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maplehouse.souk的个人专页

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maplehouse.souk
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maplehouse.souk
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食记 (42)
相片 (270)
舊雨新知聚首力寶軒,一場味蕾盛宴
力寶軒
2025-09-11
早前有位舊同事從英國返港探親,大家一拍即合,決定喺金鐘力寶軒聚舊敘舊。呢間中菜廳一向口碑載道,今次果然冇令我哋失望——每一道菜都係匠心獨運,味道層次分明,令人回味無窮。🍽️ *精選餸菜逐味讚:*- *卤水鵝拼盤* 一上枱已經香氣撲鼻,鵝肉皮脆肉嫩,卤水滲透得恰到好處,配埋鵝肝、鵝腸等小拼,真係好有潮汕風味。- *紅燒花膠海皇羹* 味道濃郁但唔膩,花膠滑溜彈牙,海味鮮香,湯底熬得夠火喉,飲落暖胃又滋補。- *翡翠欖菜明蝦* 欖菜香氣同明蝦鮮甜互相輝映,翠綠色澤好吸引,蝦肉爽口,炒得乾身唔油膩。- *清蒸東星斑* 魚肉嫩滑無比,蒸得啱啱好,保留咗海鮮原味,配上簡單豉油同薑蔥,已經係極致。- *潮汕煙燥稻草鴨* 呢味真係驚喜!鴨肉煙燻味濃,外皮微脆,肉質結實但唔韌,食落有層次感,好有地道風味。- *勝瓜肉碎煮墨魚角* 墨魚角爽口彈牙,勝瓜吸晒肉汁精華,清甜中帶鹹香,係一道好家常但唔簡單嘅菜。- *瑤柱蛋白炒飯* 粒粒分明,炒得乾爽,蛋白滑溜,瑤柱香氣滲透每一口,係高質素嘅收尾主食。- *潮汕薑薯糕* 外脆內糯,薑味微微滲出,薯香濃郁,食落有啲似年糕但更清新,係一款好特別嘅甜點。- *楊枝迎金露* 最後甜品登場,芒果香甜,柚子清新,椰汁滑溜,加埋金箔點綴,視覺同味覺都係享受。👥 *聚舊之情 + 美食加持 = 難忘一晚*舊同事多年未見,大家傾得興高采烈,配埋力寶軒嘅高水準菜式,真係一場味蕾與友情交織嘅盛宴。服務亦都好貼心,侍應有禮又細心,整體體驗非常滿意。力寶軒唔止係食物出色,仲係一個適合聚舊、敘情、慢慢嘆嘅好地方。下次有朋友返港,我一定會再帶佢哋嚟呢度重溫香港味道。…查看更多
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堂食
大而美的荃灣高級餐廳
PARKSIDE@NINA
2025-07-09
今晚下班,和同事去了荃湾 PARKSIDE@NINA 吃晚餐,真的太棒了!餐厅在如心广场一期,一进去就感觉很高档,设计又漂亮,灯光柔和,还有轻音乐,整个氛围很放松。空间感十足,座位宽敞,坐得很舒服,服务员态度周到,让人很安心。 我们点了风干火腿蘑菇薄饼,饼底酥脆,火腿咸香,蘑菇鲜美,搭配在一起超好吃!红酒糟虎虾卷意粉也很出色,虾肉爽弹,意粉吸收了红酒香气,味道浓郁。牛肝菌蘑菇汤香滑浓郁,喝下去很暖胃。还点了一杯 Baby Boy,蓝柑糖浆加酸奶和苏打水,清新又解腻,很适合夏天喝。 这顿饭吃得很满足,环境和食物都没得挑,绝对会再来! #荃湾PARKSIDE #香港荃湾杨屋道8号如心广场一期2楼201号铺 #PARKSIDEATNINA #NinaPark #如心園 #荃灣 #如心廣場 …查看更多
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推介美食
紅酒糟虎蝦捲意粉
風乾火腿蘑菇薄餅
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堂食
Boholic寵物友善餐廳嘅美味之夜
Boholic
2025-05-29
今晚同屋企人去咗長沙灣福華街561號君凱豪庭地鋪及一樓嘅 Boholic食晚餐。呢間餐廳唔單止寵物友善,環境仲好光猛,周圍都係華麗裝飾,影相打卡一流! 我哋叫咗幾款好正嘅菜式,首先係 輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵,帶子煎得啱啱好,蟹黃醬汁濃郁得嚟唔會膩。跟住係 日本花魚一夜乾拌海膽醬燴意大利飯,花魚香口,海膽醬鮮味十足,飯粒吸收晒精華,真係食到停唔到口!仲有 香草牛油焗原隻野生加勒比海蝦尾,蝦肉爽彈,牛油香草味好夾,正! 餐湯係 南瓜忌廉湯,香甜滑溜,配埋酸種麵包,完美開胃。整體嚟講,Boholic 嘅食物質素高,環境又舒服,絕對值得再encore! #Boholic #長沙灣福華街561號君凱豪庭地鋪及一樓 #深水埗…查看更多
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Arte by Padaria甜品攻陷九龍塘
Arte by Padaria
2025-04-03
今日晏晝專登搭去九龍塘,試吓新進駐Festival Walk嘅「Arte by Padaria」。話晒係過江龍,未入門口已經俾佢個甜品櫃閃盲眼!琳瑯滿目嘅「邪惡系」甜點,搞到人選擇困難症即刻發作。 最吸睛一定係佢哋新出嘅慕絲撻系列,咖啡同黑朱古力味睇落濃到化唔開,仲有開心果味嘅Tiffany藍撻殼,靚到唔捨得食!曲奇控注意啦,特厚4款新口味每塊都「餡」阱重重,咬落去脆皮包住流心,真係「甜到入心」呀~ 當然要試鎮店之寶「鹹甜點藝術品」!法式可頌夾心球外脆內軟,仲有迷你蛋糕精緻到似珠寶。最後揀咗黑朱蜜餞橙慕斯撻同反烤蘋果杏仁撻,前者朱古力同橙香撞出層次,後者蘋果片排成玫瑰花咁,杏仁餡香滑得嚟唔膩,食完成個人「甜絲絲」! #九龍塘達之路80號又一城UG層M2舖(九龍塘站C出口行5分鐘) #ArteByPadaria …查看更多
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堂食
脆皮乳鴿,正👍
星公館
2025-03-09
今晚,和媽好叫了一條清蒸海星斑同埋兩隻香嫩乳鴿,仲有叫吃一個手打魚滑杞子泡豆苗,想唔到乳鴒十分之好食,乳鸽皮好似燒乳豬的皮,十分之特别,好少食到這樣的乳鴿,又唔太咸,又唔油腻,成晚好滿意就係乳鴿。其實所有餸都唔油膩,味道啱啱好,條星班都蒸得好,好嫩滑唔鞋,加埋碟豆苗,頂呱呱!酒樓送了一碗紅豆沙界我啦,紅豆唔會—pat pat,我食曬碗紅豆沙,今晚好滿意,聽日又充滿energy返工。…查看更多
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盈暉為我哋團年預備豐富的菜式
盈暉海鮮酒家
2025-01-17
# 团年饭菜单在这个特别的日子里,团年饭的菜单丰盛而精致,象征着团聚与新年的美好祝愿。以下是盈暉為我们的精心准备的菜品:## 菜单### 至尊泰式烤乳豬全體外脆内嫩的烤乳猪,配以独特的泰式调味,令人垂涎欲滴,象征着富贵与吉祥。### 上湯芹香生蝦伊麵新鲜的生虾与香脆的芹菜搭配,浸泡在浓郁的高汤中,丝滑的伊面更是提升了整道菜的风味。### 脆香黃金炸蝦多士外层金黄酥脆,内里鲜嫩多汁的炸虾,搭配香脆的多士,口感丰富,令人回味无穷。### 唱王翡翠帶子鳳片新鲜的带子与翡翠般的蔬菜相结合,色彩斑斓,口感清新,寓意着年年有余。### 蟹肉海皇花膠會素翅结合海味与素食的经典之作,蟹肉、花胶和时令蔬菜的搭配,既美味又营养丰富。### 清蒸大沙巴龍躉选用新鲜的大沙巴龙躉,清蒸至刚刚熟透,保留了鱼肉的鲜美与营养,是一道不可或缺的佳肴。### 盈暉脆皮燒雞香气四溢的脆皮烧鸡,皮脆肉嫩,搭配特制的酱料,让人一试成主顾。### 杞子鮮竹浸時蔬新鲜时蔬与杞子的结合,清淡可口,既健康又美味,为丰盛的团年饭增添了一丝清新。### 臘味糯米飯香气扑鼻的腊味糯米饭,粒粒分明,口感软糯,浓厚的年味让人倍感温暖。### 康寧蓮蓉圖包精致的莲蓉包,外形美观,馅料香甜,象征着团圆与和谐。### 合時果盤新鲜时令水果拼盘,色彩缤纷,既美观又健康,为团年饭增添了清爽的口感。### 精美甜品最后的甜品是精心制作的各式糕点,既满足味蕾,又为团年饭画上完美的句号。---团年饭不仅是美食的盛宴,更是家人团聚、共庆佳节的时刻。愿大家在这顿丰盛的团年饭中,享受美味,分享快乐,迎接新的一年!…查看更多
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點心甜品專門店
喜樂點心甜品專門店
2025-01-15
我哋屋企附近開咗一間新嘅食肆,專係買點心同甜品,今日我哋就去試一試嗰個質素,我哋叫咗喜樂海苔鮮蝦皎,蝦餃啲蝦好爽,海苔未好有特色;北菰棉花雞啲雞好滑,棉花又好滑,又有好好食嘅冬菇;黄沙猪潤腸好有特色未食過用黃沙豬潤做嘅腸粉,食落豬潤爽,腸粉好味;馬友鹹魚肉餅木桶飯,鹹魚香口,肉餅鮮甜,飯軟熟;最後食埋兩件甜品,有熱冰花嫩蛋及熱擂沙湯丸。呢間點心甜品專門店係社企開辦嘅,啲價錢十分之公道,環境服務都十分有水準。…查看更多
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清真食物
城大食坊
2025-01-10
估唔到而家的大學食堂食物咁多元化,不單有香港人傳統的食物外,倒如兩餸或三餸飯,又有泰國食物、燒臘飯、米線等等。今日還給我找到清真食物,我叫了一個清真咖哩雞蔬菜飯,上面有清真認證,咖哩充滿清真風味,味道甚至,值得一試。…查看更多
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冬至食什麼甜品?
貴族甜品 (元州街)
2024-12-29
你會在冬至食什麼甜品?💥芒果河粉捞:有新鮮的芒果配椰汁河粉,清新好味💥桑寄生蓮子蛋茶:熱辣辣的甜品,冬天就合時,有益健康。💥薑汁湯丸:最應節的甜品之一,最重要的是薑汁夠辣。💥椰王墩牛奶蛋白:好補身的甜品,牛奶香,蛋白夠滑,入口即溶。💥蓮子紅豆沙加湯丸3粒:又是另外一個應節甜品,今次是美味清甜的紅豆加湯丸,別有一番的風味。…我想最應節的一定是湯丸,正所謂一家人,團團圓圓。祝大家冬至快樂😀…查看更多
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享受美食和美景、爽
再臨閣
2024-12-29
# 港青YMCA酒店再臨閣聖誕自助餐食評在這個聖誕節,我有幸到訪位於尖沙咀海旁的港青YMCA酒店再臨閣,享受了一頓豐富的自助餐。這次的用餐體驗真是令人難忘,以下是我對這次自助餐的詳細評價。## 環境再臨閣的環境非常優雅,餐廳面向海景,讓人一邊享受美食,一邊欣賞海旁的美麗風景。寬敞的空間和舒適的座位讓人倍感放鬆,真是一個理想的聚會地點。## 食物💥新鮮海鮮- **三文魚刺身**:鮮嫩多汁,口感滑順,非常適合搭配醬油和芥末。- **壽司**:種類繁多,每一口都帶來不同的驚喜,特別是搭配的醋飯,味道恰到好處。- **鮮蝦**:新鮮的鮮蝦肉質彈牙,搭配檸檬汁,味道清新。- **蜆和青口**:海味十足,鮮美可口,讓人一試成主顧。💥 熱盤自助餐中還有許多靚熱盤,包括:- **牛仔骨**:肉質鮮嫩,醃製得宜,口感香濃,十分滿足。- **其他熱盤**:各式各樣的熱菜,每一道都精緻可口,讓人食指大動。💥 甜品甜品區更是琳瑯滿目,從傳統的聖誕蛋糕到各式各樣的法式甜品,應有盡有。每一口都帶來不同的驚喜,尤其是巧克力慕斯和水果塔,讓人回味無窮。💥生果新鮮的水果拼盤也是一大亮點,色彩繽紛,清爽可口,為這頓豐盛的餐點增添了一絲清新感。## 總結總的來說,港青YMCA酒店再臨閣的聖誕自助餐無論是食物的質素、環境的舒適度,還是服務的周到程度,都讓我感到非常滿意。如果你正在尋找一個適合慶祝聖誕的地方,這裡絕對是個不錯的選擇!…查看更多
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美味壽司做早餐
壽司郎 (麗新商業中心)
2024-12-27
# 壽司郎的美味壽司做早晨今朝,我早早便來到壽司郎,準備享受一頓豐盛的早餐。這裡的壽司、烏冬和蒸蛋不僅色香味俱全,更是讓人一試成主顧的美味。## 壽司首先,壽司的選擇非常多樣化。我點了幾款經典的壽司,包括鮭魚、吞拿魚和蝦壽司。每一口都能感受到新鮮的海味,魚肉鮮嫩,與醋飯的微酸完美結合。特別是鮭魚壽司,油脂豐富,入口即化,讓人忍不住想再來一份。## 烏冬接下來是烏冬,這碗熱騰騰的烏冬湯底濃郁,帶有淡淡的柴魚香氣。麵條彈牙,吸收了湯汁的精華,讓每一口都充滿滿足感。我還加了一些蔬菜和蛋,增添了口感和營養,真是一碗令人心暖的美食。## 蒸蛋最後,蒸蛋是我今天的驚喜。這道菜看似簡單,但卻展現了廚師的高超技藝。蒸蛋滑嫩如絲,口感細膩,還帶有淡淡的鮮味,讓人一口接一口。搭配一些醬油,風味更上一層樓。## 總結總的來說,壽司郎的早餐選擇讓我非常滿意。無論是壽司的鮮美、烏冬的暖心還是蒸蛋的滑嫩,每一樣都讓我感受到食物的魅力。下次我一定會再來嘗試更多的美味!…查看更多
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下午茶抵食
牛奶冰室 (喜韻商場)
2024-12-25
今日食得好飽,夜晚都唔知食啲乜嘢?發現屋企附近有間牛奶冰室,於是諗下去買個下午茶。見到啲下午茶好抵食,我買咗一個雪菜肉絲炆米,又有杯熱檸茶,雪菜肉絲炆米唔鹹又有雪菜味,又唔油膩,所以食落去十分舒服。另外有一杯熱檸茶,熱檸茶係無檸檬嘅,但係都好好飲,同有檸檬的檸茶一樣。今晚食咁多都夠飽喇,聽日再嚟食過。…查看更多
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外卖自取
簡單的美食
米籽 (喜薈商場)
2024-12-23
今晚無印姐煮飯,又要煩惱去邊度搵食。平日都是去中式食肆,今晚和媽咪去咗一間特色的餐廳。我哋叫了龍蝦米湯海鮮泡飯,想唔到龍蝦湯十分有水準,充滿濃濃的龍蝦香味,飯內又加上碎米的的口感,十分有特色。另外又加了蕃茄湯薯粉,配加生菜及牛肉,清甜的蕃茄湯配嫩滑的薯粉,入口適中,既美味又飽肚。今晚食了這簡單的食物,已經十分滿足。…查看更多
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鴨屎檸檬茶
大家樂 (聯業大廈)
2024-12-16
早排去深圳飲過一個店舖嘅鴨屎檸檬茶,覺得味道好好飲,很想再飲番該個味道的檸檬茶,原來而家香港快餐店都有好多唔同嘅飲品,其中也有鴨屎檸檬茶。今日飲咗一杯,覺得味道十分之好,唔太甜又唔會淡,又有茶嘅香味,價錢亦都唔貴,真係夠方便又有好享受。…查看更多
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堂食
又要買海味的時候
安記海味 (海德中心)
2024-12-16
年尾要送禮,最實惠就是買海味送禮。今天中午去到這間知名的海味店,估唔到生意咁好,很多人購買海味,大多數是女士,可能除了送禮,還要買來自用,年尾真是常常食到不同的海味。今日我就先買咗一些有裝潢的海味,用作送禮之用。…查看更多
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5
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堂食
59
城市
1,379,102
餐厅
9,311,601
会员
5,295,755
食记
40,011,928
相片
85,241,423
收藏
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餐饮券
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