TobySiu的个人专页

近排呢類型嘅燒肉店開到周圍都係，好就好在一人都可以享受燒肉😚😚 兩人食可以散嗌多啲選擇☺️ 叫set有飯、有湯、有沙律🥗 我哋兩個人叫咗兩個set😚宮崎A5和牛西冷套餐$298 - 入口即溶🤤 牛五花＆ 肩胛牛柳 ＆ 薄牛舌套餐 $168 - 重牛味，脂肪分佈都算平均‼️我覺得佢嗰牛舌最好食，夠簿又唔韌😚不過我建議加$15轉埋紫菜玉子飯，更加滿足🤤 如果唔係好食飯嘅，可以叫一個餐再散叫，叫自己想食嘅好滿足😚 呢度想食高質又有，性價比高嘅又有，滿足晒所有人嘅要求‼️…查看更多

呢度啲嘢好食，性價比高之餘，最最最緊要係佢抽風做得好好，我著冷衫去都完全無吸味，真係估唔到😎 呢樣絕對值得一讚😎我自己就幾中意食牛舌嘅，呢度有4款唔同口味，辣椒蒜蓉、洋蔥蒜蓉、芫荽蒜蓉、松露蒜蓉😎 好易咬😝 值得一試，佢唔係係主Menu🧐跟套餐仲加咗$18轉日本蛋紫菜飯，再加購其實都真係幾抵食，如果唔太中意食飯，絕對可以叫一個套餐，再額外加購其他嘢食，兩嗰人share😎 可以試多啲唔同款同specific啲😋 加購價錢如下😋單骨雞翼$15/50g、廣島蠔 $38/2pcs、帆立貝 $38/2pcs、牛五花 100g $38、牛小排 100g $88呢度唔洗加一，咁樣加購完，平均每人都係$150左右，真係幾抵食😋…查看更多

估唔到火炭都會有啲咁精緻嘅菜式😝 特別推介係口感好好回酒香蝦蒸豆腐😋 佢係豆腐入面放咗蝦，蝦係用酒醃過，酒香好濃，呢嗰組合好正💗 要成舊放入口😝 口感好有層次💗整體來講佢啲海鮮類都唔錯，新鮮，多肉好食😋 薑蔥炒膏蟹 & 新鮮海蝦，本人覺得中意食蟹嘅一定要叫！貴妃雞 - 皮滑入味😝，性價比相對算高酸菜魚 - 雖然買一包包材料係屋企自己都食到，但始終都係餐廳食最好味最入味😂整體來講，估唔到係工業區有呢類型嘅小菜館，如果唔係去開嗰邊開會都食唔到，有驚喜💗…查看更多

難得香港咁凍，一定要食羊腩煲😝 因為羊腩煲暖身驅寒🥳 食完成個人都會覺得暖啲，但記得唔好唔太凍都食，因為會引致口瘡、失眠、便秘等問題‼️真係長知識🤔小食我推介麻辣豬耳同白灼八爪魚粒，絕對係開胃菜同一邊吹水一邊食，爽口加有咬口令人增加食慾😎到我最中意嘅甜品- 红糖糍粑 係用糯米同红糖做嘅，可以想像為湯丸嘅朋友😁 入口先係黄豆糖粉香甜的味道，跟住係糍粑軟林林煙煙韌韌嘅口感，因為外皮脆，所以食落更好食😍…查看更多

首先我要推介嘅一定係椒鹽九肚魚$82，我嘅最愛，幾乎酒樓有得嗌我都會嗌🫶🏻🤓 呢度都做得有水準，值得叫😌 到今日我嚟嘅目的😝 試佢凊酒嘅配搭😝 欖菜焗海蝦配今代司 天然水仕込み純米酒，呢隻酒係採用「管名岳」天然水進行釀造，純淨的水質及米香，搭配海鮮一流，佢溫飲更有不同風味。 啱晒依家天氣咁凍暖下身🤓 濃醇嘅酒，同欖菜的鹹鮮渾然一體，風味在口中慢慢伸延，酒的回甘帶出海蝦的鮮甜，仲好爽口，令菜式更上一層樓。…查看更多

繼續Seafood Loves Sake限定套餐 x 特撰白鶴特別純米酒山田錦選用100%山田錦，味道香厚，口感清爽，從滑順柔和的口感開始，係口中逐漸膨漲帶出山田錦特有的芳醇風味，尾韻輕快俐落。我自己就建議凍飲，因為酸度會適度增加，令到酒質輪廓更鮮明，呢款酒適合配搭各種鮮味菜式。而佢嘅限定套餐菜式包括- 叉燒王- 半肥瘦😝 送到黎熱熱地好正- 葱燒活鮑魚 - 鮑魚又淋又有咬口，整得好好👍🏻- 龍躉球 - 啖啖肉嘅魚，大人細路都啱食- 啫啫芥蘭 - 好香，啲配料送飯一流…查看更多

近排成日去揾有參加「SEAFOOD LOVES SAKE」嘅餐廳，因為佢嘅海鮮煮法、揀嘅清酒配搭都好好，絕對可以令食材加分😍今次嗌咗麻辣鮮鮑魚😍配若駒美山錦70無濾過生原酒無加壓 $338肥美香滑嘅的鲜鮑魚，用麻辣醬汁細心烹煮，食落去條脷feel到麻麻地，刺激感十足😂 建議享用時要切開佢‼️ 咁先可以細嘗佢嘅辣汁😉 支酒我見過都要$300左右，所以呢嗰餐都好抵食，支酒帶香蕉香氣🍌，入口有一股清新的酸味，之後結尾留下溫和的甜味🌸 可以做到啲中和作用🤗 絕對可以一試🫶🏻…查看更多

自己好中意食牛角窩夫🧇 今次經過見到呢間新開嘅主打牛角窩夫同KÖölato絕對俾佢吸引咗😍 草莓芝士蛋糕 Strawberry Cheesecake $48忌廉曲奇 Cookie & Cream $38明太子玉子燒 Mentaiko $38一共叫咗三嗰，兩嗰甜一個咸，我覺得做得最出色一定係明太子玉子燒😍 估唔到咸點嘅配搭都做得咁好🤤 嗰口感好特别，不過有少辣，完全唔食得辣嘅唔好嗌😂KÖölato似雪糕又唔係雪糕嘅物體🤔 係用純天然生果整😝 對奶有敏感嘅人絕對啱食‼️佢除咗有得自選之外，仲有9個已經併好嘅combination，如果係嗰9款有心水，我絕對建議你食配搭好嘅😝 6號2號…查看更多

食得Omakase，梗係希望食到啲平時係餐廳嗌唔到/食唔到嘅，今次特別要推介嘅有三款😍天然九繪魚 - 係日本食過🤭 係日本被稱為“夢幻高級魚”，佢係白濱嘅名產，係深海石斑，一般係冬天先食到‼️ 魚質口感好有彈性，估唔到係香港都食到😝目光魚 - 炸嘅目光魚我食過幾次，口感似九肚魚同多春魚嘅混合體，今次咁樣食法又令人有啲喜出望外😝 今次我仲試到池魚同深海池魚嘅分別，深海池魚是以清、甜、爽見稱而其味道比一般的池魚更鮮甜肉質爽更滑肥美！不過佢今次嗰整法都唔同，都未必可以咁直接比較🤔整體嚟講，性價比都幾高🤤…查看更多

清酒x廣東海鮮菜式，為期一個月，得40幾間餐廳有參加呢嗰活動，每款清酒同海鮮都配搭得淋漓盡致，可以突顯到每種海鮮嘅特色，絕對可以令味蕾昇華到另一個層次😍 亦令我對清酒有另一個體驗🤭 遼參蝦籽花膠扒豆腐 x 鍋島特別純米，原價$398，依家$298，足足減咗$100‼️ 佢啲花膠真係好好食，係日本花膠嚟㗎🤤 酒質輕快圓滑，令遼參、花膠、豆腐的口感更嫩滑，微碳酸感配合蝦籽口感，使整體喝起來更為舒暢，尾段微微的酸度更能帶出鮮味。…查看更多

真係估唔到長發會有呢啲質素嘅嘢食🤤 咁啱今次要行過去乾貨區買嘢先發現到佢，你有可能經過好多次，但唔知佢啲嘢咁好食😆特別一定要推介‼️係脆脆茄子 $28，呢嗰真係必食，我從來無諗過茄子🍆可以咁上，佢無皮，得返啲肉加粉炸😍 口感一流，呢個睇波，到會當小食一定令你記得佢‼️過癮炸豆腐 $20 - 有8粒，加埋嗰秘製醬汁做餸都得🫶🏻燒冬菇(走辣) $12 & 網燒鯖魚(檸檬) $30 - 加咗少少技巧就令到佢唔會乾身，有燒嘅口感，亦有juicy嘅口感，好難得🫶🏻我仲叫咗燒雞腎(少辣) $18、炸花枝丸 $20、燒羊肉串 $18 全部都好足料，好好食🤤 佢仲有羊腩煲訂🤓 大家呢個冬天想食可以考慮下佢，不過温馨提示，如果你嗌得多，可以早啲WhatsApp定佢嗌，我大約都25分鐘先拎到🤔…查看更多

對我而言，呢度啱哂兩小口嚟食，因為兩嗰人成日想食啲小炒，但去酒樓食，食一碟就可以返屋企😂😂 今次叫咗美極香煎龍躉球 $298 - 有6塊，我終於唔會覺得食龍躉都辛苦😂 成嗰用餐感覺都真係唔錯🫶🏻 生熟度做得啱啱好🫶🏻茳煳炒飯 $112 - 佢炒到粒粒分明，唔會覺得油，唔中意食飯嘅我都食咗一碗，係對佢好高嘅評價😂😂 仲有嗰燉湯$78/位，佢會好有誠意地用個蠟燭🕯️熱住佢，放幾耐都唔驚凍😂 呢嗰絕對係加分位😎 仲有甜品送，不過日日都唔同😋 同埋午市都幾抵，特登影一影share😛…查看更多

半熟龍蝦係必食就梗架了😂 但其實佢其他都做得好好，今日最令我驚喜一定係水果蕃茄😝日本水果蕃茄 $88🍅- 不嬲唔食生蕃茄(車厘茄都唔食)嘅我，今日朋友極力推介我食呢嗰水果蕃茄，一試之後我對生蕃茄改觀😳 食落去好新鮮😳 又多汁又甜，原全無生澀味🫶🏻三文魚刺身 $83 - 一分錢一分貨真係無錯😛 好新鮮，估唔到俾到呢嗰質素！雞肉漢堡串 $38 - 叫咗明太子味，啖啖肉，咬落去好juicy，肉質嫩滑，串燒做到呢嗰效果真係難得🤓雞皮餃子🥟 - 日本雞皮串就食得多，今次係第一次叫😛 口感一啲都唔油膩，煙煙韌韌，口感幾得意😝 總括嚟講，佢用料新鮮，所以加咗好多分‼️…查看更多

今日過開旺角買袋俾人，見到呢間新開嘅串燒舖頭吸引咗我入去😎 佢最最最特別係炸鵪鶉蛋同醬燒豬頸肉，係其他串燒店都唔係成日見到有，嗰鵪鶉蛋外脆内軟，中意食蛋嘅我覺得好正💗其次就係佢嗰錫紙燒蒜蓉花甲同錫紙燒麻辣金針菇，呢啲始終都係出街食先夠野味🙈 好香😙仲有佢嗰脆香雞皮口感都好正💗 唔會覺得油膩，燒金菇肥牛卷控制得幾好，通常係屋企煎做唔到呢嗰效果，都要試下😍 其他雞軟骨、燒雞中翼、燒台灣腸、蒜蓉燒大大茄子、燒豆卜同墨魚丸就不過不失😌…查看更多

又打邊爐☺️ 懷舊嘅環境，呢度又一個打咭熱點🙈 啱啱睇完飯戲攻心😂 stephy沉迷收藏嘅舊物都係呢到😂 佢唔單止牆身有佈置，連枱櫈，餐具都係懷舊👍🏻 佢個滋潤菊花蜜係用之前好old school嘅壺，都真係幾得意💗秘製黃蜆惹味辣雞煲 - 唔會太辣，仲有惹味黃蜆☺️ 特別推介係魚皮餃、蜂巢冰豆腐、羊肉片😋 佢啲食物唔會係冰凍，唔會有雪味😋 加上雞煲嘅湯底，令魚皮餃同豆腐都好入味☺️老實講，佢嘅環境加咗好多分☺️好靚☺️…查看更多