一推開餐廳大門,柔和嘅暖黃燈光灑落木質餐桌,玻璃杯反射出微微金光 🍽️。我同老公揀咗個靠窗位,望住街外慢慢暗落嚟嘅天色,背景播住輕柔嘅爵士樂 🎶。餐廳裝修走簡約路線,灰藍色沙發配搭藤編吊燈,牆上掛住幾幅抽象水彩畫 🖼️。侍應生送上檸檬薄荷水,冰塊叮咚聲同我哋碰杯聲好襯,成個空間好似慢動作咁,連講嘢都自動細聲咗 🥂。滑蛋原條鰻魚薏式紅飯 🤍🤍🤍🤍 鰻魚肥嘟嘟咁鋪滿成個碟,用叉輕輕一篤就分開,證明燒得夠火候 🔥。滑蛋似絲綢咁包裹住珍珠米,紅飯用咗番茄同香草煮,酸甜味中和咗鰻魚嘅油香。最驚喜係飯底有層薄脆飯焦,咬落喀嚓聲好治癒 😌!鵝肝牛肉漢堡配薯條 🤍🤍🤍🤍🤍 鵝肝厚切到近乎犯規,煎到表面金黃脆皮,入口即化成油脂瀑布 🦆💦。漢堡扒混合咗和牛同安格斯,肉汁多到要用手巾仔戒備!薯條撒咗黑松露粉同帕瑪森芝士,脆度夠晒持久,凍咗都冇變淋 👑。成晚最正係食物份量夠豪邁,但又擺得精緻,兩個人食到捧住個肚都忍唔住清碟 🍽️💘。侍應會默默幫你換熱碟,加水節奏亦拿捏得好,完全冇被打擾嘅感覺。埋單時仲送咗兩粒手工朱古力,濃到好似食緊液體金莎 🍫✨。#週年紀念 #鰻魚飯控 #隱世漢堡 #相機食先 #慢活晚餐…查看更多
HeSheEat (銅鑼灣地帶)
2025-09-20
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