味嚐的个人专页

前幾日，我同屋企人去咗觀塘的堅豐廚房X聰明燒，享受咗餐極具美食體驗的晚餐。哩間餐廳專注於串燒，營造出輕鬆愉快的就餐氛圍，今次同屋企人食過後，覺得哩度特別適合好友聚會，食住串燒，飲住嘢，正！我們首先揀咗鮮打咸檸七及新鮮漢果水，兩者清新爽口，為炎熱的夏日增添了一絲清涼感，仲可以清下熱氣。隨後上桌的串燒拼盤令人驚喜，包含蝦、豬、雞和牛等多種選擇，每一串都烤至外脆內嫩，特別是雞皮餃子和大葉雞皮卷，口感獨特，風味十足。慢燒牛小排配呑拿魚酒盗更是餐中亮點，肉質鮮嫩，搭配濃郁的酒盗醬，形成了絕妙的味覺對比。最後，我們以香氣四溢的鰻魚炒飯作結，米飯粒粒分明，鰻魚的鮮美與米飯的香氣交融，令人回味無窮。總結而言，堅豐廚房X聰明燒的串燒不僅味道出眾，服務亦相當周到，老闆仲會介紹每道菜式，無論是與友聚餐還是家庭聚會，這裡都絕對值得一試！…查看更多

我們一行三人在中環的「喜歡你」餐廳享用了川菜，整體感覺相當不錯。我們點了酸辣雞雜飯、回鍋肉飯和麻婆豆腐飯。每個餐都跟開胃前菜、中湯及飲品，非常豐富。酸辣雞雜飯的味道非常惹味，雞肉鮮嫩，酸辣的醬汁讓人食慾大開；回鍋肉飯的肉質滑嫩，搭配香濃的豆瓣醬，味道很對口；麻婆豆腐飯則麻辣適中，豆腐綿滑，吃得非常過癮。中湯清淡可口，剛好平衡了我們的口味，再飲杯透心涼的飲品，滿足晒！整體來說，「喜歡你」的川菜讓我們感受到不一樣的風味，非常滿意！期待下次再來試其他菜式。…查看更多

前幾日我同朋友去咗「一杯鐵板燒居酒屋」食晚飯，真係好開心！呢間位於觀塘APM嘅日式居酒屋🍶，環境靜謐，感覺就好似置身於日本當地🇯🇵，真係好有氣氛。我哋點咗個二人前料理，首先上嘅沙律菜🥗，清新爽口，配上醬汁好合味。接住就係刺身三品🐟，呑拿魚腹好滑，帶子鮮甜，旬魚都肉質彈牙，真係每一口都令人陶醉。鐵板鮑魚同海老🍤好正，鮑魚煎得剛剛好，肉質鮮嫩；而海老外脆內嫩，咬落去汁水四溢。至於澳洲M4和牛封門柳🥩，簡直係肉食者嘅天堂！肉質鮮美，口感超級滑順，完全唔會油膩。迷你海膽丼就係個驚喜，海膽嘅鮮味搭配白飯🍚，簡直係絕配。最後，鯛魚湯讚岐烏冬🍜好暖心，湯底清淡卻有深度，令我哋一飲而盡。另外叫咗2杯海鹽荔枝梳打🍹清新解膩，好好！驚喜有埋可口的甜品🍮，完美收尾！整體來講，「一杯鐵板燒居酒屋」真係令人驚喜，值得再來！…查看更多

今次我哋去咗將軍澳嘅Fika，真係好開心！呢間餐廳有種西式嘅風格，環境好舒服，坐落喺坑口村內，感覺好親切。我哋點咗幾樣嘢，首先係香煎法式鵝肝多士。鵝肝煎得啱啱好，外脆內滑，配上香甜嘅多士，真係一流！再嚟就係新鮮紐西蘭活青口，用白酒汁煮嘅忌廉汁，味道濃郁，青口好鮮嫩，搭配忌廉汁飲落去，好過癮！最後，FIKA自家製嘅豬頰肉卡邦尼意粉，意粉煮得啱啱好，豬頰肉軟嫩入味，整體味道好濃郁，食完真係好滿足。總括來講，Fika真係好值得一試，食物好好味，下次一定會再嚟！…查看更多

我哋之前有晚在將軍澳的 Odelice! (PopCorn1)用餐，真心覺得這間餐廳性價比高！我哋點咗個2人晚巿套餐，菜式豐富又有驚喜，絕對是值得一試的法國菜。 最先上的係餐湯，我哋無問係咩湯，似南瓜湯咁，好creamy，再加咗啲包粒，豐富咗口感，另外仲有一塊包🍞可以齋食/點湯食，包都好好食，好軟熟。我們頭盤揀咗法國田螺和法式點心拼盤，田螺調味香濃，蒜香與牛油的完美結合，還有美味的薯蓉在底，吸收了田螺的味道，令人一口接一口；點心拼盤分別有炸辣蟹肉球🦀、煙三文魚🐟、迷你蛋批🥚、香草芝士撻🧀、雅枝竹蘸醬，上菜時已覺得很精緻，而味道也很有水準，食材新鮮，配搭得宜，個醬點個幾款食物/齋食都好味🤣主菜方面，我哋揀咗煎鴨肝 油封鴨腿意粉🦆🍝，鴨肝外脆內滑，滿滿的濃郁口感，鴨腿嫩滑入味，令到全碟意粉香得不得了。另一道阿根廷安格斯肉眼牛扒🥩更是juicy又嫩，店員問我哋要幾成熟時因本身要食得熟啲嘅我想揀熟啲，但佢又會講我知如果我揀果個熟度就會無咁好食，所以最後揀咗五成，真係好嫩，同埋佢又唔會話好多血水咁，每一口都滿足，所以我係完全enjoy到塊扒！飲品方面🍹，我哋揀咗Strawberry Cucumber Cooler及Matcha Apple Zest。2杯飲品都好清新又解膩，搭配得很不錯。整體用餐體驗令人滿意，服務貼心，環境舒服，而且價錢合理！如果想輕鬆地享受高質素法國菜，這裡絕對值得推介！👍🏻…查看更多

我哋又再嚟咗將軍澳Monterey Place嘅Chilli Lime食東南亞菜，因為已經是第二次來光顧，餐廳環境熟悉，座位依舊令人坐得舒服👍。我哋兩個人share咗幾道菜，首先出場嘅係泰式生蝦，夠新鮮又夠惹味🌶️！蝦肉爽口彈牙，配埋酸辣嘅醬汁，真係開胃到不得了。原隻炭燒魷魚🦑燒得好香，口感彈牙，而且size都幾大隻，啖啖肉，食得好滿足。炭燒豬頸肉🐷都好正，油脂分布均勻，燒得外脆內軟，點埋個秘製醬汁，簡直係一流。牛油雞咖喱🍛味道香濃，雞肉嫩滑，咖喱汁非常惹味，配埋酥油薄餅一齊食，正😋！酥油薄餅嘅口感鬆脆，帶有淡淡嘅牛油香，同咖喱汁簡直係perfect match。飲品方面，我哋叫咗杯Strawberry Blast🍓及Rise & Shine🍹，兩杯都好清新解渴，而且賣相精緻，打卡一流。總括而言，Chilli Lime嘅食物質素高，絕對值得encore🥳！再下次嚟嘅話，我哋一定要試埋佢哋嘅其他招牌菜！服務方面都唔錯，店員好nice，整體用餐體驗非常愉快！…查看更多

看到這間餐廳，被它的店名吸引了，所以看看有甚麼可以作為晚餐。小小的店舖，沒有很多位置，但勝在店員都很親切，我們叫外賣的都給了很多推介。看menu，感覺全部都很養生，最後選擇了花膠椰子鮮奶雞湯米及馬拉肉骨茶湯米，另外再叫了一個小吃-麻辣翼尖。外賣袋很精美，更是一個可保溫的袋子，可以重用，很環保。湯米的湯底濃郁，椰子鮮奶雞那個麵感覺很養顏，有香香的椰子味，而肉骨茶那個麵的味道也很正宗。因很怕太軟或太硬，這裡的米線軟硬適中，吃也吃得開心點🤣小吃的麻辣翼尖真的麻辣但好吃，很入味，我自己不是太吃到辣，但也忍不住吃了2-3隻，其他就交給了家人吃🙈…查看更多

平日晚上都要趕回家吃飯，難得今晚約了家人出外吃飯，今次選擇了 樂天皇朝 作為晚餐地點，未叫菜已有一盤餐前小吃為我們的等菜作準備。而我們必吃 小籠包，樂天皇朝特別在有一款八色的特色皇朝小籠包，因為之前吃過，所以知道哪一款最啱口味，所以今次我們2人只叫了我們覺得最啱口味的招牌原味，小籠包內多汁，配上醋汁，好好食！😋❗️另外滬菜多數都有「紅油抄手」，我們亦吃了「紅油鮮蝦豬肉抄」，微微辣很惹味。而醋醬海蜇頭亦很爽口，配上小青瓜，很入味。😋❤️期間限定的「蟹」系列，所以叫了一個蟹粉拌麵試試，拌麵唔錯，有足夠的蟹膏蟹肉，好夠蟹味。最後以擂沙湯丸作結，甜點中是必吃的，很軟綿綿又有濃郁的芝麻味，正！‼️❤️😋…查看更多

我同朋友星期三晚喺東港城嘅Ocio Cafe食飯。首先，餐廳嘅裝修真係吸引我，裡面帶有文青風格，佈置得好舒服同溫馨，侍應都好友善。❤️👍🏻我哋揀咗安格斯漢堡肉All day breakfast同香煎海鮮明太子意粉。安格斯漢堡肉質厚實，多汁又嫩滑，同埋配上早餐式嘅配料，真係好開胃，份量都好足夠，細食啲都會食唔晒。😋‼️香煎海鮮明太子意粉有豐富嘅海鮮，包括蝦、八爪魚肉同貝類，味道鮮美，明太子醬汁帶有微微嘅辣味，好好味。餐湯係甘荀湯，湯底濃郁香甜，非常開胃。😋❤️至於飲品，我哋揀咗白桃梳打同岩鹽荔枝椰果梳打。白桃梳打清爽香甜，岩鹽荔枝椰果梳打帶有淡淡嘅咸味同甜味，質感豐富。😋❤️Ocio Cafe嘅菜式質素高，配料新鮮味美，如果鍾意文青風格嘅餐廳，而且想試下精緻又美味嘅餐飲，我絕對推薦嚟Ocio Cafe一試。👍🏻❤️…查看更多

前幾日同honey嚟咗Monterey Place嘅Chilli Lime食東南亞菜晚餐，我哋都感到好滿意❤️‼️餐廳嘅環境好有東南亞風情，佢嘅燈光柔和又有情調，好適合要浪漫嘅情侶☺️。而且餐廳嘅佈置都好用心，令人感到舒適同放鬆。服務方面，應該全部都係外藉侍應，佢哋都好有禮貌，態度好好，服務好細心。❤️👍🏻至於食物方面，我們點咗五款菜式，全部都十分滿意❗️😋其中炭燒豬頸肉同沙爹串燒真係最出色嘅。炭燒豬頸肉肉質嫩滑多汁，香氣四溢，配埋甜酸醬汁真係一流。❤️😋沙爹串燒包括雞肉、牛肉同豬肉，每一款都燒得恰到好處，肉質鮮嫩，沙爹味道濃郁。另外，食咗泰式生蝦同原隻炭燒魷魚，都好新鮮爽口，特別係原隻炭燒魷魚，炭燒帶嚟嘅煙熏味好撲鼻，魷魚嘅口感夠彈牙。❤️😋我哋仲試咗酥油薄餅，薄餅酥脆香口，做成夾菜或者沾醬 都好好味。😋‼️飲品方面，我哋揀咗Virgin Mojito Mocktail同Pineapple Spitzer Mocktail，兩款都好清新爽口，同食物絕配。😋❤️‼️Chilli Lime餐廳嘅食物質素真係高，環境舒適浪漫，服務一流。如果你鍾意東南亞菜同埋想感受浪漫嘅用餐氛圍，我強烈推薦你嚟Chilli Lime餐廳一試。❤️👍🏻…查看更多

天氣咁熱，好想飲杯手搖爽下，今次選擇了到「荳號」購買。這裡是自己選擇想喝的配料方式去購買，所以可以有很多不同的選擇，由「飲品底」到「配料」都有很多不同選擇，愛鮮奶的我們當然是選擇鮮奶作「飲品底」！我們叫了 黑糖珍珠明治特濃鮮奶 及 紫米明治特濃鮮奶。黑糖珍珠明治特濃鮮奶這個配搭不嬲都穩陣，當中珍珠好Q，而黑糖也不會「死甜」，好味！😋紫米明治特濃鮮奶不是周圍有，紫米多數都是甜品才有的配料，可以在飲品喝到真的比較少，紫米「起沙」，溝在奶中很好喝！它們還有「真甜品」買，大大桶又是自由配搭，下次想吃「真甜品」真的要去試試！❤️‼️…查看更多

上星期同Honey又來到位於Monterey Place嘅Seoulmate食晚餐，佢嘅食物依然無令我哋失望，十分滿意。❤️‼️我哋揀咗香煎鵝肝同韓燒牛肉碎拌飯，仲有泡菜煙三文魚他他配酥炸脆球。香煎鵝肝同韓燒牛肉碎拌飯真係絕配！鵝肝煎得香脆，係我嘅最愛，牛肉碎夠嫩夠多汁，同埋拌飯一拌，味道非常美味。泡菜煙三文魚他他配酥炸脆球都好出色，三文魚肉帶有煙熏味，他他醬酸甜開胃；酥炸脆球外皮香脆，加埋幼嫩嘅三文魚肉一齊入口，口感豐富，好好食。😋‼️我哋亦都試咗特色飲品同甜品。藍柑薑汁西柚梳打清涼解渴，芒果奶昔奶蓋雪山滑順可口。但最令人驚艷嘅係焦糖烏龍茶珍珠奶蓋瀑布戚風蛋糕，外面嘅瀑布糖相當美觀，蛋糕濕潤滑順同焦糖嘅香甜相互輝映，絕對係嘅一絕。Honey因哩個蛋糕已覺滿載而歸‼️❤️❤️😋Seoulmate嘅服務同食物質素仍然值得讚許，已經係我哋第二次黎呢間餐廳，依然覺得新鮮。店員好親切有禮，詳細介紹啲菜式同埋幫我哋推薦餐點。❤️‼️我哋仍然強烈推薦你嚟Seoulmate餐廳一試。佢哋嘅食物、環境、服務都係令人十分滿意，哩度打卡一流，肯定會令你留下美好回憶。❤️❤️👍🏻…查看更多

上星期六一家四口嚟咗係觀塘鴻圖道嘅Flames西餐廳食晚餐，我哋都好滿意呢次豐富嘅晚餐‼️❤️首先，呢間餐廳嘅環境好舒服，裝潢簡潔而雅緻，令人心情放鬆。職員都好友善同熱情，服務一流，好似俾我哋喺屋企咁嘅感覺。‼️😊菜單上嘅選擇好多，我哋揀咗幾個招牌菜同飲品，每一樣都令我哋驚艷！最正嘅係炸魚薯條配他他醬，魚肉同薯條香脆，再加上香濃嘅他他醬，味道非常美味。巴馬火腿火箭菜薄餅亦都唔錯，外皮酥脆，裡面滿滿嘅巴馬火腿同火箭菜，口感豐富。軟滑嘅10安士肉眼扒配上忌廉薯蓉，真係好滋味，肉質鮮嫩多汁，係我哋嘅心頭好。仲有蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁意粉，鮮味蟹肉加上芝士，同意粉嘅忌廉汁結合得好香濃。😋❤️至於飲品，小朋友揀咗蘋果汁、橙汁，大人就揀凍草莓茶同蜜桃茶，全部都好啱口味，好滿足‼️😋最值得一提嘅係，Flames餐廳有得免費泊車，好方便有揸車嘅顧客。仲有佢哋嘅會員系統，只要join咗，A la carte散叫可以享受到八折優惠‼️❤️我哋喺Flames度過咗一個愉快嘅晚餐時間。佢嘅服務、食物，同埋氣氛都令我哋好滿意‼️😋😋…查看更多

近日，我有幸品嚐咗喺城中心嘅熱門餐廳──滾爺火鍋。呢間餐廳以佢獨特嘅麻辣同埋沙嗲鴛鴦鍋聞名。首先，講吓麻辣同埋沙嗲鴛鴦鍋。呢款火鍋用香料調配而成，麻辣同沙嗲交相輝映，令整個火鍋充滿誘人嘅味道。然後，我地嚟試吓滾爺火鍋嘅招牌菜──牛肩胛。呢款菜以嫩滑多汁嘅牛肩胛肉為主角，搭配新鮮嘅時蔬同埋豐富嘅湯底，呈現出一款口感豐富嘅美食。牛肩胛嘅肉質鮮美，入口即化，每一口都可以感受到肉汁。搭配湯底嘅滋味，令呢款牛肉更加豐富多樣，令人回味無窮。最後，我哋唔可以忽略滾爺火鍋嘅另一款招牌菜──皇帝菜。呢款菜好新鮮，綠色蔬菜嘅鮮亮色澤令人垂涎欲滴。每一口咬落去，蔬菜嘅清脆口感同醬汁嘅香氣交織喺一齊，帶嚟一種清新嘅味道。總結嚟講，滾爺火鍋以佢獨特嘅鴛鴦鍋、牛肩胛同皇帝菜，令我留低咗深刻嘅印象。…查看更多

今天晚上，我們2口子去了帝景灣商場那邊覓食，一直都有聽聞過這間餐廳，今次終於去試一試！❤️帝景灣那邊不嬲都較靜，很多人如果不是去那邊換智能身份證，應該未必會入帝景灣商場。而同時，不是突登過去，你亦不知道原來這個商場內的1樓有這間中菜餐廳。餐廳的外貌跟商場本身截然不同，是香港道地中菜餐廳，而感覺是家庭式經營，所以給我們有很親切的感覺。❤️我們叫了餐前小食-黃金豆腐粒，小炒-滑蛋炒蝦仁、勝瓜木耳炒牛肉，中湯-蕃茄肉片湯。😋黃金豆腐粒：一口的大小，香脆內軟，少少的椒鹽味，又食到豆腐的味道，很好吃。😋‼️滑蛋炒蝦仁：蛋真的很滑，但又食到中菜獨有的鑊氣，而蝦仁很大粒，肉質爽口，平時少吃蝦的我都吃多了2粒。😋勝瓜木耳炒牛肉：真的！有鑊氣會令一道菜生色不少。牛肉炒得很嫩，勝瓜、木耳都炒得得入味，本身不太喜歡吃勝瓜的我又吃了一半有多的勝瓜。😋❤️蕃茄肉片湯：湯很清甜，有足夠的料給我們，肉片很嫩滑，內裡還有小蘑菇，很夾，很好飲。😋❤️當中見到有其他枱有叫海鮮的，都聞到香噴噴，下次多人時可以再去試試他們的惹味海鮮！當然，也要再吃他們有鑊氣的小菜！❤️‼️…查看更多