香港 | 简
语言
繁
简
Eng
其他地区
香港 澳门 大湾区 台湾 日本 泰国 新加坡 菲律宾
更新餐厅资料 商户专区
找餐厅
旅游.订座
OpenJobs
餐厅 + 地区/地址, 菜式/食品…
地图
更多
特集
自助餐 火锅 新餐厅 优惠券 餐厅排行榜
滋讯
生活志 饮食志 开饭头条 放闪为食团 抖一抖 台湾Let's Go! 食得知味 我有我态度 食谱 识食台
OpenRice 開飯熱店2025

Shum p的个人专页

首页个人专页Shum p
Shum p
2
粉丝
0
关注
Shum p
等级2香港
概要
食记 (11)
相片 (48)
想食靚海鮮必到鯉景門
金輝海鮮酒家
2024-02-24
平日中午鯉魚門海鮮餐,舒服唔使同人迫。油塘地鐵站坐24號小巴轉個彎就到,食飽沿路直行消化下,十分鐘左右又回到地鐵站商場大本營,又可以嘆杯咖啡☕️Aeon Style買下日用品。今日食龍蝦$468,上湯米粉底,配合龍蝦上湯又脆口。師傅芡汁控制得恰到好處。東星班都係食名氣(大約街市價$350),今次食藍瓜子$650,更有質感,好海鮮。扇貝$50一隻,蒜蓉粉絲蒸,簡單新鮮。油鹽水浸菜,餐後每人有芒菓西瓜。每次都係去金輝,佢地唔做團餐,所以地方坐椅洗手間整潔,每枱用temple紙手巾。景觀開揚,望公園,維港,樓下可以坐露台,樓上亦有廳房坐地玻璃,高一層景色更一覽無遺。可能員工都有親屬關係,地方環境管理得好好,海鮮就係對面海鮮檔,衆人叫舅父,唔使點擔心會開天殺價,信任舅父安排便好了😀…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐日期
2024-02-23
用餐途径
堂食
人均消费
$830 (午餐)
廚房唔同咗班底🧐
從心素食 (東港城)
2023-08-30
上湯雜菜煲,同平時清湯已經唔同咗,湯面多咗一層油,食剩三條竹笙,吸晒油,唔敢食,嘥晒。裡面嘅松茸,趙趙下有陣嘢生味走出嚟,應該係浸泡咗,未有再煲返熟,但已經吐唔切。招牌金磚豆腐,同平時同餐牌相完全係兩樣,睇今次豆腐外皮,似茶餐廳炆斑腩做法,上邊覆蓋左一大湯殼菇菌醬汁,轉頭已經發脹晒,要解剖豆腐出嚟食,多咗一堆嘢。菜式叫得招牌菜,原本係做得好精緻,恰到好處。星洲炒米,一向做得最出色,好過好多星馬餐廳,但今日唔夠乾身,香料都未炒出味道,米粉口感似湯粉,各自試咗幾啖,剩返大半碟。終於係食到冇哂胃口,兩點起身埋單,原來走剩兩枱,應該大家都已知乜情況,只係我地剛剛知。…查看更多
+ 1
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
jad_jad 嘩,乜咁大鑊🙇🏻‍♀️ 啱啱搵到呢間想試下,就見到你的食評,感謝看到。都係睇定啲再算。謝謝你~
2023-09-27
回应
张贴
评分
2
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
3
抵食
用餐日期
2023-08-29
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
好得閒而又唔肚餓先好去等食😑
晴舍
2023-04-05
QR code落單附注,‘繁忙時間食物可能等45分鐘以上’😳都係一般日式午餐定食啫🤔不敢怠慢,12:55成功入單,其中一份豚肉飯,真係13:40都未上到枱😩鱈魚飯,男仕一口已將啖鱈魚食哂,少得可憐,$138,不如再收貴啲,正常啲份量啦。豚肉飯,好薄,但又好鞋口,煲過湯咁,究竟咁樣可以做到咁嘅效果🤔$98最後我用8分鐘食完,倒埋杯咖啡落肚,朋友同步埋單,14:00前跑到返上德成街公司。辛苦,貼錢買難受。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
张贴
评分
2
味道
3
环境
3
服务
1
卫生
1
抵食
用餐途径
堂食
非一般嘅星級服務😏
新斗記
2023-02-24
今日去咗MegaBox午飯,正午12點左右,揀咗13樓嘅新斗記,印象中我屋企都有一張新斗記嘅VIP卡,應該係以前佐敦分店比嘅。因為兩位入座嘅撳票係攞到A票,004,剛叫完002,心諗應該唔會太耐,B票就係三位至四位(後來入到去,發現兩位A票同三位B票,都係坐一樣嘅四人卡位)等等下,螢幕顯示前面003票係12:36已經入咗去,跟住就一路都只係叫B票三至四位。我地係出面13樓,全層都係得返我地兩個人罰企,連個接待都消失埋☹️咁我見個女接待出返嚟,就即時上前禮貌地問下,兩位係咪仲要等,佢只係低着頭整理自己已完成嘅一張訂位名單,眼都冇望我一下,就只答‘仲未有位’四個字⋯雙方都dead air咗😑眼見手錶已經到咗13:00,佢又開始不斷按B票號碼,而一直冇人應,佢另一隻手就攞住電話答緊對方訂位,但一直無視我又去咗佢面前,當佢一放低電話,我就即刻阻止佢,問佢其實我兩位A票,係會唔會安排?佢就即刻發火,話佢安排緊啦,另一隻手快速地按A票,按走兩個號碼,突然就去到006,好彩又係冇人應。咁我都唔再客氣同佢出示,話我就係004啦!點知我都未鬧佢無視我,佢就先鬧我😳我做客,真係第一次企喺度要俾職員鬧。如果門口唔係大大個月餅,掛住係車呔人星級餐廳,我都唔打算寫出嚟,第一下嘅招迎服務,已足以要搣走乜星星啦🌟食物方面,有薑蔥焗美國桶蠔,豉汁涼瓜炒牛肉,兩個點心,燒賣同叉燒酥,都相當出色,除咗碟蒜蓉炒豆苗,咸到苦,食唔掂,搵咗個西裝男幫手,退返俾佢,請佢找師傅自己試吓先(咪虐待我地食客😌)佢真係攞咗去要一段時間,先再返嚟,我見佢唔知講乜好,我就禮貌地同佢講,炒過一碟就得喇,佢就去咗執行,原來佢係AI 人 一個,Robot嚟㗎😂呢間真係我遇到嘅非一般星級服務食店,員工服務範圍,絕對唔包括講道歉。兩位埋單連加一係$647,走嘅時候,又有一個西裝男,同我哋嘅背影講多謝😅😂…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
deddly2002 完全同意,非一般的垃圾
2023-03-01
回应
张贴
评分
5
味道
5
环境
1
服务
5
卫生
3
抵食
用餐日期
2023-02-24
等候时间
45 分钟 (堂食)
人均消费
$320
重新裝修後嘅Agnes b. Cafe
agnès b. Café LPG
2022-08-12
期待已久係popcorn中庭入口嘅Agnes b. Cafe,經歴3星期圍板裝修,今日終於重開了🤩多咗一份驚喜係new coffee brew section, 可以坐counter bar 櫈觀賞barista Yvonne,同靚女店長Sammi精心炮制咖啡☕️過程🤓5款咖啡豆,3種冲調方式,今日就揀咗Brazil San Fran 以Siphon冲調。口感薄身,淸新,又唔太酸,再配搭返一小杯Agnes b. Chocolate 雪糕杯($38)絕對係午餐後最高享受😙新裝修店內設計,新座椅及擺設風格都較以前明亮,簡潔,又帶點法國🇫🇷風情,再配合埋旁邊Agnes b. Voyage 品牌商店,正係約埋朋友短聚好地方🥰…查看更多
+ 3
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
New  Brew  Bar
$68
用餐日期
2022-08-12
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (下午茶)
食景嘅晚餐
蠔酒吧
2022-08-06
唔食生蠔唔飲酒,嚟Sheraton酒店頂樓嘅oyster & wine bar,就係為咗食景。隨便作個理由話happy anniversary🤫🤫提早book咗張window side table。已經有一段時間冇嚟過,幾張window side table擺到排排坐,面向玻璃窗。有啲唔慣,感覺背後受敵。唔知侍應上菜左定右嚟,有時咁啱同朋友傾計,又遇上中間插入😅危險動作,嚇你一驚😂叫侍應又要下下扭腰,雖然佢哋好醒目,未轉身已經估到你所需(係咪受緊監視呀😅😂🤣)今晚主菜食鴨,同16 安士pork chop。上枱比你相機食先,之後收走切片,好貼心嘅服務。咁重份量咁厚嘅豬肉,烹飪掌握得好好,酒店餐廳師傅功力,總唔會令人失望。鴨有啲咸,好彩份量唔多。甜品疏乎厘做得一般($160喎)朱古力甜品就變相顯得出色(都係$160😬)其實頭盤boston lobster,得3粒,都要$350😅不過餐前每位tasting soup drink同pastry,有特色。餐後亦送朱古力粒粒甜品,又加番分啦🤗HSBC visa signature 仍有8折優惠,算係咁😉…查看更多
+ 3
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
Mangalica  Pork
用餐日期
2022-07-27
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)
用餐优惠
信用卡優惠
BluHouse Dinning Room晚餐
BluHouse
2022-08-06
今晚去BluHouse晚餐,入去再深入原來有個Dinning Room section。Open kitchen 見到哂廚師團隊繁忙中。有兩張二人枱可以向住維港景。根據一位廣東話女侍應介紹,外面佢地叫Food hall 係6月初開,有all day menu,佢之前就係serve個邊。呢邊佢地叫‘elevated’ dinning 😅😂⋯⋯係咪價錢elevated 咗先😜佢話暫時呢邊只做晚餐,六月底開嘅。今晚晚餐時段比較早,6點左右,天都未黑。所以只點每項一份,二人share食,留返啲位置比飯後甜品嘆下茶☕️絕對係明智之舉👍先送來一盆5款面包,有專人介紹出場,枱面olive oil及balsamic vinegar,專員強調醋係aged㗎。呷慣醋嘅,就一定唔可以錯過🤩有waitress𥄫住,否則飲佢兩匙🥄😝Lobster salad好清新,其中有兩款顏色citrus,唔會一大堆沙律醬。Lamb rank好鮮味,肉質又tender。原先為咗medium 定well done 糾纏左一輪😂雖然我哋爭取落到單做well done,最後上枱介紹仍然係medium🤣意大利人,真堅持自己嘅出品🤪Risotto比較咸,好彩每人得兩平湯匙🥄甜品絕對唔會令人失望⋯⋯Tiramisu講明冇落酒,上面係一層薄薄脆片,卜開跌咗落去,先係主體,唔知點制作呢🧐食落texture 好紮實,唔係死甜😋Chocolate Hazelnut (大慨咁嘅名啦😂)一份朱古力甜品可以做出4種質感,朱古力控可以一次過滿足哂。最後又送上每枱小點甜品,兩個類似croissant,裏面包住點點蘋果玉桂味,雖然細,但都做得好鬆好多layer,同埋兩粒有金箔嘅dark choco⋯送嘅都做得咁認真👍似乎每枱都有飲酒,我哋冇,就快快趣食完還返張枱,重可以行出去睇幻彩詠香冮🤓…查看更多
+ 5
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐日期
2022-08-05
用餐途径
堂食
人均消费
$920 (晚餐)
Teppanyaki Tasting Menu 晚餐
竹
2022-08-01
星期一靜靜地,獨佔師傅及助手1個多小時🤭裝修好,抽風亦做得好😀食材優質,份量足,龍蝦都頗大隻😲和牛冇渣,真蠔及時魚亦食得到鮮味😋師傅好專注做好每道菜,烹煮時間掌握得非常好👍今次係1957會員尊享,都係「二人同行一人免費優惠」$2380 加一(第三位可半價)物有所值,值得推介🤩…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
--
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐日期
2022-08-01
用餐途径
堂食
人均消费
$2380 (晚餐)
舒適寫意
Youniqueed
2021-06-16
兩個年青人,默默忙著實現自己的創作。咖啡制作一點都不馬虎。最好先調整一下自己的步伐,輕鬆地等著咖啡師為你送上驚喜😀再由’內有惡廚‘為你建議廚師話事😂今日食乜嘢😆清新小吃,恰到好處😚…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
Green  Tea  Latte
用餐途径
堂食
繁華鬧市的綠洲
Crazy Monkey Cafe
2021-05-01
認識Just_inBakery,一切從一頁紙嘅烹廚理念開始⋯簡單,零添加,突顯食材本質原味⋯就靜靜地坐落於Crazy Monkey Cafe內。還境舒適,空間感十足,帶住點禪味。Basque Burnt芝士蛋糕+Piccolo latte咖啡,少少奶更能突出咖啡豆香,係我每次不二之選。其他食材亦迎合蛋奶素人對食得健康嘅要求,mocktail很有創意。就係欣賞兩位年青人對自己嘅理念,堅持落實嘅認真態度😊…查看更多
+ 1
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
堂食有驚喜
富貴車仔麵
2021-04-05
朋友介紹灣仔一間不一樣嘅車仔麵店。見近日疫情緩和,決定一試。冇咗傳統車仔麵自選配料方式,抬頭一望係四款特選推介,以為中伏🤭好彩仍然可以揀麵條及湯底。揀咗酸菜魚配菠菜麵。上來碗面有兩粒車厘茄,提鮮味覺,好特別。湯底冇咗一般死實鹹味,跟波菜麵配搭清新,麵質軟綿,魚片亦新鮮😋餐飲揀咗‘頂級’鐵觀音,因為個名好掂😂隨精緻茶具套裝奉上🤩飲起嚟有感覺喎,應該係好嘢😆堂食先有嘅味覺視覺享受,值得encore😚…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
59
城市
1,386,858
餐厅
9,386,401
会员
5,329,899
食记
40,415,921
相片
84,954,080
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐厅管理系统
推广宣传
订座
餐饮券
遥距排队
堂食点餐
外卖自取
招聘平台
聚合支付
饮食
  • 新餐厅
  • 排行榜
  • 餐饮券
  • 优惠券
  • 饮食誌
  • 开饭头条
  • 食谱
  • 提供餐厅资料
特集
  • 自助餐
  • 火锅
  • 包场Party
食评
  • 写食评
食家
  • 我的OpenRice
  • 会员登记
其他地区
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 关於我们
  • 联络我们
  • FAQ
  • 私隐政策
  • 条款和细则
  • 版权政策
  • 商家服务条款
  • 就业机会
OpenRice《开饭喇!》为香港最受欢迎饮食资讯媒体并已覆盖多个亚洲地区,提供最新最全面的餐厅资料、食评及评分。配合网上订座、餐饮券、外卖自取及OpenRice Pay埋单等多元餐饮服务,让你轻松搜寻及享用地道美食及最佳餐厅!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版权所有 不得转载
如您发现含有侵犯版权、商标、商业内容或其他不当的内容,请按此向我们检举。