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indyyeung
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indyyeung
等级1香港
概要
食记 (3)
相片 (1)
全香港魚味最濃既魚蛋
夏銘記
2015-07-01
普通一碗魚蛋河依家要食到真係好難,唔係話無得食,係要搵到真正魚蛋河係好難,依家好多店d魚蛋無味都唔緊要,最慘連個湯都唔掂,完全係味精水,咁點食呀?夏銘記d魚蛋同魚片魚味好濃,湯頭又鮮甜,同以前食既一樣,依家自由行減退,希望呢間重保得住啦!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
魚蛋、魚片
用餐途径
堂食
差勁的招牌魚旦粉
香港仔魚蛋粉
2015-05-16
以前個招牌魚旦粉好好食,魚湯又鮮又真料,依定你比個味精湯我做咩?又咸又味精,連胡椒味都無,我寧願你加價都好,以前重要話好過阿媽煮,湯色就奶白色好靚,依家咁難食,無下次啦!…查看更多
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3
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3
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用餐途径
堂食
結業前的最後一天,對西環人黎講既集體回歸!
權發飯店
2013-08-31
很少寫食評的我,都要為這間要結業老店寫最後的食評!住西環3年,食足這間飯店2年的我,已經當左係我既飯堂,差不多每星期都會來一次!為什麼? 為的就篜海魚! 去連鎖酒樓食既海魚,都係養多,無味! 但食左這裡一次海魚之後就愛上左! 清篜游水海魚都不過$100-$150,完全無腥味,魚味濃! 最緊要係清得唔會過火,又唔會唔熟,次次都剛剛好! 水準穩定,好滑好好味! 孖寶特價有時有海蝦都必叫! 開邊蒜茸海蝦隻隻都有蝦膏! 連倉魚都不過$148左右,豉汁篜倉魚都係好新鮮好味! 重有冬瓜盅同例湯,例湯渣多過湯,用料重手! 重好過自己煲! 原個菠蘿炒飯,菠蘿新鮮好味,炒飯重料一流! 炸蟹鉗蝦肉多,但好好味! 燒鵝都不錯! 生炒骨既菠蘿都係用新鮮既,唔係用無味個d! 個汁酸酸甜甜,唔係用色素個d! 係蒜香雞無食過,個樣好似炸子雞咁,但見大枱客都必叫! 平常都$300兩個人,即係每人$150,但用料質數高,成本咁大,加上今次業主大幅加租,做唔住都預左,但無諗過無咁快! 重諗住出年樓價跌,呢d名氣老店重可以生存到! 希望佢可以好似新興食家咁係西環重開啦! 等理熟客同伙記都開心啦!…查看更多
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5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
清篜游水斑
用餐日期
2013-08-30
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
59
城市
1,380,815
餐厅
9,357,029
会员
5,316,077
食记
40,250,097
相片
85,073,805
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