲ge時候feel到陣陣嘅茉莉香味. 個人鍾意 芋泥茉莉多個芝麻烏龍😋 👅梳乎厘芝士蛋糕 ($28)飲野梗係要加埋件cake🍰 呢個芝士蛋糕真係好似梳乎厘咁軟綿綿, 口感綿密, 一邊捉棋一邊食真係最jeng …查看更多
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走進童話世界打卡
ULURU
2021-09-13
呢間可能係我發掘到最打卡able嘅平民餐廳,話好似走入童話世界真係一啲都唔誇張, 因為呢間店嘅主題係黑色同白色, 裏面所有嘅裝飾都係黑白相間, 好似入咗一個2D平面嘅童話書世界。 店裏面環境寬敞, 播著悠閒嘅純音樂, 真係鬧市中嘅歇腳綠洲。 鍾意打卡同飲飲食食嘅人都唔可以錯過呢間餐廳, 一個得黑色同白色嘅世界,影相影到人都白淨d。 👅酥炸軟殼蟹忌廉意大利飯 $148軟殼蟹義大利飯呢個組合真係未聽過, 真係有成隻蟹喺入面 炸得好香脆,但炸蟹裡面仲保留住少少蟹膏同蟹汁,估唔到裏面仲係咁juic, 忌廉汁好creamy, 美中不足嘅就係 risotto唔夠多汁,如果再多啲汁就完美喇 👅香辣烤春雞配炸薯條 $168呢個係食肉獸大愛, 有足足半隻春雞,每一啖都係肉。炸薯條都炸得好香脆,可以改善嘅地方係烤雞可以落多啲烤汁去烤 👅南瓜湯 ( 隨餐加18蚊)呢個餐加18蚊就可以附送湯或者沙律。我同朋友都揀湯。南瓜湯味道濃郁,仲會飲到粒粒南瓜肉 ♟收加一服務費…查看更多
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高級高質中菜館😮
大公館
2021-08-26
朋友帶咗我嚟呢間位於荔枝角D2 Place 10樓嘅大公館食dinner。就咁睇正門覺得冇咩特別,淨係見到左右兩邊對稱嘅紅色門,感覺好復古。但一入到去,先見到內有乾坤。入邊真係好大好靚,有好長嘅走廊,好多張圓枱,位置都好寬闊。而且有好多包廂,感覺好高貴。而且裝飾都處處盡顯心思,典雅而精緻。只係睇環境,就覺得係有錢人食飯嘅地方,但原來人均只需要$400 ,加上個服務環境,絕對係超值😮呢間主打養生嘅精品火鍋,所以湯底正宗,配料名貴。我哋一行四人分別點左以下食物:鴛鴦湯底 $328 ❣️我哋要咗川蜀麻辣(小辣)+花膠濃湯雞鍋句號麻辣小辣真係唔想太辣,但麻香十足,幾鍾意陰陰地辣麻晒成個口嘅感覺。而花膠雞鍋就十分滋補,雞湯濃郁,雞肉嫩滑,而且真係有花膠!神奇嘅係,啲雞煮幾耐都依然咁滑,唔使急著食本地新鮮牛頸脊 $238 ❣️超級新鮮高質嘅牛肉,佢雪花分布均勻,紋路清晰,顏色鮮艷。我特別鍾意將佢擺喺麻辣鍋嗰度食,唔算太辣,但識落好似食緊牛肉乾咁,爽口彈滑美國極黑和牛封門柳 $288 👍🏻👍🏻👍🏻封門柳比牛頸脊嘅雪花相對比較少而且切片更薄身,但牛味更重。牛肉色澤偏黑,睇上去好高級🤩食到和牛真係好開心招牌四寶丸 $128 ❣️有四款丸,每款兩粒,分別為脆骨烏雞,芥末豬肉,芫荽牛肉,芝心墨魚丸。所有丸都好有特色。脆骨烏雞內有軟骨,爽口彈牙,有少少似麥樂雞味🤣芥末豬肉嘅味道好特別,內有姜蓉;芫荽牛肉係芫荽迷必食之選,芫荽味好重,食落好清新(通鼻;墨魚丸有爆汁芝士🥰鮑魚雞粒餃 $68 ❣️食過最奢華嘅餃子之一,真係有大大粒鮑魚碎塊喺入邊,皮薄餡靚意大利椰子雪葩 $45 ❣️用一個甜品為一餐嘅結尾真係最jeng。第一次食雪葩,感覺同食軟雪糕好似。用椰殼裝著椰奶同椰肉打成嘅雪葩,係椰子控必食之選😌♟醬料每人$15♟另收加一…查看更多
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小魚游到我鍋中🐠
小魚兒 (金馬大廈)
2021-08-11
帶冇食過烤魚嘅朋友嚟尖沙咀食烤魚,就發掘到呢間做烤魚做得好出色嘅專門店。menu有三種烤魚種類,九種烤魚口味任君選擇。配料亦都多到數唔晒🤩睇到餐牌就開心。但因為我哋係中午去食,所以冇食到好多嘢,我哋點左一盤烤魚,同一碗圓薯粉就夠了。👅海鱸魚 (鳳梨香辣豆花——小辣小麻) $298 ❣️揀咗最平嘅魚種。海鱸魚嘅特色係佢肉質細嫩,而且肉身厚實。估唔到雖然係最平嘅魚,但一樣都好高質。而且有兩條咁多,十分足料。咁口味方面我哋就揀咗爆漿鳳梨香辣豆花,真係有鳳梨(唔知點解好驚喜🤣)!鳳梨嘅甜味,再加上湯汁嘅麻麻辣辣,意外地夾。兩個女仔食一盤魚其實已經好飽。如果想食啲澱粉嘅話, 加一個粉面飯就啱啱好,人均大概$200👅圓薯粉 $28 ❣️彈牙吸汁入味,同烤魚一齊食唔錯♟另收加一…查看更多
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觀塘浪漫平民法國菜😍
Le Monde
2021-07-19
無意之中俾我發現到原來觀塘都有好高質好grand嘅平價fine dining😀距離牛頭角地鐵站5分鐘路程,就搵到一間食法國嘢嘅西餐廳。一入到去,已經超級鍾意呢間餐廳。餐廳環境寬敞,好難得喺香港見到一間枱同枱之間嘅距離咁大嘅餐廳。而且佈置都好精緻,飾物擺設優雅兒簡潔。柔和嘅暖色燈光,營造出浪漫嘅氣氛。而且餐廳嘅服務都好周到,侍應得閒會幫你添水,而且好多細節位都好細心。而食物方面都十分之高質😍所有野都值得實名推介👅法式紅酒燉澳洲牛臉頰肉 ($208) ❣️雖然呢個菜式偏貴,但真係絕對值回票價。完全冇後悔食😍本身點佢係因為見到佢係廚師推介,而且牛臉頰肉好似好特別咁。一食真係驚為天人,原來牛臉頰肉真係寶黎。肉質極鬆軟嫩滑,入口即溶,有少少似煲湯煲咗好耐煲到淋晒嘅肉。菜式設計亦都十分之有心思,紅酒同牛肉本身就係絕配,加上底下嘅薯蓉同蕃茄,每一樣嘢都完全無違和。真心大推👍🏻👅蕃茄芝士意大利雲吞 ($128) 👍🏻👍🏻點呢道菜都係私心嚟嘅,因為之前喺西班牙住嘅時候,都試過喺supermarket買成包整好咗嘅雲吞返屋企煮。但然後我發覺,要你其他人係整得咁好味😂,同自己煮完全唔係同一個層次。西式嘅雲吞同中式嘅有啲唔同,四四方方嘅形狀,扁平嘅餡料,極多嘅肉醬配料。食落其實有少少似食肉醬意粉,不過依家係肉醬雲吞咁解👅法國橙酒班戟 ($68) 👍🏻👍🏻呢款係聽個名已經覺得好有特色嘅甜品。pancake味道好似係一塊好薄嘅熱香餅,然後浸住好甜嘅芒果汁,配上切成絲狀嘅橙皮。唔係太食到有酒味,而且芒果汁都幾甜下。所以我會撈塊pancake上嚟過走啲汁然後食,會食到好香好濃郁嘅蛋味。但食得甜嘅人,可以將汁均勻地搽上pancake上面一齊食,各有所愛😋…查看更多
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球迷朝聖餐廳⚽️
Lockeroom Dining (譽發廣場)
2021-07-18
朋友生日話想嚟呢間餐廳食,我一去到先知原來係阿仙奴主題嘅西餐廳。適逢睇波季,黎呢度應下節都唔錯(雖然我冇睇波😛)。呢間餐廳環境寬敞,牆上掛滿球衣同以足球為主嘅裝飾,相信真球迷睇到會好有共鳴。餐廳會播輕鬆悠閒嘅純音樂,氣氛都唔錯。不過話明係餐廳,都係食嘢為主,呢度啲食物又真係幾唔錯bo, 朋友同我就食咗以下個款:👅波士頓活龍蝦(半隻)配白松露忌廉或鮮番茄汁意大利飯或扁麵 ($168) 👍🏻👍🏻👍🏻黑松露risotto本身就係經典,特別嘅係佢加咗半隻波士頓龍蝦, 10分抵食。龍蝦食得出獨特嘅海水味,肉質鬆軟,上面鋪滿濃郁嘅芝士。蝦鉗會幫你剪開,方便食用👅法國野菌鮑魚雞肉香草醬意大利燴飯($168)👍🏻👍🏻見到有特別味道嘅risotto,我通常都會點嚟試吓。今次呢個野菌香草醬risotto,睇落好似好健康咁。淺綠色嘅汁,識落有淡淡的香草味。最驚喜嘅就係佢真係有完整鮑魚,鮑魚味道有別於平時食到嘅新鮮鮑魚,佢嘅肉質有少少似食緊海味,而且有浸香菇味, 幾特別👅朱古力三重奏心太軟($46.8)❣️真係睇得出佢有三種唔同層次嘅朱古力,首先有表面整塊嘅朱古力,然後有心太軟外殼朱古力,然後有裏面嘅流心朱古力。朱古力味特別濃郁,而且都做到流心嘅效果。食一啖暖暖嘅朱古力真係會甜上心頭🥰…查看更多
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蠔迷必試!
蠔灣 (水星街)
2021-07-13
今次係一個隆重嘅食評,因為我同朋友豪食咗一餐極新鮮豐富嘅生蠔宴😆好難得第一次唔係食buffet先食到生蠔,而且喺生蠔專門店有各色各類嘅生蠔,真係百花齊放,唔知點揀。好彩店員好nice咁介紹咗唔同種類嘅生蠔嘅特色,最後我哋就揀咗以下各款:👅Dibba Bay Oyster ($84/2) ❣️食嘢順序係由清新到濃味咁排著食。呢個做starter係最好嘅,因為係最鮮甜,最易入口,而且一啲都唔腥,為之後嘅盛宴開咗個好頭😋👅Spanish Oyster - Jumbo ($124/2) ❣️如果冇記錯嘅話,呢個應該係最啱我口味,係咁多個之中我最鍾意嘅。因為佢既清新,又保有生蠔味,但又唔會太濃郁(個人口味)👅Tia Maraa Pearl ($72/2) 👍🏻👍🏻佢嘅size細細粒但非常creamy👅Speciales Lambert - No. 1 ($104/2) 👍🏻👍🏻👍🏻口感結實,礦石味同海水味都比較重,但鮮味都夠強👅Gillardeau - No. 1 ($104/2) 👍🏻👍🏻👍🏻No 1嘅意思係比較大隻,佢肉身結實,咬落有口勁👅北海道活赤貝 ($78/1) 👍🏻👍🏻👍🏻煙煙韌韌好彈牙👍🏻而且相對抵食👅車厘蜆 ($96/2) 👍🏻👍🏻未試過生食蜆所以試下😆唔錯👅北海道帶子 ($38/1) ❣️必試!好新鮮好清甜好彈牙,食完生蠔再食佢,會感受到不一樣嘅海鮮味👅清酒蒜蓉煮活蜆湯 ($238)❣️[警世]食完生蠔必須飲一碗熱辣辣湯黎暖肚⚠️生蠔雖然鮮甜好味,但食咁多真係好寒涼。 所以呢個時候飲湯就真係最啱身體。雖然呢碗湯都幾貴,但佢係呢個時候比到嘅幸福感真係值得🤤。清酒再加蒜蓉即刻令到成個食道暖晒。而蜆肉都好新鮮清甜,海鮮味道完全配合到頭先啲生蠔👅龍蝦忌廉意粉 ($198) 👍🏻👍🏻👍🏻呢間餐廳除咗主打生蠔之外,都有好多其他新鮮嘅海鮮餐點,例如有得食海鮮拼盤,食正式嘅西餐等等。而我同朋友就揀咗龍蝦忌廉意粉。佢有好多龍蝦肉,而且重點係龍蝦唔使自己剝殼!忌廉汁好足夠,意粉好Juicy。而且各方面嘅調味都配合得好好,成碟意粉都好入味。…查看更多
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推介美食
清酒蒜蓉煮活蜆湯
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堂食
Shake shake海鮮☺☺
I Leisure
2021-07-13
第一次食海鮮食到好似shake shake薯條咁🤣所以想記錄低同分享俾大家。呢間餐廳同好多尖沙咀嘅Bar and Restaurant一樣,環境好靚而且好chill,好有自己嘅特色,而且有Beer Pong枱同飛鏢,都幾好玩。 👅Platter B:5款海鮮Shake shake袋 ($558) ❣️選擇有活鮑魚三隻,大元貝四隻,游水海蝦八隻,活大蜆八隻,活青口八隻,翡翠螺四隻,八爪魚仔八隻,小龍蝦六隻。特別推介佢嘅鮑魚,食落爽口彈牙。成個拼盤都好足料同埋豐富,調味亦都好出色,好似話係佢哋獨創嘅馬來西亞辣汁,少少辣好惹味,而且都好重牛油香味,強烈推介  👅海鮮派對pizza ($108) 👍🏻👍🏻👍🏻滿滿嘅芝士🤤感覺芝士好似仲厚過個餅底。芝士裏面都有好多海鮮,例如有蜆肉同飛魚子,海鮮味好濃郁。估唔到咁樣嘅配搭都幾好味。 👅德國豬手配燒烤汁 ($198) 👍🏻👍🏻烤得好香脆,肉質鬆軟。加分位係佢切成一粒一粒咁好方便share食 👅麻辣小龍蝦(二人同行惠顧主食免費送)👍🏻👍🏻👍🏻未食過小龍蝦,所以感覺好新奇。本身以為剝殼會好麻煩,但原來同剝蝦殼差唔多。小龍蝦肉其實同蝦肉好似,不過海鮮味會更重。但重點係佢嘅麻辣汁,辣得來好惹味,同小龍蝦好夾 …查看更多
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chill chill樓上酒吧餐廳
DKLM Bar & Restaurant
2021-07-11
朋友帶咗我嚟呢間尖沙咀嘅酒吧餐廳諗住食個tea。呢間餐廳聽個名已經知道餐廳風格係特別不羈潮格。酒吧位置寬闊,擺設同裝修都別具風格。特別見到好多shisha嘅工具,據聞呢度嘅shisha唔錯,可惜我哋太早到。但午市嚟都有好處,就係午市套餐有六折!好抵食!👅德國香腸拼盤伴薯蓉及洋蔥燒汁 ($88) 👍🏻👍🏻👍🏻有三種唔同嘅腸,雖然我講唔出係咩腸打咩腸。但每一種腸都好味(係肉啊哈利🤤)。用暖粒粒嘅香腸嚟送酒真係一流,係我每次去酒吧餐廳必嗌嘅嘢食。👅黑松露巴馬火腿薄餅玩火箭菜 ($98) 👍🏻👍🏻👍🏻呢個Pizza有我最鍾意嘅三種元素,薄餅底、黑松露同埋火箭菜。黑松露香味10分濃郁,由遠處已經聞到;火箭菜舖滿表面,一啲都唔慳水😆;餅底鬆脆而唔會過硬,厚度啱啱好。👅迷你安格斯牛肉漢堡伴車打芝士及松露薯條 ($88) 👍🏻👍🏻特別鍾意佢嘅火腿包住沙律菜,上面仲有一層黑松露醬,係我未見過而又做得幾好嘅伴碟😮黑松露薯條都好正,最啱一邊傾偈一邊share食。可以改善嘅地方就係佢嘅安格斯牛肉,可以saucy啲👅 Flower Garden ($88) ❣️我去酒吧餐廳有個小小嘅目標,就係要飲晒所有common嘅Cocktail。今次就試呢個Flower Garden。材料有:White wine, sugar, lime, elder flower, bianco. 一飲落去覺得個名真係好襯杯酒,腦海嘅畫面真係一個充滿蝴蝶同花香味嘅花園裏😶‍🌫️味道偏甜,而且感覺好清新(因為lime)。適合唔鍾意重酒味酒嘅人…查看更多
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哈哈笑食流水蝦
蝦蝦燒
2021-07-11
朋友上網見到呢度有好特別嘅流水蝦食,於是就想帶我嚟一齊試吓。流水蝦我真係第一次食,呢個體驗都好難忘🤣餐廳嘅特色係所有枱都圍住一條大水缸,裏面有新鮮生猛嘅蝦,可以俾人撈上去食。枱上有烤爐,所有海鮮都係新鮮烤熟。但夾蝦之後,記住先將啲蝦擺落冰水度凍暈先好擺上烤爐,如果唔係你就會見到佢哋有幾"生猛"(場面會好恐怖🥸)每一隻蝦都好大隻,啖啖肉,有啲仲有膏除咗蝦之外,呢度仲有好多唔同嘅海鮮,例如鮑魚,帶子,扇貝,蜆,青口等,全部都擺喺冰上面,任食唔嬲。覺得鮑魚真係特別抵食,而且易燒。但值得留意嘅係,如果鮑魚連埋殼燒就有機會會燒爆埋個殼,會bomb一聲(都幾驚嚇😂)唔想被嚇親嘅話記得剪走個殼再燒,但我覺得剪鮑魚仲驚(會見到佢地郁...)食完海鮮,呢度都有唔同嘅蔬菜,丸子,肉類,串燒食。真係10分豐富。大家可以挑戰下自己,睇吓可唔可以食晒呢間店所有嘅嘢。我就應該連一半都未試晒,因為真係太多野了。單係唔同嘅肉串,都已經夠我玩了😅每枱仲會送上兩串鰻魚串燒,燒完之後真係十分之好味,就算好似我咁手殘唔覺意燒到燶燶哋,味道都唔failed,特別鍾意唔會整失敗嘅肉🤣總括言之,呢間餐廳最難得嘅就係每一樣海鮮都係新鮮任揀任食而且好玩,對於唔煮嘢食嘅人來講(me),呢個餐飲體驗更加係緊張刺激。但途中製造嘅話題同回憶真係唔錯😌🌟平日成人$328, 收加一…查看更多
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甜品好平!
小印度餐廳
2021-07-04
識我嘅朋友都知我好鍾意食印度野,而今日又比我發現咗一間到高質小店。呢間餐廳係佐敦吳松街,雖然店舖面積唔算好大,但店內裝修得乾淨企理。 👅Korma Chicken白汁咖哩雞 ($90) ❣️平時食印度野,我一定會叫butter chicken,但今次想試吓新野,於是就點左Korma。佢同butter chicken有少少似,但我上網查過,佢係用yoghurt整的,所以感覺上好似比較健康。而且啲腰果汁比較甜,食落感覺比牛油雞冇咁heavy 👅Ras Malai 印度甜奶球 ($22) 👍🏻我嘅目標係將所有印度甜品都食過一次😋咁今次就揀咗呢個印度甜奶球。佢嘅外貌就好似兩塊浸喺糖水裏面嘅豆腐雪糕。食落去,我即刻聯想到一樣中式甜品,就係糖蓮子。佢好甜好重奶味,食完辣咖喱,用佢黎解辣就啱啱好。幾鍾意呢間店舖Naan嘅份量,一個人要一份Naan就啱啱好。兩個人唔算太大食嘅話,咁一份汁再加兩份Naan就已經夠飽。通常消費合共$150左右。唔收加一🌟…查看更多
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特別鍾意個烏冬😋
竜王居酒屋
2021-06-29
今日想介紹一間好新好新嘅餐廳,我食個時喺OpenRice上都好似未點見過其他人嘅comments。所以我作為一個身先士卒foodie,就特登同朋友嚟呢度食吓嘢啦。呢間餐廳主打精緻日式料理,價錢都會相應提升。但質素絕對搭救到。我同朋友就簡單試左以下幾款食物:👅佐賀名水豚白湯烏冬 ($128) ❣️呢個烏冬有另一個名,叫做日本水豚竹炭烏冬。顧名思義,烏冬係竹炭色的,口感似蕎麥面,但比蕎麥面粗身。而呢碗烏冬嘅亮點就係佢嘅豚肉。成碗嘢雖然賣相簡單,但每一樣嘢你都會試到係味道嘅提升,互相配合得好好。佢嘅豚肉本身好鮮嫩彈牙,配上海帶碎,食落去口感jeng, 10分有咬勁。大推👍🏻👅三文魚籽拖羅蓉夾餅 ($42) ❣️海鮮迷比試!😆賣相好精緻,而且份量都控制得10分好,最啱就一人一份分兩啖食。拖羅整成蓉都係咁新鮮,同三文魚子嘅鮮味互相映襯到👅赤身醬油漬刺身 ($48) ❣️鮮嫩可口,食得出魚油嘅甘香味,但唔油膩👅雲呢拿千層蛋糕 ($58) ❣️正常水準…查看更多
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任食炸雞放題😋
Sodam Chicken
2021-06-27
一直聽到唔少朋友同我推介Sodam Chicken,話佢又平又好食,我今次都一於嚟試吓啦。發覺佢呢度嘅炸雞放題套餐真係好抵,佢有兩個plan:1️⃣炸雞+ pizza放題~大人就要$128就可以任食90分鐘;而小童只要$68。2️⃣每位加多$28 ,就可任食額外嘅口味包括焗雞同小食放題(合共$156)🥤飲品另計plan 2只要加少少錢就可以多好多選擇,我同朋友就決定揀呢個plan啦。任食放題真係包括咗好多嘢,我同朋友每樣小食都試過晒,而炸雞同焗雞都試左大部份(太飽),特別想推介以下幾款item:👅芫荽炸雞[期間限定] 我本身唔算太好芫荽(不討厭不抗拒不主動🤣) ,但好似任何嘢加上期間限定都會特別吸引。覺得佢嘅做法好好貼體,炸雞上堆滿左炸過嘅芫荽同紫菜,醬料亦都混合左芫荽。雖然就咁食炸雞唔會太食到芫荽味,要混合埋芫荽絲食個味道先會出,但都10分值得一試👅墨西哥香辣焗雞[期間限定]做法都係好貼題,微微辣再加鋪係面頭嘅nachos,佢嘅辣度係一個辣椒仔,但其實我覺得就算食唔到辣嘅人都會接受到呢種難度,所以推介比所有人👍🏻👅蜜糖蒜香焗雞食焗雞點可以唔食蜜糖味喎,今次仲加上蒜香,更加滋味👅韓式辣伴海蜇 ❣️小食裏面嘅大愛,海蜇好彈牙,微微辣, 10分開胃👅蜜糖牛油粟米 ❣️估唔到咁簡單嘅粟米可以整得咁好味,牛油味超級重而且香,帶微甜,佢應該係我食過最好味嘅牛油粟米,強烈推介…查看更多
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超潮潮菜🤣🤣🤣
Shining Restaurant & Lounge
2021-06-25
放工梗係要同friend chill一chill,估唔到佢今次帶咗我嚟食潮州菜。本身以為會係好舊式好傳統嘅中國式餐廳,但點知佢係將潮州菜融入酒吧,菜式同環境都10分新潮特別有創意。講吓環境先啦,佢基本上係一間環境好寬敞嘅酒吧,有吧枱同beer pong枱,好似仲有得唱K(唔肯定),感覺10分歡樂。而食物方面都融合咗中式同西式嘅做法,據聞餐廳係有米芝蓮名廚主理,原來真係感覺到分別。服務同送餐模式都好有心意,感覺上係用緊一個相宜嘅價錢享受五星級嘅服務,大推呢間餐廳❣️ 👅二人精選套餐(每位$228 )❣️呢個餐嘅內容10分豐富,分別有:脆炸拼盤配黑松露醬,威士忌酒香鵝肝,金牌滷水獅頭鵝肉,潮式炒米粉,上湯時蔬,明爐老火湯,酸菜蘿蔔。應該聽菜式就知佢嘅煮法同配料係幾咁有心思。 ❣️威士忌酒香鵝肝: 我見到侍應用一個神奇嘅技術將一個氣泡擺喺威士忌上面,佢提醒我哋話我哋要等個氣泡爆咗再到杯酒落鵝肝一齊食。雖然唔知呢啲係咩技術同有咩用,但成個過程好啱打卡。而且原來鵝肝嘅味道同威士忌嘅味道真係十分之夾。同埋有一個重點就係我覺得呢度嘅鵝肝應該係健康養殖嘅鵝肝,而唔係其他地方被灌食養肥嘅鵝肝,食落冇咁有罪疚感之餘都感覺健康咗 ❣️金牌滷水獅頭鵝肉: 鵝肉好結實而且好入味,被滷水醃得好香,而且都好鍾意底下嘅豆腐,佢哋相輔相成味道好夾。 ❣️脆炸拼盤配黑松露醬: 鍾意食炸嘢嘅朋友一定要試吓呢個海鮮炸物拼盤,佢將啲海鮮炸到啱啱好,件件都金黃色,但又唔覺得特別油膩。而且原來薯條同黑松露醬係超級襯㗎。我同朋友另外點左紫薯丸($48),鬆脆嘅外殼包住爆滿嘅紫薯,煙煙韌韌,特別得來又好食 👅清酒秋葵 ($48) 👍🏻👍🏻單點左個秋葵,呢個秋葵好爽,咬落去嘅聲音好清脆(笑。清酒為佢填上獨特嘅香氣。佢係切到細細條,適合斯文嘅女士,但我都係覺得秋葵都係成條食最好味😋…查看更多
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環境好靚靚😍😍😍
Homeland (牡丹大廈)
2021-06-20
同朋友經過大角咀見到呢間餐廳,就心血來潮想入去試吓。因為我之前都食過呢間餐廳嘅大埔分店,感覺唔錯,於是就想睇吓大角咀嘅呢間餐廳會唔會都維持到嗰質素。裝修依然都咁用心,裝飾同燈光都配合得好精緻,成間餐廳嘅氣氛真係好似home land,好warm好舒適。餐牌大致上都一樣,但有少少唔同嘅就係我去嗰陣時無drink menu,冇得飲茶(哭 👅香城安格斯牛肉漢堡 ($98) 👍🏻👍🏻個包好大個,初步估計個size係M記漢堡嘅1.5倍。牛肉漢堡都好厚,一切開來就見到流心嘅芝士沿着紋路流落黎,真係感覺好滿足。好難得食漢堡都可以食得咁飽👅巴馬火腿芝士薄餅 ($98) 👍🏻👍🏻👍🏻Pizza好有特色,餅底好薄,食落好脆口。好鍾意佢嘅巨兩火箭草, 一切開個Pizza啲火箭草就散佈到周圍都係😂有火箭草嘅Pizza一定係高質嘅Pizza (心心eyes 👅蒜香辣椒炒活蜆($88) 👍🏻👍🏻點呢個小食未必算係太抵,因為佢嘅價錢同正餐嘅價錢差唔多。但味道搭救!蜆嘅數量好多好夠,另外啲汁同調味料都配合得好香好好味。鍾意食蜆嘅人可以試吓 👅酥炸吉列廣島蠔 4隻 ($38)❣️呢個係成間餐廳最抵嘅小食,只要$38就有4隻廣島蠔。炸咗嘅廣島蠔都外脆內軟,一咬落去就食到新鮮嘅蠔肉,個人覺得佢算係本餐廳必試之選…查看更多
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