m.athena.m的个人专页

位於尖沙嘴樓上的西餐廳Amitie Kitchen，簡約木系裝潢配合昏暗燈光，營造浪漫情調，讓人感覺舒適放鬆，氣氛很適合三五知己/同事或戀人前來。前菜選擇了阿根廷粉紅天使蝦刺身伴柚子醬油和法式田螺，阿根廷粉紅天使蝦刺身伴柚子醬油味道非常驚艷。天使蝦本身肉質非常鮮甜，配合帶微酸的柚子和微鹹香的醬油，層次非常豐富！法式田螺鹹香十足，配合薯仔蓉，口感豐富。不得不提附送的餐包，有牛角包和黑色餐包和長脆條。主菜選擇了主菜松葉蟹味噌蟹膏鵪鶉蛋義大利麵伴白酒忌廉汁和加拿大豬胺，松葉蟹味噌蟹膏鵪鶉蛋義大利麵伴白酒忌廉汁，將濃郁蟹膏味噌和鵪鶉蛋混合，口感更濃厚柔滑，完美融合，將它加入掛滿白酒忌廉汁的意粉裏面，海鮮鮮味濃郁口味實在是對味蕾的最佳衝擊和享受。加拿大豬胺肉質多汁鮮嫩。總體來說，Amitie 的菜色絕對值得一試。菜品豐富多樣，味道精彩絕倫，加上浪漫的氛圍和舒適的環境，讓人感覺非常愜意。推薦給喜歡西餐的朋友們。…查看更多

位於元朗Yoho mall 的十十四川料理是一家值得一試的中式餐廳。我來到這裡嚐試了他們的招牌菜式——老壇水煮魚，以及涼菜拼盤和毛血旺。招牌水煮魚用魚片、豆芽和薯粉煮成，配上辣椒和花椒，辣味適中，不會讓人口感過於刺激，而且魚肉非常鮮嫩，口感十分棒，讓人愛不釋口。接下來的涼菜拼盤是由五種不同的涼菜組成的，分別是鎮江肴肉、燒椒皮蛋、口水雞、蒜拍青瓜和酸辣小木耳。這道菜的味道非常豐富，每一種涼菜都有自己獨特的風味。其中，鎮江肴肉和口水雞的味道尤其突出，讓人回味無窮。最後是毛血旺。這道菜是由鴨血、肥腸和牛柏葉煮成的，配上大量的辣椒和花椒。和老壇水煮魚一樣，這道菜的辣味也非常適中，不會讓人口感過於刺激，而且肉類和鴨血的口感非常嫩滑，讓人食欲大開。總的來說，十十四川料理是一家非常值得一試的餐廳。他們的菜式非常豐富，每一道菜都有自己獨特的風味，而且口感也十分出色。如果你喜歡辣味，那麼這裡的菜式一定會讓你愛不釋口。…查看更多

平時都係帶飯食，有日行過見到有好耐冇食過嘅喇沙就約左個係附近翻工嘅朋友收工去食，食完仲可以去thankful 行🥰首先當然叫左個海南雞喇沙，之前皇室堡有間勁好食，呢間都唔輸蝕bor!!啲雞勁滑，仲要冇骨，亦唔算太油太肥，不錯！喇沙湯底唔算太濃，但飲落冇味精，食得辣要撈佢個辣醬勁惹味！另一個主食叫左pad Thai感覺冇海南雞甘出色，味道偏甜，但唔會炒到一舊舊，所以都ok! 配既大蝦都爽甜大隻，冇死蝦味！小食要左咖咉醬多士，咖咉醬偏甜，但接受到，多士一定要熱食，凍左味道差好遠！…查看更多

過開黎長沙灣做野 見個frd都係附近收工就一於係長沙灣食埋夜晚飯先番去但係唔係太熟路見op咁多好評就過黎試下啦門外放住鳥海山既牌好易搵👍🏻鋪名鳥海山鐵板燒顧名思義主打係食鐵板燒啦 不過都有d丼飯個d食既角切魚生丼 ($158)大大碗兩個人share剛剛好自己食真係未必食得哂成碗都超多三文魚吞拿魚三文魚籽牛仔骨（$98 5件）牛仔骨本來就超鐘意 配埋炸蒜食直頭加分黑毛豬($72)黑毛豬相對地冇牛仔骨咁出可能牛始終香d而個汁又惹味d但係黑毛豬一d都唔韌 值得一試👍🏻壽司九貫 （$298）每件壽司都好新鮮最鐘意就係炙燒左口魚裙邊其他都好出色 例如帶子 海膽👍🏻雞扒 ($88)三款肉整體黎講牛仔骨>黑毛豬>雞扒但係雞扒最鐘意都係有個秘製醬汁令到成個口感豐富哂…查看更多

好耐未出街食好嘢今日咁岩星期五就同朋友仔一齊黎呢度食嘢餐牌菜式玩味十足點完食物之後大概15分鐘內便上菜食玩小食:香脆黑松露薯條，及新鮮的紅菜頭沙律前菜，便開始期待主角。迷你漢堡，牛肉多汁肉質鮮嫩，精華味道一口吃下，卻是回味無窮。一口炸雞用煲仔飯裝著，以致當上菜是還未開蓋一刻，自誤以為點錯野，頗有創意一口香脆炸雞，再大啖飲一口黑牛，冰凍爽腦汽水配硬雪糕，就是絕配。一人鐵扒有多款肉類選擇，我選了餐廳推薦的牛腰扒，可以有幾款不同醬汁供選擇，最後選了配搭可樂燒汁，味道想必充滿新意。牛肉粉嫩，牛香豐腴。真喺好驚喜系列，款款菜式名都夠哂特別。中式黑醋牛面肉，中菜名，但擺碟賣相卻很西化。輕鬆便切開牛面肉時已感覺肉質極嫩，吃一小口，更是驚艷不已，肉質香腍，黑醋獨特甜酸令肉的質感和味道大為提升，邊吃邊大讚；底下的薯蓉，混合了牛汁與黑醋，也是極度好味。甜品喺第二個胃，食完咁多野，都一定要有甜品作為晚餐的結尾。Brownie放在鐵板上令其保持微溫，上面的朱古力雪糕雪得超級冰凍，隨個人喜歡再淋上朱古力汁，三重朱古力激炸味蕾，微溫brownie 和激凍雪糕，冰火交融，完美謝幕！…查看更多

以前西灣河有間不過早排見執咗而家見柴灣開咗間就帶埋最愛吃燒鵝既爸爸過黎試下啦呢度既阿爺燒鵝同冠華冰廳合作所以如果唔想食燒味類既食番茶記食物既選擇都有~但係因為我哋係沖住食燒味而黎所以就叫咗一個一人餐同埋一個散叫燒味share食一人餐就真係好豐富~雙拼燒味配粉麵 前菜 油菜 仲有野飲野真係食哂都好夠哂飽餐廳好貼心如果叫粉麵類既燒味會另上既咁就唔怕浸到淋哂啦~燒鵝個皮燒得恰如其分 燒鵝肉亦都唔high👍🏻👍🏻燒腩仔皮超脆 三層肉啖啖肉另外再散叫一個叉燒瀨叉燒蜜汁好足夠亦都好夠味叉燒半肥瘦👍🏻👍🏻200蚊唔洗食到我哋飽住肚走👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多

成日行過尖沙咀經過呢間酒店都唔知有間燒肉店見網上面有人推介一於捉埋男朋友黎呢度試下呢間餐廳叫得鹿兒島燒肉顧名思義當然係用鹿兒島和牛啦呢度連稀少部位都有得食㗎 但係我自己就唔太捨得食😂太多肉花多眼亂唔知食咩肉好都有盛合包咗唔同既牛咁就唔怕選擇困難症揀唔到😂除咗牛仲有豬同雞既咁就唔怕食太多牛太漏餐廳好貼心準備咗口罩袋之餘仲準備咗圍裙咁就唔怕彈到件衫甘熟豚肉腸 (5條)燒完d汁出哂黎 豬味好重燒完脆脆地食落好正👍🏻牛肋肉盛合有三款既特上牛肋肉 上等牛肋肉 牛肋肉特上牛肋肉同上等牛肋肉真係無得頂油花超級靚上等牛舌薄切牛舌最好食亦都會燒得均勻而又唔會太韌五花腩條最邪惡就係食五花腩啦食d脂肪落肚真係好正燒到脆脆地👍🏻最後 雪糕係任食既~ 好多口味都有~食物高質價錢可接受已經plan好下次男朋友生日再黎食👍🏻…查看更多

最近少食日本野黎到耀華街睇下有咩啱食見呢間居酒屋環境唔錯時間尚早又唔洗等就一於入去試下仲要見起正happy hour時段飲酒買一送一好抵👍🏻餐廳座位唔算太多但勝在坐得舒服小食串揚關東煮丼飯都有睇食評見好多人都讚串揚所以都叫咗三串試下叫咗一串五花腩一串牛肩肉一串櫻花蝦餅三串最鐘意櫻花蝦餅蝦肉味超濃冇俾炸粉蓋過👍🏻炸咗既五花腩又出乎意料到夾至於牛肩肉就中規中矩正正常常練梅烤野雞柚子味好出 食落帶少酸好開胃令到一碟普通既烤雞好特別炸日本川海老細細仔好惹味帶少少咸味幾入味原隻蝦就咁食都係第一次😂玉子丼正正常常 2個share食其實都夠了因為本身都好多小食火灸黑安格斯牛食落啱啱好唔會歪 火灸令到d牛更惹味如果多幾塊就好了回頭度:8.5/10…查看更多

最近好想好想食燒肉見到呢間既review唔錯即係捉埋朋友黎試本來book咗7點半但早咗放工唸住睇下6點半入唔入到座不過佢都好full booking 所以冇得提早入座行一陣等到7點半先入座啦估唔到咁夜都係咁多人係超旺場~ 叫咗個世子set啦~ 叫世子set就連大君set入面既都可以揀既但大君set就唔可以點埋世子set入面既野所以叫世子set其實好抵肉類海鮮熟食通通都有不過我係食肉獸所以都冇叫熟食淨係點哂肉類同海鮮係點餐板上面寫好number寫好數量就得㗎食物雖然就任點既但唔好眼闊肚窄食野盡力以為就好啦每抬都年有生菜芽菜同埋泡菜俾大家既最正係有爐邊蛋食韓式燒烤最重要就係爐邊蛋呢度既爐邊蛋好夠滑👍🏻👍🏻最正都係燒到成個爐都係野食值得推介呢度既五花肉👍🏻 仲有牛舌都好好食 食嘢最當然要野飲特別燒肉 呢個既野飲係任飲既酒類除外啦人均306算係咁👍🏻回頭度 8/10…查看更多

最近做太多既北歐research. Lagom Hygge. 呢類字都牢牢記住哂咁啱見到有間餐廳叫Lagom Kaffe 就試下先發現原來佢係桔梗姊妹店😂餐牌同桔梗都好唔同樂感既菜單係比較fusion d 每個餐都會有餐包提供既兩款包都唔同咁就可以試多幾款啦麵包係好鬆軟👍🏻夜市酥炸海鮮有魷魚蝦同魚 每款最起碼都有5至6件2個人食每款每人3件左右啦炸得好香口 食完又唔會太熱氣花雕雞風味奶油雞燉飯花雕雞既味道蓋過咗奶油既味道所以食第一啖雞既時候花雕雞既味先出反而奶油味唔太食得出燉飯做得幾好 唔會太淋太一patpat多明尼加朱古力奶超級濃既朱古力味如果可以再大杯d就好了波納香料茶鮮奶望落有d似奶茶飲落好印度風味回頭度 8/10…查看更多

天天海南雞係銅鑼灣開咗咁耐一直以來都好想試趁住今日慶祝就豪少少食好d啦其實天天海南雞係新加坡菜但打開menu好多新式fusion既菜樣樣都覺得好吸引同埋好想試首先點咗個前菜 脆爽海哲好開胃 海哲入哂味仲有馬蹄~黎天天海南雞點可以唔叫海南雞呢海南雞無骨而又好滑 雞味香濃配埋特製既汁 令到d海南雞入哂味再加埋薑蓉既點綴👍🏻酸菜魚酸菜魚一向都係我最愛之一不過呢度既酸菜魚最好係唔會太辣👍🏻我唔食得太辣但又好鐘意個個麻辣既感覺最後要咗個黃金炸蝦炸得好香口 炸粉既分量亦都拿捏得好好唔會炸粉多過蝦👍🏻…查看更多

其實我好鐘意bbq 但係每次燒完幾次就懶得再燒見到有自助bbq 即刻過黎試下😂雖然平日黎食都得好旺場枱枱都有客既全部電話落單方便快捷又可以隨時check到單其實可以燒既種類真係好多 牛 豬 雞 羊呢d就走唔甩啦一定有既 蔬菜類 海鮮類 腸仔 丸 什至連甜品都有得燒真係咩選擇都有因為係任食啦 所以其實樣樣都會叫d黎食不過最值得讚既係荷蘭五豬花同豬肉眼特別係五豬花 腩同肉分部鮮明 食出好有層次燒雞翼亦都好食 本來醃好嘅醬料都好夾不過如果可以有埋蜜糖就正飲品都係任飲既~如果唔想飲呢d普通既野飲其實都有酒類同茶類不過有d係要收費既最後仲包一人一盒雪糕😛回頭度:8/10…查看更多

疫情關係冇得去旅行😭仲要唔知幾時搞得掂想食外國野惟有係香港搵下d餐廳黎食見網上介紹西班牙炒飯有唔少人都推介呢間一於過黎試下啦~趁天氣都唔係咁熱就坐出面啦反正都會有個風扇吹住既~menu+drink menu 4頁睇哂 其實呢度都不失為飲酒既好地方通常坐外面都係叫酒加小食就係度吹水～必點既西班牙海鮮炒飯(2人份)唔好睇細細碟其實2個人都夠食加埋蜆 青口 蝦 魷魚 同埋魚 其實絕對夠食成個炒飯炒得好香飯係一粒粒既~ 亦都唔會痴哂底另外要咗西班牙燴蜆蜆大大隻 肥美鮮甜配搭埋檸檬汁一齊食味道超出~最後要埋杯chocolate smoothie.超濃chocolate又解渴~…查看更多

Happy Friday 當然同朋友出黎食下飯啦我哋不嬲都係邊爐控見到op有唔少人介紹滿漢金鍋既湯底好足料好夠味就一於黎試下~ 當晚ot咗一陣接近8點先到已經好多人了 好多枱都full了好彩有book定位✌🏻✌🏻唔洗點等就入座了而家晚市黎食仲有優惠~ 火鍋店已經好貼心地準備好口罩袋㗎啦~一人一個”lei”同一人一對生筷唔洗爭放野想食咩都自己放～一坐低叫好野食 職員已經會拎好醬料沙茶醬 炸蒜呢d都會有既～湯底選擇都有好多款但因為朋友唔食得辣而我又唔想太熱氣就叫咗個唔辣既湯底招牌豬骨濃湯湯底的確好濃味未落配料之前已經瘋狂飲湯😂作為牛魔王肥牛係必點~ 肥牛好重牛味肥膏筋位唔多咬落唔會韌黑毛豚肉因為薄切所以基本上一dum落去就即熟咁滯條紋分明 肥膏亦唔多值得一點丸類都係必點呢度4款丸有墨魚丸 鯪魚球丸 梅菜土尤丸 牛丸個人黎講最推薦梅菜土尤丸好夠彈牙墨魚丸最普通但係好重味 亦都好好食👍🏻…查看更多

而家係番灣仔番工又可以去我最鍾意既泰國餐廳到食飯新泰係灣仔難得一見又平又高質既泰國餐廳收工時間尚早 唔算太多人安排咗坐二樓 (係既 灣仔呢間新店大過以前好多)坐咗個可以望到街景的夜晚咁樣食法特別有feel的另外新泰經理亦都要一讚服務態度好好之餘又有禮貌上次去新泰食過佢麵包焗咖哩軟殼蟹已經超鍾意食~今次黎度一定要再encore!果然冇令我失望水準仲keep到依然好好食.麵包好鬆軟 咖哩汁惹味而又不太辣啱哂我鍾意食辣但又唔太食得辣軟殼蟹份量都幾多~加埋D麵包其實好夠~當然啦 食泰菜我一定要叫既炸蝦餅!炸蝦餅 is my favourite ~~新泰既炸蝦餅有成8舊咁多!炸得好香口加埋泰式辣醬一齊食真係最正雖然食炸蝦餅係真係好熱氣但係間唔時放縱下食下D咁邪惡既野海鮮都點咗兩樣一個係蒜蓉燒扇貝超級多蒜蓉同芝士作為蒜蓉同芝士既狂熱愛好者表示呢隻扇貝惹味程度有成十分亦都幾大隻最後叫咗個泰式炒花蛤略嫌花蛤細隻咗D但係勝在個汁夠惹味不過係有DD辣既~回頭度: 10/10…查看更多