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Calvineatdiary
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Calvineatdiary
等级2香港
概要
食记 (5)
相片 (10)
擔擔湯底唔錯
米線陣 (長沙灣廣場)
2023-11-30
我去咗米線陣食嘢,想同大家分享下。我揀咗擔擔湯底嘅米線,再加咗腩肉同豬大腸。整體黎講,味道唔錯,但有啲細節略微有啲出入。擔擔湯底嘅味道真係唔錯,有一種微辣微麻嘅風味,好開胃。湯底都有啲濃郁嘅香料味道,令米線更加有層次感豬大腸嘅味道亦都不錯,煮得恰到好處,有嚼勁同鮮甜嘅口感不過就係腩肉度有啲問題,有啲酸味,唔知係咩原因,可能係煮嘅時候出咗啲差錯。味道唔太合我嘅口味,有啲影響整體食物嘅風味。店舖環境方面都唔錯,係以Melody主題為主嘅,懷舊又可愛,為用餐環境增添咗啲趣味。服務方面都中規中矩,冇特別嘅亮點,但都冇出錯。:)…查看更多
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4
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
朋友帶我食盤盤麻辣燙天花板😄
花小椒
2023-11-30
前晚朋友帶我去食一間好有特色嘅餐廳,之前真係未見過。我哋揀咗個餐單上嘅招牌菜,就係佢哋嘅盤盤麻辣燙天花板兩人餐。真係唔錯盤盤麻辣燙天花板,呢個版本係乾燒嘅,無湯嘅。我哋揀咗中辣,辣度剛剛好。裡面嘅配料真係超級豐富,有鴨血、鮮蝦、魚蛋、肥牛、牛百葉等等。味道幾豐富,食完覺得好滿足我哋選咗公仔麵作為麵底,口感ok,都算幾香。形容返就係美味加倍多配料,真係一口咬落去就覺得滿滿嘅滿足感。最令人驚喜嘅係佢哋嘅火保溫技術,底部有個熱熱嘅火爐,令食物保持熱度,我同朋友傾緊計,食物都唔會凍,真係啱啱哋嘅天氣好啱啱哋…查看更多
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5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
盤盤麻辣燙天花板
用餐日期
2023-11-27
用餐途径
堂食
旺角米線好選擇
雲南桂林過橋米線
2023-11-27
我去旺角買鞋嗰陣,發現咗一間米線老店,見門口食品相都有興趣,所以決定入去試吓。我本身好鍾意食酸辣米線,呢度就嗌咗一碗猪頸肉酸辣粉。我要話,呢碗酸辣粉真係幾正湯底酸酸辣辣,啖啖都食得出味道,真係好開胃。而且猪頸肉好嫩滑,咬落去有嚼勁又帶豬肉香味。講返餐廳嘅環境,位置唔大,座位唔多,但坐起來都算比較舒適餐廳整潔乾淨,氣氛都幾舒服。啲阿姐態度都唔錯,算有禮貌,令人感到受到尊重。下次我一定會再黎試試佢哋嘅小鍋米線,睇下會唔會再有驚喜…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
豬頸肉酸辣粉
重慶酸辣薯粉
用餐途径
堂食
中規中矩
霸吗拉面
2023-11-27
上次我去尖沙咀食霸嗎拉麵,但感覺味道唔好似之前咁好食。我今次揀咗鷄湯拉麵同唐揚炸雞雞叉燒味道還算唔錯。至於鷄湯底,味道普普通通,無咩驚喜。湯底嘅鷄味唔夠濃郁,有啲淡淡嘅感覺。我期望鷄湯底可以更濃厚,更有層次感,咁就會令拉麵更加出色拉麵嘅軟硬度,我覺得掌握得唔錯。麵條彈牙有嚼勁,唔會太軟亦都唔會太硬。個人嚟講,拉麵嘅質地還算合格,係整體評價中比較滿意嘅部分不過,講到唐揚炸雞,真係有啲失望。佢嘅口感比較乾燥,唔夠多汁,而且缺乏雞肉本身嘅鮮味。我希望炸雞可以更嫩滑多汁,令味道更出眾:)…查看更多
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评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐日期
2023-11-10
用餐途径
堂食
台式晚餐之選
台食館 (福榮街)
2022-08-09
雖然已經多次到訪台食館  但仍不厭倦    台食館既鹽酥魷魚鬚相當出色 吸引我經常來食每次來到都唔會失望。小食選擇亦好多  價錢又相宜  食到好滿足都唔會超Budget【魷魚鬚麻辣拌麵】我最愛呢間既魷魚鬚  一來外皮炸得好香脆  而炸漿十分薄  又唔油  。 魷魚鬚食落都覺得都幾新鮮。每次黎必食,但都唔覺得膩麻辣拌麵就真係超出預期 估唔到一間台灣餐廳既麻辣拌麵會甘出色。麵條非常煙靭 搭配店家秘製既麻辣醬 口感十足拌麵辣度適中  唔會太辣 但非常香口 【台灣蔥油餅】蔥油餅幾香脆 即叫即煎 但調味方面就不過不失。份量幾多 價錢唔貴 都值得嘗試:)…查看更多
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5
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
5
抵食
推介美食
魷魚鬚麻辣拌麵
魷魚鬚麻辣拌麵
台灣蔥油餅
魷魚鬚麻辣拌麵,台灣蔥油餅
用餐日期
2022-08-08
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
59
城市
1,378,865
餐厅
9,340,108
会员
5,308,263
食记
40,130,889
相片
85,033,614
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