早前有位舊同事從英國返港探親,大家一拍即合,決定喺金鐘力寶軒聚舊敘舊。呢間中菜廳一向口碑載道,今次果然冇令我哋失望——每一道菜都係匠心獨運,味道層次分明,令人回味無窮。🍽️ *精選餸菜逐味讚:*- *卤水鵝拼盤* 一上枱已經香氣撲鼻,鵝肉皮脆肉嫩,卤水滲透得恰到好處,配埋鵝肝、鵝腸等小拼,真係好有潮汕風味。- *紅燒花膠海皇羹* 味道濃郁但唔膩,花膠滑溜彈牙,海味鮮香,湯底熬得夠火喉,飲落暖胃又滋補。- *翡翠欖菜明蝦* 欖菜香氣同明蝦鮮甜互相輝映,翠綠色澤好吸引,蝦肉爽口,炒得乾身唔油膩。- *清蒸東星斑* 魚肉嫩滑無比,蒸得啱啱好,保留咗海鮮原味,配上簡單豉油同薑蔥,已經係極致。- *潮汕煙燥稻草鴨* 呢味真係驚喜!鴨肉煙燻味濃,外皮微脆,肉質結實但唔韌,食落有層次感,好有地道風味。- *勝瓜肉碎煮墨魚角* 墨魚角爽口彈牙,勝瓜吸晒肉汁精華,清甜中帶鹹香,係一道好家常但唔簡單嘅菜。- *瑤柱蛋白炒飯* 粒粒分明,炒得乾爽,蛋白滑溜,瑤柱香氣滲透每一口,係高質素嘅收尾主食。- *潮汕薑薯糕* 外脆內糯,薑味微微滲出,薯香濃郁,食落有啲似年糕但更清新,係一款好特別嘅甜點。- *楊枝迎金露* 最後甜品登場,芒果香甜,柚子清新,椰汁滑溜,加埋金箔點綴,視覺同味覺都係享受。👥 *聚舊之情 + 美食加持 = 難忘一晚*舊同事多年未見,大家傾得興高采烈,配埋力寶軒嘅高水準菜式,真係一場味蕾與友情交織嘅盛宴。服務亦都好貼心,侍應有禮又細心,整體體驗非常滿意。力寶軒唔止係食物出色,仲係一個適合聚舊、敘情、慢慢嘆嘅好地方。下次有朋友返港,我一定會再帶佢哋嚟呢度重溫香港味道。…查看更多
力寶軒
2025-09-11
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用餐途径
堂食