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這是我第一次寫食評：此店舖座位寛濶，店員招呼有禮貌，介紹拉面的七種寬度，方便食客選擇。而且仲係即時制作拉麵。第一次光顧，只吃了紅燒牛肉湯麵及籣州牛肉拉麵，吃小碗巳經足夠，再吃了兩個小吃：木耳及土豆絲，所有食物包括辣香油，全部都味道正宗，令我在香港找回在中國吃蘭州拉麵久違的味道，食物價錢在銅鑼灣算是吸引。因為太飽，未能再試其他食品，希望下次可以吃羊肉排及羊肉串。店員説此店已開業一年了，難得現在仍能保持水準，因為現時香港很多食店開業後很快便水準下降，希望此店能夠繼續努力保食物水準及捱過香港飲食界的寒冬。…查看更多