為食叮一叮的个人专页

Sunday …天陰落雨，邊度都去唔到，約左個朋友食lunch & 傾吓project rundown 。這間火夫經過幾次都見有人等，暫未有耐性等。今日朋友又未到，都係要等，就拎位排隊等一下啦⋯⋯ 可以留名留電話📞等，在附近行住等都ok . Lunch set $138 前菜x3 款（因為只3款選，可算叫做指定啦⋯⋯）麵食x1 ( 有部份需要加$$）串燒x2 (有部份需要加$$）飲品x1 (有部份需要加$$）白桃冰串梳打、味噌青瓜枝豆春卷，雞肝多士串燒，要必叫，可以追加2串（$48）五層豚肉串，香口有肉汁之外，值得讚，中間的不是常用菠蘿，而是白桃，夾在一起吃，又甜又肉提鮮主角來啦⋯⋯眼見大部份食客都係點這個虎蝦濃湯麵湯濃唔駛講，用櫻花蝦包住虎蝦，真係好香，啖啖肉…查看更多

疫情過後，一切都開始慢慢回復正常。我都要振興經濟一下，開始出來為食外國朋友終於來香港重聚啦⋯⋯同佢去咗西九沾上藝術文化氣息後，就行去element 睇開飯搵好嘢食。見到天天海南雞有好多😊的食評，朋友又想食中餐，就gogogo 試吓米芝推介。太好了，早吃有著數，除了唔駛排隊，遇見香港藝人😊 之外，仲靜靜地（環境舒服）同朋友傾下計。十大招牌，我叫左兩款。再加我的心水之選。天天燒雞皮脆肉嫩建議：第一口，先食左原味（咩配醬料都唔加），食到雞鮮味。再試加左配醬又增加另一層次的味道砂鍋銀針粉有驚喜🎉🎉 有咸魚仔的咸香味加埋其他材料一啖吃，真心好味。果然招牌，必叫。黑松露蝦多士一放上枱，已經聞到好香松露味賣相仲唔錯多士當然趁熱食，馬上咬一口見到嗎？松露、蝦膠、多士的分佈，口感味道都好夾。喜歡蝦多士的朋友，要來試吓蝦頭膏金湯豆腐煲本身諗住清清地，有豆腐蔬菜。嘩。。又一驚喜，朋友話未食已經聞到好濃的蝦膏香味，再配合埋滑滑嘅豆腐，襯托濃蝦嘅湯底，不再簡單。除了食物外，天天的飲品選擇都多特色。憑名選擇了這杯冰茶。。油柑鴨屎香檸檬茶，fresh 感覺，配燒鷄，多士都唔錯。…查看更多

NUTTEA 已經開左幾間分店，每次行過都特突睇下有冇人，次次都排哂隊。🙈🙈今日行運啦⋯⋯11點幾做完野，見都沒咩人，可能剛開門，係時候啦⋯⋯飛雲參考人氣榜先（其實心中有數飲咩）簡單說出，老闆成功之道堅奶點生產見到有好野，一定影低益飯友。記得入code 取優惠呀～我好喜歡＂堅持做對的事＂ 今日飲左未呀？ 心多的我，終於選到我的至愛抹茶和伯爵茶好的事當然要同好友分享，做一次外賣熊宇治抹茶堅果奶蓋茶（熱）滿滿奶蓋湧出來，急不及待先吃果仁和奶蓋好滑，甜度適中，再飲啖暖暖的抹茶，感覺去左日本京都，好幸福。（旅行唔到，止渴下）另一杯，是店長推介排行榜伯爵朱古力堅果奶蓋茶（凍）奶蓋上有朱古力碎碎朱古力奶蓋似食緊chocolate mousse 好香，加上凍的伯爵茶，一齊飲，沒想過這麼夾。下次可以再試我喜歡的生果：牛油果奶蓋（期待）…查看更多

自從開放實施晚間用膳之後，我地兩個就心痕痕…不如今晚去吞POT (雞煲) 。防疫措施做足，入座前例牌度體溫 / 安心 / 搓手液，可以間枱座有距離，仲有提供口罩袋，盡量做到坐得安心； 先來加料😜😜🍴（料費$12）可以再添配料任君選擇我地兩個都是雞煲迷，當然少不了點雞煲 (中辣）例牌先吃雞煲再加湯 雞煲 (雞當然係主角 , 上煲後，小火煮滾，就可以吃，陣陣麻香，口水流流⋯⋯肉夠入味，時間剛好，不老） 如果是辣友, 可以要求加辣雞煲良友（啤酒）另一至配之選，萵荀魚肚，吸入雞汁後，食綿花的感覺之外，有麻辣雞味，一口一啖啤，吃不停。瘦身的朋友要考慮一下啦⋯⋯少不了的黑毛豬腩片不宜滾太耐，幾分鐘，轉色吃剛好，嫩滑唔牛的我地，就係豬的朋友。再來一個～～豬頸肉當然價錢分別，同黑豚沒可比⋯⋯但質素不算差，肥瘦適中整體可以再來偷食🐓🐓🐓…查看更多

在鴨巴甸街附近想開飯，行下行下，轉入結志街就發現有間簡約風的小店⋯⋯有位好熱情❤️又禮貌的老闆，走近來介紹下餐廰食物，令我盛情難卻去試吓先老闆又好細心先問我，想食什麼類型的口味burgers 和飲品。。menus 種類： 有combos， 有小食和低卡健康飲品。。我最喜歡有陽光透入玻璃窗的bar 枱位置最適合我懷念在英的生活，陽光下chill 住嘆份all day 感覺嘩。。已聞到炸香味，即整的burgers 開餐啦⋯⋯（窩心）位又來啦⋯⋯準備消毒紙巾和手套雞：香脆而又juicy ，肉質嫩滑，食到尾一點都唔會覺有乾浄淨部位。醬汁： 老闆特製，增加食慾配料： 唔用生菜，改用椰菜絲（猶如日式炸豬扒配椰菜絲一樣）超夾Kimchi 薯塊炸過kimchi 配上格格薯塊，一口一啖，油膩感即消。必食推介喜愛fresh 既我，一定選香茅烏龍，配上魔鬼高卡食物，平衡罪惡感…查看更多

久違了的約會，自疫情後，我倆總未有機會相約飯局。今晚你突然邀約我，二話不說就答應。出咗嚟，先再諗食咩好啦。。。佐敦有咩好食，又可以舒服坐下傾吓偈，而又唔係hea 食終於係OpenRice 搵到 ＂尚鮮＂（多元化食店- 串燒、小煮、火鍋）疫情期間，店主好窩心，會幫入座的每位客人，噴上酒精枱都安排有適當距離Drink list火鍋（除了每位計算，還有套餐可選）沖繩生啤$68 湯底（值得推薦）麻辣湯底 + 姫松茸冬瓜太極☯️手切安格斯牛淨👀油花分佈都已經好靚，入口嫩、厚度適中，有咬口 店主老闆講明，零味精，先幫我們盛兩碗暖熱的濃湯，建議先飲湯，後放牛。果然沒講錯，好濃松茸味，我同朋友飲咗兩碗先放牛⋯⋯清酒鮑魚 + 生蝦刺身刺身爽口肉彈，鮑魚有鲜味，入味清洒配上特製醬汁，好夾海鮮拼盤帶孑、大蜆、鱔片、大蝦（喜歡海鮮朋友，可以再encore）賣相tea set 盤😀😀夠特別食材樣樣新鮮（值得一提：墨魚丸有墨魚粒和彈牙，食得出手打）鮮菜籃粟米超甜…查看更多

疫情、限聚令關係，已經好耐冇喺堂食。今日行經弼街，原本想去moko shopping mall 買外賣，但見到一間小店叫＂Air Fresh 投.鮮.食＂一向喜歡小店的我，立即閃閃眼，👀下有咩食。餐牌好得意用airdrop to air fresh好奇心驅使下，網絡世界幫到你😜機迷一定知道，空投箱意思** 記得點主食，可以加$$ 追加優惠（我忘記追隻流心蛋）另有：下午茶、小食湯品、飲品 （手搖）連甜品都有。店舖小小，可以叫五臟俱全⋯⋯最終，投左盒＂蟹膏蟹肉炒飯＂和暗黑朱古力幼沙冰（有粗沙可選）暖笠笠外賣到手拆開盒，一陣蟹膏抄香味道飄出嚟三蟹（蟹肉蟹膏蟹籽）每啖飯都有蟹肉，特別係啖啖都有蟹膏香味（係炒過蟹膏特別濃香）天氣熱焗，大大杯⋯⋯爽香濃嘅朱古力味，而又不太甜（因為暗黑= dark chocolate) , 冰沙幼細，飲到尾都有味👍🏻* 唔似其他沙冰/思樂冰（飲到尾，沒哂味）食友注意：有優惠一定要溫馨提示一下既…查看更多

今日放工，行到尖沙咀海港城的街道，可以話路路暢通，人唔多，看下錶，只不過是7點半左右。。之前這店人多都難等位。。哈哈，今天竟然俾我等到，坐吧台都照入😜朋友未到。當然飲住等啦。。酒牌內有我喜歡的酒類心中已加分如果第一次來，我個人建議：二人套餐都唔錯選擇點餐後，會送上一碗熱熱的濃雞湯好味，濃厚。。放久了，好快會有層薄薄的膜（可知的濃度有幾多👍🏻）梅酒日本餐必飲清酒蟹肉沙拉值得推薦，啖啖蟹肉，店廚絕不吝嗇，由頭食哂都仍有蟹肉，CP值（外面的店，相信只有面果層食左第一啖就完）三色刺身（三文魚、吞拿必有，另一款則是日推介）一字總結：鮮蟹膏（燒銅鑼）配薯片又可，一口食又得。入口已感受到滿口蟹鮮味，溶在口原隻燒魷魚（即叫即燒）必食店廚控制火喉相當好，熟而唔過火（燒魷魚最忌過熟，破壞食材）潰物：准山這個是老闆特意送來，讓我們送酒。人情小店（店廚對出品有要求，所以煮食時間需要時間，未能即時將食物送上，又唔想我們空肚飲酒）燒飯團 外脆內軟食到用心之作…查看更多

今晚約左個好耐無見的朋友，他帶左我去一個我平較少去的地區（太子）見到店門外的名已經夠特別- 琥酌。居酒屋內裡裝修都唔錯，店雖小，但台與台之間都唔迫，環境靜靜地，可以飲下酒傾計的好地方。我個人喜歡及習慣，入座之後，第一時間看下＂廚師推介＂或＂限定點品＂來到＂琥酌＂當然要點招牌菜：和式牛吉列賣相已經令我滿意，加上服務員細心指導下，教我燒肉的技術爐熱了30秒後，可以落板啦⋯⋯每面燒1分鐘就食得肉質鮮嫩、又有肉汁，入口即溶，沒根。外脆吉列、內有嫩肉另一道我喜歡食的鰻魚飯打開飯蓋時，已經有陣陣飯香味鰻魚肥美，一口飯一啖魚，配～～如果再多燒汁淋在飯面上就完美限定出品 （值得一提）外表似一般的手羽燒，但內有味道。咬一口，有驚喜辣辣明太子加雞肉混在一起再釀返入去。今日吃住先，下次要試下和牛拼盤配sake *是次揸車，所以大家沒點酒。…查看更多

經常路過，每次都未有時間踏進去品嚐。每次都係人多，排隊。本人覺得，哪麼精緻的甜點tea set , 應該係優閒日子，輕鬆心情慢慢去嘆。。今日終於等到啦。。閒情逸致⋯⋯就係這樣，人少少唔駛跟人迫有午餐選擇有單點雪糕今日我想試既係tea set , 戀上＂沖繩菠蘿＂閒日仲可以選個窗邊位置，望著外面觀景，嘆著美點。。人生如此簡單、幸福嘩。。期待已久。賣相已經吸引Iced coffee 帶著日式咖啡風格，啡味、奶味平均。喜歡唔太甜的朋友，就啱哂。（糖可自選加或唔加）椰子🥥與菠蘿🍍原來可以好夾👍🏻唔會太多椰子味、菠蘿味又有定企好滑、好香遺憾係＂只有得一杯＂要＂安歌＂甜美多汁的菠蘿，仲有椰絲在面，完全配合主題軟綿綿的椰子糯米糍滿佈椰絲鋪面的球體，以為甜到震，切開，有內涵外椰內菠⋯⋯仲有脆脆。美味甜品可以令心情打氣一樣，充滿活力期待下次的＂1期間限定＂…查看更多

平日黃昏後，踏上中環的路上，唔係蘇豪就蘭桂的pub bar restaurant....我就反樸去威靈頓街的小店搵（豕）食之前幾次午飯時間經過，都人生人海排龍隊。時間尚早，未有人潮，就試試先餐單全都是用豬肉製成的不同食材（豬扒、豬軟骨、扣肉、餐肉、叉燒）多款選擇，仲有追加那些年的味道（同班同學）😊😊小食：麻辣炸魚旦（$20）未食...聞到果種麻味已經觸動了食神經味道唔錯，辣度適中，辣味初哥啱哂（如食得辣的朋友，就未必夠喉）主角出埸豬扒肉躁飯份量足夠，好大塊豬扒（幾乎蓋過隻碗）肉質juicy...香脆，可以推介（如肉躁再多點，更加🈵️分）*值得一提係碗飯（我喜歡吃的米）套餐可選蘋果汁 (加$8）（我喜歡佢地不是用果x先x 或自製溝果d)注意：用餐時間45分鐘上菜時間都算OK，足夠可以食飽飽閃人…查看更多

我最喜歡平日放工，人少少去平時已發現的新店去試，唔駛等位、唔駛趕客，坐得舒服，食得安樂今晚就番牌（選）左這間，釜之魂（淘大）兩人安排四人檯，不用搭。。可以散叫、又可加$18 新級為套餐（有前菜、湯、熱飲，飲飲再加$3）或加$18 轉茶漬飯有不同釜飯選擇（魚、豬、牛、雞、蠔、蝦）招牌係鰻魚專門店，當然試下啦⋯⋯新級為套餐後、飲品可補差價轉特飲紅酒牛舌$38厚身、淋滑、味道可以。最喜歡伴菜的紅菜頭，夾在一口吃，感覺不膩。原條豬較骨釜飯$96（套餐）燒汁鰻魚（金）魂釜飯$106肉質滑、份量大最好是有香噴噴的飯焦柚子羽手$28雞翼配上柚子味，感覺fresh 不油膩可以再order ....2隻不夠吃，停不了黑松露玉子$36白色的松露醬汁，味道算可以（當然唔好期望過高）炸香蕉qq 朱古力外脆，內有香蕉🍌和mochi總結：可以再來…查看更多

星期六，讓心靈充實完（做完運動），係時候讓身體充實一下（醫肚先）行到女人街附近（前翠華），發現有間台灣麵＂古早味＂，之前係官塘見過，但沒機會食，今次就係你啦⋯⋯午餐菜牌都算吸引，我本來想食滷肉飯，但行入座時見到人地吃，豬軟骨好像幾好味咁。。所謂隔離飯香嘛😂😂** 套裝包一杯飲品看得出兩杯茶有分別嘛⋯⋯一杯係珍珠奶茶、一杯係珍珠奶綠套餐可半價優惠：鹽酥雞 （台菜必吃之一）鬆化，肉唔乾，有點肉汁，味道可以跟套半價：花枝餅有5-6塊彈口，唔油，可以一試豬軟骨湯麵（有三小拼：酸瓜、春卷、醋木耳），姐姐話每日不同，店主選定）秘湯牛肉麵（台菜必吃之二）牛肉厚切、湯底真的另不同豬軟骨好淋滑、入味、湯底好濃好香、麵質又大又彈口整體：每人不用$80 有小吃、有麵、有飲品，味道和價$$$ 來說，算是一個不錯之選。…查看更多

中環有好多食店的選擇，而你想找間用心料理的店，就需要機緣遇上。。今日下午12點，正是午餐時間，行到利源西街，發現有間壽司🍣小店，睇落都企理，大膽入去試下啦⋯⋯我望著個餐牌，研究左成5-10分鐘，考慮食咩⋯⋯皆因好多款式都想食套餐唔合胃口，又可以自由選擇配搭睇得出店主盡量務求提供多元化選擇睇完餐牌，落埋單，發現入座人數開始多手握飯團人手不多，見到壽司師傅都好快手，出餐速度都ok...可以外賣，已經有整好左的set don， 如果趕時間的朋友仔就啱哂。我最後選擇了外賣跟我的baby 分享，開心事應該同好友一齊食Sea Monster有蟹柳、櫻花蝦、蝦天婦羅，飯面有乾蒜好香，口感一港，味道好。夠特別Black Magma 有帆立貝，天婦羅脆脆配黑芝麻醬新意配搭例牌必食3寶：三文魚、吞拿魚、帆立貝。食材新鮮整體：都可再幫襯…查看更多

最近發現新蒲崗有間精品cafe, 叫＂alba cafe ＂外觀感覺唔錯。早上已見到有早餐賣，但未有一日停下腳步來試試。。今晚，終於機會到啦⋯⋯我收工約埋個同事來試菜Menus: A-F set dinner 選擇多黑松露大啡菇長通粉送到枱上已經好香松露味道，長通粉的口感唔錯，啡菇味道也配合得好夾。滴漏咖啡☕️咖啡好講果人口味，我只會說，這杯啱我*大杯啲就好，唔夠喉魚柳配扁意粉賣相都唔錯，整體可以，最欣賞係牛油汁飯後甜點：橙皮蛋糕平常我對橙皮麻麻，柚子皮就好喜歡。估不到，今次令我另眼相看⋯⋯好味到不停口份量可以2-4人吃問了店長，可外賣$80（記得係）總結：服務態度親切、食品的味道中上。看得出廚師用心主理👍🏻我個人最為欣賞係，自制黑松露醬配薯條，必食。（忘記留相，已吃哂）…查看更多