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我是大食妹123的個人專頁

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我是大食妹123
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我是大食妹123
等级3香港
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食評 (37)
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放工拍拖搵食記🔥冰火交織咕噜肉❄️
盈館
2025-08-20
收工鐘聲一響🌆,即刻拖住男友衝入旺角呢個美食戰場。盈館個霓虹招牌喺橫街好搶眼,推門就聞到陣陣小炒鑊氣💨!水泥牆身掛住啲懷舊電影海報🎞,檯面仲有盞暖黃吊燈💡,啱晒我哋呢啲想chill住食飯嘅打工仔。侍應哥哥仲好醒目,見我哋揸住個電話揀餸,即刻遞嚟個「今日靚貨」手寫牌📝,呢份人情味抵讚!❄️冰鎮咕噜肉熱辣辣嘅酸甜汁撞上冰粒脆衣🧊,咬落「咔嚓」一聲仲有肉汁爆出!師傅聰明到用豬頸肉代替腩位🐷,肥瘦紋理好似雪花和牛咁靚。底下鋪滿哈密瓜波波🍈,凍冰冰嘅果甜中和油膩感。 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌿秋葵煎炒帆立貝估唔到黏潺潺嘅秋葵可以咁有型!外層煎到微焦脆邊🔥,帆立貝仲keep住刺身級嫩滑😍。最正係碟底嗰啲蒜香XO醬🌶,掛喺秋葵星星切面度,海陸鮮味double kill! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍤盈館大廚小炒皇鑊氣直逼大排檔級數!韭菜花脆過薯條🍟,蝦乾同魷魚鬚炸到似海味脆米,仲有啲腰果仔玩埋伏🌰。最過癮係用匙羹兜住食,鹹香鮮甜一次過掃入口👅! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌶️川情麻辣雞煲話明「川情」但好識做香港人口味!麻椒香氣似搭緊纜車慢慢攻上頭頂🚡,雞件醃到超入味連骨都有汁。重點係追加$18有包即炸響鈴🔔,浸三秒半吸滿辣湯,脆中帶綿嘅口感超邪惡! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻務態度非常好,上菜速度快,環境舒適。最欣賞佢哋嘅創意菜式,將傳統粵菜玩出新花樣🎨。下次想同班friend飲兩杯🍻,肯定再encore佢哋個「虎皮椒爆黑豚肉」!…查看更多
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羊架完全冇羶味
Mini Friday (The Wave)
2025-08-15
同兩個同事收工衝去觀塘Mini Friday,一入門口就俾佢哋嘅工業風裝修吸引住!🔧暖黃吊燈掛喺水泥天花板,木枱鐵椅夠晒型格,播住輕快英文歌,成個vibes好chill~我哋揀咗窗邊卡位,望住街景吹水等食,肚仔已經咕咕聲抗議啦!🍽️🥩 法式香草羊架(4.8/5)今日MVP!🐑三支羊架煎到粉嫩嫩,香草蒜粒焗到脆邊,羊羶味溫柔唔攻鼻。肉質juicy到切開有肉汁pool住,薄荷醬清新加持,食完想再食!🍯 Friday雞翼(4.5/5)熱辣辣嘅雞翼淋滿柚子蜜糖,咬落脆皮"咔嚓"聲!🍗酸甜balance得啱啱好,柚子清香中和油膩感,食完手指都啜埋~🍝 喇沙雞肉意粉(3.8/5)東南亞fusion玩得幾過癮~🌶️喇沙醬掛滿意粉,椰香微辣幾開胃,雞肉略嫌鞋口扣分。如果多兩隻蝦同半隻蛋就完美喇!🍗 韓式甜辣炸雞(4.2/5)紅噹噹嘅炸雞夠晒IGable!🌶️甜辣醬似足韓式年糕味,無骨雞啖啖肉啱晒懶人,粟米片吸咗醬汁變淋有啲可惜~🧀 鹹蛋黃薯角(4/5)邪惡度爆燈!粗身薯角鋪滿金沙鹹蛋黃碎,沙沙口感鹹香惹味,配埋酸奶醬簡直停唔到口~🍟不過略嫌有兩舊炸過龍硬咗啲🍕 千島海鮮薄餅(4/5)壓軸登場嘅薄餅脆過餅乾!🦐魷魚+蝦仔+蟹柳舖滿,千島醬酸甜醒胃,不過海鮮料可以再豪氣啲,而家似足P字頭連鎖店質素…查看更多
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滋味遊記:舌尖上嘅法式奇緣
ROYAL INN
2024-01-24
今次去嘅館子,環境嘅話真係得啖嘥!到處都係一片浪漫嘅法式情調,好似飛咗去咗巴黎嗰陣咁。我一落座就要咗份招牌嘅法式龍蝦湯,湯身厚滑得嚟,龍蝦嘅鮮味逼到出嚟,仲有間中嗅到啲微微嘅酒香,真係喝一啖,意猶未盡嘅感覺。再黎,脆炸嘅荷蘭牛仔柳,喺我哋口中嘅脆皮下面,居然保持住肉汁,係完美嘅對比嚟嘅!而杏仁盲曹魚柳配南瓜蓉,哇,杏仁嘅香氣撲鼻而嚟,個南瓜蓉滑得嚟又甜,真係正!跟住,我特別留意到間館子仲提供咗一道混合莓果Kakigori,好像一座小小嘅雪山咁,紅通通嘅莓果好像珍珠一般均勻噴灑係白雪上面,入口即化,真係解渴得嚟又夠水果味,冰糕味道清新得嚟又消暑!講真,雖然呢度嘅食物都幾高檔,但食落感覺唔係遙不可及。食嘅過程中,真係衝擊到我個味蕾。尤其要讚一讚佢哋嘅服務又好,職員親切有禮,整體經驗好正!Next time,一定會再嚟,可能拎個細路一齊享受下這個美好嘅滋味之旅!🥂🍰🌟…查看更多
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舌尖上的韓風情
海陸空
2024-01-24
今次去嗰間韓式餐廳,真係有啲出色。先講講佢嗰個海神滋補鍋,啖啖鮮味,啲海鮮爽口得嚟肉質彈牙,同埋一啲嘅牛排骨鍋,好夠晒火候,啲肉嘅腍滑得黎又帶芳香,跟住再嚟個炸魷魚啦!哇,外脆內嫩,質感正!啲人蔘嘅微苦係個意外嘅配搭,加咗點點蜜糖,勁爆味蕾👅!牛肉石鍋飯都幾好食,石鍋底嘅飯啱啱好咁脆,牛肉又多汁,佢哋嘅拌麵都唔錯,麵條彈牙,醬汁略帶辣,食落開胃得滯。你話嘅泡菜當然唔會少,正宗嗰種酸辣得哂嚟。最後嚟個特別讚嘅係,佢哋啲前菜,我食咗個薯蓉,酸酸甜甜,調味一流。總括嚟講,呢度嘅食物起貨,服務又親切,餐廳氣氛輕鬆,去完一次肯定會想再光顧嘅好店🍲🥢🤗。…查看更多
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滿足又窩心 港式食評直呼正
東海堂 (英皇大廈)
2024-01-24
啱哂啦!今次我去嘆咗一家餐廳嘅家常小炒,真係正到不得咗!🤤 餐單上頭盤就直頭係滋味滿分,啲餃子啖啖肉餡,鮮嫩得滯,加上啲醬汁,一啖落去,皮薄餡多,啲餃子嘅味道正到飛起!轉個頭,個椒鹽豆腐真係外脆內軟,簡直係口感上嘅完美演繹。摸個啖豆腐入口,添上啲香香脆脆嘅椒鹽,隨即哂口都係香味🥢。至於啲班蘭炒飯呢,就真係令我回味無窮。班蘭嘅清香夾帶咗普通炒飯少有嘅特色,每粒飯都彈牙得來飽滿嘅熱氣,炒得金黃又有層次,真係食到我心都暖!叉燒噏,我都唔通常會咁捧場,但係今次真係唔得唔讚,肉質嫩滑,啲叉燒甜而不膩,入口即化,啱正一流!我話你知,呢個食評都係真心話,絕冇浮誇。哩家餐廳,恰恰好滿足到我肚皮又窩心,下次仲想再去轉轉,希望大家都可以試吓!👍💛…查看更多
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街角麻辣驚喜
銘興山西刀削麵 (大同新邨)
2024-01-24
爽口撈面夾攻!呢家麻辣刀削麵真係令人驚喜到不得了🌶️!我食咗個手撕雞熱拌刀削麵,嘩,面條軟硬適中而且入口即溶。加上嗰種有層次嘅辣,跟住係花生嘅香、再嚟係青瓜嘅清新爽口,真係,幾陣陣嚟又辣又香。而家諗返起嗰碟面,都仲嘴谷口水喎🤤!朋友嘅冷拌同樣正到彈,麵條咬落去有勁,真係好味搭檔。至於加嘅墨丸,彈性十足,鮮香得嚟唔腥,正!仲有嗰金沙骨,炸到金黃酥脆,咬萌時候啲汁液哗啦啦流晒出嚟,好滿足㗎!喺呢處食一頓咁過癮,下次一定要再嚟轉轉🥢!…查看更多
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黎間食得唔食得掂既壽司!😋🍣
壽司郎 (翔盈里)
2024-01-23
我做咗個胃俠,闖入咗間壽司店!第一件事就係點嗰炸水牛芝士,食落完全係咁滑咁香,拉絲到我心都溶咗🧀😍。跟住試咗個炸蝦牛油果卷,一啖嘅幸福感覺,牛油果滑嘅,炸蝦彈口,真係一絕!🍤不過,聽呢,來到個炙燒芝士鮮蝦,概念上個芝士香味同熱辣辣嘅蝦完美融合,真係攞個No.1嘅位係肯定嘅!每一口咬落去都鮮美彈牙,個芝士味又唔會太搶戲,真·完美!😋👌不過啦,要講下啲醬烤日本產帆立貝,睇落好吸引,但食落真係令我有少少失望😞,生嘅口感我真係唔太能夠接受,老實講,對唔起貝貝,我只能夠同你say goodbye!👋總括嚟講,呢間店啲食物大多都係正!仲有,落臨絕唔可以錯過佢嘅軟雪糕,真係好有層次嘅味道,加抹茶粉食法真係要大讚一聲,清新嘅抹茶遮住咗雪糕嘅甜,搭得好呀!🍦🍵廣告時間:記住啊,想食得開心,記得提早訂位,咁就唔洗苦等囉!💺🕒…查看更多
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西灣河千層醉人香
甜甜屋
2024-01-23
行過西灣河,隨意發掘了間野叫「甜甜屋」,一講都心花怒放😊,佢嘅北海道牛奶千層蛋糕真係軟綿綿得嚟又層次分明🍰,咬落去忌廉同蛋糕交織成一股醉人香氣,牛奶香濃郁勁,令人一試難忘!不過,如果可以甜啲,我覺得會更加得意!同行嘅阿哥點了薑汁豆腐花,平實中帶點暖意🍮,豆花滑溜溜,份量夠,糖水控的話肯定鍾意。雖然薑味未算攻鼻,但飲住熱熱地,都算是一個好慰藉。總括來講,「甜甜屋」啲甜品簡直係藏寶閣,等待被發掘嘅美味😋。款款都吸引,令人唔自覺想全部試過!如果想食個甜品滋潤下心靈,咁就千祈唔好錯過喇!…查看更多
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燒味夜宵 初夜芝士撈
自家甜品
2024-01-22
勁想同大家講講,昨晚去食咗個海南雞飯,啲飯真係香到彈,雞皮又滑又彈,咬落去肉汁四溢,我都忍唔住多夾咗幾塊嚟滿足下自己。食完雞飯,我哋又叫咗碗芝士撈伊,想點一下後場。呢啲芝士,真係夠哂濃香,黐笠笠咁,一夾起,啲芝士絲拉得老長,個伊麵又啱啱好,唔會太腍,食落去滋味真係正👍😍。跟住呢,又試咗燒牛脷,真心唔抵擋,外層微酥,咬落去肉質鮮美,啱啱哋嘅鹹香,食咗一串仲想再一串!晚晚都咁嘆,宵夜都咁正,難怪呢度成晚都人流湧湧,我已經諗住下次再拜訪啦,皆因食得開心,心情都特別靚了!👌🌙…查看更多
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舌尖上的萬聖節
PHI Coffee & Pancake (美孚新邨)
2024-01-22
喺呢家店試咗個「鬼馬藍莓疏乎厘」,簡直係藍莓愛好者嘅天堂!3塊厚身Pancake軟綿綿嘅,吸滿咗藍莓醬汁,每啖都食到藍莓嘅香甜同果肉🫐。仲有大把嘅鮮藍莓鋪滿全碟,每一啖咁多汁,啖啖果香!相比之下,份量同視覺效果都強過對手Tamago-en,真係值得嚟試吓。另外試咗嚟個豆腐布甸咖啡,呢杯飲品賣相高級又唔會太甜,咖啡香味中帶點豆香,飲落去滑潤得嚟帶點趣味,間中食到豆腐布甸嘅Q彈,咁就連甜品都搞掂!通常食完甜品口腔會覺得膩,但今次食完之後嘴巴裏面仲留住藍莓嘅清新同咖啡嘅回甘,飽足感滿分又唔覺得辛苦,簡直係萬聖盛宴啊!聽日打算再嚟試過Tamago-en屋企人嘅版本,但係今日嘅經驗已經令人難以忘懷。跟朋友聚舊,嚟呢度絕對係咁啱啦!👻🍰💕…查看更多
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味覺盛宴 樸實中的驚喜
紅茶館
2024-01-21
撇開繁華煙火,嚟到這間餐廳簡直係味蕾嘅驚喜發現之旅🎉。首先,我試咗碗雜菜湯,湯底醇厚得嚟又唔膩,每啖湯都飲到滿滿嘅蔬菜新鮮味道,真係暖笠笠真心滿足。跟住,那份黑椒西冷扒吖,中心啲粉紅色嘅牛肉嫩滑得嚟微微嘅黑椒辛香,咬落真係有種嘆為觀止嘅感覺!翠綠嘅翠玉瓜同香脆薯仔片簡直係完美拍擋,加埋一起,味道係咁滋味,唔真食都嫌得可惜。粟米汁龍利柳就真係一碟清新味美嘅好菜,魚肉彈牙,汁香魚滑,盡顯廚藝精湛。唯一嘅遺憾,就係個白汁可能要再下啲工夫喇,湊得上汁味濃郁啲就更加完美。服務呢,員工態度友善得滯😊,整晚食飯嘅過程中,真係覺得好舒服。而且餐廳氛圍靜悄悄,啱哂想搵個安靜角落好好嘆飯嘅朋友。過嚟呢度,真係覺得好抵食,下次仲想再嚟試其他菜添🍴!…查看更多
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口水三滴嘅日本美食之旅
八瀧
2024-01-21
走進八瀧,望吓四圍日式裝潢,心情已經好放鬆。拎起箸一試帆立貝,靚絕!貝肉Q彈,微微炭香,包埋紫菜嘅香脆,好配!再嚟一勺海膽,每次都係咁驚艷,綿滑鮮甜,完全唔使芥茉都夠味。而嗰個燒過嘅腦天,脂肪少少,唔會腻,對味!大拖羅簡直係軟綿王道,炙熱後更透出海味,鰹魚酸汁提鮮得嚟,豐富口感。同屋企人一齊試咗門口推介嘅安康魚肝,滑嘅,濃嘅,微微嘅苦味,啱晒我口味。呢度嘅梳子魚又唔輸蝕,結合海膽嘅濃郁,正到不得了!食完甜品黑芝麻雪糕,味道又濃又唔那麼甜,簡直係完美收尾。放工後嚟呢度chill下,咀嚼之間,都冇咩煩悶可以繼續喺腦海停留啦🤤🍣🍮。…查看更多
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糖心奶霜波波 一飲入心
麥當勞 (荷里活廣場)
2024-01-20
走進這家麥當勞,會有個小驚喜 - 嗱!即係佢哋啲全新黑糖珍珠奶茶聖代🍦。迫不及待地試咗一份,話你知,呢個冰涼滑溜嘅小甜品真係正到彈🤤!望落去,黑糖色彩晶瑩剔透,珍珠就喺底下玩捉迷藏。一啖入咀,奶香四溢,同時帶點茶香,真係惹味!聖代嘅乳霜輕柔細滑,跟啲珍珠就話你知“咬勁十足”,啱哂香港人要求QQ嘅口感。最正嘅係啲黑糖,甜而不膩,層次分明,喺你口中舞動,平平地、香滑地,絕唔會單調。唔使講,佢擊退晒之前個啲朱古力同士多啤梨味,成為我新寵兒!夾雜咗時尚同傳統嘅風味,呢款聖代不妨一試,值得推介!😋食完之後,滿滿的剛剛好,你話,下次再嚟,邊個講得掂呢?…查看更多
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潮味打冷 正!
明記海鮮潮州菜館 (天保大廈)
2024-01-20
好耐冇嚟食過晚市打冷,今日同朋友撐爛腳去到一間呢間老字號潮州館,一入門口已經見到d鹵水拼盆,個肚即刻蠢蠢欲動。🍢開場先上嚟的是滷水雜拼,咸香得嚟入口即溶,鵝腸特別搶鏡,爽口得來有咬勁,真係一流。滷水汁香濃,加埋特製醬汁難得一見嘅絕配。然後,係蠔仔肉碎粥嘅時間,粥底滑溜溜嘅,蠔仔又新鮮,食落唔單止有海鮮鮮甜,仲有啲微微嘅甘香,正呀!一碗落肚覺得好滿足。🍲講到呢個潮式蠔仔餅,真係驚喜,香脆得嚟唔油膩,每一啖都食到蠔仔本身嘅鮮味,連我呢個蠔仔控都讚好。😋最後,大大杯檸檬茶真係可以講得上係解渴聖品,檸檬片滿滿當當,飲一啖茶,酸甜交替,即刻令人精神百倍。🍋今晚呢餐食,簡直就係回憶滿滿嘅夜晚,分享笑容、分享美味,這就是生活中簡單嘅幸福啦!…查看更多
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口水三米風味盛宴
District 8 (藍塘傲)
2024-01-19
嚟到呢度,真係一場味蕾旅行!首先,啲羊髀唔係普通,肉質滑得嚟軟綿綿,入口即溶,完全冇嗰啲令人皺眉既"羶味",真心握住手心讚好👍!一啖落去,味道豐富得黎,就算係羊肉初體驗既朋友,都肯定一試愛上。試過前菜都開心極了,但唔帶機心提示一句,記得同侍應講好想一齊上,唔係就會等到唔識食飽先!當我同朋友告別手機,暫時同社交媒體say byebye,餐點逐一登場,真打算畀全世界羨慕去!外面個風吹得我哋好享受,添咗幾分悠閒既浪漫氣氛。嗰啲用報紙做扮嘅招數,倒真係幾得意,我地幾個揸著相機換轉扮攝影師,真係笑料百出😄!喺這家英式餐廳食到咁樣既精緻美饌,實在讚不絕口!如果你同我一樣鍾意嘗試新嘢,呢度絕對值得一嚟!憑住佢既菜色同服務,我敢肯定唔使太耐就會再探佢老底!🍴✨…查看更多
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59
城市
1,374,880
餐廳
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會員
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