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qinnyk
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qinnyk
等级4香港
食物味道好與壞 會因心態, 感官及外來因素影響! 再加上每人標準都不同, 所以很難去一概以論! 而我喜歡 "經典" 味道 在看到的人情味, 回味的心情, 兒時的味道; 好像大排檔, 舊冰室等港式風味.... 希望藉著分享交流, 可以保留更多好的味道!
概要
食记 (369)
相片 (1724)
中式糕回歸
鴻發涼茶
2025-09-20
涼茶鋪除左涼茶仲有多款傳統糕點鴻發近日又賣返糕有無人同我一樣喜歡食”黑色”糕?雞屎藤原味一盒有3粒微微雞屎味煙韌有𡁻口芝麻卷一盒有兩大條都係微微芝麻味質感厚身滑溜糕點口感係唔錯但對於”黑”糕有要求嘅我味道就略嫌有點輕#鴻發涼茶📍深水埗北河街128號地舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb深水埗 #食在香港 #香港美食 #美食 #深水埗 #中式糕點 #深水埗美食 #涼茶…查看更多
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用餐途径
堂食
真材實料鯪魚球好搶眼
喜歡裡米線
2025-09-14
早前試左間喺大角咀嘅米線店小店經營,老闆打理樓面,nice又好傾揀左米粉清湯喜歡這裡米粉是一撮撮清湯底夠熱夠滾順喉舒服老醬牛肉軟爛老闆令天自家鹵到入晒味最驚喜就係小食蜆蚧鯪魚球鯪魚滑好乞人憎好就鮮唔好就勁醒對於一個怕魚驚腥嘅人喺米線店最有印象竟然係鯪魚球來貨鯪魚滑高質全鯪肉魚唔溝粉滿滿鮮魚肉,鮮而不腥美中不足係食嗰陣要小心因為會有小碎骨而其它配料都正常發揮唯一不喜歡係個鮮蝦雲吞豬肉味道同質感都怪怪的不是我杯茶#喜歡裡米線📍大角咀晏架街42A號地舖…查看更多
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用餐日期
2025-08-14
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
不錯的連鎖店
莆田 (荷里活廣場)
2025-09-13
試過莆田午餐同下午茶整體味道都幾好試過幾款小食蝦苗拌頭水紫菜/ 酥炸莆田扁肉/水晶豬蹄凍/阿溜土筍凍蝦苗拌頭水紫菜同酥炸莆田扁肉看似簡單,但最有驚喜紫菜用醋醃過帶酸味道好開胃酥炸扁肉一口一粒配上咕嚕汁好夾土筍凍主要食口感味道來自自家醬汁興化炒米粉米粉夠乾身口感細膩有蝦/聖子/蜆/豆卜....食鮮味餡料豐富包菜飯即有味飯米飯鬆軟蠔豉/肉粒/蝦乾加埋紫菜每粒飯都吸哂海鮮嘅精華燕皮扁食湯米粉燕皮扁薄滑湯底清甜滲透米粉另加嘅白茶流心芋丸外層軟糯內餡香濃流心好精緻#莆田📍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb鑽石山 #食在香港 #香港美食 #美食 #鑽石山 #鑽石山美食 #米粉 #福建菜…查看更多
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用餐日期
2025-09-05
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
九龍城小菜好選擇
豪門小菜火鍋
2025-09-08
九龍城除左泰國菜有間唔錯嘅小菜館手寫菜單款式多人生之路改得有意思其實係咕嚕涼瓜一碟嚐盡「甜、酸、苦、辣」咕嚕汁個甜酸做得好涼瓜清甜爽脆但涼瓜出水,吸得唔夠乾身令個脆粉衣上唔實有點分離都是人生一部份事情總會有點瑕疵整體都係好食豪門卷麵包裹著爽彈鮮蝦膠炸得外皮香脆熱辣辣本身已經好好食最畫龍點睛個位係中間放芫茜將整個味道提升了一個層次芝麻雞(半隻)類似炸子雞皮脆肉滑,灑上黑白芝麻另有脆片同椒鹽點綴家鄉魚腸焗蛋傳統手工菜材料簡單但工序煩到暈依家真係可遇不可求焗得面脆,油炸鬼脆卜卜蛋香厚實,魚腸足料胡椒粉芫茜是必配BTW ,喜歡內臟就會很喜歡Overall小炒夠鑊氣價錢貼地份量大大碟氣氛服務好同聲同氣夠地道#豪門小菜火鍋 (九龍城)📍九龍城衙前塱道22號地舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb香港 #食在香港 #香港美食 #美食 #九龍城 #九龍城美食 #小菜館 #小炒…查看更多
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用餐日期
2025-08-28
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
很對辦的台北臭豆腐
台北人
2025-09-06
這台式臭豆腐實在太有驚喜了真係「香」氣十足再配上酸菜食法更是有feel但可豆腐稍小了一點點清燉牛肉麵絕對值得回頭湯頭濃油脂香牛肉軟淋,肥瘦共處油份保持湯底熱度麵條有靭度配上牛味濃湯,出色台灣腸配嘅蒜片唔夠辣肉臊飯係另一出色之作肉臊肥瘦均勻做得很有台式味道配菜鹵蛋絕不馬虎成件事配合得恰到好處最正還配上適時荔枝味道又甜擺盤又好睇肉鬆蛋餅醬汁出色蛋餅屬濕潤派系甜不辣略帶輕輕魚漿味屬有𡁻勁有靭度不重粉但熱氣十足絕對係稱職嘅送酒菜喜歡小店整個台式居酒屋設計播放著台語歌再加上有任飲plan幾個靚仔都好nice最有印象係有位不懂廣東話嘅台灣人Nice 到爆燈,彷如走了轉台北一樣#台北人📍佐敦文苑街31號文輝樓地舖澳門草堆街51A號利寶大廈#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb佐敦 #食在佐敦 #佐敦美食 #美食 #佐敦 #台北美食 #居酒屋 …查看更多
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用餐日期
2025-08-06
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
木系cafe
How To Live Well (K11購物藝術館)
2025-09-04
餐廳裝修簡約以木系為主環境寬敞舒服主打日西Fusion菜海鮮薄餅餅底較薄批邊香脆餡料豐富有三文魚/魷魚/蝦/蜆肉中間鋪滿鰹魚碎再灑上大量芝士/洋蔥同磨菇加埋千島醬增添口感芝士明太子玉子燒厚厚雞蛋煎得香嫩頂層鋪滿木魚同紫菜絲夾層芝士呈軟心配埋明太子更惹味蘋果撻餅底鬆脆充滿蘋果香酸酸甜甜好解膩#HowToLiveWell📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201-01號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb尖沙咀 #食在香港 #香港美食 #美食 #尖沙咀 #薄餅 #尖沙咀美食 #cafe…查看更多
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用餐日期
2025-08-15
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晚餐
叫到停不了
人生有限杯.串燒店
2025-09-03
日式居酒屋風格有吧枱/室內/戶外位最平$10串 (每款2串起)生啤買一送一真係送住酒叫到停不了必食推介墨魚滑+紫菜+大蝦脆卜卜嘅紫菜包住墨魚滑墨魚滑爽口彈牙大蝦味濃厚配埋醬汁一流焦糖菠蘿鵝肝醬多士鵝肝醬份量超多每啖都被醬包圍入口軟滑加菠蘿酸甜擦出新火花紫菜鵪鶉蛋卷用煙肉包住鵪鶉蛋上面鋪滿紫菜同蛋黃醬越邪惡越好食麻糬豚肉卷薄薄豚肉包住麻糬質感鹹甜煙韌意想不到地夾鹽燒西班牙五花腩燒得乾身香脆有油香肥而不膩港式蜜糖多士夾雪糕厚脆蜜糖多士夾住冰涼雪糕冰火交融有驚喜其他串燒都燒得香脆調味恰到好處豚肉牛油果卷芝士菠菜卷味淋魚干鹽燒牛舌芯椒鹽燒雞尾送酒一流平日都爆場記得要提早訂位性價比高氣環境一流唯一缺點就係…有限時#人生有限杯串燒 📍尖沙咀赫德道4號Hotel Hart 3樓#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb尖沙咀 #食在香港 #香港美食 #美食 #尖沙咀 #串燒 #尖沙咀美食 #居酒屋…查看更多
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用餐日期
2025-08-20
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
用餐优惠
試食活動
晨早麵包自由
九龍香格里拉大酒店大堂酒廊
2025-09-01
豬女係一個麵包狂老早就卜左呢個”期間限定”嘅炭水自由真係晨咁早,仲早過返工0800到達現場,任食2.5小時估唔到放假大家都咁早起身全場爆滿在場7成係女仕,麵包真係好多女仔心頭好我地一齊大叫我愛炭水!!!座位舒服,落地玻璃滲入自然光感覺好放鬆,服務都細心有禮貌到取包區逛逛,有20款日式麵包還有配搭無限暢飲手沖咖啡及花茶選擇麵包都用木盤擺放有丹麥酥/ 吐司/ 法包/ 鬆餅...雖然我本人對麵包未至狂熱但賣相係精緻同吸引眼球最特別係吐司同明太子法包有專人即場以焗爐烘烤仲可以翻熱其他麵包只要交出枱上嘅號碼翻熱好就會直接送上雖然唔係每款都係高水準但豬女都食得好開心同滿足#九龍香格里拉大酒店大堂酒廊📍尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb尖沙咀 #食在香港 #香港美食 #美食 #尖沙咀 #麵包 #尖沙咀美食 #放題…查看更多
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用餐日期
2025-08-31
用餐途径
堂食
用餐时段
早餐
軟淋的雞蛋仔
品臻
2025-09-01
經過品臻口痕痕又想食雞蛋仔見網上comment 話外脆內軟又有蛋香一於買底試下止下痕原味雞蛋仔即叫即整熱辣辣但一上手已感受唔挺唔脆搣個下更覺軟淋食後覺得只有種甜味但未見蛋香#品臻📍新蒲崗大有街23號地舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb新蒲崗 #食在香港 #香港美食 #美食 #新蒲崗 #雞蛋仔 #新蒲崗美食…查看更多
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用餐日期
2025-07-26
用餐途径
外卖自取
好吸睛嘅麵包店
Bon Appetit Bakery
2025-08-28
尖沙咀誠品內有間麵包店主打少油,低熱量麵包款式多又靚今次揀左兩款貓貓造型嘅藍莓貝果好可愛質感鬆軟煙韌有𡁻口藍莓醬只在包邊略嫌不足黑芝麻奶酥鹼水棒鹼水棒似辮子包身釀滿黑芝麻芝麻味香濃外表結實內裏鬆軟鹹鹹甜甜值得推介整個初體都不錯#BonAppetitBakery📍尖沙咀梳士巴利道3號星光行誠品生活2樓L217號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb尖沙咀 #食在香港 #香港美食 #美食 #尖沙咀 #麵包 #尖沙咀美食 #健康麵包…查看更多
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外卖自取
可愛”小方包”
Doughman
2025-08-23
Doughman荃灣開左新分店麵包款式多“小方包”似骰仔樣子幾得意有幾款味道今次試左兩款味粟米濃湯同抹茶紅豆粟米濃湯味道就係金寶粟米湯咬落有粒粒粟米口感特別抹茶紅豆香濃回甘紅豆餡滿滿甜度剛好整體味道唔錯,但價錢小貴Doughman📍荃灣青山公路 - 荃灣段300-350號荃錦中心2樓208-212號舖…查看更多
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2025-08-07
用餐途径
堂食
每樣食物都食出心機
好姐永安粿條
2025-08-21
我喜歡大角咀小店多唔會一式一樣其中一家福建家鄉菜真係比佢個胡椒豬肚震懾左店舖細細,座位不夠三十老闆親切有禮貌一坐低二話不說就點了胡椒豬肚粉腸雞腳湯胡椒味重,正!料足,正!內臟處理得非常好豬肚爽口彈牙粉腸索湯外脆內粉邊食邊出汗食得過癮招牌活肉即「面豬肉」肥瘦均勻軟熟重肉香芽菜肥肥絕非配菜清甜爽口無青味再加上自家週汁完美配套再加上老闆誠推嘅黃辣椒醬好辣但好爽點住食,味道更提升簡直係神來之筆通常我會配粿條因為這類寬闊嘅河粉好少食到爽滑,嗦嗦聲食到成面湯汁,哈哈家鄉扁食湯紫菜再加小蝦米啖湯就知好飲扁食細細粒一口一粒一啖湯經過一輪又熱又辣嘅汗戰飲埋自家製菊花茶足料又清熱飲完成個人都舒服晒#好姐永安粿條📍大角咀埃華街105號地下C1號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb香港 #食在香港 #香港美食 #美食 #大角咀 #大角咀美食 #福建菜 #家鄉菜…查看更多
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2025-07-21
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
主菜出色但甜品稍遜
House FiftyEight
2025-08-19
餐廳環境闊落,座位舒服有標掟,有足球機玩有露天座位,天氣涼涼地都唔錯不過呢期唔係落雨就酷熱所以就坐返室內lur 黑松露蕃薯條/迷你豬肉蝦春卷/單骨雞翼單骨雞翼外脆內嫩香辣惹味迷你豬肉蝦春卷味道普普通通蕃薯條甜脆蘸上黑松露醬送酒一流黑松露野菌長薄餅餅底薄身香脆鋪滿片片黑松露配野菌,火箭菜加濃郁芝士健康好食嘅濃味道德國鹹豬手配酸菜睇個樣已經好靚仔外皮焦香酥脆卜卜肉質厚鮮嫩多汁配埋酸菜同車厘茄解膩後又可以繼續食榛子朱古力香蕉酥批香蕉酥批微熱鬆脆表面鋪滿榛子朱古力醬加埋雪糕球簡直甜到漏拿破崙提拉米蘇覺得千層酥同提拉米蘇唔夾無左mousse質感咖啡同酒味欠奉有點失色#HouseFiftyEight📍觀塘駿業街58號電訊數碼大樓4樓#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb觀塘 #食在香港 #香港美食 #美食 #觀塘 #西餐 #觀塘美食 #豬手 #甜品…查看更多
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2025-08-13
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堂食
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晚餐
家庭式味道韓國小店
李師傅 韓國料理
2025-08-16
三款小食泡菜/蘿蔔絲/洋蔥小食腌得唔錯醋味洋蔥更是驚喜不錯的開頭有四款口味嘅拼盤餃子泡菜豬肉餃子/ 肉餃子/大餃子/ 排骨餃子餃子皮煙韌隻隻又大又爆餡醮上韓式辣醬味道更上一層樓紫蘇刀切麵拌勻滿滿紫蘇粉湯底變得濃稠雪白每條麵條𣊬間都掛上湯汁 麵條質感煙韌有咬口配料有紅蘿蔔絲/洋蔥絲/冬菇片/翠玉瓜絲營養豐富,層次感滿滿冷麵湯底冰冰酸酸甜甜有碎冰加持令整體保持冰凍但同時碎冰卻令湯底變得淡了味蕎麥麵爽彈有咬口配料有牛腱/蘿蔔絲/青瓜片/蛋可惜牛腱無味及稍硬天氣熱食都係透心涼之選另有醋同芥末醬可加配#李師傅韓國料理📍九龍城福佬村道20-22號學林軒地下A號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb九龍城 #食在香港 #香港美食 #九龍城 #韓國菜 #泡菜 #冷麵…查看更多
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2025-07-16
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
燕麥奶茶餅
J'aime Pain
2025-08-14
燕麥奶經常飲用燕麥奶整茶餅即刻試下開心果茶餅外表呈金黃色質感綿軟略為黏口粒粒果碎有口感可惜開心果味比較淡原味戚風蛋糕看似簡單又平凡蛋味香食落鬆軟有彈性#J’aime Pain📍旺角亞皆老街100號地下B號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb旺角 #食在香港 #香港美食 #美食 #旺角 #麵包 #旺角美食 #戚風蛋糕…查看更多
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堂食
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城市
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餐厅
9,313,086
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食记
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