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OpenRice 開飯熱店2025

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Bbcma
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Bbcma
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食记 (16)
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足料雞湯米線 配料有驚喜😍
鳳鳴居
2025-05-25
鳳嗚居係上水名物,住係上水既朋友都會大力推薦!今日第一次食旺角依間分店,又係幸運地唔洗排隊,店內係9.5成滿座。不得不讚,店員好有禮貌 👍🏽藥膳雞湯米線:湯底材料不少,有木耳、紅棗,藥膳的味道中帶點甜味,又滲出清香的酒味,有層次✨雞肉嫩滑,不過雞味不算很濃,算是不錯;另外加了餃子,是洋蔥豬肉餡,挺好吃的✨蕃茄湯米線:友人有點不舒服,所以點了蕃茄湯底配蔬菜。蕃茄湯估計亦是以雞湯作基底,再加點蕃茄,有點甜味,但蕃茄味道不太夠,個人認為一般。——味道:👍🏽👍🏽👍🏽.5環境:👍🏽👍🏽 👍🏽 .5價錢:💡 💡 💡 .5服務:⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️…查看更多
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米芝連一星拉麵店⭐️
金色不如帰 (國際金融中心商場)
2025-05-11
此店在東京榮獲米芝蓮一星拉麵店,以精心熬製的湯底聞名,其中以貝殼類較為特別,是香港的拉麵店少有。店鋪位於IFC,裝潢有格調、富現代感,價位當然屬於中上,相對地小編也對它有一定的期望。由於拜訪當日是新年期間,所以人流較少,不用等位便可以入座,很幸運~貝汁鹽味拉麵 ($128)湯底不是走濃厚風格,它是以貝汁、蜆肉、豬骨及魚來熬製,鮮味突出,有濃濃的貝味,清香。再配撘鵝肝菌醬及白松露油,為湯底增添香氣,值得一讚✨麵質方面,軟硬適中、煙韌,亦可以掛湯,與湯底配撘。至於配料,有三層肉及低温叉燒,肉質香嫩,不錯!Ps. 店員的服務態度很好、有禮,我看到其他食評也有稱讚他們⭐️——味道:👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽環境:👍🏽👍🏽 👍🏽 👍🏽價錢:💡 💡 💡 服務:⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️…查看更多
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米線關注組推介的米線 中上水準✨
貴緣小鍋米線 (和富)
2025-05-07
小編在米線關注組,久不久會看到人推薦這家店,它本來在土瓜灣大有名氣,現在更在和富開了分店。當日比晚餐時間早了一點到達,食客人數不太多,不用等位☺️招牌酸辣湯($34)+ 魚肉春卷($12)+蘿蔔($9) Total: $55湯底惹味,酸度稍為重了一點,辣味選了中小辣,挻辣的,兩者配合算是不錯,會令人一口接一口地吃👍🏽至於配料,魚肉春卷剪開兩半,味道不過不失,但有點淋;蘿蔔煮得不夠淋,感覺是浸了糖水。秘製麻辣湯($34)+腩肉($11)+豬紅($9)Total: $54湯底挺正宗的,有雲南的麻辣風味,喜歡此味道的人會喜歡,但小編還好,不太吃得慣那種油味重的辣椒味。至於配料,腩肉切得有點碎和小塊,但蠻入味的,不錯吃👍🏽而豬紅有驚喜,質地有咬口,味道新鮮✨Ps. 飲品都是支/罐裝的,沒有水吧。——味道:👍🏽👍🏽👍🏽.5環境:👍🏽👍🏽 👍🏽 👍🏽價錢:💡 💡 💡 💡服務:⭐️ ⭐️ ⭐️ …查看更多
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樸實無華 滿足的咖哩蛋包飯
華記士多
2025-05-05
華記是西灣河多年的名物,新店在一條較寧靜,附近是車房的內街。店內裝潢仍然是簡潔,樸實無華,餐牌也沒有,午餐只賣兩款食物。當日過了午飯時段過來,不用排隊,很幸運🍀咖哩蛋包飯($47)飯是以炒飯底,顏色看來很深,但不會很濃味,並加入雞粒,挺香口的,亦夠乾身👍🏽再配搭半生熟、嫩滑的蛋,以及偏日式又帶點港式的咖哩,每啖飯都被滿滿的蛋汁和咖哩包裹着,很有口感和滿足😍 味道比想想中配襯和好吃✨✨另外,還包括一杯熱飲,性價比高👍🏽👍🏽——味道:👍🏽👍🏽👍🏽.5環境:👍🏽👍🏽 👍🏽 .5價錢:💡 💡 💡 💡服務:⭐️ ⭐️ ⭐️ …查看更多
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kw220 想問下新店喺邊
2025-06-10
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人情味小店 地道的味道
巧興麵食店
2025-05-03
巧興麵店這家店很久以前幫襯過,至今仍屹立在土瓜灣,聽說有30年歷史👍🏽 它的裝潢是一般地道麵店,簡單、直接,沒有花巧的東西;而店員亦是操北方口音的「姐姐」,十分親切,不停協助我們,很有禮貌。豬手麵 ($41)湯底色澤濃啡,味道似是生抽和蠔油的結合,有住家的味道。它是用上海幼麵,頗有咬口,有點掛湯,不錯✨而豬手炆得入味,入口即溶,好吃!小編發現,最精華的- 辣椒油,很香口,是要另外叫店員給你,枱上的是豆瓣醬。煎餃子(1份10隻 $43)餃子煎得脆口,餃子皮厚薄適中👍🏽我們選了韮菜和白菜雙拼,味道不會太濃,偏淡一點,配合豆瓣醬/醋一起吃,不錯👍🏽後記:一直頗喜歡土瓜灣的地道、小店風味,有人情味。眼見它逐漸被拆卸,有點不捨⋯⋯ ——味道:👍🏽👍🏽👍🏽.5環境:👍🏽👍🏽 👍🏽 👍🏽價錢:💡 💡 💡 💡服務:⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️…查看更多
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與友人在月球共進晚餐🌕
J.moon
2025-04-29
餐廳以月球為主題,每張枱上也有發光月球,天花也掛滿紅、橙、黃色月球,總共有160顆月球,很浪漫,十分適合打卡✨餐廳分為indoor & outdoor ,但室內地方較細,有點壓迫感。明太子奶油帶子長通粉,配料蠻多的,帶子size也不是小小的,不錯👍🏽醬料味道不錯,但略嫌咸了一點,淡一點點較好。至於飲料,揀選了奶味的cocktail。賣相很不錯,用了盒仔牛奶造型,還加了點滿天星作點綴。不過,酒味不太重,味道偏甜,尚可。-味道:👍🏽👍🏽👍🏽環境:✨✨✨價錢:💡💡💡…查看更多
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👍🏽北角必食烘焙店✨✨
初麥手作烘焙
2025-04-26
近幾年,很多烘焙店都推出開心果/酥皮/布丁墶,這家也不例外。小編試過了不同店家,初麥可謂我心目中的頭三甲。開心果酥皮撻 $26:開心果醬濃厚、杰身,上面更有開心果碎,增加口感層次,配搭酥脆的酥皮墶吃,十分撘配、好吃👍🏽✨芋泥麻糬布丁撻 $18:芋泥跟蛋撻配搭不錯,吃到淡淡的芋頭味,跟蛋香融合。而撻皮亦很鬆化,很好吃👍🏽不過,麻糬略嫌不太撘配,可以省略。味道:👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽環境:👍🏽👍🏽 👍🏽 價錢:💡 💡 💡 .5服務:⭐️ ⭐️ ⭐️…查看更多
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✨全港最高的酒店享用high tea✨
大堂酒廊
2025-04-26
Ritz Carlton的下午茶甚有名氣,所以提早了一星期預訂平日嘆「港女下午茶」。果然不負所望,暫時是我去過景觀最好的high tea 地點🫶🏽意大利主題High Tea $748/2ppl頂層的咸點分別是:寇帕火腿配瑞可塔芝士及油漬蕃茄意大利香草麵包、檸檬蝦及銀魚柳辣椒迷你漢堡以及意大利芝士炸飯團。各款咸點也不錯,個人認為比甜點好吃。中層是檸檬瑞可塔蛋糕、鮮果芭芭、意大利芝士蛋糕及紅桑子奶油卷。甜點偏甜,味道不太特出。下層是開心果意式奶凍及原味和葡萄英式鬆餅。奶凍不錯,甜度適中,有開心果點綴,提升口感;鬆餅亦重牛油味、酥脆👍🏽整體而言,靚景觀襯托味道不錯的下午茶,物有所值✨✨味道:👍🏽👍🏽👍🏽.5環境:✨✨✨✨✨價錢:💡💡💡💡服務:⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多
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不負所望 雞白湯有驚喜✨
泓一拉麵
2025-04-25
被譽為香港必食拉麵頭三甲的泓一,今天終於來朝聖😌可能長假期關係,只需等20分鐘便有座位,很幸運🍀店內只有7個座位,難怪常常排長龍。我們分別點了兩碗不同湯底的拉麵:雞白湯拉麵 $98: 湯底是拉麵的靈魂,泓一果然不負眾望,湯頭散發濃厚的雞味道,奶白起泡,口感creamy 、順滑。不過,如果能稍微淡一點點較理想,略嫌咸了點,吃完整碗蠻‘漏’。但配撘他們首創的「低水麵」一起吃,味道剛好取得平衡,不過小編個人還是較喜歡普通的拉麵。至於雞肉,略嫌乾了點,不太重雞味,有點失色。而半熟蛋不錯,有流心,能夠在糖心蛋的調味中吃到師傅的心機,不得不讚,但味道稍稍甜了一點點。特製醬油拉麵 $82:湯底偏適合重口味既人,熱度適中、湯底香濃、有點層次感,整體不錯。而這碗是使用「高水面」,麵質偏軟,如果喜歡食硬身一點拉麵的人,這麵質絕對不如你所想。其他的配料口感與雞白湯的感覺差不多。兩款拉麵之中個人比較喜雞白湯拉麵,無論湯底還是麵質,都比較接近小編口味。——味道:👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽環境:👍🏽👍🏽 👍🏽 價錢:💡 💡 💡 💡服務:⭐️ ⭐️ ⭐️…查看更多
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失色的海南雞飯😣
旺泰特食
2025-04-23
假期時前往人很多,等了約15分鐘。店內十分擠逼,幾乎是枱貼枱,我們坐門口的位置,常常要移動身體讓別人離開店鋪。我們分別點了海南雞飯及濕炒牛河,食物很快便端上。海南雞飯 ($50)賣相十分不討好... 海南雞肉質一般,不夠雞味且不嫩滑。但飯有是雞油的,味道和質感不錯。至於,醮海南雞的醬料偏酸,不好吃👎🏽濕炒牛河 ($58)河粉夠滑但是有一點碎,味道普通正常沒什麼特出。我點的是牛肉,牛肉方面都算嫩滑,大約有7-8塊左右。配菜方面豐富,有栗米心、芥蘭菜、椰菜花、甘筍等等… 整體而言,濕炒尚可,比海南雞飯好吃一點。…查看更多
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碩果僅存的艇仔粉 值得一試!
流記香港仔艇仔粉
2025-04-23
流記艇仔粉已有40多年歷史,於上年由流動式小船轉為在靠岸的大船售賣,感覺更具規模,時間、地點固定,客人不用撲空。但好像失去了一點點原有的傳統味道⋯⋯食物有兩個價目表,分為外賣和在艇上吃,差價約$20。食物種類亦有所增加,除了艇仔粉,也有糯米飯、時蔬、氣炸雜丸。我們點了艇仔粉套餐,在艇上吃,較有風味🛶艇仔粉套餐($65,包含1紙包/罐裝飲品):湯頭濃郁有魚味,亦有白胡椒的味道,與日常吃到的粉面湯底大不同,挺特別✨ 至於食物,河粉幼滑及新鮮,與湯頭配撘。另外,有1粒潮州魚蛋,彈牙👍🏽但叉燒和雞肉瘦削(師傅可能給了鴨背的關係),稍為失色。而鴨肉加了$20要鴨髀,而雞肉轉雞髀加了$20,雞髀部分很滑,肉汁都比較多,個人認為$20是值得的!——味道:👍🏽👍🏽👍🏽.5環境:👍🏽👍🏽 👍🏽 👍🏽價錢:💡 💡 💡 💡服務:⭐️ ⭐️ ⭐️…查看更多
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堂食
食物中上水平 唔洗排長龍可一試
泰排檔
2025-04-08
上年已經見好多人講依間餐廳好有泰國feel又好味💦 但每次食都要排個幾鐘。所以事隔一年先同朋友過嚟,點知⋯⋯都係要排隊,大概排咗大半個鐘🥸 食物屬中上水平,但每碟份量較少,而且環境有點擠逼。我地點左以下食物+飲品:✨$108 醉貓炒河 (和牛):炒河份量偏少,但香氣撲鼻,有和牛、蛋、菜芯、小粟米作配料,味道咸香惹味👍🏽大家都很滿意!$118 生蝦刺身:味道新鮮、彈牙,配合蒜片和辣椒一齊食👍🏽$88 燒豬頸肉:豬頸肉脆口、焦香,而且肉質肥瘦適中,有咬口,推薦👍🏽$48 沙嗲雞和豬雙拼:沙嗲可雙拼各3串,同樣價錢。串燒燒得脆口、焦香,不錯。$58 飛天通菜:通菜味道普通,不算太惹味。——味道:👍🏽👍🏽👍🏽.5環境:👍🏽👍🏽價錢:💡💡 .5服務:⭐️ ⭐️ ⭐️…查看更多
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中規中矩 期望有點過大的餐廳
初遇
2025-04-03
見到網上都幾多人推薦依間餐廳,所以都幾大期望。我哋點咗士林鹽酥雞滷肉飯便當配(熱)桂圓紅棗茶以及初遇牛肉手工麵配芋香珍珠奶茶。$75 士林鹽酥雞滷肉飯便當+:便當配料好豐富,有肉鬆、粟米、酸菜,當然重有滷肉同埋鹽酥雞。滷肉切得都算細粒,肥瘦適中,不過味道唔夠濃;而鹽酥雞味道不錯,但炸粉厚咗少少,雞唔夠Juicy,有少少柴;而其他配料無乜特別。桂圓紅棗茶:味道十分淡,感覺加咗配料,然後倒熱水入去咁⋯⋯$75 初遇牛肉手工麵:牛肉麵最重要就係個湯底,有牛味但唔夠濃,尚可;至於手工面粗幼適中幾滑身,不過唔夠彈牙 (可能師傅煮冧咗少少)。牛肉有牛筋同牛腩兩個部位牛筋咬口不錯,但係唔夠入味,牛腩味道不討好,仲有少少酸酸地⋯⋯+$8 芋香珍珠奶茶:味道正常發揮,但珍珠較少,不過加$8都算抵飲。——味道:👍🏽👍🏽👍🏽環境:👍🏽👍🏽👍🏽.5價錢:💡💡 💡服務:⭐️ ⭐️…查看更多
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琉金穗月 彷彿回到古代的日本🤎
琉金穗月
2025-03-30
💛🇭🇰JCCAC位於石硤尾,距離港鐵站約5-8分鐘路程。市民可到場參觀展覽/ 觀看舞台劇/ 參與工作坊,又或者在平台歇息,也挺舒服、休閒。當然,還有美美的懷舊日式cafe,以及JCCAC隱藏打卡位‼️——【明太子魷魚蟹棒意大利麵】($86)店員推薦的意粉,麵質適中,明太子忌廉汁,味道足夠,量多但有一點稀。這個價錢,小編認為材料算多,大概有4條蟹棒和魷魚🦑【雜苺窩夫】($76)窩夫不太脆和鬆軟,配撘雜苺jam和cream 同吃,味道不過不失。另有數塊士多啤梨和草莓,小編還是喜歡更邪惡的窩夫🐒【粉紅玫瑰】($52)由荔枝、檸檬、玫瑰和洛神花配撘梳打而成,味道清新! 而且,中間的冰是玫瑰花形,賣相吸引✨【京都宇治抹茶鮮奶】(Hot $46)果然是京都抹茶,味道較重抹茶的苦澀味。味道不過不失,日式茶杯帶有平實的感覺。——味道:👍🏽👍🏽👍🏽環境:✨✨✨.5價錢:💡💡💡💛琉金穗月 (石硤尾)…查看更多
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對住鯊魚、魔鬼魚食飯😍
海龍王餐廳
2025-03-30
到主題公園甚少入餐廳食飯,因為大多價錢貴,味道一般。機緣巧合下,去了「海龍王餐廳」晚飯,出乎以料地味道不錯!重點是:可以對住鯊魚、魔鬼魚食飯😍—頭盤包括:·涼拌柚子牛仔面頰·蒜泥青瓜白肉卷·香煎日本帶子伴魚籽·二十五年陳年花雕醉雞湯: 黑蒜燉魚王主菜包括:·椒鹽和牛粒·鮮蜙蟲草花竹苼泡田園蔬菜·金柱蝦仁炒飯甜品: 創意魚缸 (曲奇底、楊枝金露)-味道: 👍🏽👍🏽👍🏽環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️價錢:💡💡💡.5🔅海龍王餐廳 黃竹坑海洋公園夢幻水都海洋奇觀—各樣食物不錯,其中和牛粒味濃和軟熟、帶子新鮮、燉湯材料豐富。雖然未到驚艷,但對住水族館食飯感覺很寫意、治癒。🔹今次坐在房內,能夠無遮檔看魚。所見,坐大廳近魚缸位置都不俗,但坐遠少少無咁好feel。🔹6:30p.m.後可免費入場,由職員帶往餐廳🔹食物是環保海鮮🚗6:30後結賬及惠顧滿$500,可4小時免費泊車…查看更多
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堂食
59
城市
1,381,034
餐厅
9,362,401
会员
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食记
40,270,129
相片
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