Liu Tracy的个人专页

🥩銀座炎藏燒肉🥩每個月盡量安排一日不帶小孩的約會❤️ 今個月安排咗位於荔枝角嘅銀座炎藏燒肉😎吃到很多和牛稀有部位，大滿足🥰.🥩和牛極致定食（3種）$248廚師嚴選3個部位，選擇困難症嘅解決方法係，將問題交俾專業人士決定😂1️⃣龜之甲：第一次食，原來係和牛大腿四頭筋，油脂分布較少，口感清爽，食多玫塊都唔怕漏☺️2️⃣和牛肋肉：肉味更濃郁，油花更重，有嚼勁，食肉獸的摯愛😍3️⃣和牛友三角：牛腿肉中一個三角形的部位，油花極多（欣賞下佢優美嘅霜降紋），卻同時吃到瘦肉的強烈肉味，雙重享受💕.🥩和牛羽下。貝身燒肉定食 $198我仲專登google邊個位置比較油先order😎1️⃣羽下：和牛肩胛位置，油花分布如羽毛細緻🪶，口感軟嫩有彈性😋2️⃣貝身：和牛中腹接近腰脊位置，肉汁豐沛，吃著齒頰留香🤤.🍳月見紫菜飯（配蘭王蛋）$48已經叫了定食（有白飯）還是要另外點的月見紫菜飯，總覺得吃和牛燒肉不能缺少它🙈 餐廳超有誠意地選用蘭王蛋，美麗的橙紅色蛋黃，蛋香撲鼻，這樣的蛋才經得吃生吃的考驗👍🏻.🍹白桃乳酸梳打 +$22🍹巨峰提子乳酸梳打 +22…查看更多

今天下班跟中環社畜朋友來到銅鑼灣的川滿居，嗜辣的我們非常期待🌶️🤤點了幾款大路的菜式都不錯，價格也不貴，愛吃川菜的話都可以來試試👍🏻.🥘首先是麻辣香鍋，我們點了蓮藕、薯粉、木耳、鴨血和豬頸肉，小辣味道剛剛好，豬頸肉和鴨血夠香口，薯粉吸滿了湯汁，口感滑溜！蓮藕也爽脆，增添了不少口感層次。🥬接著是豬油渣炒包菜，簡單又好吃❤️豬油渣超級香口。油香撲鼻，蔬菜新鮮爽口，送飯一流🍚🌶️涼菜方面，手我們點了 酸辣土豆絲🥔和 秘製拍青瓜🥒，口味清爽，微微酸辣正好中和了其他菜的重口味。值得一提的是，除了美味，份量也比想像中大，我們想點的茄子售罄了🍆但我們還是吃不完😳 很抵食，值得一試！…查看更多

❤️L’Amour❤️.中環社畜偶爾也有忙碌的時候，閨密最近忙得沒時間吃lunch😵‍💫 自己閨密自己寵，她一忙完我就帶她來L’Amour吃豐富的午餐😎 從頭到尾都超級好吃🍽️吃一餐就叉滿電🔋.🎃是日餐湯：南瓜甘荀湯🫕法式花膠濃湯南瓜湯已經很甜，花膠湯更是驚喜😍啖啖膠原，養顏又美味🥰.🥪塔斯曼尼亞海膽多士海膽鮮甜不在話下，竟然還豪氣地加上魚子醬和金箔😍吃個前菜也有被寵愛的感覺❤️🍣秘製油漬吞拿魚油香+鹹香滿溢，吃著齒頰留香😋.🦑花膠扒墨魚汁意大利飯滿滿的膠質，嚼勁一流，極致鮮甜👍🏻意大利飯加咗墨魚汁，口感更黏稠厚實🤤🥩法國鵝肝牛柳鵝肝肥厚油潤，鹹香和油香yummy yummy，不愧是世界三大珍饈之一🥳 牛柳肉質鮮嫩，大愛❤️.🥧是日甜品：精緻果撻🍨海膽雪糕😍😍😍海膽雪糕真係好正，冇諗過海膽同雲尼拿雪糕竟然可以夾到咁好食，真係由頭食到尾都有驚喜😍.飲品：🧃蘋果汁🍻Red Horse🐎 第一次飲Red Horse Draught Beer, 飲落好順口，有淡淡甜味.好鍾意，會再來😎.…查看更多

🌿Greenhouse🌿.五月是忙碌+中Covid的月份，幸好在當中還有偷閒約朋友吃飯🥰 （不然都找不到相片出post😅)收工跟朋友約在銅鑼灣，餐廳在Time Square食通天，交通方便很容易找👍🏻 環境優美，適合打咭📸.🥗吞拿魚藜麥沙律感覺很健康，吃這個感該不會胖？😂.🌽Nacho開胃小食，重點係個醬好好食，滿滿的牛油果🥑🤩.🦞龍蝦湯好鮮甜😌.🍝牛肝菌芝士意粉配馬德拉酒（素食）主食好少揀素，但見呢個幾特別就想試吓👀 菇菌味濃，芝士都落得好足🧀 個酒味都真係好突出，係特別嘅👍🏻.🥩美國頂級西冷牛扒配秘制京醬牛扒食得多，通常都係黑椒汁／洋蔥汁，配京醬真係第一次見🌶️牛扒肉質不錯，煎得啱啱好，肉味也夠濃。.🍹Passion Candy這cocktail很有趣，個裝飾竟然係一隻蝦🦐😆 創意滿分💯.🍰🥧最後以set dinner甜品作結🍰🥧.如果鍾意食Fusion菜可以去試下，佢哋啲菜式配搭係幾特別👍🏻.…查看更多

老公生日，作為一個好老婆，提早一日同老公二人世界，去上環鮨燐食omakase慶祝😎（正日全家總動員，肯定一片狼藉，父母們都懂😅）精選當季食材非常新鮮，加上師傅獨具匠心的調味，每一款都令人食指大動😋.🍣壽司13貫➕1卷物🍣前菜是🥗沙律和🥣茶碗蒸，茶碗蒸加入了鰹魚湯、金菇和雲耳，味道很好👍🏻.🐟愛湖縣真鯛魚，以昆布汁醃過，口感較輕身，新鮮、微甜。🦑北海道墨烏賊，魚肉本身較厚身，師傅仔細切成條狀，食落口感黏口，加了紫蘇葉更香口😘🐚岩手縣赤貝，加入竹炭增添少許鹹味，食落爽口，每嚼一口都很鮮甜🥰🍣燒左口魚邊壽司，比其他部位魚香味更重，師傅特意把左口魚邊連飯一齊燒，魚油滲入飯中更滋味，再加入柚子皮和蔥花中和油膩感。🐟大分縣深海池魚，吃到中段，魚味愈來愈重，加入麵豉醬增添鹹香。🍣長崎縣梳子魚，又叫竹籤魚，魚肉較軟熟，輕輕燒過令魚油香更突出，加入芝麻更相得益彰。🐟高知縣池魚，品種較細條，所以肉很嫩，口感滑，加了薑蓉更香口🍣長崎平撥，香港又叫帶子，也是輕輕燒過，再加少少七味粉，貝味更重。師傅特別加了更多wasabi中和油香🥰🐟黑鯥魚，先以鹽醃收緊過，肉更緊實🍣章紅魚，四季都有的食材，特別的是精選了上肚腩位，魚味更重，口感黏口，同平時食的感覺好唔同，擺過一日會更重味，（類似熟成概念？）再加入柚子胡椒令口感更清新🍣中吞拿魚，半肥瘦，吃著齒頰留香😋🍣燒吞拿魚面珠墩，油啲，魚味更重，質感黏口🤤🍣北海道赤馬糞海膽，入口即溶，非常甜身😍🍱蔥花吞拿魚手卷，盛宴以美好的吞拿魚作結❤️.最後還有湯🥣和開心果雪糕🍨…查看更多

🎯Any Moment Cafe ☕️ 🎮.讀書時代啱啱興起樓上cafe，放學／Re-U去cafe食嘢+玩 board game，畢業之後都好少去喇🙈 今日放工朋友話去重拾童年回憶，一於奉陪😎.Cafe喺旺角恆威商業大廈，入口有啲隱蔽，搭𨋢大堂喺後巷，好似Harry Potter 9又3/4月台咁😆.老闆好nice，一入到去就提我哋可以叉電🔋環境好舒服，又有好多board game 玩🎯.🍟芝士薯條一邊傾計一邊食芝士薯條，好chill😛 粗身薯條好有咬口，上枱時仲熱辣辣🔥芝士醬yummy yummy🧀.🐱韓式牛肋條飯見到貓貓造型嘅白飯笑咗出來，太可愛了吧😆唔係淨係得個樣，牛肋條煮得好稔好入味，超好送飯🍚.🍝卡邦尼煙三文魚意粉份量十足，煙三文魚鋪滿成碟意粉😋意粉軟硬適中又掛汁，滿滿奶油香🤩.🍫特濃朱古力好推薦呢個朱古力熱飲☕️真係特濃朱古力香，最正係唔會好甜，反而係微苦的可可味，大愛❤️.🍵潤喉茶清潤嘅花茶茶，微甜，飲落喉嚨真係舒服咗🌿…查看更多

🍤金子半之助🍤.開始習慣二寶+返工生活，可以復出約朋友食飯喇🙋🏼‍♀️今次去灣仔金子半之助食天婦羅🍤好耐冇來利東街，餐廳出面啲燈籠好靚🏮食完飯可以打咭📸.鍾意天婦羅嘅朋友可以來試下，除咗常見嘅蝦天婦羅，仲有穴子、松葉蟹，同埋蠔😍 總有一款鍾意，又可以散叫，咁就可以試多啲款☺️.這家天婦羅賣點並非脆口，而是著重每件天婦羅都沾上醬汁，這才是古早風味的食法呢👍🏻天婦羅的顏色比較深，原來是採用了日本特製高級胡麻油，特別香口👍🏻.🦪穴子&日本產牡蠣天丼$138穴子即係星鰻🪱，油脂不多，但肉質軟嫩細緻，風味醇厚👍🏻加埋鮮甜又重海水味嘅牡蠣🦪❤️配上餐廳嘅秘傳醬汁，唔會好濃味，係清淡嘅美味，總之好食😋.🍱迷你天丼+🍜稻庭烏冬$118選擇困難症推薦呢個set，有烏冬又有飯，乜都有得食😎有菇🍄蝦🦐魷魚🦑天婦羅，還有溫泉蛋♨️👍🏻熱稻庭烏冬麵質彈牙，又可以自己加配料😆🍨獺祭雪糕$28不嬲鍾意飲獺祭清酒🍶竟然出咗雪糕😍即刻心花怒放🥰用獺祭純米大吟釀酒粕+北海道鮮牛乳製作，食落冇酒精味，有啲似甘酒，食過返尋味🤤.🍵茶水都好有心思，每枱都有一壺黑豆水🤤…查看更多

上星期啱啱病完，想食返啲健康嘅食物，所以來到大埔東昌街食雞湯雲吞😋喺東昌街體育館泊車，行過去好快👣假日lunch time都好多人等位🥟鮮菇蟲草花鮮肉雲吞（5隻）$40韭菜蝦酥鮮肉雲吞（5隻）$42通心米線+$8呢度主打雞湯雲吞，所以點咗兩款試吓🍜雞湯好清，感覺飲落好健康👍🏻蟲草花對氣管好，豬肉、蝦肉都好鮮甜，通心米線比一般米線粗身，空心嘅口感都好特別😋🍜脆炸腩肉醬油撈麵$55可辣可不辣，啱啱病完所以揀咗唔辣嘅醬油撈麵🍝撈麵都有附上一小碗雞湯🥣腩肉香脆，仲好肥🐽咬落有滿滿油脂香，鍾意肥豬肉嘅朋友必食❗️🥢鮑汁豆腐$30健康到底，小食揀咗豆腐，補充下蛋白質😆見到menu有南乳雞翼都好吸引，下次再來食🙈🥛豆漿$14🥤鴨屎綠檸檬茶$20…查看更多

.今次去天后清風街呢間新開嘅燒肉屋，食燒肉食到飽，價格親民，食材高級，前菜任添（重點：前菜竟然有麻醬牛舌‼️）真係任添，服務員好熱心過來refill😍 榨菜都好食，原來係自己醃👍🏻.🥩🥩薄切A5和牛常滿二人前🥗蟹將軍薯仔沙律薯仔沙律調味調得好好，蟹肉蟹籽好鮮甜，驚喜位係加咗粟米片，口感更豐富👍🏻.🥩🥩A5宮崎和牛牛薄切前腿肉配特製月燒汁咁薄身嘅牛肉蘊藏超級多油😍 一放落口就有滿滿油香，沾月燒汁食，更加滑不溜口🤤.🍒荔枝牛肩胛串串牛味好濃，肉質鮮嫩，配荔枝一齊燒，荔枝香增加咗牛肉嘅鮮甜，而且有6串咁多，超級飽肚😆.👅圓條厚切牛舌半條食親牛舌都係薄薄幾片，第一次成條牛舌放落去燒，呢間真係好足料😍原條放落去燒一陣再剪粒（剪完都係好厚），肉質厚實又爽口，推薦👏🏻.🐚蒜蓉牛油烤帆立貝帆立貝好鮮甜，芝士蒜茸夠惹味，平時通常配粉絲，但店員推介等芝士蒜茸熱熔後撈飯，呢個食法好新鮮，好香口，送飯一流❤️.🍗蜜糖燒雞翼燒烤點少得雞翼呢🤤 蜜糖燒雞翼真係大人同小朋友都鍾意食❤️除咗點蜜糖，配燒汁都好夾味🤤.🍓士多啤梨乳酸汽水之棉花雲朵好可愛的飲品❤️棉花糖像粉紅色雲朵⛅️還有蝴蝶結點綴🎀滿滿的少女心💕.🍍百香果菠蘿梳打輕甜酸爽的梳打，上面的是菠蘿冰🍍🍨牛奶雪糕最後以牛奶雪糕作結，雪糕碗也好可愛☺️.…查看更多

近來鍾意去大西北覓食，方便泊車😂今次來到位於上水廣場的丼道吃日本菜🍣 環境寬敞，窗戶透著陽光☀️非常舒適☺️食物質揀也不錯👍🏻.🍣三文魚蟹肉蟹膏茶漬飯三文魚分量不少，🦀蟹肉蟹膏鮮甜不腥，加上清香的茶湯，味道清新，是輕食的好選擇👍🏻.🍱特上海幸丼生完bb終於可以放肆地食刺身😂一碗有齊海膽、三文魚、三文魚籽、平目魚、帆立貝、大赤蝦、玉子，滿足哂選擇困難症的慾望🤤味道鮮甜，滿滿的魚油香，大滿足😌.🥛凍紅豆抹茶牛乳甜品等級的飲品，飲品版宇治金時😆甜甜的紅豆，清澀的抹茶🍵和香滑牛奶🥛是絕配❤️而且也很飽肚👍🏻.…查看更多

🇮🇳CARAT Fine Indian & Mediterranean Cusine🇮🇳其實我都幾鍾意食印度菜，貪佢加咗各種各樣嘅香料，夠哂惹味😋今次來到尖沙咀CARAT，除咗印度菜之外仲有地中海菜，menu有好多嘢揀，花多眼亂，隨意點咗幾樣都好好食👍🏻.🦐Grill King Prawn $198大力推薦‼️超級好味嘅燒蝦😍 檸檬汁🍋牛油🧈完美配合，配上各種香料調味的黎巴嫩特色飯，極致惹味，原本打算share，即刻想獨食😂.🧀Paneer Tikka Masala🌶️🌶️ $138茅屋芝士球🧀配上🍅濃香蕃茄咖喱🍛，餐牌內咖哩種類繁多，選它因為它是最辣🌶️🌶️果然真的很辣😍印度咖哩冇得輸🔥茅屋芝士口感輕盈，奶味溫和，鹹香撲鼻，非常適合配咖哩🤤.🧇皇室烤餅 $52為了配咖哩而點的烤餅，加入蕃紅花、罌粟籽和杏仁調味，鬆軟又香口，即使單吃也很有特色😋.環境氣氛也很不錯，會再安排來晚餐，喝喝酒也不錯🥂.…查看更多

🌿素年🍀.📖文青風素食cafe，裝潢簡單好看，木+白色設計看著很舒適🪵 作為I人去吃個brunch覺得很放鬆😎聚餐影相打咭應該也不錯📸.🍔吉列魚柳自家製他他醬漢堡$138🌿素年🍀的素肉幾可亂真，那香脆惹味的「吉列魚柳」其實是雞髀菇扒😵 配上香口的他他醬非常美味😋隨餐的番薯條🍟剛剛炸好，熱辣滾燙🔥香甜可口👍🏻所有食材都不含動物成份，包括蛋🥚和奶🥛，即使吃素也可以享受美食，不會獨沽一味只能吃菜🥬是素食者的福音🎵.🍹夏日戀人$50藍莓🫐士多啤梨🍓燕麥奶🥛 喝著是香香甜甜的草莓奶昔，添加了藍莓更清新一些。.份量偏大，超級飽肚，是非常滿足的一餐🥰.…查看更多

🍵 Tea Moment 活在茶下🍵.作為一個從來不喝開水只喝茶的人，發現這家以茶為主打的甜品店，簡直心花怒放🥰 即使個肚大到行動開始不便，都阻止不了我對美食的追求😂.🫐藍莓橙滇紅 $58藍莓和橙的搭配很fresh，微微酸甜而且果香馥郁，配上紅茶更不會膩，推薦😋.🧇清香鐵觀音髒髒雪糕原味雞蛋仔$68鐵觀音香氣非常濃郁😍 茶的甘香完美中和雞蛋仔和雪糕的甜味，加上雞蛋仔口感酥脆，必食👍🏻.🥞煙三文魚牛油果可麗餅$88食完甜嘢都想食啲鹹食，呢個可麗餅就啱哂🥰 鹹香煙三文魚，配上滑溜牛油果🥑健康又飽肚😋.🍋香檸鳳凰單欉$58很少在餐牌上看到鳳凰單欉😵（一般在茶葉店買茶葉才看到）既然看到了當然要試👀鳳凰單欉是烏龍茶的一種，特點是有濃厚花香💐入口回甘，與檸檬是絕配🍋本身愛喝鴨屎香檸檬茶的朋友絕對會愛上😍.…查看更多

就算生咗小朋友，一個月一兩次兩公婆撐枱腳是必須的（👶🏻：又唔帶埋我去）今次來到太子呢間喬居酒屋，入口喺巷仔，成條巷都掛滿燈籠，好靚🥰老闆勁好人，等待期間送咗碟小食俾我哋，超正😍係牛蒡煮牛小排，牛肉好淋身、又香口，老公平時麻麻地牛蒡都話正👍🏻🍢池魚bb $58池魚刺身就食得多，燒池魚bb真係第一次😂 好似肥版秋刀魚咁，可以連骨都食埋，超特別👍🏻🍎蘋果豬肉卷$38肥豬肉燒過之後，豬油好香口，加入酸甜蘋果一齊食，好解膩😋.🥓鵝肝牛肉卷$138滿滿的油香、鹹香，超推薦👍🏻.🍢鹽燒雞肉串$36🍢雞皮$32雞肉好嫩口，雞皮夠香脆😋🍢牛舌心$68牛舌咬落好有口感，牛味香濃🤤.🍆蒜香燒茄子$48第一次出去食燒茄子係完全剝好哂皮，再另外點汁😳 蒜香好入味👍🏻🍙燒飯團$38簡單而美味的主食，米飯加入鰹魚汁燒成飯團，飯焦香冇得輸🤤 …查看更多

🌸回春🌼.5️⃣2️⃣0️⃣當然要搵間靚靚cafe☕️同老公撐枱腳👩🏼‍❤️‍💋‍👨🏻今次來到位於荔枝角嘅🌸回春🌼啲嘢食整得好靚，打咭一流📸味道都唔錯😋.🍝秘製冬蔭青口海鮮蝴蝶粉$108呢碟有四種海鮮好豐富，一次食到青口🦪、鮮蝦🦐、魷魚🦑同埋八爪魚🐙，而且冬蔭功嘅香料辣味好有層次🌶️推薦👍🏻🍱松茸味噌三文魚春之定食$148呢個真係好靚，一上枱即刻心心眼😍煎三文魚外皮微焦，魚油香入口回甘😋松茸菇飯好有日式風味🍄仲有炒白菌靈芝菇🍄菇菌類愛好者食得好滿足🤭仲有清清地嘅豆腐、香甜紫薯🍠新鮮蘋果🍎同埋泡芙，種類好豐富👍🏻果香芳療飲品 跟餐+$38🍹火龍果杞子莓莓燕麥奶昔揀呢個飲品因為感覺好健康😂 果然冇失望，入口係好天然嘅水果甜味，唔會好似糖水咁甜，而且口感醇厚，有飽腹感☺️☕️髒髒咖啡 跟餐+$25老公揀咗咖啡，話espresso加凍牛奶嘅口感好豐富👍🏻.…查看更多