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nw6
等级3香港
概要
食记 (89)
相片 (306)
真正的瀨粉
江南瀨粉 (福榮街)
2023-05-16
口袋的食店中選好深水埗的古早牛肉麵食晚餐,沿福榮街走,見隔幾家店舖有一家江南瀨粉,標榜自家製瀨粉,猶豫一會要選台式或手作瀨粉,因為手作瀨粉不常見,終於決定轉食瀨粉。瀨粉配燒鵝尤為著名。可惜香港絕大部份賣的瀨粉用澄麵製,半透明,類似銀針粉、蝦餃皮。 我所認識的真正瀨粉是中山三鄉美食,雖簡單但香港少見。看餐單,有已配好餸的粉麵,也可以像車位麵自行選配菜。 怕花多眼亂,點招牌推介的大大碗鮮製瀨粉。 內有乾燒腩肉、魚皮餃、鳳城水餃、黃沙豬膶、雪花肥牛、潮州魚蛋、台灣貢丸、墨魚丸、魚片頭、木耳絲、豆卜、生菜、腐皮。乾燒腩肉切成小粒,炸得乾身,味道鹹香,不錯。 其他配菜沒有特別驚喜,主角仍是瀨粉,會因它而回頭。 湯頭有味精,吃完口喝。…查看更多
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
用餐日期
2023-05-05
用餐途径
堂食
人均消费
$59 (晚餐)
開始美好的一天
和洋茶食
2023-05-13
早餐並未有進食,午餐選了較豐富的煙三文魚all day, 藍莓奇亞籽乳酪奶昔。這店以外賣為主,開放式廚房內,兩位店員忙過不停。點餐後奶昔約10多分鐘送上,真材實料,沒添加。 主菜要多等10多分鐘才上,反正不趕時間,可以坐著悠閑的等待。主菜擺放美觀,讓眼睛先欣賞。 三文魚不過鹹。 第一次食牛角包窩夫,覺得有趣,把牛角包鬆脆的質感,外貌變身為窩夫,口感卻又是另一種體驗。…查看更多
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4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
用餐日期
2023-04-22
用餐途径
堂食
人均消费
$93 (午餐)
款式多。高水準
芝士蛋糕專門店
2023-01-10
Gogo mall 經常有驚喜。 開張時有龍記蛋卷進駐,初期極容易買到,現已搬遷並一罐難求。 現時竟有一家芝士蛋糕專門店,店名 YUMO,營業時間短,曾見有人排隊等開車。食過這裡幾款芝士蛋糕,以下根據自己口味評分,5星滿分 😃開心果巴斯克,開心果味濃郁,香滑滿口開心果香 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️伯爵茶烤芝士,質地有點硬 ⭐️⭐️⭐️原味巴斯克,濃厚芝士,食後不覺肥膩 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️今次選芋泥巴斯克,蛋糕底有層芋泥⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
用餐日期
2023-01-07
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
值得支持
和洋茶食
2023-01-09
11:30到了紅橋覓食,想去的多家食店仍未營業,逛到這家「和洋茶食」,觀察店內吧枱只得兩座位,店旁戶外設有兩枱四椅,應以外賣為主。戶外已坐滿,便選了室內吧枱,可一覽吧枱的擺設及廚房的製作。三位年輕人,應付訂單忙個不停。店內放置不少擺設,充滿童真。播著經典廣東歌,音量適中。一向不是 ADB 擁躉,幸好其他選擇也不少。點了牛油果煙三文魚三文治,藍莓奇亞籽乳酪奶昔。落單先付款,共$53。三文治有烘過,材料很豐富,用紙包妥後切開,清楚展示材料,賣相美觀。三文治用紙包裹,進食很方便亦乾淨,滿窩心的。奶昔大大一杯,選用澳洲全脂奶,香滑不過甜,好味。滿意的一頓簡餐。在觀看廚房運作時,覺得店方在處理沙律菜、蕃茄、南瓜等都沒有清洗。如果屬實,希望店方能改善。…查看更多
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4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
用餐日期
2023-01-07
用餐途径
堂食
人均消费
$53 (午餐)
鵝油撈麵
炯記餐室 (沙咀道)
2022-06-25
本身不好粗麵。 但光顧炯記數次,每次都點它的主打 - 鵝油撈(粗)麵。今次不選手撕雞,換換口味要了牛魔王撈麵。店員先奉上例湯,夠熱,濃郁,不覺有味精。麵的份量不少,醬汁撈得均勻,碗底沒有多餘的醬汁或油。 不會有太油膩的感覺,但吃到一半,覺得麵的梘水味頗重。牛腩有淡淡花椒八角味,部分肉質有點老。牛肚切幼絲,夠腍入味。碟底塾上西生菜。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐日期
2022-06-22
用餐途径
堂食
人均消费
$66 (晚餐)
唔脆厚粉唐揚炸雞
茶寮 京都仁王門
2022-06-10
提早在自助取票機取票,在附近 Greenprice 逛逛,買完東西回去剛剛好可以入座。餐廳座位有點迫,路過要小心翼翼。唐揚炸雞 $88套餐 +$28,主食飯團或烏冬二選一飯團或烏冬/麵豉湯/椰菜絲可免費添加一次加一服務費麵豉湯有冬菇、白蘿蔔,味道更濃郁。椰菜絲是室溫不冰涼,味道淡淡,沒菜的清甜。唐揚炸雞不夠熱,不脆,粉太厚。半價加配抹茶黑蜜豆乳,把抹茶加入豆乳內,淡淡抹茶味,不太甜。今晚接觸的服務員,態度還可以。回家才看 openrice 食評,竟然有不少負評,連它的主打 pancake,收費不便宜,竟然也不例外,真是出乎意料,可以不試。…查看更多
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3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
用餐日期
2022-06-10
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$147 (晚餐)
貓星人陪伴用餐
廚房聯盟
2022-06-03
知道這家有貓星人餐廳已有一段時間,今天約同愛貓朋友到訪。先在餐廳外圍隔著玻璃觀看4隻可愛貓貓,才入用餐區就坐,兩處有玻璃相隔,分隔客人及動物,不混在一起,這種安排比較理想。用餐區裝修簡潔,一邊座位設在玻璃旁,可邊吃邊看到貓兒。客人先在櫃臺落單付款,店員會把食物送上。 沒加一服務費。鹽酥雞扒麵,湯帶有藥膳味道,鹽酥雞香脆,味道不錯,價格很合理。客人用餐後,可以入動物區與貓貓近距離接觸,有人數及時間限制。 入口貼有注意事項,但眼見不守規矩的客人抱起貓貓,貓貓爭扎逃跑。 希望大家能自重。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
用餐日期
2022-04-30
用餐途径
堂食
人均消费
$53 (午餐)
美味酸菜魚
粤辣‧粤愛
2022-05-29
雖然不喜歡麻辣,但對酸菜魚這道菜有偏好。從 social media 看到有人寫這家餐廳的文章,今日經過紅橋便來嚐嚐。店內大部分是卡位,此外設2張圓枱。店員有禮。優惠午餐套餐種類可不少,有粵式也有川菜,其中一款是酸茶魚套餐,不用多加考慮。例湯倒也不錯,沒有味精。不想太刺激,酸菜魚米線選了小辣,份量適中,味道不錯。以$58 來說, 吃得過。…查看更多
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3
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
4
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推介美食
酸菜魚
用餐日期
2022-05-28
用餐途径
堂食
人均消费
$58 (午餐)
蛋餅篇 ~當起司遇上肉鬆
老厝邊
2022-05-27
這裡的主食,我覺得麵類、便當類吸引力不及蛋餅。今次揀了起司肉鬆蛋餅,配古早味冬瓜茶。沒想到店內選用的肉鬆並不過鹹,與芝士配搭出色,芝士有拉絲效果,餅皮香軟。一客六件,份量足夠女孩子當一餐。冬瓜茶清甜潤喉,不愧店內推介是台灣經典美味。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
起司肉鬆蛋餅
用餐日期
2022-05-13
用餐途径
堂食
人均消费
$56 (晚餐)
下午茶好去處
咖吔
2022-05-22
已是咖吔下午茶常客,皆因為這裡cp值高。週末及假期照常供應 (下午3時才開始),座位舒適,窗邊一列卡位,可望到街景。店員服務貼心。除海南雞飯外,這裡的巴東牛肉配椰漿飯也是我經常點的一款下午茶餐。翠綠色的斑蘭椰漿飯,絲絲椰香,帶出南洋風味。巴東牛肉無論用料及醬汁都很出色,上面洒上炸過的乾蔥頭。,還有伴碟的江仔魚、花生、青瓜、蕃茄,伴飯一流。餐飲方面,凍桔仔話梅水是夏日不二之選。 加一後$62,5.1假期滿意的一餐。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
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推介美食
海南雞飯
巴東牛肉配椰漿飯
用餐日期
2022-05-01
用餐途径
堂食
人均消费
$62 (下午茶)
甜品店的素食飯盒
Aroma Dessert Cafe
2022-05-22
隨著素食在香港日漸普及,這家主打甜品的小店,也加入素食飯盒。雖有六款不同飯盒選擇,有意粉、飯、烏冬,一向對素肉說❌的我,反覆看過幾遍,最終選了素紅酒燉牛肉飯。大大杯柑桔檸檬愛玉特飲,單點 $32。素食飯盒加配果茶系列只需加$5,非常抵,不要錯過。素食飯盒制作用心,賣相佳,味道不錯。希望店主棄用素肉,要搞素食就素到底吧!柑桔檸檬愛玉特飲,很能代表台灣,是夏日一款消暑飲品。不錯的一頓晚飯,已吃不下甜品,只好留待下次。…查看更多
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味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
用餐日期
2022-05-06
用餐途径
堂食
人均消费
$63 (晚餐)
鮮甜花甲粉
魅廚
2022-05-09
華都商場地下,以前西麵舖位,不久前轉了「魅廚」,主打花甲粉及多款醉辣小食。今天想吃花甲粉,按指示順序選湯底,粉底,然後配料。 我選了酒香醉辣湯、小辣、粉絲,不要配料。大約10分鐘,店員端來小窩中一大錫紙包,頗有氣勢。 打開錫紙,聞到微微酒香,粉絲份量不多。 在湯中尋尋覓覓,共有6-7隻花甲,鮮甜美味,最重要是沒有沙粒,否則邊食邊擔心,不夠暢快。 湯很清甜,食後不會口渴,此外還有芽菜、芫茜、蔥花、金菇等。整體味道不錯,下次再試其他食物。…查看更多
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3
环境
4
服务
4
卫生
4
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用餐日期
2022-05-09
用餐途径
堂食
人均消费
$48 (午餐)
下次會選牛肉漢堡
Power Burger (黃竹街)
2022-05-02
這家新開的漢堡包店,近日米紙及其他網上都有不少介紹,今日特意走來。點了限量黃金鰈魚堡。包放在開邊紙袋及木托盤上。 包熱辣辣,炸魚更不用說,食時小心熨口。 包的質感很好,菜非常新鮮,醬汁不會過多,魚肉質地很滑,可惜鮮味不足,令我失望。 如果下次再來,選牛肉漢堡好了。…查看更多
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3
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4
环境
4
服务
4
卫生
3
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用餐日期
2022-04-29
用餐途径
堂食
人均消费
$128 (晚餐)
街坊滿意·我地先有價值
維港灣餃子坊
2022-05-02
店的口號 「街坊滿意 · 我地先有價值」,已經對它有好感。花多眼亂,幸好有招牌四併,可一次試多款。 隨餃子有無味精老火湯。餃子沒太多不必要調味,讓客人吃出原材料味道。 座位算舒適,店員有禮,總體不錯,值得支持。…查看更多
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4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
用餐日期
2022-04-16
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$46 (午餐)
溫馨小店
BuBu廚房
2022-03-19
疫情持續嚴峻,政府領導無方,市民只好自救。在嚴苛的防疫政策下,食店生存艱難,這家小店近日更發起派飯活動,感動之餘前來支持。蘑菇漢堡,跟沙律或薯條。牛肉煎得剛好,有肉汁。 沙律菜新鮮,份量足,配芝麻醬。紅糖姜茶隨餐+$10,杯子佈滿紅棗片,少許姜絲,不太甜。…查看更多
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
用餐日期
2022-03-18
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (午餐)
59
城市
1,379,580
餐厅
9,344,484
会员
5,309,782
食记
40,174,235
相片
85,008,915
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