早排有日晏晝黎食過呢度燒鵝同酒醉鵝肝後,覺得味道好好趁住月尾屋企人生日我地就預訂埋海鮮響度再encore慶祝預留左半隻大燒鵝熱辣辣, 皮脆肉質完全唔鞋,招牌必點!半隻大鵝都好足夠我地幾個大人食五福拼盤海哲好香鵝腸衣出面比較小有, 食落爽脆上次食完覺得好驚艷既鵝肝好粉嫩同滑,酒味夠香濃所以今次預留左2碟
之後黎到我地預訂既海鮮喇蟹同鮑魚需要預先打黎訂定前一日店員有再打黎報定價先唔洗驚比人劏清蒸南非鮑魚大大隻,火喉岩岩好用刀叉慢慢嘆海中蝦我地揀左豉油皇,蝦頭有開邊,食到入面既蝦膏,走油後好香脆,蝦身好入味
本灣大肉蟹店員見我地叫左兩隻,所以推介我地一隻做避風塘一隻就做薑蔥蟹身好大隻,全部啖啖肉薑蔥個汁真係可以用黎送飯一流而個避風塘做到好香脆同夠辣兩個味道同樣出色薑蔥桶蠔上次食過今次再encore, 一煲大概7-8隻百花蟹鉗實肉彈牙,好大粒我哋預一人一粒,所以好飽
小菜正常發揮值得一讚係店員換骨碟換得好密而且服務態度好好
連續16年米芝連果然實至名歸
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裕記大飯店
2025-08-30
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