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等级1香港
概要
食记 (1)
相片 (8)
古堡嘆茶 爽歪歪
會所1號 大舞臺
2020-01-03
酒樓唔一定係中式,西式古蹟都有一間酒樓---大舞臺。我喺ClubONE官網轉載左幾張場地相,相信大家都會明點解喺呢到嘆茶,有爽歪歪既感覺。講返野食,平日好少飲湯,一於點好多餐廳都冇既「杏汁燉白肺湯」。呢個湯做得唔錯,豬肺處理得好,冇血腥味。我仲點左「蟹子蝦燒賣」、「山竹牛肉球」、「叉燒腸」、「奶皇流心包」、「雪嶺餐包」「蟹子蝦燒賣」既蝦好彈牙,同好大粒。「山竹牛肉球」調味幾好。「叉燒腸」既炒皮好滑,豉油白甜。「奶皇流心包」幾好,真係有流心奶皇。「雪嶺餐包」又係比較少地方有供應,…查看更多
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