聰爸爸的个人专页

另一間元朗西站覓食區的麵檔, 這個位以前是做牛腩粉麵, 現在也是做牛腩粉麵, 裝修後燈光亮眼, 今次試牛三寶河, $36實在抵食, 牛腩同金錢肚入味, 不過奇怪味道同以前果間咁似...... 值得一提的是樓面是用手機落單的, 唔洗行去電腦前面落單, 樓面都未行到前面碗麵以經到左(因為店舖是長方型的, 由最入面行返出去落單都好達)…查看更多

另一間元朗西站覓食區的麵檔, 這間主力牛腩粉麵, 今次試下茄湯大胃王河, 雖然明明知道圖片和實物永遠有差別, 不過還是要試下先.牛腩, 牛根, 牛丸是好食的, 但太碎碎真的不吸引人, 茄湯正路開出來的味道, 河粉是正常粉麵檔的Size, 2分鐘就KO了, 食完還是有點餓...…查看更多

3個月前元朗西站覓食區同一時間開了三間麵檔(半年計有五間)可見現在麵檔好好做, 原因之一可能現在麵食價錢拍得住飯餐, 但工夫少吧!講返這間好麵棧, 主要賣車仔麵, 牛腩雲吞麵類, 同芝士撈丁類,  炸豬扒撈丁 $41 聰仔最愛, 芝士惹味, 豬扒正常味道, 唔怪得一半人以上都是食近撈丁, 這之後聰仔每個月最少食一次.雲吞麵 $39 雲吞新鮮彈牙, 可惜麵底太淋…查看更多

以前經常係元朗西巴士總站果間紫荊食飯, 結業後很久沒吃担担麵, 過去教育路依間試下, 食物賣相OK, 不過担担麵湯底淡了很多, 沒有了之前濃郁花生味, 反而老火湯喜出望外, 味道甘香, +$6 物有所值. …查看更多

新開張小店, 被菜牌上一個名稱吸引: 捻面. 上網尋一下, 原來是潮汕地區食品, 就是將面團搓成細長, 用手捻(揑)成一片片得名.手工面爽口有彈性, 有厚有薄增加口感(有幾片太厚唔入味, 不過唔係大問題), 可惜牛腩湯底有點格格不入... 腸粉也不是平時的廣東腸粉, 像在深圳好多早餐檔那種腸粉的做法, 香港也是比較少見.…查看更多

第二次食一本, 第一次食腩汁底偏淡,  豬腸入味無腥味, 豬皮爽口, 不過水魷沒有什麼味道, 可能水魷很難入味所以其他地方很少見到有.今次食好好多, 總算合我味道. …查看更多

全店只有十個位, 老闆加大廚2個人主理, 發現老闆應該喜歡和客人交流, 有講有笑感覺唔錯~魔麻子大腸麵 $38豬大腸夠晒入味(合重口味人仕, 即係我囉), 麻辣面食到流晒汗, 爽.日式煎餃子(鰻魚汁) $20 可以選配鰻魚汁或辣醋.本來想試玉子蛋卷, 不過賣晒, 唯有下次再試~…查看更多

假期和聰仔出街玩, 出完街經過重新開業的八壹八台食試下, 結果.......  台灣主播貢丸拉麵餐$39 (無影相) 好鹹, 不過聰仔食得鹹話好食, 鹵水雞翼面$32 正常即食麵味同一條街其實有好多選擇, 街尾轉角街市重有幾間好食名店, 大家懂的吧~(苦笑)…查看更多

新開的平民食店, 快餐形式經營, 主打餃子, 點心, 蒸飯, 餃子其實也沒那麼多選擇, 只有6種, 為了款款試下, 點了什併餃子米粉(不過韭王海鮮, 香菇白菜都賣完, 實際上只有4款餃), 餃子爽口有咬感 .小籠包, 肉味鮮, 湯清, 合我個人口味.豆漿. 無味....... (下次可以點其他)…查看更多

和同事去食飯, 專程去試下今日開張東煲西炒, 店舖主打火焰雞煲不過只在晚市供應, 午市提供點心及炒粉麵飯7個人食左13籠點心, 褔建炒飯, 家鄉龍門炒米上菜好快, 食得更快, 所以無機會影相(笑). 食物水準中上, 有下次, 下次食再影多D相.…查看更多

如題: 有驚喜的是大大件, 樣樣野都大大件, 不過味道就.....早餐B : 沙爹牛肉面+火腿奄列 火腿奄列超大, 沙爹牛肉味重帶點辣, 合重口味人仕.真心飽~假日餐: 炸雞肶 + 肉醬意粉炸雞脾大大隻, 皮脆肉嫩, 不過雞脾太厚導至入面雞肉沒有味道, 只能點肉醬食.…查看更多

今早很冷, 一早起身想食碗粥, 特意走去未食過的學粥麵食早餐, 8點15分到達, 聰爸: 碎牛粥服務員姐姐: 粥底未好未有粥聰爸: 吓!!張早餐粥餐牌唔咪寫07:00AM - 11:00AM供應咩!服務員姐姐: ..........聰爸: 咁早餐D, 唔該…查看更多