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kaiian
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kaiian
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概要
食记 (18)
相片 (44)
七夕夜的晚餐
婆仔屋1601
2014-08-13
七夕,每年的農曆七月七日,為中國的情人節。是晚,我們來到瘋堂斜巷婆仔屋裡面的這間餐廳,浪漫嘅氣氛依舊,只是今次我們不再是二人行了。對上一次來的時間,這𥚃還是一間意大利餐廳,適逢中秋節,燈籠掛滿天,很是浪漫。可惜不久之後餐廳結業了。後來就是現在這間餐廳了!我們被安排在2樓的四人枱,食物方面我們點了: 馬介休球:味道不錯,炸得香脆,可惜吃到一小塊類似魚骨的東西,減了分。吞拿魚紅腰豆沙律:酸酸甜甜,非常開胃。海鮮湯飯:材料頗豐富,有青囗,蜆,蝦蟹和魚肉,先渴一囗湯,湯頭非常濃郁鮮美,一股濃濃的蝦膏的香味在口腔迸發出來,真的非常驚喜。拌著飯吃也非常美味。燒排骨:燒得表面微焦,肉汁依然豐富,還吃得出豬肉本身的味道,不會醃得過了火。白酒檸汁煮蜆:味道酸了一點點,有大量蔥頭和香菜,拌麵包吃還是很不錯。朱古力熔岩蛋糕配雪糕:外頭蛋糕軟綿綿,裏頭則是香濃朱古力醬,流心的效果非常澎湃,剛叉下去,濃稠的朱古力醬緩緩流下來。急不及待要吃了,高濃度朱古力特有的苦澀配上甜美的朱古力醬,味道非常相配。環境是絕對好,周圍彌漫著一種浪漫的氣氛,溫暖的燈光佈置,侍應的服務也很不錯,只是我們的小孩太頑皮了,還在蹦蹦跳跳,要知道這裏可是老房子改建而成的,已有上百年歷史,她在這上面亂跳,好像要塌下來的感覺,在閣樓上的我們都抹一額冷汗。周遭都是三五知己或是情侶們,我想我們就是那天晚上最格格不入的一枱人了!哈。…查看更多
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推介美食
海鮮湯飯
用餐日期
2014-08-02
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (晚餐)
不算正宗但味道不錯
蕃茄屋葡式美食
2014-05-25
是日和一班「短暫」同事吃晚飯。緣份這回事真的很奇妙,有人相識得長的時間,也只能是點頭之交,有人相處一陣子便能滔滔不絕,毫無忌諱地傾過不停。這天聚餐我選了蕃茄屋這間歷史十多年的餐廳,因朋友間的評語不錯。今天終可一嘗。我們一行六人,點了4-5人套餐,另外再點了幾個菜和甜品。套餐有:~忌廉焗馬介休,口感較實凈,馬介休不少,惜不夠滑嫩。~豬頸肉,沒吃。不作評論。~咖喱牛腩,牛腩炆得得軟腍,咖喱香而不辣。較適合不吃辣人仕。朋友們得喜歡用豬仔包沾著吃。~蟹子炒飯:普通,不甚特別。~沙律,頗清新的。~蒜蓉包,很香蒜蓉味,惜過鹹。~葡式炒雜菜,菜依然爽囗,不錯。另點~鹽焗中蝦,雖然上桌時鋪滿了盬,但蝦肉鮮而不鹹,不錯。~咖喱蝦,沒吃。不作評論。~白酒蜆,白酒味不重,蜆也不飽滿,一般。~燒沙甸魚,沒吃。不作評論。~木糠布甸,非常嫰滑,甜味也剛好,得喜歡。我們是坐在閣樓,只有我們一枱人,剛好不怕吵到別人。而這次埋單mop7xx.我們各人已吃得非常飽。大家都非常滿意。…查看更多
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Flyflyaway123 yummy
2016-02-15
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味道
3
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3
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用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
簡單又美味的幸福
紅記飯店
2014-04-21
我是一個很易滿足和開心的人,簡單的和一家人吃頓飯,逛逛街,而令我樂上大半天!而這個復活節我還有禮物收呢!這天中午我們來到官也街的紅記吃午飯,官也街熱鬧非常,人來人往。本來還擔心復活節期間要等位吃飯,怎料完全不用等位, 餐廳內較為寧靜嘅環境,讓整個人也頓時靜心下來。我們點了:~燒味拼盤(叉燒拼燒肉):叉燒肥瘦適中,口味偏甜。燒肉很有驚喜,皮脆肉焦香,平時我嫌肥,不吃中間肥肉的位置,但這燒肉看來脂肪層不厚,吃下去更沒有肥膩的感覺,很棒!~粟米斑塊:粟米茨和炸班塊是分上的,這做法保證了班塊上桌時還是脆脆的,不會糊掉。粒粒粟米掛在外脆內嫩滑魚肉,非常美味。~蠔油生菜:非常普遍的一道菜,但生菜焯得爽口,加上蠔油嘅鮮味,不錯。~蝦醬蒸豬腩肉豆腐:蝦醬味道非常突出,味鮮而不怕過鹹,腩肉不算肥,滑溜咸香。底層的豆腐沾著醬汁吃,為平淡的豆腐賦予了生命。精彩。這頓飯每一道菜也很好吃,得滿意,可惜老公要工作沒有來,有機會要帶他來嚐嚐。…查看更多
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用餐途径
堂食
人均消费
$70 (午餐)
過於平淡
許留山
2014-04-20
去年已聽聞許留山在澳門開了分店,愛吃芒果的我今天終於可一嘗它的出品。我點了:超多芒系列的水晶晶。飲品上半層是粒粒芒果肉加芒果茸,下層是水晶晶粉條。飲一啖,有些失望,沒什芒果味,水晶晶粉條則是類似大菜糕口感的粉條。雖然飲品渴下去尚算沁涼解渴,但芒果的質量明顯不行,我單吃芒果肉便試出來了,芒果既不酸亦不甜,難怪飲品如此平淡。…查看更多
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用餐途径
外卖自取
人均消费
$29
不錯的素食店
賦月閑居
2014-04-19
是晚我們一家三口來了賦月閒居吃齋。數年前來過,覺得食物味道不錯,于是老公提出今天想吃素,就來了這裡。我們點了:~例湯:是紅蘿蔔雜豆湯,非常清淡帶清甜,應該是沒下味精的,而且調味亦非常輕手。~竹苼炒雜菌:這道菜則調味重手了點,我覺得咸了點。用來拌白飯可能不錯的。~雲呑:餡料是冬菇加素肉,加上平時廣東式雲吞麵湯底,很好吃。~欖菜肉碎炒飯:就是一般的炒飯,香口,油也不少,而主角之一的欖菜份量很少,如多些會咸香一點。…查看更多
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等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$85 (晚餐)
份量偏少,味道略鹹
澳金瑪葡國餐廳
2014-04-17
心情欠佳,於是又捉住老公去試新餐廳。此餐廳剛開張時已很想試,這次有藉口了。~八爪魚沙律:微酸,很開胃。~葡式炒蜆:用白酒蒜蓉炒,每隻蜆都很飽滿,啖啖肉,本應很好味,只可惜太鹹了。~忌廉焗馬介休:香濃忌廉配上馬介休,絕配。~薯絲炒馬介休:薯絲香脆,但略為太乾。~海鮮飯:打開煲蓋,已見到滿滿的材料,有大蝦,魚肉,蜆和魷魚等,非常足料,屬於湯飯類,微酸帶鮮,十分不錯。~燒豬肋條:外焦肉嫩,好味。~燒菠蘿:菠蘿太酸,幸好肉桂中和了點。~木糠布丁:係硬身,屬雪糕類,味道不錯。此餐廳的食物味道尚算不錯,只是大部份的份量都偏少。…查看更多
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
有朋自遠方來,不亦樂乎!
北方館
2014-04-15
今晚和很久沒見的朋友相聚,相約在北方館吃晚餐。~小籠包:一籠四個,皮略嫌厚,湯汁尚算鮮甜,肉餡調味剛好,但因本身很愛吃小籠包,對小籠包的味道會嚴格些,此店的水準只算一般。~鍋貼:底部煎得夠脆而不怕焦,此店的鍋貼是兩邊不埋口,像捲餅似的,唯肉餡味道一般。~宮堡雞丁:酸酸甜甜,雞肉包裹着酸甜醬汁,很開胃,味道不錯,唯太小腰果,吃得不過癮。~水煮魚:魚肉滑嫩,芽菜爽口,苦,辣,麻,鮮,一次嘗到幾種截然不同的味道,層次分明。友人第一次吃這四川菜,非常驚喜。不過他說這麻的感覺奇怪,舌頭久久不舒服,未必有勇氣再吃,哈哈哈。~拔絲香蕉:上桌時已開始變黏稠難分開,立即放冰水浸透,糖漿變得厚身不甚脆口而是稍硬身,香蕉也是酸酸的。失望。飯後聊天,朋友在這幾年間經歷很多,這幾年環境的轉變也帶給我生活上很多衝擊,幸好還有很多美食給我們帶來一點慰藉。…查看更多
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用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
烏龍晚餐 - 下
和庭餐廳
2014-04-07
上回講到,和友人相約食飯,擺了一個大烏龍,大家去了不同的餐廳。於是我在山里匆匆吃了點,就趕到和庭會合他們。是日是星期六,餐廳提供自助晚餐,但因我已在山里吃了點食物。在這裏只可蜻蜓點水了。逛了一個圈,提供的食物種類也頗為豐富,有生蠔,蟹腳等的海鮮,亦有壽司刺身,大板燒,pizza,沙律吧,熱盤有粉麵,咖喱蝦,蒸扇貝等。甜品吧也相當豐富,有雞蛋布丁,泡芙,Tiramisu等。雪糕係movinpick。喜歡吃甜品的我當然留肚吃甜品啦。我覺得甜品的質數相當不錯。我吃的幾款都有一定的水準,而雪糕有四款味道供選擇。…查看更多
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用餐途径
堂食
人均消费
$380 (晚餐)
烏龍晚餐~上
「山里」日本餐廳
2014-04-01
跟友人約好了在大倉酒店的「日本餐廳」吃晚飯。我早了點到,先進去了。怎料朋友去了和庭,而我去了山里。因我已經點了菜,只能匆匆地吃完再去會合朋友。真是有夠烏龍啦!-枝豆$100:簡單的在外面灑了點鹽,咬的時候不至於太平淡,裏面的豆很清甜。作為前菜小吃很不錯。-天婦羅稻庭烏冬$220:天婦羅盤有兩隻蝦和一些雜菜,炸漿厚薄剛剛好,浸一浸湯來吃,很好吃。稻庭烏冬比一般烏冬幼身,有彈性,得好。這裡服務態度很不錯,在入口位開始每一位侍者都會跟你用日文打招呼,也很耐心地解答我對於餐牌的疑問。當晚不多人用餐,環境很清幽。五星級的服務,五星級的食物,當然也要配上五星級的價錢吧!…查看更多
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$352 (晚餐)
休閒寫意的下午茶時光
嵐
2014-03-30
和家姐去左路環龍爪角行山,出完一身汗,自覺身體和心情也舒暢不少,運動確實有排毒的作用。之後去咗新濠天地嵐嘆下午茶。tea set, 好精緻,咸甜點都好味。特別鍾意頂層的提子鬆餅和牛油鬆餅。味道濃郁又實在。中層的三文治,餡料很特別,不錯。下層的蛋糕都很有水準,但有件咖啡cake真係苦到食唔落。咖啡迷可能會很愛。tea我揀左大吉嶺,好清香好鐘意。飲完成個人好放鬆。個度環境好靜。好悠閒。樓底高,枱與枱之間空間寬敞。感覺特別開揚。…查看更多
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (下午茶)
再來,蘭州拉麵
四哥小食3
2014-03-21
在澳門,想吃蘭州拉麵,我會想起四哥。現在四哥由新馬路搬到了高士德羅神父街。我今天剛好在這附近,就來一碗吧!-蘭州拉麵: 手工拉麵麵質實淨有彈性,湯底清甜但調味略微淡口,我另加了少許醋,自覺鮮味更突出。配料有牛腩粒,紅蘿蔔,香菜等等。喜歡吃北方麵食的朋友不要錯過。…查看更多
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (午餐)
難忘又驚喜的法國晚餐
良辰法國餐廳
2014-03-18
那一天, 老公神神秘秘的,帶了我和小Candice 到新馬路附近,我們來到了一間法國餐廳門口,老公說要帶我們去試試這餐廳,我是驚喜萬分,感動又期待,因為我還未試過法國餐!我們被安排坐在裏面的位置,後面就是水吧,枱子和桌子都是木製的 ,餐廳內環境略為陰暗,檯面上點着蠟燭,頗具浪漫情調。我們的位置旁邊放滿着書本,對於我這個書迷來說,賞心悅目。雖不能每本都細閱,看着它們已叫我心滿意足。我們點了:-烤羊奶芝士拌雜菜沙律脆脆麵皮包着羊奶芝士烤焗,外脆內香濃口感,佷特別。-煙肉芝士意粉意粉軟硬度剛好,每一束意粉都掛着香濃的醬汁。味道很好。-燒豬柳拌雜菜薯蓉很驚喜又味美的一道菜,肉頗厚身,卻很軟熟,吃得出肉經過挑選的,不是我們一般吃的豬扒肉。伴碟的薯蓉很香滑濃郁。整體很好味。-朱古力心太軟拌雪糕整個外觀很一般,外面蛋糕都塌下來,因朱古力外皮不夠脆,內裏的朱古力醬夠甜美,與略苦的外皮很配合,雲呢拿雪糕亦很美味。不過份量偏小。…查看更多
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用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
一如既往。高水準
安德魯餅店
2014-03-16
趁住老公放假,我們一家三口又走咗入路環。閒逛一陣子之後,我們去左安德魯咖啡室食野。因為係平日時間,不算多人。我們點了:-公司三文治:麵包略微烘烤過,餡料有雞蛋,火腿,火雞肉和雜菜。味道不錯,但略嫌乾身。-芝士肉醬闊條麵:用料毫不吝嗇,可見到滿滿的芝士肉醬夾在麵與麵之間,口感濕潤,不怕乾身,很香濃的一道菜,很好味。-葡撻,一如既往咁好味,咁多年味道都冇退步。小bb一個人可幹掉兩個,…查看更多
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用餐途径
堂食
悠閒早餐
橋記咖啡美食
2014-03-05
一大早入左路環散步,走著走著遇見這間茶餐廳,不由自主地入左去。環境簡單,牆壁上有不少佛語。我點了:豬扒湯麪: 豬扒和麪是分開上的,湯麪加了咖哩汁,我是嗜辣之人,略嫌辣味不足.麪質爽口.豬扒入口很重料酒的味道,反而吃不到肉味.整體很一般.熱奶茶:傳統沖法,奶,茶分上,自己沖,事實上我不喜歡這樣,因為自己沖得唔好味.價錢以今時今日的物價來說, 算是自相當合理. 阿姐服務也不錯.…查看更多
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用餐日期
2014-03-05
用餐途径
堂食
人均消费
$26 (早餐)
味道不錯
西班牙烤雞
2014-02-28
我們約下午三時到,餐廳空間不大,好像只有四張枱,我們坐在落地玻璃旁的位置,可以看到街外景色。我俩和小孩,點了他們家的-西班牙烤雞半隻拌有味飯:烤雞淋上應該是蘑菇汁,香氣非常吸引,雞皮香脆且脂肪不多,可能是烤的關係,雞胸位置不怕粗糙,但亦未算很滑嫩。整體來說是不俗的。-西班牙海鮮飯:有2隻小龍蝦,魷魚,蝦和鮑魚粒,味道偏酸,可能是我們榨了檸檬,但依然吃得出鮮味,材料頗足,(餐牌寫是二人份)可我俩都是大吃之人,加上小Candice, 我們覺得唔夠飽。服務方面不錯,女侍者會定時幫忙換碟,也會逗我們小Candice玩,我們臨走時還送了朱古力出奇蛋給小Candice, 逗得她得開心。價錢方面埋單連加一約$330。我們只點了2道菜,我覺得頗貴,不過都值得一來。…查看更多
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用餐途径
堂食
59
城市
1,374,953
餐厅
9,335,041
会员
5,306,476
食记
40,118,874
相片
84,982,622
收藏
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OpenRice Biz
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订座
餐饮券
遥距排队
堂食点餐
外卖自取
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