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今日舊同學帶我食好野，黎到大坑呢間人氣旺盛嘅Omakase「曦」，門面低調，店入面帶有日本原木風格，平日吧枱亦坐無虛設，以新鮮時令食材見稱！[ 曦 Hikari ] $1380/pp 🥢無花果胡麻豆 無花果的甘甜和胡麻醬的香濃，口感層次豐富。🥢徳島珍蠔是徳島縣的著名特產，特別因其美味和高營養價值而受到讚譽。🥢紫蘇葉沙甸魚卷紫蘇葉的香氣和沙甸魚的鮮美，色香味俱全，特別適合夏季清爽的餐桌。🥢象拔蚌刺身🥢Salawa (鰆魚）經過燒烤、煙燻，更豐富的風味，肉質結實鮮嫩，特別適合用作生魚片。🥢松茸門鱔清湯 結合了松茸的獨特香氣和門鱔的鮮美。🥢真鯛壽司真鯛的肉質相對輕盈，味道不會過於濃烈，肉質細膩，咀嚼時能感受到豐富的層次感。🥢梳子魚壽司肉質細膩且富有彈性，味道鮮美，清淡得來帶有淡淡的海味。🥢北寄貝壽司肉質鮮甜，口感滑嫩，海鮮味濃郁。🥢秋刀魚壽司秋季盛產嘅秋刀魚，肉質鮮嫩，帶有濃郁的海味，與醋飯的酸甜形成絕佳搭配。🥢目干魚將新鮮的目魚曬乾後，而成的魚干，乾燥過程中，魚的風味會更加濃縮，味道鮮美。🥢Otoro 拖羅壽司帶有天然的甜味，由脂肪和海鮮的鮮味結合而成。脂肪含量較高，拖羅在口中會有一種滑膩感。🥢北海道紫海膽、飛魚子紫海膽的質地柔軟，入口即化，帶有絲滑的口感。飛魚子顆粒感、嚼勁十足，口中爆發出鮮美的海味，與海膽的甜味形成對比。🥢日本鏗鏘蟹 蒸蛋肉質鮮嫩，口感滑順，富有海鮮的鮮美。蒸蛋滑嫩，柔軟細膩，帶有淡淡的蛋香。🥢鮑魚、鮑魚乾醬🥢雞湯素麵🥢靜岡縣哈密瓜…查看更多

上次到訪中環陸海通大廈一樓新分店，今次再訪炮台山分店，呢間比中環空間更大，大部份座位都有自然光（原相直出），仲有室內外座位，裝修亦以意式復古風設計，簡單而優雅。食物方面，有早餐、三文治餐、烘焙包點套餐、沙律餐、午餐，呢間夜晚仲有Freeflow $198。🍝 Seafood Spaghetti with butter, anchovies sauce, prawns and squid $168 ～ 地中海鯷魚醬意粉配大蝦及魷魚，鯷魚醬帶來濃郁的海鮮風味，與意粉完美融合。🍄a small Truffle Mushroom Soup～ 松露蘑菇湯，搭配烤麵包，更加豐富。☕️Latte ～ 靚靚嘅馬圖案拉花，令人賞心悅目。
 🥗 Mixed green salad $108～新鮮無花果、車厘茄、火箭菜、日本蘿蔔，健康又美味。🥃 Morning Call +$23～ 茉莉花冷泡茶搭配果味雙份濃縮咖啡，味道清新嘅咖啡帶有花香。
🍰Original Burnt Cheesecake $52～ 巴斯克起司蛋糕，中間嘅流心夾層，令人回味無窮。…查看更多

繼上年北角新開嘅時候到訪，今日再去啟岸呢間新分店，店內店外座位較多，裝修亦貫徹其他分店特色一樣，以水泥牆、藝術家畫作，木枱、皮椅，加上大型盆栽，環境舒適，座位闊落，非常好打卡。🦑🍝Yuzu-Garlic Butter with squid & Octopus Pasta $128～蒜香柚子牛油魷魚八爪魚意粉，結合了海鮮的鮮美和柚子的清新，蒜香和牛油的味道令整道菜更加豐富。🦆🥖Roasted Duck Break with Spicy-Garlic Crispy Snallot Vinaigrette in al turkish Flatbread Brap $108～香烤鴨胸肉配麻辣蔥蒜酥醋汁土耳其三文治包，味道豐富，層次分明。💜☕️Nothing $67～熱情果咖啡特飲，熱情果本身帶有明亮的酸味和自然的甜味，濃縮咖啡提供了濃郁的香氣和深沈的風味，與熱情果的清新形成對比。🩶☕️Hot Chloe $68~芝麻咖啡特飲，黑芝麻帶來濃郁的堅果香味，濃縮咖啡的味道與黑芝麻的香甜，增強飲品的層次感。加入牛奶更加柔滑，口感細膩。…查看更多

中環蘇豪區一帶有好多特色餐廳，今日搵到一間新開嘅黎巴嫩餐廳，裝修設計有格調，樓底高，分上下兩層，適合私人派對、聚會，仲有各式各樣酒品。🥗Tabbouleh ～塔布勒沙律是中東地區的一種沙律，起源於黎巴嫩、敍利亞一帶。主要由布格麥與切碎的歐芹、薄荷、番茄及洋蔥等混合，並適量加入食鹽、檸檬汁、橄欖油等攪拌而成。🥙Bread Basket 🥣Moutabal ～是一種中東蘸醬，由烤茄子、堅果塔希尼、特級初榨橄欖油，添加了石榴、糖蜜。🐂Sujuk ～辛辣和發酵的香腸，在幾種土耳其、巴爾幹、中東和中亞美食中食用。 主要用牛肉整成。🐓Sawda Djej ～石榴糖蜜雞肝🐟Samke Harra～是一道黎巴嫩菜！ 鱈魚用辣椒調味，淋上橄欖油，烤箱烤制，上面放上塔希尼醬。 [ Cocktail ]🍸Cedar Breeze🍸Spicy Za' atar Mule[ Dessert]🍊Orange Muhalabieh～充滿中東香氣和風味的奶油、甜美、濃稠的牛奶布丁，加上橙花調味。…查看更多

520 嘅日子，去一間浪漫溫馨嘅法式餐廳，古董鏡子、懸掛綠植，半露天用餐區的雙折門，讓人想起巴黎街道。坐在小酒館風格的藤椅上，飲返杯精緻搭配的法國葡萄酒。下午三點至晚上八點仲係Happy Hour🥂 Sparkling $48［ SET DINNER @$298 ］「STARTERS」🐚🦐🦪🐟Fruits de Mer +$68～鮮甜生蠔、香煎吞拿魚、彈牙鮮蝦、嫩滑海螺。🧅Onion Soup ～濃郁嘅法式洋蔥湯，滿滿融化的Gruyere 芝士、香甜嘅焦糖洋蔥 。「MAINS」🥩Steak Frites +$98～經典的牛扒配薯條，牛扒外焦內嫩，搭配胡椒醬，再配上金黃酥脆的薯條。🐓Roast Chicken ～sherry jus, French beans (20min)「DESSERTS」🍮Creme Brûlée 🍨Ice Cream 「DRINK」🍸Elderflower Fizz(HH) $58🍸Lllet Spritz(HH) $58…查看更多

今日約咗朋友嚟尖沙咀食lunch，係赫德道附近搵到間好有異國風嘅餐廳，可以chill吓，飲Cocktail、Mocktail ，食 Tacos 、Nachos、小食。餐廳以綠色為主，木枱椅、懷舊綠白色地磚，環境舒適！［BAR BITES］🍟🐟Fish & Chips $128［STARTERS］🧀🐖Pulled Pork Nachos $148~ Warm Tortilla Chips smothered with a mixed Cheese blend, Pico de Gallo, Coney Island Chili, Anaheim Chilies, Jalapeño, and Spring Onions.［MOCKTAILS］🥝🍹Kiwi Punch $88🫐🍹Berries Paradise $98💛 TACO TUESDAY🌮🌮🌮 Only $15 ( every Tuesday 5pm TO 11pm ） Order any Beverages to enjoy 🍺 Happy Hour :🍻12-9pm daily 🍷…查看更多

香港第一間「CHOYA 梅酒」酒吧餐廳，原來開業一年，餐廳裝修設計優雅，放置各種CHOYA酒品，當中有我最喜愛係我嘅「宇治茶梅酒」😍😍。以正宗的梅酒“The CHOYA”提供現代特色雞尾梅酒和菜餚作主打，全新的日式餐飲體驗，享受梅子盛宴。 呢度嘅午餐套餐相當實惠，平均只係$88左右，仲有包一杯有酒精、無酒精。［CHOYA LUNCH SET］🦑什錦海鮮配普羅旺斯燉菜 +$20🐃黑椒梅汁牛肉粒配薯角 +$20🐟焗鯖花魚燴飯配煙燻梅子 🍸The CHOYA Gin and Tonic🍹The CHOYA Sonic (Non-Alcoholic)［CHOYA September Menu ]H.K. CHOYA Bar Cocktails :🍸Mizu Kagami 水鏡 $78 ～The CHOYA Black / Sake Dry Vermouth / Blanc Vermouth 🥃 Plumception 梅味無窮 $78 ～The CHOYA Golden Ume FruitScotch Whisky / Amaretto Liqueur Cinnamon Bitters / Lemon ［Dessert ]🍨一年熟成梅酒 x 雪米糍 🍨黑糖梅酒x 雪米糍…查看更多

今日約咗好姊妹食晚飯，揀咗間高級特色靚裝修嘅餐廳食印度菜，門面以藍色外牆、紅色大門。一開門放滿藍白色花碟裝飾，樓梯往下走，一個隱蔽地方，餐廳地方舒適寬敞，分隔開不同用餐地方。真係好適合公司聚會、私人party！今日就試吓餐廳新推出菜式先：🦐TANDOORI PRAWN～ （配上紅菜頭乳酪醬、青檸）簡單的開胃菜，健康且富含蛋白質的印度餐。煙燻多汁的蝦，加上紅辣椒粉、黑胡椒、青檸汁、鹽、香菜粉、加拉姆馬薩拉、孜然粉混合，將所有東西混合成濃糊狀，然後將蝦放入其中，用唐杜裡醃料均勻地塗上。🐓CHICKEN 65～ （配上酸酸地嘅辣椒醬）Chicken 65是南印度的炸雞開胃菜，雞肉外面酥脆，裡面多汁柔軟。Rasam和米飯、Sambar和米飯等非常相配。🥘LAMB CHETTIDAD～ 辣印度羊咖喱，豐盛的咖哩，配上濃郁的辛辣肉湯，與米飯搭配，是一頓真正的印度風味餐。🍨SEMIYA PAYASAMM～一種南印度甜品：西米、印度米粉、椰奶、牛奶。有各種由不同穀物製成的粉絲。🍸Green Mule 🍸Butter Me Blossom …查看更多

有過百年歷史嘅大館，每次去參觀都會打卡。行到攰，入面仲有好多餐廳食肆，順便可以慢活一下食個午餐。今日去咗其中一間法國餐廳，室內裝修古典優雅，雲石枱藤椅，自然光感充足。而戶外座位望向古舊建築，可以打卡chill下飲下酒。[ SET LUNCH ] x 2「Starter」🥣Chef’s Daily Soup ～香濃雜菜蕃茄羅宋湯，配上芝士麵包粒，口感豐富，味道濃郁！🥗Salad of the day ～水牛芝士、車厘茄、火箭菜、青瓜，配上黑醋汁。「Main」🧀Ravioles du Royan Truffle Sause $178～黑松露意大利雲吞，細細粒嘅雲吞，配上黑松露醬汁，芝士薄片。每一口都能感受到不同的風味，整體味道咸鮮適中。🥩Grilled Hanger Steak w/ baby gem $198～香煎牛腹扒配田園沙律，經過精心煎制的牛腹扒外焦里嫩，肉質鮮美，帶有自然的肉汁。「Tea / Coffee」 +$20🧊Iced Americano ☕️Hot Mocha 「Dessert」+$48🫓🍨French Crepes～法式可麗餅配雪糕，可麗餅口感的柔軟與雪糕的濃郁、醬料的甜美和水果的清新，加上開心果碎餅碎，構成了一道簡單而華麗的甜點。🍫🧁Chocolate Mousse ～軟心朱古力蛋糕配雲呢拿雪糕，面頭灑上開心果碎、餅碎。…查看更多

今日約咗好友出佐敦食晚餐，book咗間之前一直都想去嘅西班牙餐廳，裝修有氣氛，而且有格調，雲石枱皮座椅，餐廳樓底高，掛滿油畫。🍋WHITE WINE & LEMON SEASONAL CLAMS $148～白酒檸檬時令蜆，搭配酸種包。肥美大蜆，口感豐富，既有海鮮的鮮味，又有檸檬的清新，十分開胃。🥗HOKKAIDO SCALLOP CARPACCIO $128～北海道帶子沙津，帶子的肉質鮮嫩，帶有自然的海鮮甜味，加上三文魚子、青蘋果粒、日本蘿蔔，多重口感。🐥ROASTED LEMON SPRING CHICKEN $218～ 香烤檸檬春雞，經過醃製的雞肉十分嫩滑，肉質多汁，不會乾柴。🦆PAN-SEARED FOIE GRAS W/ MARMALADE $108～ 香煎鴨肝伴柑橘醬，鴨肝的口感極為豐厚，帶有一種獨特的濃郁香氣，柑橘醬的酸甜味為鴨肝增添了清新感，平衡了油膩感，使味道更加和諧。🍰PAN-FRIED CHEESECAKE SERVED W/ SEA SALT CARAMEL SAUCE $68～ 焗芝士蛋糕配海鹽焦糖汁，第一次食呢個酥皮芝士蛋糕，焗好熱辣辣上枱，切開外酥脆內柔軟。好食推介🌟🍸LYCHEE KAOLIANG COOLER $58～ 呢杯特色嘅Cocktail ，打卡必點，滿滿荔枝味嘅高粱酒，加入伏特加、江小白、荔枝、玫瑰糖漿。🍹ORANGE JUICE $38…查看更多

今日二訪尖沙咀天文台道「秋田」鐵板燒刺身專門店，開業二十年，全幢大廈都是同一集團，包括一樓鐵板燒、二樓刺身壽司、三樓私人包場。今日黎食鐵板燒，地方大又寬敞，分開多個鐵板爐、多個師傅坐鎮，每個人都可以欣賞到師傅廚藝。秋田二人前套餐 $888/位🥢季節沙律 🥗 用上水晶海藻嘅日式沙律，加上麻醬，爽口又開胃。🥢魚籽鵝肝蒸蛋🪿 鵝肝入口即化，脂香四溢，加上魚子醬，口感豐富。🥢季節時令海鮮 （鮮活帶子）上面放有柚子胡椒，包住紫菜食，新鮮又爽口。🥢鮮活時令龍蝦🦞 龍蝦肉鮮嫩彈牙，配牛油多士。🥢原只鮮活南非鮑魚 南非鮑魚味道濃郁，厚肉爽身。配搭昆布、忌廉汁，美味可口。🥢龍蝦清湯🦞 用上龍蝦頭、龍蝦腳煲成嘅清湯，鮮甜甘香）🥢香煎頂級鵝肝🪿 煎香厚切鵝肝，配上牛油多士，面頭放上魚子醬、金箔，用上黑醋點食。🥢鹿兒島霜降和牛薄燒卷🐃🥢鹿兒島霜降和牛厚燒🐃🥢秋田炒飯 用煙肉、櫻花蝦、蘿蔔、青蔥、蛋炒飯，惹味可口。🥢炒野菜 🥢精選甜品 （🫘豆沙燒餅+🍨雪糕）用上天婦羅粉、蜜糖做成嘅餅皮，焦香酥軟，配上紅豆或者雪糕，同樣美味。…查看更多

上環永樂街（又稱海味街），近期有排隊人龍出現，原來呢度開咗間有得坐喺度堂食嘅香港雞蛋仔店「Chicken Egg Boy 」，未開門已經咁多人排隊，我都去排下先😆😆😆今次叫咗兩個雞蛋仔套餐，「一個雞蛋仔+一杯飲品」，咖啡、港式茶、養生茶、花茶，真係花多眼亂。用自助販賣機，非常方便，省時又衛生。1️⃣Q版菠蘿包雞蛋仔 $75 ～全港首創嘅「Q版菠蘿包雞蛋仔」，將原味雞蛋仔，面頭加上菠蘿包酥皮，甜甜地，好正！ 配凍檸賓2️⃣腸蛋包雞蛋仔 $55 ～將香腸、雞蛋夾入雞蛋仔中間，鹹鹹地好特別，一定要趁熱食。 配凍蜂蜜百香果 另外外賣咗杯熱飲🌹玫瑰花茶，啱晒怕飲凍嘢嘅女士們💕。原來堂食係有🫖茶壺添，下次試吓堂食先。…查看更多

今日出港島約咗姊妹食早餐，搵到間新開咖啡店，裝修簡約白色木系、電影海報，環境給人一種懷舊的感覺，加上柔和燈光，氛圍舒適。原來上環、西環都有分店，下次一定要再去。「早午餐拼盤 配酸種麵包、牛油」🥚🥑🐟🍅煙熏三文魚拼盤 $130~ 煙熏三文魚、半熟雞蛋、自家製濃縮酸奶、牛油果、黑番茄、菠菜。酸種麵包煙煙韌韌，口感不錯。「烘三明治」🥪 義式肉腸、莎樂美腸、帕馬火腿、雅枝竹、意式麵包 $72☕️咖啡🍫摩卡 $42~ 果香味濃嘅咖啡豆，配朱古力好夾，味道不錯，如果屋企有咖啡研磨機都想買返去飲。🫚生薑🍯蜂蜜 $35~ 生薑的辛辣和蜂蜜的甜味相互交融，一種既暖和又清新的味道，適合在寒冷的天氣飲用。…查看更多

今日約咗閨蜜食lunch，揀咗上環呢間 Nissa la Bella，典型巴黎小酒館裝修，氣氛滿滿。餐廳主打傳統法國菜式。用餐前會送上「法式麵包」配自家制檸檬蒜蓉牛油。[ SET LUNCH ]Starter :🍅Soup of the season 🐙Fresh octopus salad +$35Main :🥩Bavette (flap steak) $218🍝Rigatoni truffle paste sauce $178Dessert :🍨Profiteroles $48🥧Lemon Tart $48Drink :☕️Mocha🥛Ice Mocha …查看更多

今晚帶個女去食Buffet，揀咗個可口可樂主題，價錢仲要好抵，多國優質菜式，加拿大鱈場蟹腳、麵包蟹、即開生蠔、藍青口等冰鎮海鮮。🥤「可樂蓋掩蛋糕」重現可口可樂玻璃瓶蓋的標誌設計，以鮮紅色糖霜細緻呈現瓶蓋特有的凹凸紋理，還原經典可樂瓶蓋造型。內層是清新的抹茶慕絲配上酸甜的紅桑子，口感層次豐富。🥤「懷舊可樂遮仔啫喱」重現舊式茶樓風味，晶瑩剔透的可樂啫喱盛載的玻璃杯中，喚起昔日茶樓品嘗啫喱的溫馨回憶。🥤「可樂醉雞」以秘製可樂醃汁浸製，外皮帶有微微焦香，肉質鮮嫩多汁，每一口都能品嘗到可樂的獨特香甜與雞翼的鮮美完美融合。🥤「黃金蟹肉薯餅配可樂柚子醋汁」外層酥脆金黃，內裡蟹肉豐厚的特色薯餅，搭配特製可樂柚子醋汁。🥤「檸檬可樂糖醋骨」將傳統糖醋骨重新演繹，以可樂提升甜味，加入檸檬帶來清新酸香。🥤「可樂慢煮和牛面頰配黑松露野菌汁」以可樂慢火烹調的頂級和牛面頰，肉質極度軟嫩，配上濃郁的黑松露野菌汁，令牛肉的鮮美更上一層樓，入口即化。…查看更多