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bilibala_chow
等级2香港
概要
食记 (5)
相片 (15)
過熟的牛扒
花園餐廳 (淘大商場3期)
2021-11-04
掛住鐵板嘅沙沙聲,心血來潮就去「花園餐廳」鋸扒。餐湯 & 餐包忌廉湯熱夠,湯有蜆肉、洋蔥、紅蘿蔔粒,味道偏淡,很一般。餐包暖的,而且外皮偏硬,要浸落湯食口感先會更加好。薯條唔係即炸,明顯擺咗一段時間,份量少。如果薯條跟鐵板牛扒一齊上,吸埋牛扒同黑椒汁,味道應會完全唔同。西冷牛扒 (紐西蘭)配黑椒汁。牛扒叫了6成熟,但明顯係全熟,肉質偏「鞋」,牛味比較淡。餐飲 - 凍檸茶檸檬有4片,茶味唔夠濃,整體一般。成個餐連加一差唔多百三蚊,質素又唔高,有啲失望😕…查看更多
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用餐日期
2021-11-02
用餐途径
堂食
人均消费
$130
CP值高的下午茶定食
Steak Bar
2020-06-20
在銅鑼灣這邊返工食得多日本菜,偶爾都想轉下口味。今天經過登龍街,見到有個大餐牌放在門外,眼球立即被「定食半價」四個字吸引着,便決定入內一試!餐廳的座位以長枱及卡位為主,環境舒適,適合跟幾個同事或朋友一起聚餐。「半價定食」雖然只有四款選擇,但包括了牛、雞和魚。每客定食都有前菜、沙律和飲品,亦可加$25升級其他飲品連一款小食(雞翼或薯條)。不過今天我唔算很肚餓,留待下次再光顧時再升級吧! 最後我點了「照燒雞扒」定食。等了約十幾分鐘,侍應便把定食送到枱上。單看食物的賣相已經流口水了😍 前菜(凍麻醬豆腐)和沙律沒有什麼特別,味道還可以。相反,我對那兩件厚切雞扒抱較高的期望,因為餐廳名叫「Steak Bar」,所以不論牛扒或雞扒,質素理應會比其他餐廳高。幸好結果亦沒有令我失望。雞扒肉質嫩滑入味,非常美味😋 邊吃雞扒,邊吃一口味素飯,口感豐富有層次。整體來說,食物質素高且份量足夠,加上坐得舒服,價錢又唔算貴($49,不用加一),CP值高,絕對值得encore😋…查看更多
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堂食
不過不失的日本拉麵
魚鮮生刺身專門店
2020-06-14
獨自一個人食個下午茶,當然想找個比較靜、坐得比較舒服的地方來個「一個人的浪漫」。今日約3點半行過銅鑼灣登龍街,從「魚鮮生」的窗戶望入去,看到店內人唔太多,加上午餐免加一,便決定一試。豚肉拉麵 配太卷 $68除了有3件豚肉外,配料還有1隻溏心蛋和椰菜。我對於豚肉的肉質有少許失望,一來豚肉稍為細件,二來其中1件肥肉太多,我只吃了較瘦的部分,可惜瘦的部分都比較「鞋」。另2件豚肉雖然看上去半肥半瘦,但食入口仍然「鞋」。至於湯底,個人覺得味道不錯,不太咸,亦不太過油膩,很適合配拉麵。如果不是怕肥,我肯定會飲哂成碗湯🙈 麵底是幼拉麵,但感覺吃起來有點兒似公仔麵😂太卷餡料是吞拿魚,沒有什麼特別,味道亦不過不失。整體來說,食物份量、質素和味道還是可以,而且枱上餐具齊全,亦備有熱茶。但如果價錢包了飲品的話,性價比會更高一些。…查看更多
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CP值頗高的下午茶
嫲孫樂 (淘大商場1期)
2020-06-13
早排得知「麻酸樂」已經重新裝修完「嫲孫樂」,便決定去試食下午茶。星期六人流比較多,我同友人等了差不多15分鐘才有位。重開的「嫲孫樂」店面帶有懷舊港式裝潢,頗具特色。下午茶餐牌比之前多了選擇,尤其在飲品方面,多了台式飲品如珍珠奶茶等。下午茶餐,有一款麵食,配一款小食,再加一杯熱飲,或凍/熱綠茶 $37我自己點了「三鮮」,配拉麵和金銀蛋芫茜湯底,小食選了「香酥素菜春卷」,飲品則點了熱華田。等了約5分鐘,侍應生先送上熱飲。10幾分鐘後便送來「三鮮」拉麵。賣相討好,份量亦比想像中多,湯底的味道不錯,亦不太油膩。可惜麵條沒有彈牙或煙韌口感,只覺得很黏口、麵條質感好「粉」。下次會轉食米線。春卷是剛剛炸起熱辣辣的,所以等得比較耐。食春卷時再沾些酸辣醬,更加脆口、惹味。熱華田夠熱夠濃,味道不錯。在淘大眾多餐廳之中,「嫲孫樂」下午茶這個價錢尚算中等,環境坐得舒服,會時常幫襯。…查看更多
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堂食
有點兒失望的藥膳湯拉麵
麵館皇
2020-06-08
平時午餐多吃日本野,今日決定改吃其他麵食。麵館皇位於登龍街,相比起其他日本餐廳,麵館皇門外的裝潢顯得不起眼,但在門外看到餐牌上寫着「藥膳湯底」,便吸引我一試。雲吞罐湯拉麵,配凍咖啡,套餐$62碗麵熱騰騰上枱,來到時湯底仍然好「滾」,加上一碗麵有5隻雲吞,第一印象還不錯。但當嘗完一啖湯後便有些失望,因為湯底藥膳味偏淡。若一心想試吃濃味的藥膳湯麵的人會感失望。至於雲吞,皮雖薄,但可能煮了太長時間,餡料都凸了出來,味道則一般。麵底是拉麵底,軟度適中,沒有特別口感。凍咖啡稍為多冰,味道還可以。整體來說份量是足夠的,價錢比附近舖頭便宜,可間中一吃。…查看更多
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