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OpenRice 開飯熱店2025

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joycepp1102
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食记 (69)
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食物凍冰冰又不好吃
新本眞茶餐室
2023-01-17
今次是第三次光顧這間素食茶餐廳,發現比之前一點進步也沒有。今天點了素海南雞飯套餐,湯是還不錯的,但個菜和餸和碗飯都不夠熱,味精也多,吃完要不停飲水。總的來說,來這裡吃飯別期望太高,同時可免則免。作為素食一位素食者,也不建議素食朋友來這裡用餐。這裡唯一的好處是人流較少,午膳時間不用迫人和排隊。大概是其他人試了也感覺一般吧!哈!…查看更多
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實至名歸的開飯熱店
The Grill Room (The Humphreys)
2022-12-22
半年前先生和我去過銅鑼灣The Grill Room 晚飯,感覺已相當不錯! 今晚我們再次光顧The Grill Room,不過就試尖沙咀這間。同樣很有水準!先生點了西冷牛扒配黑松露薯蓉。小妹就點了甘筍忌廉湯和黑松露意大利粉。之後我們再加了黑松露薯條,就像Truffle night 一樣!吃得暢快!個湯很濃郁,很creamy! 在寒冷的天氣下喝下一碗熱騰騰的湯,全身也變得暖笠笠了!:)喜歡黑松露的朋友,一定會愛上這個黑松露意粉。意粉上那一片片的黑松露薄片,吃下去實在很有質感。而且味道也調較得相當恰當,不太鹹又能突出黑松露的味道,和濃郁的忌廉非常配搭。西冷牛扒叫了medium rare,火喉剛好而且烤的香味頗突出,與本身牛肉的味道很相襯。配上燒汁和香草汁兩種醬:燒汁調得有點甜不太合口味,但香草汁卻很有驚喜!香草加上少許蒜油和牛扒的肉味真的很夾!因為慶祝聖誕節,我們二人分別點了Peroni 啤酒及cocktail Pink Minosa. 小妹那杯包含了新鮮士多啤梨和藍莓,再加氣泡酒,非常容易入口,值得推介!不得不提是:經sevenrooms 訂枱是有優惠的。大家快來一試!The Grill Room 能獲Open Rice 熱評之一的食肆,確實是實至名歸!…查看更多
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觀塘火鍋專門店
巧得鍋
2022-09-14
「巧得鍋」這名字改得真好!它的環境、火鍋可供選擇的湯底、食物種類、員工的服務態度,以至「混醬」的配料都「好得」!先說環境:這裡每張枱椅都很寬敞,客人坐得很舒適。再說「混醬」,侍應先端上九款醬料供客人自行調配味道,單是看「陣容」已很興奮!至於食物:先生和我並沒有點套餐,我們分別點了鴛鴦鍋(四川麻辣鍋+皮蛋芫茜鍋),並點了手打芝士墨魚丸拼手打芝心鮮蝦丸、蔬菜盆、鮮枝竹拼蜂巢豆腐、萵筍拼芋絲、極上羊肉、安格斯牛肉拼盤和炸豆串。:)首先「雙拼」這想頭實在太好了!這樣既可以避免浪費食物,又可以讓客人試多一點點其他款式的食物。一舉兩得。讚!牛肉拼盤和羊肉水準沒話說,不要沾太多醬汁會更能吃到肉的鮮味。手打丸口感也足夠彈牙,要是怕肥膩的食客建議可以不用點芝心。另外,蔬菜類的食物相當新鮮,炸豆串配四川麻辣鍋實在一絕!此乃必吃之選!另,萵筍作火鍋食材亦相當鮮甜。(在外的火鍋店很少吃到)值得推介!最後,飯後又有生果送,幫助消化,店主確實想得周到!先生超愛吃火鍋,他今晚尤其滿足!哈哈!…查看更多
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鑊氣十足的上海餐館
上海弄堂菜肉餛飩 (歌賦街)
2022-07-01
小妹一向很喜歡吃上海菜,今日跟先生特意跨區光顧位於中環的「上海弄堂菜肉餛飩」餐館。甫進餐館,已受那古典風的裝飾格局吸引著,仿如置身上海老街一樣。服務生先端上熱騰騰的麥茶供客人飲用,這裡的麥茶挺特別,甘中帶甜,喝下喉嚨很舒服。:)長途跋涉來到餐館,當然點了很多食物。先生點了一人套餐:包有酸辣湯、醉雞、2隻小籠包、回鍋肉和擔擔面。醉雞肉質嫩滑,酒香味也夠出,回鍋肉同樣惹味,都是值得推介之選。以一人套餐來說,種類和份量都實在太豐富了吧!小妹則點了素餛飩、五色蔬菜春卷、炸銀絲卷和上海素粗炒。小妹對於素餛飩的印象可說是最深刻,餛飩所用的材料是純天然的蔬菜,全無味精,湯底就連一滴油都沒有。清淡得來相當健康!非常好!其次是五色蔬菜春卷,春卷內的主要食材是軟綿綿的芋泥。外脆內軟,十分滋味可口!總的來說,這上海餐館鑊氣十足。值得推介!…查看更多
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天婦羅太肥膩
三郎。燒肉
2022-06-21
今天看完醫生已接近下午二時,太餓了,見診所樓下剛巧有間日式餐廳,二話不說便進入餐廳點菜。小妹點了一個海鮮野菜餅丼,茶及面豉湯不錯,夠熱。個蒸蛋味道較鹹,蛋質亦不算滑。天婦羅太油膩,吃完要喝很多水。服務卻是很不錯,但以這價錢(一人定食連加一接近$200)來說,倒是有點貴。食物種類也不算多,建議可多加蔬菜類別。…查看更多
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Burger 好食
Texas Burger
2022-06-20
今天跟友人飯聚,選了位於朗豪坊的Texas Burger。因為早已訂枱,去到便有座位坐。這裡環境開揚,坐得舒適。我和朋友分別點了Texas BB Burger 及 Impossible Burger 套餐,包薯條、酸青瓜和飲品。吃得相當滋味!滿足的午餐。…查看更多
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出乎意料之外的好吃
Kampoeng
2022-06-18
疫情關係未能離港,下班後總想吃一些港式以外的食品。今晚我們選擇了一間位於銅鑼灣的印尼餐廳晚飯。這印尼餐廳可稱得上相當隱蔽,表面看來是一間雜貨店,再探深一層,才發現它內有乾坤。甫坐下,還顧四周並無食客,先生和我初時確實擔心會中伏。不理了!既然來到,便豁出去點菜。我們點了印尼炒介蘭、印尼酥炸豆腐、巴東牛肉、沙嗲羊肉串、印尼雜錦椰汁飯和青檸梳打水。先上菜的是印尼炒介蘭,簡單的一道微辣小炒已甚有驚喜!小辣得來又惹味,很不錯!巴東牛肉味道很有東南亞風味,又香又濃烈配上剛好的口感。羊肉串則是把肉燒得剛好,不會太乾,配合秘製沙嗲醬真的不錯!再來一個熱騰騰的印尼酥炸豆腐,外脆內軟的口感,吃下一口已令人難以抗拒。印尼雜錦椰汁飯亦很有特色,淡淡的椰汁飯配上印尼蝦片、炸花生碎、四季豆、炸薯仔粒和印尼燒雞,相當豐富。總的來說,Kampoeng 雖然其貌不揚,食物質素卻是非常好吃!性價比同樣是相當高。值得推介。…查看更多
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性價比相當高的日式串燒店
一燒窰
2022-06-17
小妹已是第二次光顧「一燒窰」,兩次都沒讓人失望。先生鐘愛日式串燒,今晚特意帶他前來一起吃。兩個人,點了五項串燒、八個小食。串燒固然好吃,小食同樣出色。「一舊飯」甚有驚喜!喜歡吃沙律醬和飯焦的朋友一定是必叫之選。「一口芝士」亦讓人回味無窮。吃著吃著,滿枱都是食物,埋單時只是$400多元,先生大讚性價比相當高。值得推薦!…查看更多
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用心製作的媽媽餐單
MUM 日常野菜料理
2022-06-17
想吃得健康又有營養,本人極之推介Mum Veggie Cafe。今天小妹點了蓮藕、信田卷和薯蓉,配黃薑飯及面豉湯。每一道菜都吃出「媽媽」用心製作的味道,精緻得來絕不浮誇。簡簡單單卻讓人吃出幸福的感覺。真好!…查看更多
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西貢首選甜品屋
Cocolo Tokyo Cake Factory (西貢海傍街)
2022-06-05
每次入西貢用餐後,經過這間甜品屋,總會被它大大的「青森蘋果批」廣告牌吸引著。今天先生和我特意點了兩個來試,再加多個熔岩朱古力蛋糕。熱騰騰的蘋果批外脆內軟,淡淡的青森蘋果肉份外清香,吃下相當滿足。熔岩朱古力也不遜色,質感有點像心太軟,濃濃的朱古力讓人回味無窮。讚!…查看更多
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高質日式居酒屋
備長
2022-05-31
備長乃是朋友推薦必試的日式餐廳。先是前菜已相當吸引:椰菜/紅蘿蔔條/青瓜條點面豉醬,從來未試過這樣的食法。相當清新!備長的串燒簡直是一絕,點著點著,真的可以「吃上隱」。這家餐廳主廚的厲害處是:食材固然新鮮,廚師可以將平平無奇的豆腐、青椒仔、小甜薯、露筍等燒得恰到好處,味道一流!燒飯團亦是另一個必吃之選。小妹先點了梅子燒飯團,先生之後忍不住再點三文魚燒飯團。飯團四邊的外圍是燶燶脆脆的,裡面的飯卻很軟熟,喜歡吃飯焦的朋友一定是他們的摯愛。至於肉類和海鮮方面,羊架、白鱔、牛舌都是高水準之作。無論調味,火喉和口感都控制得很巧妙,令肉味、調味和烤焦的香氣配搭得太出色。特別推薦鵝肝多士,絕對令人回味無窮!總的來說,想吃高質日式串燒,這裡可算是首選。…查看更多
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容易泊車又chill的好地方
Mano (海濱匯)
2022-05-15
這間餐廳主打手工意粉及手工薄餅為名,今天我和先生特意駕車前來光顧。我們並沒有點意粉,不過點了皇后薄餅,果然名不虛傳。這裡的pizza是即叫即整的,一粒粒大大的水牛芝士鋪在已焗好的pizza上面,配上淡淡的蕃茄蓉,份外滋味。前菜我們點了Rocket and Pear salad, 火煎菜很新鮮,味道不算濃烈,易於入口。加上合桃肉、車厘茄、香梨片和芝士碎,感覺相當清新。主菜是紐西蘭rib eye, 燒得部分表皮有點焦脆,但內裹的肉卻不會overcooked,剛好!調味不會過濃,肉香味以這價位來說算不錯!甜品是tiramisu, 口感層次一流!味道又不是太甜,這個可推介為必點之選。先生更稱它為香港吃過的tiramisu top 3 之列。飲品我們點了鮮奶咖啡和荔枝茶。雖然杯荔枝茶看下去毫不起眼,甚至驟眼看的時候像杯苦茶一樣,但荔枝味很香甜,喝起來甚有驚喜!總的來說,Mano 是一間值得一試的餐廳。不錯不錯!…查看更多
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Bagel很有特色
留白
2022-05-04
「留白」是一間小家型式的西餐廳,坐位很少。但光是餐廳起名的特別,小妹總想一試。這裡的意粉沒什麼出眾,但那裡的Bagel卻讓人一試難忘。今天我點了的是伯爵忌廉芝士-蕉糖蘋果。淡淡伯爵茶的味道配以青蘋果薄片,再加上暖暖的忌廉芝士,既特別又好吃。絕對值得推介!…查看更多
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抵食又好味
壽司郎 (佐敦薈)
2022-05-04
想去「壽司郎」吃壽司已有一段時間,但礙於經常要排長龍,一直沒有試過。難得今天(平日)跟先生出開佐敦,巧遇「壽司郎」,又不多人排隊,總算一嘗心願:終於可以吃到了。「壽司郎」的食物款式多樣化,可點的素食食物也不少,感覺真以為自己去了日本一樣。兩個人,點了二十款東西以上,埋單也只不過$360左右。抵食又好味!讚!…查看更多
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性價比低,不值這價錢。
笑酤和味炭燒 (The Pulse)
2022-02-27
疫情下想趁周末外出chill 一下,便選了位於淺水灣的日本餐廳跟老公午餐用膳。看見食評寫得不錯,當然抱有很大期望。去到餐廳,面對公廁不在話下,服務員是愛理不理的態度。食物質素來說,海膽軍艦是可以的,雜菜天婦羅卻是很一般。至於所謂廚師推介的火山卷簡直不堪入目,吃的全部是油!而且食物凍冰冰,以這價錢(三道菜total$1131) 實在相當不值。完全中伏了!失望!…查看更多
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