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ultraseven048
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ultraseven048
等级2香港
概要
食记 (8)
相片 (1)
極差酒楼
百匯軒
2024-08-16
一家三口到達藍田德田邨德田商場酒樓「百滙軒」晚飯。搬離這區已久,亦偶爾亦會返回德田與啓田商場購物及晚飯,上一次至今已有半年多了,這酒樓亦曾光顧。到達酒樓入座約晚上七時許,目測內裡只有數枱食客,我們隨便選擇位置坐下。觀看餐牌,提供了一些晚飯套餐,特別介紹及特價小菜供客選擇。揀選後分別點選了1)特別推介之虎蚊瀨尿蝦三隻,2)套餐龍蝦伊麵拼燒鵝,及3)特價供點餐後之優惠推介之沙斑魚一條。隔了一段時間, 餸菜相繼送上,開始進食,便發覺各種餸菜居然是「極差」質數,深感噩然!!1)碟上三隻瀨屎蝦,只有中央隻顏色較正常,在旁兩隻顯現較深色,非平常所見顏色!2)燒鵝可算是較正常水平品質,並非特別質數。3)龍蝦伊麵,目測只是較平價之波士頓(螯蝦)龍蝦品種,送上時已見顏色較深色!極不美感!4)特價魚,是一般之質數,明顯並非新鮮活魚!食後總評:燒鵝與魚兩款,是平常一般,勉强可接受!但是,其他兩款食物,瀨尿蝦及龍蝦伊麵則是不能接受,結論就是「垃圾」級數食物!「瀨尿蝦」,正是先前上菜時所想一樣,只有中央一隻為正常水平,亦非新鮮質數,旁邊兩隻質數極差,肉質深色近啡色,口感爛軟無味,只是未變壞之死去瀨尿蝦!「龍蝦」,亦是未變壞及已死去之質數,肉質亦是軟爛無味,如一般的斬件在碟中,奇怪的是,不能出現完整一體!更奇怪的是,連兩隻蝦鉗居然分别被斬成兩件,並非完整,與平常食店不同!感覺像是一些早早已死之龍蝦被斬件雪藏,隨手拿取出一些炒熟上碟般!這些「垃圾」級數也能給客人,真怪不得晚飯也是廖廖可數之人數在內!真的中伏了!…查看更多
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or#tm70040993 德田商場百匯軒部長羅惠蘭,長期西口西面, 辱罵年長顧客, 到農曆新年時就四處向顧客討利是, 但過了農曆新年後, 又再回復潑婦罵街狀態, 非常卑劣, 極度趕客!
2025-10-20
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or#tm70040993 德田商場百匯軒部長羅惠蘭,長期西口西面, 辱罵年長顧客, 到農曆新年時就四處向顧客討利是, 但過了農曆新年後, 又再回復潑婦罵街狀態, 非常卑劣, 極度趕客!
2025-10-20
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食品質數差及供應不足,服務低水平
和牛燒肉一郎 (新都城中心二期)
2021-10-06
一共四人,首次嘗試,揀選了$498放題。內裏間格可以接受,但通風及抽氣系統稍為不足!飲品是各款一般菓汁,味道一般。汽水則為杯装自助汽水機提供,味道較淡; 未有罐裝汽水供應。至於$498所提供之牛肉,屬第二等價錢,所提供之牛肉質數太差,入口無味,更不可能有什麼牛肉鮮味存在。唯有改吃巳被醃製才增加味道!在指定時間前30分鐘已被提醒結賬及最後下單!就在這時,各種問題亦相繼而產生!先前所下單之肉量只是少份量供應,更有不足情况。在最後下單,結尾下單共五份牛脊肉,送來的只有八件,不足五份。向侍應作出表達,除了侍應失踪了,當然亦未有將牛脊肉補回!真是太差的經驗!!…查看更多
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食品質數下降
古今二 (觀塘工業中心)
2021-09-23
前住光僱晚膳,分別點選卷物,刺身盤,鹽燒串燒,沙律等等。價格方面,雖不是昂貴,但不算便宜!這次並不是首次光僱,過往曾光僱數次!先說安排坐位,確是認同訂位為優先,但亦應考慮進來之食客安排。我家共三人進入,未能安排梳化之坐位,皆因預留於訂枱食客。 但我家離去時亦接近一小時,預留之枱亦未見有食客到來,此點食店應作考慮。食品方面,食品質數及質量正在下降!可惜!剌身片越見薄切,只有冷凍感覺,毫無鲜味,相信急凍時間巳太久而失去鮮味。鹽燒串燒調味均勻,出現咸淡不一!蟹肉沙律已變,擺放太多蔬菜而蟹肉量則大大下降!唯一可取,侍應服務態仍能達到水平。整體而言,食物質與量均已下降,食物品質控制不當,相信處理帥傅不太集中!結論一句,可惜!…查看更多
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外賣手法欺騙僱客
復興牛什魚蛋
2021-09-02
一個早上,前往新都城二期地下復興牛腩店,選購外賣一碗牛腩麵。 回家開啟外賣盒,細看上盒擺放之牛腩表面並沒有異常。  但當將牛腩肉放入麵中準備食用,用筷子夾上牛腩肉,方能只見表面黏有少許肉塊,及後反轉牛腩肉底部,才見牛腩肉下面僅僅滿是肥油脂肪,而牛腩肉黏附之肉少之又少,只有薄薄少許。 真難相信能有如此騙人外賣手法,營商手法實在十分卑劣。敬告其他客戶,如欲購買,必須即場小心檢查為上。令本人並不能再有信心再次光顧!…查看更多
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外卖自取
職員服務差(經理及店員)
麥當勞 (新都城中心二期)
2018-10-12
新都城2期麥當奴,由經理或店員,尤其咖啡服務員,面帶仇容,像是極為辛勞!令客人亦無心再度購買其他食物!經理更向在埸客人大聲呼叫查詢是否購物未取,實質只因近於關店時間; 店内更將部分燈光熄掉,服務就是這樣。…查看更多
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一般及低分食店
Kim's Spoon (MegaBox)
2018-06-03
是日星期日,為免遴侯,先行訂座。晚上六時半一家三口到達食店。向職員表示已訂座,入内只有一張卡位座(共四個卡位座)及兩至三枱食客進食中。向接待處表示要求卡位座,但職員聲已被訂滿了,唯有於方枱進食。至晚上八時許,我家將進食完畢,環看四週,客枱只有二份一座位之七成有食客(因二份一舖座位未提供使用),食客約只有十數枱,卡位原先食客已離去,換上另一枱卡位食客,亦即是四個卡位座仍只有一卡位座有食客。食物方面,點了醃製牛肉類拼盤,泡菜餅,兩色豬腩肉(咖哩及香草味),泡菜豬肉豆腐湯,豬皮及飲品。總結:1)服務差,卡位座無人不供客人選擇,卻謊言聲稱被訂滿座!此為待客之道?2)食品差,除了泡菜豬肉豆腐湯較為可口,其他味道淡然無味,未能感受醃製水平;肉質更顯深色,牛肉片出現兩種顏色,有些較黑,相信己有相當之存放時段!泡菜餅只感麵粉餅,無質感!兩色豬腩肉,豬皮不值品評!3)醬料,未有提供一般之食鹽及醬油?提供了之辣醬,亦為深色、無味!概括評語,差差差…查看更多
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品質草根
澳門咖喱王清湯腩
2018-05-17
原先因放假與家人一行三人到上址試食,地理環境,店舖裝修及衞生已作心中計算!但最差是店員愛理又理,不作推介,下單完事!食物試嘗清湯牛腩及咖哩汁配薄餅。咖喱調味如草根層次,不作突顯,清湯牛腩味淡,牛腩身不夠淰,不入味!薄餅可以接受,有温感,但分數不高。整體而言,不會再到上址了。浪費了三數小時。…查看更多
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堂食
浪費時間
漢和韓國料理
2016-07-31
是日與家人用膳,致電查詢營業時間,接電話職員聲稱營業至零晨1200時,晚上1045時截客。與家人到達,時間為晚上10時20分,向職員表示人數,但職員回覆店内已開始清理,並已經截客,真是憤怒:slike:。既是這時間停業,為何各種廣告,單張或宣傳顯示營業至晚上1200huffy:…查看更多
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