Wan尚宮的个人专页

今早去食炒麵雞扒烚蛋早餐,食物到時一開蓋,一大陣燶底咪!連隻烚蛋都係燶!??? 敢都可以出早餐,大家樂可唔可以有個水準,雖則$28一份早餐,不能要求太多,但都不能咁嘅質素做食肆!! 以前什麼為你做足100分呢隻歌已無唱好耐!! …查看更多

不知為何美心集團其下的食店往往做到越做越差，不能更好或保持水準，只會每況越下。1)廚部基本常識，個漢堡袋是用來包裹漢堡包來設計，方便食客食用時不用流汁，弄污雙手，但出餐個廚竟然將薯條放係個袋入面？！個包放外面，不知叫人如何拎起食？！浪費個袋兼賣相不合常理！(見附圖)2)本來simply life開業初期個薯條好好食，但現在做到又淋又油，全不脆身！炸食物技巧要重新訓練！3)另外，叫紅茶竟然不跟奶，間直唔知想點？？！點講都是間餐廳，呢啲係根本餐飲細節，都會錯！不知所謂。…查看更多

星期五晚到銅鑼灣食大喜屋，以為跟尖沙咀分店－樣，但－坐底已知不對路,格局完全兩回事，裝修，擺設，客路，服務態度完全南轅北徹。—坐下，鄰枱又嘈又吵，都算，以為店長會按時限吹促該枱客人離開，但店員沒有，仲不停上食物，不是按時限二小時的嗎？原全沒有準則。另外，店員上菜胡亂擺，有否見過碟上碟，上面有食物仲會擺另一碟上去！有熱煲菜式，又不理照塞上枱，還熨到我隻手背！！完全冇安全意識！如果是煱物，分分鐘照頭淋！而且魚生份量亦比尖沙咀店細，擺盆又求奇！帶子仲未解凍，咬落去是硬的！個份炒蜆，個pat汁像糊仔，唔知點解可以拎出來上菜！嚇死人！總之，完全不似大喜屋集團其下店鋪！！亂七八糟，服務同食物奇劣！！無下次！…查看更多