ChengKansy的个人专页

年尾時份, 隨便到銅鑼灣走走......去到LEE GARDEN見到呢間餐廳又少少餓意, 所以決定一試!其實初初以為係普通cafe, 因為喺樓下到coffee嘅字, 就沖左上黎, 所以我一心之係想飲咖啡。入到餐廳先知唔係那些輕食cafe, 不過既然坐低, 就揀下有咩食。CHICKEN  WAFFLE  $148其實呢個CHICKEN WAFFLE 我都非常欣賞, 外皮脆脆的夠乾身又唔係太硬, 肉質保持嫩滑有肉汁JUICY 。醬汁係蜜糖、是拉叉醬 ( Sriracha ), 雞的外皮因為唔油, 所以waffle 唔會吸哂油變得「油淋淋」。WAFFLE同其他餐廳唔同嘅係有我最中意嘅肉桂粉, 唔係表面, 而係製作窩夫嘅蛋醬已經加了肉桂粉。所以令整個窩夫有低調嘅香味, 又唔會搶左主角雞扒嘅風采,呢個都係我好欣賞佢嘅原因。是拉叉醬加上蜜糖，甜中一點辣令菜式味道更加豐富、有層次。整體無論係外觀、味道、製作質素各樣都配合得非常好，係屬於值得一試的菜式。FLAT WHITE  $42餐廳有CHOCO BLEND 同 FRUITY BLEND , 因為飲FLAT WHITE 所以揀左CHOCO BLEND 。附上藍莓乾，但我冇覺得因為咁而提升風味，所以唔算特別。咖啡層於中等之作, 不過不失。…查看更多

試試我未去過嘅Habitu⋯⋯今次係下午茶時間，所以冇食意粉、飯個d，黎試下咖啡。以前聽閒habitu 嘅咖啡好唔錯、咖啡豆風味特別，今次終於去試試！巴西莓咖啡 $52咖啡加左homemade rose syrup令咖啡風味上變得相當唔錯，有別於一般syrup唔會淨係得甜字而能夠保持玫瑰風味。咖啡本身富有水果味、味道偏甜，整體上容易入口。👍🏻Açai Bowl $68呢個Açai Bowl 幾有質素，雖然細細地，但係內容豐富。有沙冰、燕麥、香蕉、蜜蜂、雜莓、乳酪等等，酸酸甜甜幾開胃，下午茶非常適合，夠哂健康🥰餐廳設有最低消費，入座前會講清楚。…查看更多

因為朋友想飲呢間鋪嘅Irish Coffee, 所以介紹黎左呢喺油麻地嘅小店, 鋪頭細細但五臟俱全。首先講下食左咩先匈牙利牛肉燉飯（$88）起初見到人地個飯以為會有少少辣，好似黑椒汁但其唔係。係普通燒汁咁樣，入面有紅蘿蔔同埋薯仔🥔，牛肉肉質幾軟身、入味，都幾好食😋，不過唔算好驚喜，可以值得一試。煙三文魚千層面 （$88）其實都幾邪惡，有好多芝士，不過係2個人share 食唔好太膩，一個人就應不了啦。初頭朋友話點呢個嘅時候都擔心會好膩食唔到，不過呢個千層面又唔會太heavy,而加煙三文魚熟左又唔腥，如果怕魚腥嘅人可以試下👍🏻黑松露炸薯條 （$58）新鮮炸薯條加黑松露醬，只試講超級好食。用嘅係粗身薯條，而且份量唔少，飲酒🍻一流飲品Healthy Yellow ($68) 係natural smoothie，有banana,apple, yogurt,cinnamon 個人上中意飲smoothie，所以覺得味唔錯而且少餐廳有呢類飲品，所以有興趣應該要試下😋整體黎講餐廳環境人少少有2層，屬於傾計之選。餐廳有酒賣，可以同朋友飲2杯，唔洗專登去酒吧又有好野食，係三五知己小聚腳地。Total : $396 (+10%)…查看更多

星期日嘅下晝想自己獨處下，揀左比較靜嘅Appendix coffee & bar日式明太子忌廉醬意粉 $128整體黎講雖然唔係驚喜之作，不過食材配搭唔錯。有紅椒、黃椒加入意粉，令本身充滿忌廉醬嘅意粉冇咁膩，增加清新感。Iced Chocolate $52唯一要讚嘅呢間係走塑餐廳，係用不銹鋼飲管！不過朱古力冇咩特別，可能下次有機會試下咖啡會好d啦...餐廳環境唔錯，靜靜地適合一班人傾計食飯用。食物、服務質素幾好，只係略嫌價錢高左d。整體質素不俗，下次有機會會再黎。…查看更多

意外到訪Lounge Hakuba 其實一開始唔係諗喺呢間食，不過實在被餐廳環境吸引，所以沖左入去......Recommended Bowl Chicken Eats Rice $78Green salad, smoked chicken, nuts, Quinoa & Brown rice, sesame lime, Garlic mayo首先講下Salad先，內容好豐富😂。有我中意嘅糙米同藜麥，最低有green salad with garlic mayo所以味道唔會太單調、太草青。作為一隻食肉獸，青青的菜絕對唔係好朋友👭，不過salad有少少醬料陪下，就努力食下💪🏻份量上好大份，基本上會夠2個女仔👭食👍🏻，屬於閨蜜share之選。最後去到雞肉部分，雖然menu寫係smoked ，不過我個人認為肉質太乾身😢，冇乜煙燻過嘅味道。味道尚可，表面上黑椒嘅味道，只係肉上較為遜色👎🏻。整體上成個配搭上係沙律基本套餐，如果食肉獸唔食開salad呢個入門版可以試下。😂Flat White (Hot Only) $36咖啡口感平順、入口後帶微酸、最後會留有甘甜嘅餘韻。咖啡☕️未算非常好，不過容易入口，唔飲慣咖啡嘅人都容易接受，安全之選。最後可以講下環境，三個字「無得輸」！其實餐廳最大嘅賣點就係環境，以基本frameworks作劃分餐廳區域嘅重要作用。北歐風格嘅家具、日本嘅格調，可以演繹到時興Glamping style，環境靜靜地可以坐低朋友傾下計，係週末嘅賞心樂事啊！Total : $114 (沒有10%收費的）…查看更多

星期日，雨🌧️星期日想出銅鑼灣食brunch，行行吓突然諗起想食拉麵🍜，於是行去登龍街睇下🥱，比我發現左Tsuta ，係入選米芝連嘅餐廳。黑醬叉燒拉麵🍜 （$136連10%）我揀左有4塊叉燒嘅，餐牌有4個選擇，其中有一款係得1塊叉燒，所以落單時要清楚啊！首先，我覺得我揀錯左要4塊叉燒。因為完全唔會expect 塊叉燒係大過我隻手掌🖐️，所以其實食完係相當飽🤭。拉麵🍜入面有：黑椒肉碎、蔥、芽菜、蒜片、4塊叉燒、蛋(係製作時搞錯了，正常係要額外收費）、拉麵黑醬油加清湯頭味道上非常特別，另外有鹽同黑椒比客人自行再調味，非常細心之舉👍🏻👍🏻👍🏻！其實我本身唔太中意食九州拉麵，但呢間嘅麵質好好，有彈牙嘅口感，而且每口都食到湯汁，味道非常可口！…查看更多

平安夜，半日閒平安夜可以放半日可以出去銅鑼灣食午餐，見到間餐廳叫笑林寺，覺得得意就入去試下🥰菜式名同飲品名用武小說嘅招式命名，係一大特色！六脈神劍 Flat White $40咖啡有得㨂巴西豆同埃塞俄比亞豆。今次揀左巴西豆，味道比較balance，唔會太強烈，下晝飲會比較好👍🏻。唯一唔好係咖啡師沖得熱左d，希望下次試會好d啦😊桃花島 Sour cream w/ bacon and smoked salmon spaghetti $95意粉配上sour cream ，醬汁份量剛好，令每條意粉均勻地沾上醬汁，又唔會太膩👍🏻，值得一試！份量上係剛剛好唔會太少或太多，整體黎講質素屬於中上，對得住價錢😂餐廳利用中式木椅作餐桌，配合功夫主題，相當特別。食物質素幾有驚喜，唯咖啡需要少許改進，希望下次去會有改善🥳Total $103 (因為意粉午餐包一杯Americano，所以其他飲品補差價就ok，價錢已上都算抵食）Merry Christmas And Happy New Year 🥳 …查看更多

見到有優惠所以去左一試和牛二重丼 $98 3款選擇鰻魚玉子x和牛板腱丼 $98鵝肝 x 和牛板鍵丼 $98火炙三色丼（三文魚、吞拿魚、左口魚邊）$98講下火炙三色丼有配上鮮磨wasabi 同 紫薑，配飯一齊食，真心超讚啊！每款魚生都有3-4塊，火炙過嘅魚生非常新鮮，冇太多油膩感，整體感覺清新。 配有小沙律、麪豉湯全份餐$98，份量足夠另外2份有蛋白配芝麻醬，呢個第一次食到，感覺好新鮮，配牛肉丼食可以減少油膩感👍🏻餐廳環境唔錯，都幾寬敞，有日式吧枱同卡位比客人坐👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多

食沙嗲王緊係食白咖哩啦白咖哩厚切豬扒讚岐烏冬 $67厚切豬扒非常厚身，而且係即炸出黎唔算太油膩，外皮鬆脆👍🏻不過豬扒肉質唔算非常結實😕係有少少扣分嘅烏冬就咩可挑剔，整體好食而且好大份。係同媽媽2個食嘅先會食得哂！黃金鹹蛋黃軟殼蟹 $72 regular 我地叫左regular 嘅，$120係加大版食落去好脆身，好有鹹蛋味，不過我個人覺得鹹左少少，要同白飯一齊食先好。整得幾乾身，唔會太硬太乾、入面肉質仲係好juicy 🤪，非常值得一試架印度薄餅配黃咖哩汁 $26呢個其實係媽媽最愛，薄餅係即烤，所以我食個時好熱辣辣架😋個咖哩汁唔自算太辣亦都夠香，當然比正宗印度咖哩黎講係差少少，但係非常適合香港嘅口味。 薄餅口感厚薄度適中，唔會似面包😱。唔太油身，但薄餅中會帶有獨特嘅油香，非常可口😋😋😋。 阿華田脆脆x朱古力沙冰 $28叫野食$30以上先有半價，原價係$56脆脆唔係好多，味道有濃濃嘅朱古力味，實在超讚👍🏻👍🏻，雖然唔係特別飲品，但質素好好，下次可以再試😋整體餐廳環境唔算太寬闊，會坐得逼d。晚餐份量豐富，$200多d以冇叫套餐黎講都幾多野食同好飽下，食物質素唔錯，而且上餐夠快，所以整體用餐感受好好。要食白咖哩啦…查看更多

喺香港仔試業緊CafeNeighbourhood Coffee 一直以黎非常渴望，香港仔有間似樣d Cafe...而加終於有啦鄰近工業大廈，所以Cafe整體感覺好似工廈中嘅綠州咁，店面細細卻五臟俱全。今次叫左Iced latte + Double Chocolate Cookies 因為餐枱係金屬面，所以影到好bling bling 🤩先講下latte ，咖啡豆味道偏甜，所以唔需要額外加糖了，整體咖啡唔錯。不過自己黎左呢度幾次，覺得呢度嘅Flat White 係最好，算係我飲過唔錯嘅，咖啡份量同鮮奶嘅配合係最好！另外曲奇🍪方面，每款食品都有得焗熱食，朱古力味非常濃，都幾大塊，不過我覺得偏油左少少，所以唔算非常中意。呢度d食品不定時更新，唔會成日食黎食去都係個款，為客人帶d新鮮感😍…查看更多

喺香港嘅假期去澳門渡假...除左賭場同精美嘅自助餐之外，都仲有好似世外桃園嘅小Cafe，由於行程上冇plan去呢點地方，所以絕對驚喜之一！2個人叫左All day breakfast 🍳, blueberry cheesecake, Iced cappuccino, Iced rose latte份量豐富而且好好食、仲$60內食到all day breakfast 🍳 ，就係咁間餐廳成為左我嘅超級驚喜景點！All day breakfast 🍳 有薯角、5條腸仔、沙律🥗、蕃茄仔、炒蛋、煙肉、多士好豐富嘅全日早餐 😍 係夠2個人食架！薯角係新鮮即炸，係原個薯仔做架 😍真心係大愛！Blueberry cheesecake 雖然有果醬，但有新鮮藍莓所以唔算完全係果醬蛋糕🍰。而且甜而不膩，其實想叫多個，不過要留肚食自助餐，所以要放棄 ☹️另外呢度環境非常靚，啱哂文青去打卡。有花花佈境、葡式花磚、油畫擺設，擁有葡式風情嘅小Cafe …查看更多

又到左一週一度嘅星期六又係時候獎勵自己飲咖啡+食大餐😍對於咖啡正所謂一週不見，如隔7天所以一定要努力揾下好嘅Flat white (almond milk +$5) $35Flat white 係我嘅必叫item今次因為貪得意想試下almond milk，所以+$5轉左味道好突出有獨特嘅蕃茄乾味加上crema 份量好，成杯咖啡好creamy 非常順口😋👍🏻😋👍🏻😋👍🏻Daily rice 🍚 + soup $95照燒雞扒飯 + 南瓜🎃忌廉湯首先個飯好大份，一個女仔嘅話會食唔哂所以我都拎走左一半返屋企😂雞扒好厚身，肉好滑而且冇渣係用雞肶做嘅😍（好多間都賣雞扒，唔通間間都係用雞肶做咩😏）唔係一般餐廳用個種現成雞扒所以好好食👍🏻👍🏻👍🏻南瓜🎃忌廉湯放心！唔係can food 有南瓜容喺入面，所以飲完都飽左1/3我覺得湯係好飲嘅😋不過再熱d 就好了…查看更多

作為一個朝九晚五嘅小薯難得星期六、日屬於自己一定要去放鬆心情、𠺫下當中唔少得嘅一定係飲飲食食今日去左elephant grounds 過屬於自己嘅星期六Flat White + homie cookies 🍪 Flat white 一直都係我最中意嘅咖啡每次去coffee shop基本係我必叫item 所以一定會試Sumatra + Papua New Guinea + Brazilian Arabica 3種豆拼配而成由於有巴西嘅豆，所以飲落好甜。冇點飲咖啡嘅人，呢個會啱飲👶🏻整體黎講crema ok 靚+夠 所以非常creamy 唯一覺得冇咁好嘅係味道比較單一有好強烈嘅朱古力同果仁味不過配搭不俗，所以值得一試。Homie cookies ( Band Camp )呢個曲奇 🍪想試左好耐好開心😃冇失望正宗軟身曲奇 🍪餅本身唔太甜，所以夾左朱古力同棉花糖都唔會太膩。好似直接食砂糖咁😂Have a nice weekend @ elephant grounds 👍🏻👶🏻…查看更多

星期六要番半日Lunch 可以出遠d食位於灣仔店內都滿座，但係ok，唔擠迫呢間餐廳已經黎過幾次，真心ok食物質素幾好、咖啡都唔錯的Social Breakfast 份量同食物款式都幾多下如果女仔好餓的話，其實可以食得哂好中意呢度嘅scrambled egg 🍳 ，唔會熟到死實實，係「堅」滑蛋其次就係mini crossiant ，好香，細細個唔好太濟。而且比出面嘅牛角包🥐唔算太油膩👍🏻非常好食環境其實幾Chill，可以得閒同朋友、閨蜜👭黎坐下、食tea。呢點真係值得推薦😍…查看更多

第一次飲東喜茶第一次芝士類嘅飲品味道上還好的不過我覺得芝士奶蓋太多，成杯野好滯。抺茶嘅味道唔錯，如果係鮮奶抺茶嘅話絕對及格嘅👍🏻👍🏻，可借奶蓋太多，有機會再去可能要叫佢比少d😂店內有少量位比客人坐下加上唔洗排隊，hea一陣都ok嘅店舖話環保理由，所以唔比飲管。呢點我覺得需要睇睇飲品特性。抺茶粉本身會沉澱，杯野飲其實拎住行一陣就已經分哂層。飲飲下會變左芝士、奶、抺茶奶；3種液體其實可以提個客話環保所以唔主動提供飲管而唔係環保所以個客唔可以拎飲管......…查看更多