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MacChelsea
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MacChelsea
等级2香港
概要
食记 (28)
相片 (60)
舖面靚、咖啡好飲
Mrs. H’s Coffee House
2024-04-02
咁嘅時勢,小店梗要支持 。在文武廟旁邊,今朝行過買了一杯 Latte。咖啡味香濃,絕對唔似連鎖店質素 。舖面裝修都好靚,買完可以坐在門外長櫈,人流唔多都幾有情調 。(Sorry 我飲到個杯蓋污糟咗少少😅)聽老闆講夜晚會變身做酒吧,裝修都好有心思 。但我未試過,就等各位去完留言了 。…查看更多
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
Latte
$42
用餐日期
2024-04-02
用餐途径
堂食
人均消费
$42 (午餐)
絕對有驚喜
Surf & Turf Grill and Bar
2024-02-07
一個普通星期二晚上去開赤柱,見到竟然咁嘅時勢仲開咁大間餐廳就入去支持下 。叫咗一個夏威夷薄餅,OK 的,唔會差過出面同等價錢水平的餐廳 。但個海鮮飯 seafood payla 真係超晒班,我估唔單止打低大部分同價錢水平餐廳,甚至更高級嘅都未必比得上 。(可惜無影相 。)濃郁海鮮味,啲飯軟硬適中,入口真係弱弱地嘩咗一聲 。唔止食物,氣氛都一流 。得嗰三枱客,都有外籍歌手現場演唱 。又唔係話唱得好好,但好識搞氣氛,結果仲請咗兩個外籍父女上台唱,人少少都感到好 relaxing。台前仲有張 pool table,位置又在商場邊有露天部分望出海 。整體感覺係好有誠意 。咁多嘢埋單只係每人$250 唔駛 (晚上仲可以 claim free parking) 。我自己一定會再嚟,希望佢捱到下去 。…查看更多
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评分
4
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
Seafood  payla
用餐日期
2024-02-06
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
用餐优惠
優惠券
物有所值,可見心思
楽壽司
2016-12-11
結婚紀念日,加上近日工作異常忙碌,便決定來這裏吃一頓好的。只是在網上搜尋好食店,結果幸好沒有選錯。以高檔次的壽司店來說,這一家的價錢在預料之內,吃下去也物有所值,而更重要的是看得出選材和烹製的心思。吃完了十分滿足。以下是餐廰提供的三款 omakase 的中價位那一款。其實三款的價錢不是相差很遠 (約 $300),但高價位的當晚主打好像是柑,我的敏感牙齒怕受不了,所以叫一個中價位的 "Sho",輔以日本清酒。環境整體很舒適。服務態度也很好。呀!預約時宜選吧枱,師傅很用心介紹每一道菜和怎樣吃。以下是這個餐的大部分菜,還有兩三道沒有列出而已。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
前菜
生蠔
吞拿魚腩
鮑魚
壽司
魚湯
海膽
用餐日期
2016-12-10
用餐途径
堂食
人均消费
$2000 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
真係好食兼抵食
藤之宮誠太郎商店
2016-01-23
上來諗住幫襯烏賊中心,點知原來轉咗名同裝修咗少少,但其實應該係同一間舖。以前烏賊中心真係超好味兼抵食,但聽侍應講烏賊來源不太穩定,可能因此改名。改咗名食物質素一樣咁高,以呢隻質素完全唔算貴,唔明點解咁少人幫襯。叫了貴少少的 Omakase,再另外每人加了兩隻蠔。逐樣介紹(除了蠔之外其他全部都屬 Omakase):講真一向佢食客都唔多,以佢咁高性價比我真係唔明點解,但顧客似乎一半或以上是日本人,咁你就知係好嘢啦。間舖睇落係唔豪華,但就正正係實而不華啦。…查看更多
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5
味道
3
环境
4
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
前菜:魚塊
鐵盒蒸蠔
刺身船
烏賊刺身
燒烏賊鬚
金目鯛
茶漬飯
用餐日期
2016-01-21
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
用料上乘,但改進空間仍多
誠
2015-02-26
剛開張那天經過,經理在門外介紹了一些菜色,但因已食了晚飯,因此過幾天就來試試。總括而言正如標題所說,用料上乘,但亦僅僅如此。其餘仍需改進之處仍很多。餐牌食物選擇不多。點了經理早前介絕的德島素麵(天婦羅)、白湯雞鍋、壽司十品和一些小食。先說壽司。店員沒有提供 Wasabi。原本是沒有問題的,因為大家都知道正式吃法是只沾醬油,Wasabi 應已加入壽司裡的。但是竟然連壽司裡面也沒有 Wasabi。咁即是想點?可能我真的見識少不懂這種吃法。反而壽司飯似乎是味飯。但說「似乎」是因為不太突出,這就很尷尬。味飯是 suppose 不用沾醬油?但不沾又不夠味。總的來說,用料新鮮,但個人對這種製作法不太恭維。白湯雞鍋同樣用料上乘,一上菜已聞到香濃的雞香味,食下去雞塊肥大肉厚有咬口(共有四塊)。但是湯底非常淡。個人已自問不是好濃味的食客,但仍覺得非常淡口,似乎浪費了這麼好的用料。經理介紹的德島素麵不錯,但也吃不出比其他店出色很多的特點,不特別介紹了。特別需要一提的是,這裡喝茶是要收「茶錢」的。如沒記錯每人 $15。茶盛在一個高級日式茶壼內,但竟然不夠熱。茶也不見得特別香。其實以他們收的價錢,喝杯茶都要收錢,給人很小家的感覺。個人認為給茶是必須的。你可以提供一般的茶,但有高級茶品可以放在餐牌讓顧客加錢選擇。這不是 $15 的問題,是待客之道的問題。侍應似乎很新嫩,不過新店可以理解。總的而言,短期之內不會再來。可能待三至六個月待他們調節期完了才再試吧。…查看更多
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dukenuwanda Sushi Rei, is gone. I think Sushi Rei became Sushi Sei
2015-07-20
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3
味道
3
环境
3
服务
5
卫生
2
抵食
用餐日期
2015-02-24
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
OK,但仍是懷念銅鑼灣店
黑麥
2014-09-09
黑麥的銅鑼灣店一直是我的飯堂之一。食物製作那份誠意是吃得出來的。可惜幾個月前被飲食集團逼至結業。一直到了昨天中午才有機會光顧天后店。點的是午餐餐單上的豬肋骨天使麵。餐湯是南瓜湯,稍「稀」了一點;伴湯的麵包當然不會令人失望。牛油塗得厚厚的,自己就很喜歡,但可能有食客會覺得太多。可能是減低成本,不給獨立包裝的牛油吧?這樣倒也無可厚非。到了主菜,從以上相片可見,份量非常充足。肋骨記得太約有八條之多,而且有些少燒焦的味道,還加了香料,入口很香,肉質也不會太鬆。個人喜歡較有咬口的肋骨,不像有些店那些入口即散的肋骨做法,因此頗滿意。但天使麵則較差了,實在淡然無味。相信是汁弄得太淡和不夠 creamy。餐飲點了以往在銅鑼灣店最愛的熱奶茶。這裏的這一杯算是香濃,但與銅鑼灣店比就是差了那一點點。銅鑼灣店的熱奶茶,可以喝得出不是用一般的茶葉,我想可能是多於一種茶葉混出來的,一杯奶茶竟可以喝出層次感。但不要誤會我的意思,這家天后店的這一杯,真的算是好喝,但就是差了舊店那一點點而已......。總的來說,這店仍是有誠意的小店,相信黑麥的熟客都不用我多說。以後還會再來。…查看更多
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whcheung 好似天后至係 original
2014-11-23
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4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
5
抵食
用餐日期
2014-09-08
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
食物不錯,服務「咁都得?」
蟹家鉄板燒
2014-09-09
中秋節和太太來「做節」。這種日子中菜館通常都滿座,果然下午打電話來這裡預約就沒問題。晚上早了半小時來到,跟侍應說預約名字和電話,侍應竟然找不到。幸好他們還有兩張枱,我們就坐下來。我還以為是我大意,但我是從手機直接 Openrice app 的電話打來預約的,翻查通話紀錄也沒有錯。不過既然有枱就算了。豈料過了幾分鐘,侍應過來說原來是他看漏了眼,我們便搬回去窗邊的位子。我心想,如果你們剛巧沒有吉枱,我已經走了。「咁都得?」點了 $1200 二人毛蟹餐,食物以這個價錢來說算是不錯的。這是較便宜的一個餐,吃的我想是雪藏蟹,肉質當然沒有新鮮蟹那麼有咬口,但味道和肉質的嫩滑程度來說,以每人六百多元的餐來說是物有所值的。首先是蟹肉豆腐。豆腐裡釀了蟹肉和蟹膏,份量也不吝嗇,是很好的前菜,令人對往後的蟹餐有期望。接着是刺身。三文魚一般,但最少沒有筋。小蟹爪很鮮甜,不用沾很多醬油和 wasabi 已很好吃。兩件炸物,我忘了是什麼,口感似是炸薯蓉混蟹肉左右。從相片已可見頗為油膩,不過質感不錯,頗有趣。還有一份鐵板燒和牛,也是餐內食物。牛肉和炒野菜都香口。如果多一點蒜片會好一點,但已很不錯。跟着主角出場,是毛蟹。份量不算很大,但蟹蓋裏的蟹膏卻很厚,最厚的部分我猜有半寸厚也不為過!味道偏鹹一點,但質素如上所說真的物有所值。還有毛蟹火鍋。幾隻毛蟹蟹腳很鮮味;兩隻蠔更驚喜,大份之餘口感也很肥美。連兩片魚和蔬菜,份量方面很夠了。最後奇怪的事來了⋯⋯為什麼這張相片的蟹肉煲仔飯是放在膠盒內的呢?不是因為我吃不下而「打包」。而是當我吃完火鍋之後,向店員 (看衣着可能是經理) 表示可以上餘下的菜色,他跟我說跟餐的食物已經全部上了。我又以為我記錯了另一個餐才有飯,因此結帳離開了。怎料我剛乘電梯回到世貿商場內,經理打電話給我說真的有個煲仔飯,說會幫我打包,因此我上去餐廳拿「外賣」回家。第二天下午這個「飯盒」就成了我的午餐。份量約一碗左右,味道很好、蟹肉份量也不少,放微波爐「翻叮」到一半已經整個廚房都是蟹的香氣。只可惜⋯⋯。總的來說,這個 $1200 餐是物有所值的。當然有版友說這是香港版的「蟹道樂」就太誇張了,真的還差很遠。但說實的,在香港如果你要吃日本「蟹道樂」的質素,就不是這個價錢了。我不會說這裏這個餐好抵食,但一定不會有被騙或名過其實的感覺。…查看更多
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4
味道
4
环境
2
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
刺身
毛蟹
海鮮火鍋配料
蟹肉煲仔飯
用餐日期
2014-09-08
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
食材新鮮又好味!
香港烏賊中心
2014-04-25
今天朋友請客來這裏試新嘢,當然唔好執輸飛撲過來啦。結果吃了一頓飽飽的兼且非常美味的晚餐。貴不貴見仁見智,但貨真價實卻是不假。不如直接看圖識字啦!整體而言真的很好味!下面寫的價錢已包括了兩支 720ml 的日本酒。其實套餐本身只是約 $700 一個人,以這種美味和食材真的不貴了!一定會再來呢!…查看更多
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whcheung 第三張相是隻不知名的螺不是蠔哩!最後一張相條魚係金目鯛,煮法不明,不知是汁煮還是汁燒,個汁真係好正,記住要食埋D蘿蔔,見有
2014-04-29
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whcheung Oh, 原來限字數,接上文,見有第二枱不吃蘿蔔就太浪費了,個汁相信撈飯都唔錯!
2014-04-29
MacChelsea 對,手文之誤,謝謝!
2014-04-29
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
蒸蠔
伴酒小吃魷魚鬚
燒蠔
炸牛蒡
烏賊刺身
燒魚
用餐日期
2014-04-24
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
終於有返間飯堂
炎丸居酒屋
2014-03-03
以往時代廣場的東京和食一直是我和太太的飯堂。它幾年前結業後很少在時代食通天吃飯了。現在頂樓的日本餐廳吃過只覺食物一般但很貴。這次試試這一家居酒屋卻有驚喜。論裝修很有日本味。我和太太二人 walk-in,未能坐在中間的燒物吧枱,下次一定試試。這天由早到晚忙到不可開交,晚上決定開懷吃吧。點了一客八點壽司,OK 的,最少比樓上那一家好吃。特別的是他們的壽司豉油是像牙膏那樣擠出來的。點起來起頗特別而點像麵豉的感覺。只是 Wasabi 不知怎樣混進去⋯⋯咖喱海老烏冬,烏冬質地不錯,有點o趙口,咖喱湯底也很香口。燒雞翼的肉質很嫩,燒起來感覺不同一般串燒店般乾身,可以一吃。銀鱈魚照燒頗入味,燒起來的肉質也軟硬適中。最後追加了一份玉子免治雞肉,很多居酒屋都有。但這裡的一來很好o趙口,不會像外邊的那些般鬆散,而且那隻蛋黃大得緊要。下圖顯示的不是雞肉很少,而是那隻蛋很大。其實那塊雞肉差不多有一張光碟般大。刺穿蛋黃流滿碟面,切開雞肉沾來吃,加上富彈性的肉質和混入了一些雞軟骨,這道菜真的不錯。總的來說,這裡的食物算是很出色又不是,但絕對不差,可以感到他們有用心做。當然在今天的時代廣場不要望可像以往東京和食般便宜,但尤其對駕車人士來說因有免費泊車,而且座位也很寬敞,約朋友來一起吃飯頗開心的。…查看更多
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whcheung 其實燒物吧會好大煙。
2014-04-30
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MacChelsea 又不算很大煙
2014-04-30
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4
味道
4
环境
4
服务
5
卫生
3
抵食
推介美食
燒雞翼
銀鱈魚照燒
玉子免治雞肉
用餐日期
2014-03-01
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)
別看價錢牌,吃吧
田舍家
2013-08-31
好吃的鐵板燒已不易找。這天來田舍家,原本想吃他們著名的爐端燒,但可惜那邊被人包場。但原來鐵板燒也很不錯。來得這裡,價錢一定貴。物有所值就是了。這晚可惜景色不太清晰。但這景觀仍是無敵。前菜很有特色。蟹肉玉子很香,小螺也很鮮味。和牛刺身油脂入口即溶,香味滿溢。鵝肝很厚身,口感不錯。龍蝦實在大得驚人。更重要的是廚師控制生熟程度得宜。很多地方都弄得太熟,失去了龍蝦的嫩滑。這裡剛剛好。那個菇非常有菇味。這個和牛嫩滑而厚身,分量充足。最後的果物,巨峰提子異常鮮甜並帶一點酒香;蜜瓜多汁而鮮甜。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
前菜
和牛刺身
龍蝦
和牛
用餐日期
2013-08-30
用餐途径
堂食
人均消费
$1800 (晚餐)
庆祝纪念
生日
很貴但真的很好味
蟹膳
2013-07-25
今天是太太的生日,特別帶她來吃一頓好的。這家店門口完全看不到裡面,但一進店內別有洞天,很有氣氛。店員也很有禮貎。點了海胆蟹鍋餐,價錢好像是每人 $1480。但可以告訴你,以他們的用料,這價錢真不是很貴的。總的來說,海胆全都很新鮮、很甜而咬入口不是水汪汪那種。蟹當然也很新鮮。吃過前菜的燒枝豆後,是這個魚子醬海胆蟹刺身。蟹刺身非常滑,配上魚子醬的一點鹹,口感和味覺都剛剛好。海胆蒸水蛋,裡面有些蟹肉。燒海胆蟹腳。海胆只微微燒過,配上燒蟹腳當然香得不得了。這道菜包括上面的海胆、中間的溫泉蛋和下面的蟹肉碎。溫泉蛋外是一個脆皮,刺穿它後蛋漿流出來,滲在下面厚厚的蟹肉碎中混著吃,你也可以想象那種香濃的口感吧?主角蟹火鍋。這當然很難不拿來與秋田比較。這方面必須說秋田的蟹較大和肉質較厚,吃下去比這裡更爽。不過絕對不是說這裡的蟹鍋不好吃,這裡一隻毛蟹和半隻鱈場蟹,肉質是非常鮮甜的。只是毛蟹較小而沒秋田那麼爽而已。最後當然是把毛蟹和鱈場蟹的蓋來煮粥,但還加上幾隻海胆,二者異常配合,而海胆煮過後一條一條的吃下去又是另一番滋味。總的來說,這裡用料上乘,服務體貼,菜式設計精緻而有心思。價位是高,但吃完後的滿足感,尤其如果你喜歡吃蟹,這裡真是無得頂的。…查看更多
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
海胆蟹刺身
燒海胆蟹腳
溫泉蛋蟹肉
蟹火鍋
海胆蟹粥
用餐日期
2013-07-25
用餐途径
堂食
人均消费
$1670 (晚餐)
庆祝纪念
生日
貴係貴啲,但係 IFC 喎
和歌山
2013-06-24
見到好多劣評,我真係 R 晒頭。你話貴,出面街邊隨便一間日式拉麵舖都成百蚊一個麵,你喺國金二期食,$150 左右一碗,你仲想點?又有好多人話唔好食,咁呢啲嘢好主觀;但你話佢整得差同用料唔靚,我心諗:唔係下化?當然在 IFC2 收你 $150 一碗麵你唔好望係頂級,但一定好過 $100 一碗的拉麵店仔。$50 你食租金,喺香港你預咗㗎啦。況且出面超過 $100 的我覺得都無呢度咁抵食。我平均一個月來兩次。今次係食 lunch,叫了兩個午餐。豚肉稻庭烏冬,烏冬好煙韌,湯底夠熱。不過我估部分人唔鍾意食的原因,可能係佢湯底無出面咁重味。呢啲就真係好主觀。我鍾意欣賞食材的真味,出面得個鹹字我反而唔鍾意。呢碗烏冬的豚肉彈性充足,而且入口你真係感受到豬肉味充滿口腔的香味。真係算係咁㗎啦。另外是一個燒花魚定食。成條花魚上,開邊燒。燒得香得嚟唔會乾錚錚,筷子一按下去已經有好多水分咇出來,因此入口仍然鮮味。調味亦適中,唔需要點醬汁已夠味。(醬汁是醋汁,可以減少油膩感。)還有某信用咭送的炸豆腐,一般啦。不過送的就算啦。服務方面,經理是很有禮貌的。不過上菜慢了一點(我去的時候不算多人,只坐了約 2/3 座位)。侍應服務態度算 OK,但不太醒水,例如不會主動給碟仔和斟茶等。其實已經唔算人手少,這點仍需改善。總括而言,IFC2 食嘢貴你預咗,但考慮呢一點後佢係咪唔抵食,我覺得佢係 OK 的。如果你夜晚去食那石鍋拉麵,熱辣辣在冬天去食真係好溫暖。不過如果你係食慣好重味精的湯底那種客,那就不要去了。…查看更多
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4
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (午餐)
用餐优惠
信用卡優惠
不過不失
大久屋
2013-06-03
趕時間求其搵間來食。叫了一客吉列豬扒烏冬連罐裝汽水,$50。等了約五分鐘有得吃。沙律菜較硬,一般而已。烏冬也是行貨質素,不過不失。豬扒嫌炸粉略厚。但肉質非常嫩而有肉汁,算是有驚喜。以 $50 吃到這個餐,真的算是不錯。…查看更多
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
用餐日期
2013-06-02
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)
有好有唔好
達磨日式拉麵
2012-12-26
今日去食午餐,已是第二次去。食物有好有唔好,但服務真係一肚氣。拉麵我點了 R3,真是不錯的。湯底不太鹹,如樓上講食完都唔會有明顯的口渴感覺。麵身淥得剛剛好,柔硬度適中。豚角煮同叉燒亦頗香。唯一溫泉蛋較淡了一點。不過整體以 $88 的價錢是很不錯的。我和太太再叫了兩個小吃:煎餃子和明太子雞翼。兩個都燶到飛起。有圖有真相,太家自己睇吓有幾黑。更大鑊的是我隔嚟坐了一枱我相信是熟客,同店長有講有笑,咁就出事了。首先叫明太子雞翼變了菠菜雞翼,再改單我哋食完晒都未上枱。埋單時仲離譜。我俾了 $300 cash,店長竟然無咗件事,收完錢唔找錢繼續同枱熟客傾偈,到佢班熟客埋埋單兼擾攘一番打唔打折頭後,我都係未找錢。到熟客走咗我先叫到店長乜事咁耐未找錢,佢竟然問:「嗯,你俾 $500 定 $300?」得啦,你做晒熟客算啦,我就唔會再嚟啦。:(…查看更多
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3
味道
3
环境
1
服务
4
卫生
3
抵食
用餐日期
2012-12-26
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$130 (午餐)
只有一項敗筆
Amaroni's Little Italy
2012-10-08
星期日在銅鑼灣難得希慎上面有位就和太太進去吃晚飯。點了以下的菜:1. Soup of the Day:很 creamy、asparagus 很香,配起來剛剛好2. 白汁青口:非常大隻,今天已很少見,而且非常柔軟。白汁也很 creamy,又加了 asparagus。尤其上面兩片 grilled 的法飽,加了厚厚的牛油,香得很。3. 肉丸意粉:不太特別,但已比外邊的好一點。肉丸加了香草,不只是一團免治肉搓起來。不過意粉不夠熱。4. 兩杯 Coke Light。其實以這個價錢在銅鑼灣食晚飯,真的不賴。價錢適中,座位預適。侍應也非常有禮貌。然而唯一敗筆是樓面員工實在太少......。因此 Coke Light 等了十分鐘、意粉等到不夠熱、意粉吃完了後 5-10 分鐘所謂的 apetitizer 青口才上枱,埋單也等了五分鐘才有人理我們。這不是員工的錯,他們已盡力了。但是老闆們,我都不是說什麼勞工權益之類的事,但昨晚餐廳坐不滿,人手也短缺到如此,人多的時候客人等得不耐煩,下次還會回來嗎?…查看更多
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检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
2
服务
4
卫生
3
抵食
用餐日期
2012-10-07
用餐途径
堂食
人均消费
$250
59
城市
1,380,016
餐厅
9,348,149
会员
5,311,735
食记
40,191,267
相片
84,961,487
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