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饮碗孟婆汤
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饮碗孟婆汤
等级1香港
概要
食记 (1)
相片
"火山石式烧烤店"????
三津燒肉店
2011-06-09
"火山石式烧烤店"???? 系乜模式烧烤店阿??. 系未去过三津之前..我连听都未听过.. 就连火山石可以罗来烧烤都唔知道.. 三津门面碑我第一印象就系日式或韩式烧烤店.. 我抱住试下日韩式烧烤风味 入咗三津.. 服务员好有礼貌咁带我入座.. 时间不长.一名服务员行来开炉.呢嗰时候我留意到距哋噶炉里面有一块块石头.我问服务员.呢D系乜来噶?服务员话我知.原来炉里面噶石头唔系普通石头.系真正噶火山石.我当时笑着问.火山石?系唔系真噶跟火山上罗来噶?服务员话真噶.仲讲解咗火山石噶妙用..火山石可以循环利用.竟环保也节约.相对比利用木碳烧烤好多..再配合距哋噶无烟式火炉设计.真系绝配... 服务员讲下讲下.钩起我条引.. 我点了几样食材..服务员落单之际.另一服务员帮我调料.有辣有唔辣.任君选择.由于我之前食烧烤习惯孜然粉味.我问.你哋呢度无孜然粉咩?服务员答.有.但系加咗孜然粉会完成覆盖咗食材本身噶鲜味.唔用孜然粉只罗呢D调料.调下味.会更加好食. 我心念.系唔系呀? 到时候食咗唔有你讲得咁好.米洗指意我会再来... 但系当我食第一口噶时候.我就发觉.我噶念法系几咁错..错得几离谱.因为实在系太好食啦.. 我先发觉.原来距哋咁噶模式烧烤.系可以把食材发挥得好好.. 唔会浪费食材本身噶味道.. 之此之后,我就跟深圳四处寻找..稳来稳去..发现三津噶火山石式烧烤系深圳只得一家...... 其他地方我唔知啦..深圳就得三津家... 其实好多人都碑三津噶门面欺骗咗.. 三津根本就唔属于日韩式烧烤..反而自成一体.. 系独特噶"火山石式烧烤店" 唔记得拍底..下次再去.一定影翻几张.上传碑大家见识下乜叫"火山石式烧烤店" …查看更多
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