YanPakHung's Profile

**圓方高質中菜 • $279嘆精緻晚餐✨**同朋友喺Elements行街，餓餓哋發現咗間叫「嚐」嘅中菜館。環境舒適，坐低飲啖茶先，已經覺得好 relax🍵。我哋兩個人叫咗幾樣嘢 share：🌟 **羊肚菌杞子滑雞蒸飯** - 雞肉超滑，羊肚菌香氣滲透成個飯，飯粒乾身入味，好有驚喜！🌟 **懷舊鵪鶉蛋燒賣** - 真係好耐冇食過！豬肉鮮味，加埋鵪鶉蛋嘅口感，滿滿童年回憶。🌟 **冬瓜粒瑤柱瘦肉湯飯** - 湯底清甜，足料冇味精，飲完成個人都好舒服。埋單連茶位**$279**，喺圓方來講絕對合理！食物有水準，食得飽又舒服，係同朋友靜靜傾偈食飯嘅好地方。👍…Read More

【銀津點心茶餐廳食評｜$128嘆盡social media爆紅點心！】social media洗版力驚人！專程去旺角銀津點心茶餐廳，試晒網傳必食點心！$128套餐有齊奶黃流沙、西多士、千絲酥炸奶、章魚鮮蝦肉餅飯同金牌奶茶，性價比爆燈！奶黃流沙包一咬即爆漿，鹹香濃滑；千絲酥炸奶外層酥脆，內裡奶香幼滑，驚喜之作！章魚鮮蝦肉餅飯鑊氣十足，肉餅紮實彈牙；西多士淋滿煉奶，邪惡但滿足！金牌奶茶茶味濃郁，順滑回甘。整體點心水準超出預期，難怪成為社交媒體新寵！旺角花園街地舖位置方便，絕對值得為這股點心熱潮排隊一試！…Read More

今天專程到太子「野見拉麵」探店，店鋪位於柏樹街6號地舖，地方不大，僅能容納約16人，卻充滿溫馨的日式氛圍。我點了一碗招牌雞白湯拉麵（$98），一上桌便聞到濃郁香氣，湯底乳白醇厚，口感綿密，每一口都感受到師傅熬煮的用心與時間。麵條軟硬適中，掛湯力強，搭配低溫慢煮的叉燒，整體非常出色。食完拉麵後意猶未盡，追加了一碗雞胸粥（$28）。粥品清淡卻不失鮮美，雞湯底清甜順口，雞胸肉足足有四片，嫩而不柴，為這一餐畫上完美句號。雖然店小，但食物質素極高，絕對值得再訪！**店舖資訊：** 野見拉麵 地址：太子柏樹街6號地舖…Read More

I love Gelato 🍧 **Gelato Combo (青衣) 食評** 今日試咗青衣城Gelato Combo嘅士多啤梨Gelato，揀咗杯裝（$45），一入口就感受到濃郁嘅天然士多啤梨香，甜度適中，帶微微果酸，好清新！質地軟滑綿密，無冰晶感，明顯用咗真材實料。份量合理，雖然價錢稍高，但勝在唔會太膩，夏天食好解暑。 店舖位置方便，青衣城1樓容易搵到，環境乾淨，店員服務友善。整體而言，呢杯Gelato性價比唔錯，尤其適合鍾意果味嘅人。下次想試埋其他口味，推薦俾想食高質雪糕嘅朋友！🍓✨ 評分：最高為5分治癒度：🌟🌟🌟🌟🌟抵食度：🌟🌟🌟🌟翻兜指數：🌟🌟🌟🌟地址：GELATO COMBO (青衣)📍青衣青敬路31-33號青衣城1期 1樓150B號舖…Read More

## 旺角「點點心」：外國客熱捧的平民點心體驗走在旺角通菜街，意外發現這家名為「點點心」的小店門前竟排著不少外國面孔。推門而入，狹小的空間裡此起彼落的英語、日語交談聲，牆上貼滿各國語言的旅遊雜誌剪報，瞬間有種置身國際美食站的錯覺。點了三樣經典：牛肉球扎實彈牙，帶著陳皮香氣；燒賣頂端的蟹籽在齒間迸裂，鮮味十足；北菇滑雞飯的醬汁滲透每粒米飯，雞肉嫩滑得恰到好處。配著冰涼可樂，在蒸籠氤氳的熱氣中，竟吃出了港式茶樓少有的年輕活力。121港幣的價格在旺角地段實屬親民，難怪成為外國背包客指南裡的必訪點。看著鄰桌日本遊客學用筷子夾蝦餃的有趣模樣，忽然覺得這小店像個微型文化交易所，用一籠籠點心串起世界的味蕾。…Read More

今天在香港赤鱲角機場的翠華餐廳享用了一份霸王雞套餐（$101），整體體驗不錯！ 套餐包含羅宋湯、霸王雞、白飯和凍檸檬茶。羅宋湯酸甜開胃，料足味濃；霸王雞肉質嫩滑，淋上薑蔥醬油更顯鮮香，搭配白飯十分下飯。凍檸檬茶茶底濃郁，檸檬清新，消暑解膩。 機場分店環境乾淨，服務效率高，適合趕飛機的旅客。雖然價格略高於市區分店，但在機場地段屬合理範圍。若想快速品嚐港式風味，翠華仍是可靠選擇！ 推薦指數：★★★★☆（性價比不高，但味道有保證）#特色美食 #香港美食 #機場餐廳…Read More

**最云味小窩過橋米線體驗** 今日我去咗尖沙咀嘅「最云味小窩過橋米線」，試咗佢哋嘅「招牌大大碗過橋米線」，盛惠$68！碗米線材料豐富，有牛丸、墨魚丸、紅腸、腩肉、雞絲、肥牛同豆卜等等，配料份量都算足。 湯底同麵種可以自由配搭，我揀咗酸辣湯底（微辣），因為我唔食得太辣，辣度剛剛好，但湯底偏鹹咗少少，如果淡返啲會更好。麵條方面，我揀咗拉麵，口感彈牙，同湯底都幾夾。整體來講，味道唔錯，材料都新鮮，唯一係湯底鹹咗少少，下次可能會試吓其他口味。 如果你鍾意食過橋米線，可以嚟試吓呢間！ 📍 最云味小窩過橋米線 尖沙咀亞士厘道21號地下3號舖…Read More

**燒鵝大王食評** 今晚專程去深水埗福榮街的「燒鵝大王」試吓佢嘅招牌燒鵝飯，果然名不虛傳！燒鵝外皮金黃酥脆，咬落去「咔哧」一聲，油脂香濃但唔會膩，肉質嫩滑又多汁，配上甜豉油同熱辣辣嘅白飯，真係超滿足！ 例湯揀咗「菜乾雞腳湯」，一啖飲落去，湯頭清甜又滋潤，菜乾嘅香氣同雞腳嘅膠質完美融合，飲完喉嚨好舒服，絕對係老火湯嘅水準。 成個套餐（燒鵝飯＋例湯）盛惠$82，以而家嘅物價來講算合理，尤其係燒鵝嘅質素對得住價錢。餐廳環境乾淨，上菜速度又快，服務態度都唔錯。如果鍾意食燒鵝，呢間「燒鵝大王」絕對值得一試！ **地址：燒鵝大皇 (深水埗) 深水埗福榮街119號地舖**…Read More

**深水埗文記車仔麵食評** 今日專程去深水埗試吓人氣爆燈嘅「文記車仔麵」，三間分店中揀咗中間嗰間，店面光猛乾淨，而且好方便，可以用信用卡、支付寶同微信支付，唔使特登撳錢！ 我自選咗蠔皇小花菇、魚片頭、龍蝦丸、牛腩、清甜蘿蔔同腸仔，配烏冬同牛腩汁湯底。小花菇入味厚身，魚片頭彈牙，龍蝦丸鮮味十足，牛腩軟嫩唔韌，蘿卜清甜無渣，腸仔就係經典童年味道！牛腩汁湯底濃郁得嚟唔會過鹹，撈烏冬一流。飲品加咗杯凍檸檬茶，茶底夠濃，酸甜解膩。 埋單$97，價錢合理，份量足料，難怪長期大排長龍！下次再嚟要試吓其他配料！…Read More

今日去咗尖沙咀新太陽廣場嘅 **敏華茶餐廳**，雖然係用二維碼落單，但竟然俾我發現咗一款 **隱藏餐單**—— **「咖喱雞扒飯」**！呢個飯最誇張嘅地方，就係塊雞扒 **大過兩個人塊面**，一上枱已經嚇親我！ 雞扒炸得外脆內嫩，咬落去仲有肉汁，唔會乾爭爭。咖喱汁偏港式，微辣帶甜，撈飯一流。最抵讚係份量，$68 有咁大塊雞扒，絕對夠兩個女仔 share 食！加 $3 配凍飲，凍奶茶茶味濃滑，性價比超高。 不過要注意，隱藏菜式唔喺二維碼 menu 度，要直接同店員講先有得食。如果鍾意食肉同抵食大份量，呢個 **「巨無霸咖喱雞扒飯」** 絕對值得試！ **評分：4.3/5（份量取勝！）** …Read More

**馬德里西餐廳——深水埗的隱藏瑰寶** 位於深水埗的「馬德里西餐廳」以親民價格提供高質西餐，今次品嚐的套餐只需**$99**，即能享受豐富組合： **前菜**是熱烘烘的**細餐包**，外脆內軟；**羅宋湯**酸甜開胃，蔬菜熬煮入味。主菜**黑松露野菌煙三文魚意粉**驚喜十足——忌廉醬汁濃郁不膩，黑松露香氣撲鼻，煙三文魚鹹香提鮮，野菌增添口感，意粉彈牙有嚼勁。搭配冰涼**凍檸茶**，清爽解膩。 餐廳環境簡潔，服務親切，$99的性價比極高，難怪成為街坊與學生族的心水之選。想以平民價嚐西式風味，「馬德里」絕對值得一試！ 📍 **地址**：深水埗福榮街120號-122號地舖 💵 **人均消費**：$99-$198…Read More

**HeSheEat 食評** HeSheEat 的「北海道龍蝦汁海鮮會意大利飯」絕對是招牌之選！龍蝦汁濃郁鮮甜，完美包裹每粒飯粒，海鮮如大蝦、帶子份量足且彈牙，整體口感豐富而不膩，值得一試。「全日早餐」亦相當出色，炒蛋滑嫩，搭配香脆煙肉、多士及沙律，份量十足，飽足感滿分。 甜品更是驚艷！「士多啤梨麻糬梳乎厘班戟」空氣感十足，入口即化，麻糬Q彈增添層次，酸甜士多啤梨平衡甜度。「石板街牛乳刨冰」則以綿密牛乳冰為基底，淋上朱古力醬、堅果及棉花糖，每一口都充滿童趣與幸福感。 整體而言，HeSheEat 從主餐到甜品都展現高水準，環境舒適，適合朋友聚餐或獨自享受甜點時光，絕對會再訪！…Read More

**元氣壽司食評** 今日到訪元氣壽司，整體體驗令人滿意。餐廳環境整潔明亮，座位舒適，服務人員態度親切，上菜速度亦相當快。 重點品嚐了**牛肉湯烏冬**，湯頭清甜帶有淡淡醬油香，牛肉片薄嫩，入口即化，烏冬麵條彈牙有嚼勁，搭配蔥花和溫泉蛋，味道層次豐富，暖胃又滿足。 壽司方面，**三文魚壽司**絕對是必點之選！魚肉新鮮肥美，油脂分布均勻，入口即感受到濃郁的魚油香，醋飯酸度適中，完美襯托三文魚的鮮甜。而**碟魚壽司**同樣出色，肉質細嫩爽口，帶有淡淡的甜味，蘸點醬油更提鮮。 整體而言，元氣壽司性價比高，食材新鮮，尤其是牛肉湯烏冬和三文魚壽司令人回味，推薦給喜歡日式料理的朋友！…Read More

**得揮藝廚食評：飛天龍蝦伊面 × 火鳳凰** 「得揮藝廚」以創意粵菜聞名，這次品嚐的「飛天龍蝦伊面」和「火鳳凰」令人驚艷！ **飛天龍蝦伊面**氣勢十足，龍蝦開邊鋪滿伊面，蝦肉爽彈鮮甜，醬汁濃郁帶微辣，與蛋香伊面完美融合。麵條吸飽龍蝦精華，每一口都滋味飽滿，唯龍蝦分量稍少，意猶未盡。 「火鳳凰」實為火焰醉雞，上桌時淋酒點火，視覺震撼！雞肉嫩滑，酒香滲透而不嗆，搭配焦脆雞皮，層次豐富。可惜醬汁偏鹹，掩蓋了黃酒香氣。 整體而言，兩道菜創意與傳統兼具，適合打卡亦滿足味蕾，人均消費約$700，性價比中等。推薦愛嚐鮮的食客一試，但記得預訂——龍蝦每日限量供應！…Read More