RainbowChan0710的個人專頁

最近好掛住喺日本camping嘅日子🏕️但暫時未有得再去住，咁就唯有嚟呢間以露營為主題嘅餐廳食住日式燒肉止癮先😜室內嘅裝修設計完全係露營風，有天幕帳篷、又有露營燈同露營餐枱凳，連餐具都係露營用嘅，玩味十足😆戶外仲有酒吧，可以圍爐飲酒吹水，加上仲有嘅聖誕裝飾，真係幾chill 😌燒 肉 拼 盤 $398呢個拼盤有齊牛豬雞(牛肋肉、牛舌、牛胸腹、伊比利亞豬肋條、豚五花同雞腿肉)，每款都有3-4塊，份量同質素都唔錯👍薄切牛舌仲配有香蔥蒜末，可以自製牛舌卷😚月 見 醬 燒 飯 糰 $48外層燒到焦香內裏鬆軟，再配上新鮮嘅蛋黃，每一啖都覺得好滿足👍🏻開 心 果 雪 山 冰 $98食完燒肉食返碗冰冷清新嘅雪山冰，仲要每一啖都係滿滿嘅開心果真係大滿足！燒 野 菜 拼 盤 ($98)福 島 縣 產 白 桃 果 汁 酒 ($58)沖 繩 縣 菠 蘿 果 汁 酒 ($58)…查看更多

呢間位於旺角嘅泰國餐廳，佈置簡單舒適，每張枱之間相當闊落，適合舒舒服服同朋友坐低傾吓偈😌泰 式 虎 蝦 金 邊 粉 $138食親泰國野都必食Pad Thai ！份量適中金邊粉唔會太淋，味道酸甜開胃，仲有得揀少油、少鹽，岩哂想食又想懶健康嘅我地😜炭 燒 豬 肉 串 燒 沙 嗲 $76帶微微炭香燒得唔乾好juicy 👍馬 沙 文 香 料 牛 肉 咖 喱 配 油 酥 手 抓 薄 餅 $128咖哩椰香味濃，除左牛肉仲有唔同配料(蓮藕、秋葵、茄子…)，配埋手抓薄餅食就大滿足！芒 果 糯 米 飯 $78泰菜甜品當然非芒果糯米飯莫屬！大大件芒果肉同熱辣辣嘅糯米飯，加上椰漿同椰子片，滿滿椰香口感十足🥭龍 鬚 三 色 冰 奶 蓋 $48非常適合打卡嘅三色龍鬚糖鋪滿喺杯上面，可以一絲絲咁攞上手食，有得食有得玩又適合打卡😎…查看更多

番到香港就梗係要不停食 買 玩！第一個Weekend就出左旺角Shopping，買到攰見到呢間Cafe幾精緻就入去Hea下😌蟲 草 花 杞 子 黃 金 雞 湯 伴 珍 珠 米 飯 $98係外國最掛住嘅就係廣式湯水，所以呢個蟲草花杞子雞湯就啱哂我🤘🏻雞件啖啖肉起哂黃油，蟲草花份量亦十足，撈埋珍珠米一齊食係家的味道😌麻 辣 蒜 香 大 蝦 扁 意 粉 $163.8扁意粉煮到Al dente，大蝦爽口彈牙，掛埋唔大辣嘅麻辣蒜香汁相當惹味，呢個Fusion配搭真係幾特別🤪鮮 奶 咖 啡 + $25.0Coffee creama係起光嘅深啡色，而且仲有個靚靚拉花，淨係睇表面都知呢杯Latte高質👍🏻飲落係偏向Strong and Dark roasted，奶味香濃仲有有微微嘅甜味，非常不錯👍🏻浪 漫 星 空 $68燈光打上透明嘅藍白涼粉底，上面仲放滿桂花愛玉、三色小麻糬、紅豆、芒果爆珠、椰果同荔枝，做成口感非常豐富嘅浪漫星空🌃…查看更多

香港嘅經典菜式又點少得車仔麵！但一碗好食嘅車仔麵已經越嚟越難搵…聽朋友介紹屯門新開左間車仔麵幾好食，所以今次就同媽媽去屯門覓食🤪店內裝修走懷舊香港路線，由紙皮石地板到牆上嘅兒時玩意，真 叫 人 懷 念 舊 香 港。經 典 麵 套 餐 $70配料有豬皮、豬腸、魚旦、牛肋條、豬紅同蘿蔔，包冷熱飲品而湯底我就揀左豬骨湯加腩汁。由於我食辣但媽媽唔食辣嘅關係，店員好貼心咁幫我將個招牌大辣汁另上👍🏻成碗麵擺盆好有心思，表面嘅蔥絲更令”拿渣麵”睇落更加高級。所有配料都好正宗，不過要數是日MVP就一定係 蘿 蔔 !蘿蔔厚切得黎炆得非常入味，咬落又甜又多汁，係令人滿足嘅味道😌牛 霸 小 食 $66有齊牛筋、牛丸、牛肋條、牛柏葉同金錢肚🐮牛肋條炆得好淋但肉質唔鬆散，牛筋啖啖都係Collagen❤️表面淋上柱侯汁仲有菜底，對於唔想食碳水化合物嘅牛魔王我會推薦呢個！蒜 香 雞 翼 尖 $26雞翼尖炆得相當入味，食到蒜香味之餘亦唔係死辣🌶️香 脆 炸 魚 皮 $26脆卜卜嘅魚皮份量非常慷慨，點落車仔麵個湯底一齊食一流👍🏻…查看更多

約左大肚媽媽見面，特地揀左間媽媽同BB都啱食嘅餐廳😜呢間位於西營盤嘅墨西哥菜，食物調味唔會太重，環境裝修有城市中的綠洲感覺，啱晒需要refresh下嘅都市人😌而店內嘅Piñata吊飾，係廚師整架🤩厲害👏🏻ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ ꜰʀɪᴇꜱ $79Menu有多款牛油果菜式，我地就貪得意叫左出面少見嘅炸牛油條🥑欣賞佢哋個炸粉唔會太厚，感覺有點似食天婦羅，點埋個酸酸地嘅醬汁，係一個幾新穎嘅頭盤🤪ʙɪʀʀɪᴀ ʙᴇᴇꜰ ꜱᴛᴇᴡ $168呢個清湯燉牛腩炆得好淋唔痴牙，旁邊放有生洋蔥同Parsley等嘅香料，可以自己調校濃度，食落好香香料味但清清地唔會太濃。ꜱᴡɪꜱꜱ ᴇɴᴄʜɪʟᴀᴅᴀ ᴡɪᴛʜ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ $99卷餅上加上大量嘅mozzarella cheese十分邪惡😈On side仲配有Rice and beans十分飽肚😆我特別中意佢個mashed beans，應該用咗特別嘅香料調制食落微酸唔會漏，配埋Tortilla食一流👍🏻ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ ꜱᴍᴏᴏᴛʜɪᴇ +$58整體打得滑身牛油果味濃但唔會太甜，係之前係摩洛哥日日都飲到嘅味道😌ᴍᴇxɪᴄᴀɴ ʀɪᴄᴇ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ $78質感有點Thick奶味同Cinnamon味都好濃，令我聯想起焗西米布甸，好有墨西哥風味 🇲🇽…查看更多

細個跟團去過一次土耳其，之後一直都好懷念佢地嘅熱沙咖啡同紅茶☕️上網見馬灣原來都有間土耳其餐廳，就趁呢個星期開始放大假同媽媽入黎拍下拖，順便懷緬一下土耳其風情🇹🇷小店裝修好有田園風味，入到去就見到大大幅Istanbul嘅壁畫，亦有好多土耳其玻璃燈嘅裝飾。店主非常健談，從言談之間亦感受到佢有幾熱愛土耳其文化。土 耳 其 招 牌 烤 雞 $178烤雞燒到金黃皮脆肉嫩，表面灑上香料(唔係我最討厭嘅孜然粉)，而底下更放左白飯吸哂烤雞嘅肉汁，令白飯充滿油香超邪惡😈On side 嘅沙律菜亦好爽口鮮甜，特別鍾意食放係中間嘅蘿蔔絲，撈埋特別調配嘅醬汁好開胃😉ᴛᴜʀᴋɪꜱʜ ᴍᴀɴᴛɪ (ᴅᴜᴍᴘʟɪɴɢꜱ) $178細細粒嘅羊肉餃子係土耳其嘅特色主食，餃子皮比較厚但食落煙韌有咬口，餡嘅羊肉份量都唔係好多唔洗怕羶，配埋上面嘅Sour cream同茄膏，有少少食意大利雲吞feel😜ʙᴇᴀʀ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ɪᴄᴇ ᴡɪᴛʜ ʟᴇᴍᴏɴ ꜱᴏᴅᴀ $58用熱沙咖啡製成嘅熊仔冰非常吸睛，打完卡後放入Lemon soda等佢慢慢溶，咁coffee layer就唔會一次過太厚，令整杯咖啡由頭到尾都有層次感👍🏻土 耳 其 紅 石 榴 茶 +$20酸酸甜甜嘅紅石榴茶飲落順喉舒服，我就幾中意😌 食完飯就到是日重頭戲，土 耳 其 熱 沙 咖 啡 體 驗 $80 🇹🇷由落粉，加水，到係熱沙上打圈煮啡，老闆娘都詳細地講解土耳其咖啡嘅做法，成個過程好玩之餘亦有知識嘅增長😝而詳細嘅煮啡過程我就唔多講，有興趣嘅可以黎體驗一下😉附上貓店長圖一張🐱…查看更多

每次黎大角咀搵食都充滿驚喜✨今次就同朋友揀咗一間不起眼嘅小店食石燒牛，雖然店舖小小但服務非常親切，店員同客人有講有笑之餘，燒肉時仲會有個套蓋住你啲個人物品防止比油彈親，難怪見到有好多街坊同回頭客到訪😌我同朋友揀左個尊上の2人前套餐($598)，貪佢豬、牛、羊乜都有😉櫻 花 蝦 味 噌 湯表面係滿滿嘅櫻花蝦，每一啖都好足料🦐前 菜（三 品)每日嘅前菜都有唔同，但都係甜、醋、辣嘅組合，可見廚房嘅心思😌沙 律大大盤新鮮沙律菜好開胃🥗燒 肉 拼 盆🐷日本佐賀縣名水豚豬梅肉 - 咬落爽口多汁 🐮美國頂級牛小排 - 牛味極濃，每面燒40-60秒唔好太耐會有入口即化嘅感覺☺️🐑 英國羊西冷 - 肉質幼嫩唔會太騷🍄 菇盛會 - 有大量嘅菇、洋蔥同椰菜平衡燒肉嘅油膩感，最驚喜係洋蔥燒完之後冇咗嗰種辛味而迫出左甜味，令平時唔係點食洋蔥嘅我都食咗好多😆甜 品食完燒肉飽到差啲唔記得咗有甜品😂但呢個甜品絕對係impressive！客人可以用綠茶粉DIY雪糕嘅綠茶醬，稀杰度自己調配再倒上雲呢拿雪糕，綠茶味濃好玩又好味😋飲 品食燒肉真係唔少得有氣飲品🍻我哋特登加咗少少錢轉札幌啤酒同柚子梳打汽水，係日本嘅感覺返晒嚟🇯🇵…查看更多

今日出開中環，上網見新開左間仙草冰店，我同朋友就捉緊夏天的尾巴，去食番碗刨冰。一入去店員安排左個長枱位置比我地，點 知 係 惡 夢 嘅 開 始。我地叫左仙草凍奶茶同抹茶燕世雪花盛盤，食物等左10分鐘左右先上枱，影左一陣相就開始食。食食下一位中性打扮嘅店員就走過黎，問我介唔介意向右移一個位，但隨手已經移開埋個分隔版，OK fine你都唔比我介意，不過人多我地就一就移一移。10分鐘過後，中性店員又走過，今次進展到命令我向左移一個位，我同朋友開始表示不滿，不過店員表示 “人多呀就一就!”到食左三份二碗冰，店員無喇喇走過黎同我地講仲有5分鐘要交枱，我真係打左個凸😳到底呢間鋪頭係想考驗我有無敏感牙齒，定睇下我係5分鐘食晒成碗冰會唔會頭痛，做乜無喇喇同我講仲有5分鐘要交枱。我再環顧四週同睇番餐牌，根 本 無 一 個 位 寫 明 有 限 時 🤬我嬲嬲地問果位中性店員，到底邊度寫明有用餐限時，佢支吾以對後話繁忙時間有不過無寫。我再問係幾耐，佢先話係45分鐘，咁我入黎嘅時候都人多你又唔講清楚?!唔怪之得呢間餐廳要賣刨冰同仙草喇，因為食到一肚氣要下下火呀🥵仙草凍奶茶 ($38)抹茶燕世雪花盛盤 ($95）…查看更多

Times Square 後方食街日式小店，Lunch time時間上菜速度幾快小食亦唔錯，適合行完街之後同朋友嚟飲下嘢坐下😌雞 皮 餃 子 $38次次去居酒屋見到都必叫，雞皮炸得香口但內裏Juicy，係邪惡之選😈蟹 膏 豆 腐 $38滿滿嘅蟹膏鋪滿豆腐表面，撈埋一齊食唔會太鹹之餘，蟹膏亦能帶出豆香，呢個配搭有驚喜👍🏻✨明 太 子 雞 翼 $28雞翼炸得香脆，內裏啖啖明太子😙五 款 串 燒 定 食 $178今日分別係：雞腎、秋葵、牛舌、伊比利亞豬同雞軟骨，調味適中燒得恰到好處，而呢個定食配有白飯、湯同沙律，份量非常之多。明 太 子 火 灸 左 口 群 邊 丼 $98左口裙邊火炙過後迫出魚油香，撈埋明太子醬成個飯都好Rich🫢😈…查看更多

黃埔越開越多好嘢食，今日見食Lunch前仲有少少時間，忍唔住先食個Pre-Lunch😂焦 糖 海 鹽 雪 花 冰 ($52)店舖No.1 Best seller 🥇表面鹹鹹甜甜嘅芝士奶蓋Cream，仲有焦糖脆脆、爆谷同雞蛋布甸，撈埋底下刨得幼細嘅牛奶雪花冰食，層次豐富之餘仲唔太甜，成杯甜品都好Amazing！不過要挑剔嘅係焦糖爆谷唔夠脆🫣 同埋Staff個臉口比較西🌚雖側佢地Service麻麻，但由於呢間甜品鋪嘅雪花冰真係比較特別，回頭度仍然十分高👍🏻…查看更多

秋風起又到左打邊爐嘅季節，今次就上左去瓊華食個涮涮鍋放題。餐廳非常闊落乾淨企理，點餐用App落單方便之餘亦唔會漏單😉特別欣賞佢地嘅自家製飲料，選擇多之餘甜度亦適中，邊吃邊飲非常解膩。台 灣 養 生 涮 涮 鍋 吃 到 飽 套 餐 $319- Prime Grade 安格斯牛頸脊- Prime Grade 美國安格斯牛肉- 西班牙伊比利亞黑毛豬- 西班牙無激素雞豬肉片Shake Shake 黃 金 地 瓜 條等候水滾前先送上一份地瓜條，仲附有4款調味粉比你揀黎shake😎我地就shake左甘梅味，酸酸甜甜幾開胃😌藥 膳 椰 子 雞 涮 涮 鍋湯底我地就揀左比較養生嘅椰子雞鍋🥥佢個椰子湯底清甜得黎好濃椰香🤓雞件大約有6-7件唔會太多，煮左10分鐘左右都仲好滑身仲好有雞味👍🏻肉 類一盤份量十約左10幾片，牛頸脊同安格斯牛肉都唔會太肥，厚薄適中，而且肉味都好濃😌手 工 丸/ 配 料丸類選擇好多，但唔會太大粒所以每款都可以一試最特別係手工黑松露墨魚滑，爽口彈牙，仲有香濃嘅黑松露味另外仲有醬爆濃芝牛丸，一咬開係爆漿嘅芝士，真係不得了😈海 鮮聖子同卜卜蜆肉厚鮮甜，海蝦爽口彈牙，絕非一般雪藏貨色🦐蔬 菜蔬菜新鮮係基本，味道鮮甜，擺盤亦齊整企理飲 品無酒精飲品係自取嘅除左有普通嘅盒裝飲品外，仲有一樽樽自家製飲料，非常有心思。冷泡桂花烏龍就清清地，岩哂解膩😉甜 品最後每人一份Movenpick/Dreyers雪糕，真係飽到可以skip 2餐🫢…查看更多

Soho小巷隱世星馬菜，味道正宗之餘亦用料十足👍🏻日 式 海 藻 沙 律 ($88)係Soho行到身水身汗，先黎一份refreshing嘅海藻沙律。黑 松 露 薯 條 ($88)鮮炸薯條表面灑上芝士粉，點埋黑松露醬好match!火 熱 馬 拉 砂 煲 肉 骨 茶 ($148)有別於其他舖頭，店主強調佢地嘅肉骨茶係唔會refill湯嘅，原因係佢地有fixed ratio，想keep住一煲原汁原味。店主亦堅持不加味精同糖，所以飲落藥材味濃非常順喉亦唔涸。豬軟骨啖啖肉炆到入哂味，配埋珍珠飯、油炸鬼及手工蒜香米餅，最後清到一滴湯都無淨🫢珍 寶 大 蜆 拼 海 蝦 喇 沙 湯 麵 $128同樣都係不加味精同糖嘅喇沙湯底，椰味香濃但一啲都唔漏，連埋海鮮一齊煮，仲有一份海鮮嘅甜味。而新鮮嘅珍寶大蜆肉厚鮮嫩，海蝦有成3隻仲隻隻都大大隻，麵底係摻摻麵，成碗都係正宗喇沙嘅味道😌店主仲因應WFH推出左急凍肉骨茶包，$188 一盒兩包方便之餘又抵食👍🏻…查看更多

上次係元朗食Omakase 食到一肚氣，今次朋友就補償番比我🫢呢間店舖位銅鑼灣一個旺中帶靜嘅位置，裝修新淨環境寛敞，廁所更可以用豪華黎形容。重點! $380 set係有北海道馬糞海膽架🥰期 間 限 定Lunch Set ($380)———————————————前 菜新鮮嘅沙律菜爽脆鮮甜，上面仲放有炸蒜、黑醋、蜜糖好開胃。溫 泉 蛋鑑於天氣太熱，餐廳就將原本嘅茶壺蒸改為凍食溫泉蛋。糖心蛋黃食落Creamy，配埋柚子汁一齊食幾refreshing 之餘，更加帶出蛋黃嘅鮮味。壽 司 9 貫🍣左 口 魚表面加上柚子皮，清清地幾有咬口 🍣北 海 道 鮮 帶 子🍣真 鯛肉質唔霉口，上面放上魚皮和風漬增加風味。🍣池魚🍣北海道水八爪 👍🏻去皮厚切八爪魚足滑身彈牙，每𡁻一口鮮味越出！🍣海蝦🍣醬油漬赤身 👍🏻經過醬油漬嘅赤身吞拿魚食落滑身，師傅仲加左七彩芝麻同花瓣點綴增加口感。 🍣北海道馬糞海膽 👍🏻表面放上紫菜碎、淡雪鹽嘅海膽杯，每一啖都係令人幸福嘅味道🥰🍣右口魚邊 👍🏻火炙過嘅右口魚邊極重油香入口即化。最後仲有卷物、玉子燒、麵豉湯同咖啡杏仁雪糕，真係又飽又滿足😌…查看更多

放 監 第 一 擊，先去荃灣平食Tapas Lunch🇪🇸一個Lunch Set $108-148就有4 course，性價比真係極高！—————————————————𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗲𝘁 𝗕 + 𝗦𝗲𝘁 𝗖 ($128 + $148)𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗵𝗼𝗿𝗶𝘇𝗼 & 𝗤𝘂𝗮𝗶𝗹 𝗘𝗴𝗴Mini Burger 造型可愛，漢堡扒煎得剛剛好牛味亦濃😌𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗕𝗲𝗹𝗹𝘆 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻燒腩肉每一面都烤得焦香，而豬皮更係炸得香脆鬆化！咬落肉質肥瘦均勻幼嫩Juicy，點埋旁邊嘅蜂蜜蛋黃醬，更加可以提升豬肉嘅鮮味🤩𝗖𝗿𝗼𝗾𝘂𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 (𝟰 𝗽𝗶𝗲𝗰𝗲𝘀)Iberian Ham同 Squid Ink 薯波各2粒，個人覺得Squid Ink 比較有驚喜🦑事關佢係薯蓉入面加入墨魚汁，令Croqueta有嘅有嘅咸香味之餘，仲有海鮮嘅鮮味👍🏻𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺 𝗧𝗼𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮有別於傳統嘅Tortilla，佢哋將蛋餅中間煮到半生熟型成流心效果，更切合香港人口味😉𝗦𝗼𝘂𝗽 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘆是日嘅蘑菇湯用上新鮮嘅蘑菇打成蓉，食得出粒粒蘑菇口感豐富。𝗖𝗵𝘂𝗿𝗿𝗼𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗡𝘂𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮一份有4條Churros，表面灑上砂糖點埋Nutella醬，係一個完美嘅Spanish ending🇪🇸…查看更多

每次行過都會被佢地嘅蛋糕吸引，小小的Chiffon Cake用上玻璃罩蓋住，就有如藝術品一般，令人聯想起小王子的玫瑰花。不過原來玻璃罩除左有增加觀賞性嘅功能外，亦可以為Chiffon Cake保濕，唔怪得食落鬆軟得黎唔會越食越口乾😌日 本 日 向 夏 蜜 柑 $64 🥇蜜柑多汁柔嫩香甜但唔酸，再配埋中間既意式香草奶凍同Cream，兩者出奇地夾好好食，完全襯出日本嘅夏の味道呀 🇯🇵法 式 檸 檬 撻 $64 🥈檸檬吉士甜酸balance，咬落仲有少少檸檬皮帶點回甘🍋而個底部仲有消化餅底，做到Tart皮嘅感覺。有時會覺得食Lemon Tart/cheesecake 太漏，反而做成空氣感十足嘅戚風蛋糕剛剛好👍🏻英 國 伯 爵 茶 $58 🥉切開已經聞到濃濃嘅伯爵茶香，簡簡單單夾埋Cream一齊放入口，可以專心享受戚風蛋糕嘅質感🇬🇧日 本 白 桃 $64 中間放上清幽嘅日本白桃，戚風蛋糕亦有淡淡桃香，整體都好輕盈🍑…查看更多