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yannn0423
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yannn0423
等级4香港
IG @realhkger #支持小店 #黃店更佳 食 + 玩 + 瞓 + 旅行 = Perfect life
概要
食记 (249)
相片 (3151)
刺身🍣串燒🍢居酒屋
京都鐡板居酒屋
2023-07-05
一上到去環境都幾靚光光猛猛再加一大張圓枱仲有3間包廂企喺圓枱入面嘅就係南師傅負責人話佢做咗魚生師傅16年2位都好nice是日刺身盛 🙆🏿‍♀️由南師傅發辦有赤身、帶子、池魚絲、油甘魚同甜蝦首先想講就連擺盤都好精緻同埋全部魚生都好鮮甜另外特別想講係赤身都同樣細膩幼嫩唔會好嚡好乾手羽先 🙆🏿‍♀️以最簡單嘅鹽燒燒到啲雞皮好脆口而且雞翼已切開將近起肉入口好方便燒雞腎串 🙆🏿‍♀️除咗鐘意佢好爽嘅口感再沾上濃郁嘅醬汁 好夾燒雞胸軟骨 🙆🏿‍♀️平時雞軟骨就食得多 呢樣比較少見燒雞胸軟骨雞肉嘅部份比較多亦會有軟骨帶嚟嘅爽脆口感燒冬菇 💁🏿‍♀️醬汁夠入味冬菇亦夠淋日本青椒仔 🙆🏿‍♀️Size較細小 外皮薄食起上嚟幾爽口再加埋木魚絲增加口感鹽燒白鱔 💁🏿‍♀️好厚肉 雖然無脆口感但咬落啖啖肉調味亦恰到好處鹽燒黑豚腩肉 🙆🏿‍♀️斷層式嘅五花腩除咗充滿豬油嘅香滑亦有腩肉嘅爽脆原隻魷魚筒 💁🏿‍♀️要襯熱食 擺碟幾靚魷魚肉質鮮嫩 醬汁帶鹹甜油甘魚鮫 🙆🏿‍♀️配有酸汁、白蘿蔔蓉同檸檬魚鮫係魚腩上面近下巴嘅位雖然好三尖八角 但啲肉都好容易夾出嚟肉質比較結實 而且油脂感重黠蘿蔔蓉酸汁作點綴 好夾厚切雪花牛舌芯 🙆🏿‍♀️牛舌芯係一條牛舌嘅中心位置 煙韌得嚟又夠咬口口感屬爽脆 而且多汁美國安格斯牛小排 💁🏿‍♀️全熟嘅牛小排肉質仍然幼嫩即使唔係十分厚肉都好牛味都幾重幾出日本提子梳打加分欄⭕️ 位置⭕️ 環境✅ 加一服務費✅ Openrice訂座…查看更多
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推介美食
是日刺身盛
是日刺身盛
是日刺身盛
是日刺身盛
是日刺身盛
油甘魚鮫
油甘魚鮫
厚切雪花牛舌芯
厚切雪花牛舌芯
用餐日期
2023-06-26
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
有細個去酒樓食飯嘅感覺🫧
翠灣漁港
2023-06-29
今次嚟到港島東最篤篤嘅柴灣穿商場駁天橋左轉就會望到大大個燈牌再用天橋部𨋢落去 轉左會快啲佢嘅舖位都好大係好典型 傳統嘅酒樓見侍應同熟客吹水嘅情景就諗起香港昔日嘅情懷中華錦繡拼盤 $168 🙆🏿‍♀️因為想食燒腩仔同叉燒不如就叫個拼盤 一次過滿足晒2個願望估唔到仲有鴨髀😍燒腩仔個皮好脆 肥瘦參半咬落口感好好 唔會太柴 亦唔會太肥膩而叉燒相對較瘦 有少少肥肉 🤏🏻好健康 重點係唔會太乾 點少少汁食就一流而鴨髀就有皮下脂肪喇咬落成口鴨油 又香又可口幾時都話邪惡嘅嘢特別吸引不過大家記得適可而止片皮鴨 (一食) $198 🙆🏿‍♀️其實餐牌係有二食嘅但我哋唔啱食又覺得會食唔晒就無叫😂反正一食從來都係主角麼麼足足有16塊4個人1人都有4嚿 好滿足啲鴨唔止得薄薄一片皮有埋大大嚿啖啖肉個人就好鍾意 唔會太薄太空虛加青瓜 點醬 已經好好食😋上湯蝦球伊麵 $148 🙆🏿‍♀️超大盤 !!!8大隻蝦球都被襯托得好少咁蝦肉爽口彈牙伊麵份量喺對比下就多好多喇無過淋 亦無一夾就散再配咗濃稠嘅上湯汁醬汁唔會太鹹 又唔會太淡味道調得啱啱好加分欄⭕️ 侍應nice⭕️ 份量✅ 加一服務費✅ 茶芥 $12@✅ 酸菜 $12✅ 贈送紅豆沙…查看更多
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4
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推介美食
中華錦繡拼盤
$168
中華錦繡拼盤
$168
中華錦繡拼盤
$168
片皮鴨
$198
片皮鴨
$198
上湯蝦球伊麵
$148
上湯蝦球伊麵
$148
用餐日期
2023-06-14
用餐途径
堂食
人均消费
$152 (晚餐)
東大街日式料理🍣
鱻匠
2023-06-26
當日都幾多街坊客有兩公婆嚟食 亦有一家四口嘅家庭間店舖位於東大街嘅巷仔入面睇得出師傅好注重擺盤每一道裝飾都好用心可以有埋視覺上嘅享受味噌湯 $12 💁🏿‍♀️正常發揮料方面有昆布同白蘿蔔刺身拼盤 $52 💁🏿‍♀️有2片三文魚、1隻帆立貝同1隻赤海老帆立貝味夠鮮赤海老夠大隻 咬落都鮮甜鱻匠壽司盛合 (特上) $217 💁🏿‍♀️帆立貝、三文魚腩、炙燒左口魚、墨魚、吞拿魚、甜蝦、松葉蟹肉軍艦、吞拿魚蓉軍艦厚切蒲燒鰻魚壽司 $16 🙆🏿‍♀️厚切鰻魚天婦羅壽司 $18 🙆🏿‍♀️三文魚腩壽司 (1件) $18 🙆🏿‍♀️炙燒黑椒三文魚壽司 (2件) $15 🙆🏿‍♀️三文魚壽司 (2件) $14 💁🏿‍♀️白烏貝壽司 (2件) $14 💁🏿‍♀️推三文魚腩、厚切鰻魚、鰻魚天婦羅三文魚腩好肥美 又夠厚夠長 油脂感好豐富厚切蒲燒鰻魚都幾大嚿 有焦香感覺 鰻魚汁亦恰到好處厚切鰻魚天婦羅幾特別 相對蒲燒鰻魚再多一啲脆口感炙燒黑椒三文魚都值得一叫 尤其好沙律醬嘅朋友上面再撒埋黑椒 味道會更重更濃軟殼蟹手卷 $28 🙆🏿‍♀️紫菜夠乾夠脆軟殼蟹亦炸到好酥脆再加一pat沙律醬邪惡得嚟又幾夾火山小丸子 $42 💁🏿‍♀️造型💯有好多紫菜絲同鰹魚絲個皮都算脆而且一口size 好方便進食津路烏龍茶 $14 ✅ 加一服務費✅ 會員制度 (凡堂食或外賣即可登記成為會員 優惠卷總值$500)✅ Follow IG + 出IG post/ story hashtag/ tag餐廳堂食9折✅ 學生惠顧午餐set堂食/ 外賣8折✅ 1664 Blanc Draught or Asahi Draught生啤買1送1…查看更多
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服务
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抵食
推介美食
鱻匠壽司盛合 (特上)
$217
厚切蒲燒鰻魚壽司
$16
厚切鰻魚天婦羅壽司
$18
軟殼蟹手卷
$28
用餐日期
2023-06-11
用餐途径
堂食
人均消费
$253 (晚餐)
紅薯粉日🍜推豬頸肉&豬大腸
雲川百味
2023-06-24
以前成日周圍食米線見未食過呢間又幾鄰近輕鐵站 尚算方便就諗住去試吓食完仲去咗元朗國行咗個圈豬頸肉、蝦卷麻辣湯紅薯粉 $54 🙆🏿‍♀️微辣 淨辣肉碎豬頸肉係幼條形 好易入口煎香咗啲邊好脆口 浸咗湯就可以淋少少🤏🏻減低罪惡感 (其實都唔會理㗎啦😂)蝦卷主要質地似魚旦咁入而再有啲蝦肉口感幾好之外 都有彈牙嘅感覺而紅薯粉係幼嘅扭紋薯粉嗰款豬頸肉、花枝丸番茄湯紅薯粉 $54 🙆🏿‍♀️花枝丸都幾值得叫入面有粒粒 增加口感之餘食落更香脆皮豬大腸 $31 🙆🏿‍♀️推!一致認為外脆內軟除咗真係做到脆皮之外入面仲要夠肥又夠肉咬落去唔會好乾同埋亦有啲咬口凍檸茶 +$3 🙆🏿‍♀️少甜少冰凍奶茶 +$3 🙆🏿‍♀️少冰2杯飲品都正常發揮❎ 加一服務費…查看更多
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服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
脆皮豬大腸
$31
脆皮豬大腸
$31
用餐日期
2023-06-17
用餐途径
堂食
人均消费
$72.5 (晚餐)
裝修同服務都好日本🇯🇵
和藏
2023-06-21
一上到去 門面同裝修都好日式木系為主 好靚入去左手邊有2張枱右邊就係bar枱位置仲有1個櫃展示晒當日時令海鮮掛住彩色燈籠 夠晒簡約美觀每個位都有條熱毛巾呢樣真係唔係間間香港日式料理做得到另外 我張櫈有咕𠱸 啱腰形嗰款加上對住公路好開揚 環境好舒適而且侍應超nice不妨叫吓佢哋推介吓嘢食會好詳細咁介紹服務又係加零一走嘅時候竟然幫我哋撳埋𨋢閂門嗰陣仲要鞠晒躬 超似日本日本生蠔 $128@ 🙆🏿‍♀️每隻都有張令和之怪物嘅出世紙超大隻 好肥美飽滿食落好creamy鮮爽嘅口感 加上餘韻強勁齒頰留香 餐廳另外有加柚子酸汁提鮮梭子魚刺身 $368 🙆🏿‍♀️推!第一次見呢款刺身 即刻叫嚟試吓上面有1小段紫蘇花用嚟提升增次感燒香咗魚油更香 油脂豐腴啲味唔點豉油都出而佢嘅肉質較鮮嫩軟腍有少許筋更添口感花膠地雞肉棒 $98 🙆🏿‍♀️大推!一大片花膠包住整條雞肉棒骨膠原滿滿而雞肉棒除咗啖啖肉入面會有少少軟骨增添口感仲配埋蛋黃同醬汁 可以撈埋一齊食廚師長秘製吞拿魚下顎 $98 🙆🏿‍♀️調味醃料喺晒外面 所以會比較重口味而入面啲肉一出力夾就散 好鮮嫩柔軟而且好多魚油!!!佢嘅骨好大嚿好明顯如果想清新啲仲可以吱檸檬蒲燒新鮮鰻魚 $68 🙆🏿‍♀️推!即叫即燒 熱焫焫上枱燒到外面焦香個底好脆 係嚓嚓聲嗰款 並帶有焦脆味上面嘅肉就好軟嫩口感上成好大對比燒宮崎A4和牛肉眼 $338 🙆🏿‍♀️大推!上面撒上唔少炸蒜配有馬山椒醬、豉油芝麻漬同青瓜分別係似wasabi嘅醬、鹹鹹哋又有脆口感嘅芝麻同清新青瓜和牛肥瘦均勻入口有滿滿嘅油膩感 但油而不膩肉質香嫩鮮軟就咁食/ 配炸蒜/ 山椒醬/ 芝麻漬都有唔同嘅感覺福岡和牛雜鍋 $288 🙆🏿‍♀️連爐一齊上 可以邊滾邊食Keep住個溫度牛雜包括牛筋、牛腩、牛舌、牛腸、牛肺同牛栢葉湯味夠濃郁 食完飲完都唔會口渴而配料有白蘿蔔、豆腐、椰菜同韮菜索晒啲湯 而且夠腍 好食😋加分欄⭕️ 服務⭕️ 環境⭕️ 侍應超nice⭕️ 主動斟茶 (斟得好密)✅ 加一服務費✅ Openrice訂座85折…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
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卫生
4
抵食
推介美食
日本生蠔
$128
日本生蠔
$128
日本生蠔
$128
梭子魚刺身
$368
梭子魚刺身
$368
梭子魚刺身
$368
梭子魚刺身
$368
花膠地雞肉棒
$98
花膠地雞肉棒
$98
花膠地雞肉棒
$98
廚師長秘製吞拿魚下顎
$98
廚師長秘製吞拿魚下顎
$98
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$98
蒲燒新鮮鰻魚
$68
蒲燒新鮮鰻魚
$68
燒宮崎A4和牛肉眼
$338
燒宮崎A4和牛肉眼
$338
燒宮崎A4和牛肉眼
$338
福岡和牛雜鍋
$288
福岡和牛雜鍋
$288
福岡和牛雜鍋
$288
福岡和牛雜鍋
$288
用餐日期
2023-06-13
用餐途径
堂食
人均消费
$832.5 (晚餐)
庆祝纪念
生日
即叫即燒串串🍢
焼き鳥。来
2023-06-14
嗰晚臨收工前突然有會要開搞到走嗰陣好鬼肚餓嚟到呢間串燒店佢有自助點餐機 好方便雞軟骨串 $13 🙆🏿‍♀️小妹最愛雞軟骨咬落香脆有口感仲唔會好油膩日本雞皮串 $15 🙆🏿‍♀️另一個邪惡但又抗拒唔到嘅就係雞皮外面燒到稍有脆口感咬落比較有彈性 有嚼勁佢都好有口感 但就同雞軟骨完全唔同日本雞尾串 $18 🙆🏿‍♀️推!本身喺台灣都會食七里香嘅小妹完全無所謂嘅包袱香嫩可口 鮮美多汁除咗香之外 咬落Q彈 好食!🤤豬頸肉串 $18 💁🏿‍♀️肉味濃郁 而且調料亦比較重口味部位本身帶有脂肪層脆口且有豐盛油脂燒完更香更濃芝士竹輪魚蛋 $18 🙆🏿‍♀️足足有4嚿 好足料(打邊爐有買開芝士竹輪都知咩價💸)外面除咗多咗醬汁包裹住之外入面芝士照樣做到流心效果每一啖都好滿足😌焦糖燒菠蘿 $18 💁🏿‍♀️另外用錫紙兜上仲要入住一個入面有錫紙嘅紙袋保溫切成6嚿 都幾多而每1嚿都算大嚿上面嘅焦糖真係令人流口水酸酸甜甜咁 令人更有胃口加分欄⭕️ 即叫即燒⭕️ 包裝穩妥⭕️ 店員nice❎ 加一服務費✅ 自助落單機✅ 星期一至五學生惠顧便當減$10✅ 星期日至四15:00-17:00; 21:00後鰻魚芝士串 $1…查看更多
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服务
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卫生
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抵食
推介美食
雞軟骨串
$13
日本雞皮串
$15
日本雞尾串
$18
芝士竹輪魚蛋
$18
用餐日期
2023-06-08
等候时间
15 分钟 (外卖自取)
人均消费
$100 (晚餐)
二訪屯門特色火鍋🍲
花月宮
2023-06-06
二訪呢間宮廷裝修嘅火鍋店今次就帶長老嚟大開眼界門口同牆上裝飾都好古色古香一嚟就會比醬油盤你落完鍋底就會問你可唔可以收比足時間👍🏿蕃茄濃湯海鮮鍋 $168 🙆🏿‍♀️佢嘅海鮮包括蝦、青口同埋墨魚仔每款都好幾嚿 都算幾豐富蕃茄湯有落埋薯仔🥔煮淋咗真係大人細路都啱而湯本身個味就越煮越香濃到尾段直頭想𢳂嚟飲薄切牛舌心 $88 🙆🏿‍♀️有成十幾片切得都算薄所以滾完之後口感較為爽脆咬多兩啖啲牛味都出到嚟爽脆鵝腸 $108 💁🏿‍♀️夠晒肥美小妹最鍾意呢啲連肥膏上㗎喇稍稍滾一滾一縮水卷埋一嚿就已經8899咬落煙韌爽口 有肥膏嘅會香啲爽脆珊瑚蚌 $108 💁🏿‍♀️好少有珊瑚蚌可以叫就梗係唔客氣啦珊瑚蚌其實係海參嘅腸食落鮮爽彈牙唔講唔知佢嘅營養價值仲好高添呀白鱔片 $88 🙆🏿‍♀️肉質鮮嫩軟腍啱晒長老心水而且佢切得好大片食落更加有口感 更加和味手打三色滑 $138 🙆🏿‍♀️分別係墨魚滑、瑤柱滑同蝦滑3款各有特色墨魚滑較爽口彈牙 墨魚味濃瑤柱滑除咗有瑤柱嘅口感之外 仲有佢嘅香以蝦滑就有好多隻蝦喺入邊 口感十足Kronenbourg 1664 Blanc (生啤) $68雀巢檸檬茶 $15✅ 加一服務費✅ 醬芥 $18@…查看更多
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4
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
蕃茄濃湯海鮮鍋
$168
蕃茄濃湯海鮮鍋
$168
薄切牛舌心
$88
爽脆鵝腸
$108
爽脆珊瑚蚌
$108
爽脆珊瑚蚌
$108
白鱔片
$88
手打三色滑
$138
手打三色滑
$138
用餐日期
2023-05-31
用餐途径
堂食
人均消费
$449.5 (晚餐)
高質鐵板燒 開心慶祝夜🥂
媄鐵板燒日本料理和酒
2023-05-25
520呢啲咁特別嘅日子梗係唔可以馬馬虎虎咁過啦早一晚小馬就帶小妹去初嚐鐵板燒一去到見到個格局就知係師傅邊燒邊食嗰款遇到一個點樣嘅師傅 絕對會影響體驗好好彩負責我哋嗰個十分之好人而且好有經驗 好有水準 好健談喺四季酒店到做過果然唔同啲🤣佢同1位侍應2個人就負責1張枱 而當晚有5個人隔離嗰枱客一拎支酒出嚟侍應已經伸手接酒 雪酒 斟酒一條龍一啲都無怠慢到 難怪佢哋由元朗食到尖沙咀而且最開心嘅係 師傅同食客都好social able大家仲會一齊share酒飲 好難得(小妹都有被share到)餐牌有omakase同2人套餐呢2款差額係HKD340/位 (未計加一)分別在於omakase多4款時令海鮮係咩呢?!1. 馬友一夜干配白粥2. 秘製wasabi醬煮魷魚3. 蟹肉春卷4. 象拔蚌5. 札幌特選生雲丹海膽 (傳說中嘅手背海膽!!!)師傅亦比咗是日時令海鮮我打卡左起係馬友一夜乾、甘鯛、象拔蚌同帆立貝當晚所有煮食都喺鐵板上完全可以完全望到師範嘅英姿👨🏻‍🍳精選2人前套餐 $2,480/2人 🙆🏿‍♀️大推!!!真心全部都好好食再加上當晚體驗實在太好 💯沙律藍莓、士多啤梨🍓雜菜沙律細細兜打響頭炮 小清新 X 開胃前菜前菜 - 龍蝦汁蒸蛋由器皿到烹調方法到最後嘅裝飾上碟已經睇得出佢嘅用心除咗上面嘅紫蘇花 裡面仲有蘑菇仔同日本魚蛋蒸蛋時間恰到好處 食落綿密嫩滑北海道帆立貝用牛油煎 之後再將烏魚子撒上面再用火槍燒多次 因為烏魚子燒完會有鹹香味最後再撒日本淡鱈魚子同紫菜碎師傅撒嘅手勢好謝霆鋒😂😂😂帆立貝煎香咗 鮮味十足 口感會較生食結實少少而上面嘅伴碟調味令成件事好有層次感日本蝦夷鮑初時我仲一頭霧水以為蝦夷鮑係一個鮑魚嘅品種小馬見我個樣咁迷就話蝦夷即係而家嘅北海道即刻明朗化咗成件事後尾上網查返先知蝦夷原來係古代日本古朝廷對東北方族群嘅鄙稱而呢隻北海道鮑魚配埋鮑魚肝醬真係無得輸原本仲生勾勾嘅鮑魚 遇到火喉啱啱好嘅烹煮過程集爽口 彈牙 柔軟 鮮甜於一身鮑魚肝醬就香濃且鮮味無窮季節燒魚 - 甘鯛立鱗燒想講佢呢個真係 超 好 食 !即係未煮前嘅打卡圖左2嗰款佢特別在於無挖魚鱗而經佢處理過之後 啲魚鱗真係豎立咁口感係好脆口 比平時煎魚皮更酥脆更有口感魚肉柔軟清甜 鮮嫩香滑而且好特別地配搭酸菜魚汁酸菜魚味好突出 再加上麻麻痺痺嘅感覺師傅見我食得有少許狼狽即刻提醒我可以用有鋸齒嘅鐵匙食方便啲活龍蝦又係原本生勾勾嘅龍蝦師傅喺鐵板上嘅廚藝真係好不得了三兩下就又去頭 又起肉所有煮嘅時間都恰到好處熟透之餘亦保留到原有嘅鮮味同口感唔會overcooked圖中遠處嗰一pat就係自家製龍蝦汁用熬咗1個鐘+嘅蟲草花、龍蝦膏去調製而每一粒切到一口size嘅龍蝦都沾滿晒龍蝦汁爽口彈牙鮮甜嘅龍蝦配上味香濃稠嘅龍蝦汁我哋都讚不絕口鵝肝多士用煎到微焦嘅方包做多士 食落香脆而鵝肝油脂十足 一邊食一邊漏油啲油鎖晒喺入面 令到好多肉汁咁而且咬落焦香 肉質細膩鵝肝上面係蘋果醋 旁邊就係青、紅雞冠草可以用作中和鵝肝嘅油膩感食完之後就食菠蘿冰 個口就回復清新同埋佢支籤上面嘅菠蘿仔好得意 LOL日本A4和牛一致要和牛一致都係7成熟唔知大家有無發現佢無比刀叉 所有嘢佢已經幫你切好一口size放到你面前 有少少似殘廢餐 啱晒我🤣🤣🤣和牛配有相對較鹹嘅昆布魚漬同輕微攻鼻嘅wasabi兩者都較為重口味 但同和牛好夾和牛外脆內軟 啲油脂咇出嚟肉質有彈性 同時亦夠軟腍 咬得開炒飯 - 日本高菜炒飯炒飯粒粒分明食落有少少似雪菜炒飯帶有鹹香味仲加咗蔥、紅蘿蔔粒、紫菜同芝麻 唔會好dry師傅仲問我哋食唔食辣 拎咗私伙嘢出嚟師傅限定 甚至是日限定 登登登登 四川辣椒粉加咗之後微辣更惹味味噌湯熱辣辣拎出嚟加埋啱啱龍蝦鬚落去好睇又好食炒野菜食完咁多海鮮呀 鵝肝呀 肉呀 飯呀之後嚟一碟炒菜炒菇中和吓佢用呢款粗芽菜炒 又無乜草青味連小妹都清晒碟 (本身走開芽)甜品 - 焦糖多士呢個好正 好吸引 好邪惡只要唔望個製作過程….😂切到一條條易入口 層層疊咁嘅方式擺盤係都要比你打卡到最後多士外脆內軟 加上甜甜的呢樣做結尾真係大滿足酒 - 作 Zaku易入口 一個人飲一小壺都ok加分欄⭕️ 收碟快⭕️ 主動幫客雪酒/ 斟酒⭕️ Nice (同客人會閒聊 好健談)⭕️ 配合打卡✅ 加一服務費✅ Openrice訂座免加一…查看更多
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味道
5
环境
5
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5
卫生
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抵食
推介美食
龍蝦汁蒸蛋
北海道帆立貝
北海道帆立貝
日本蝦夷鮑
日本蝦夷鮑
甘鯛立鱗燒
活龍蝦
活龍蝦
活龍蝦
鵝肝多士
鵝肝多士
鵝肝多士
日本A4和牛
日本A4和牛
日本高菜炒飯
味噌湯
炒野菜
焦糖多士
作 Zaku
用餐日期
2023-05-20
用餐途径
堂食
人均消费
$1364 (晚餐)
世貿中心高質日式料理🇯🇵
亀井鮨
2023-05-15
首先講咗重要嘢先就係餐廳5月起有開業割引🈹午市餐牌及主餐牌全單8折🈹亀井鮨喺日本係1887年開嘅除咗東京、埼玉、佐賀同福島有分店之外佢殺到嚟香港 係第2間海外分店睇返其他人講餐廳嘅刺身食材都係由世界各地空運嚟而香港分店亦特登有部分料理用返本地海鮮呢間店亦有2個價位嘅omakase分別係$888同$1,180今次小妹就單點先 下次再試omakase🤭不過講真 佢呢個價都唔算係好天價 可接受同埋佢個貓貓筷子托好打意💓極上壽司盛 $350 🙆🏿‍♀️想講我哋都好欣賞佢嘅醋飯調得啱啱好 唔會太酸而且佢嘅大小剛好 一口size鮪魚蓉卷有3小嚿 上面嘅七彩芝麻吸睛得嚟 食落都好香 再加上吞拿魚蓉軟綿綿 口感層次分明大鮪魚腩無咩筋 富有油脂感 啖啖魚油 軟淋淋嘅口感深海池魚比較爽口 魚肉較有彈性油甘魚口感較細膩 有淡淡嘅甘甜味帶子鮮爽 亦夠厚身 同埋有少少黏口感 再加埋鮮甜味左口魚邊入口即化 完全無誇張 滿滿嘅油脂感鮑魚口感嫩滑軟腍易咬 鮮味凸顯牡丹蝦彈牙嘅口感同肉質比較挺身 更突顯佢嘅鮮爽感玉子帶有濃郁嘅甜味 夠晒紮實三文魚籽無市面上嗰啲咁鹹 咬開之後有淡淡嘅魚腥味 爽脆可口日本海膽除咗多 仲好滑好香好creamy 口感豐富 味道亦好濃郁穴子嘅鮮味好突出 清甜味再配上細緻嘅肉質鰻魚飯 $138 🙆🏿‍♀️配有麵豉湯用傳統嘅盒子去裝 有埋木匙用蛋絲圍住燒到焦香嘅鰻魚厚肉地嘅鰻魚有成半條至大半條口感同穴子唔同 比較爽口彈牙魚油亦較為豐富 撈飯食一流而且價錢非常合理北海丼 $260 🙆🏿‍♀️三文魚、帆立貝、蟹肉、蟹籽、日本海膽、甜蝦佢嘅蟹肉唔似平時咁一絲絲而係一嚿嚿 食落更有口感 鮮味更為突出蟹籽卜卜脆嘅口感可以提升層次感而甜蝦除咗爽彈之外 亦有好明顯嘅鮮甜味加分欄⭕️ 有禮貌⭕️ 主動推介嘢食⭕️ 環境✅ 加一服務費✅ 午市餐牌及主餐牌全單8折…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
極上壽司盛
$350
極上壽司盛
$350
極上壽司盛
$350
極上壽司盛
$350
極上壽司盛
$350
極上壽司盛
$350
極上壽司盛
$350
極上壽司盛
$350
極上壽司盛
$350
鰻魚飯
$138
鰻魚飯
$138
鰻魚飯
$138
北海丼
$260
北海丼
$260
用餐日期
2023-05-04
用餐途径
堂食
人均消费
$326 (晚餐)
用御膳慶祝🎂🎈👫❤️🎉㊗️🎊
玄鮨
2023-05-14
無論係生日、紀念日、節日、升職加薪慶祝都好值得推介嘅餐廳我哋之前喺佢哋FB見到有呢個御膳就打去問仲有無 早幾日訂咗就可以拎返屋企慢慢嘆😌佢雖然喺位於偏離銅鑼灣鬧區嘅位置相對環境會較恬靜 人流唔算多有包廂 有bar枱 有卡位完全可以靜靜地去食嘢傾計享受吓嗰晚上去拎外賣店員好好招呼 叫我哋坐低等又斟咗杯熱茶比我哋每樣嘢都有同我哋講係咩嚟好有耐性同埋不得不提佢嘅包裝真係💯個盒靚之餘 仲貼好晒膠紙 好穩妥亦有貼紙寫明幾耐之內要進食最最後仲要用風呂敷去包超靚!!! 超貼心!!!御膳 $1,980時令海鮮 (牡丹蝦 x 原隻紫海膽) 🙆🏿‍♀️呢盒係用是日時令海鮮去組成當日嘅北海道牡丹蝦大大隻 食落又新鮮又甜美又爽口連平日對蝦麻麻哋嘅小馬都讚不絕口另外一樣係根室原隻紫海膽入面加咗白蝦同香蔥吞拿魚蓉增加口感2樣都比較軟腍而紫海膽較為清甜 相對無咁creamy幼滑嘅口感更帶出佢嘅鮮甜味旬刺身 x 自家製漬物 🙆🏿‍♀️愛媛縣鱸魚嘅魚皮好爽 而相反地魚肉比較軟 形成好大嘅對比 魚皮令整體好有咬口紅酒橋頭漬幾香 好爽口赤身好有驚喜 因為同平時嗰啲完全唔同 軟腍而唔柴 日本蒜頭漬醃味較重 無生蒜嗰種辣 但有佢嗰種爽脆活赤貝相當之彈牙 咬落去好爽 鮮味亦好明顯日本牛蒡亦相對比較濃味 配埋脆口嘅口感大拖羅魚油豐腴 雖然有少少筋 但無阻鮮嫩軟腍嘅口感沙律薑比平時嘅薑無咁酸 亦較為爽口金目鯛肉質較結實 有質感 魚皮亦較為煙靭海膽壽司 x 三文魚籽壽司 x 旬壽司 🙆🏿‍♀️北海道帆立貝夠厚 咬落去夠鮮三文籽可以話係海量 每一啖飯都有滿滿嘅三文魚籽 上面再加咗少許銀箔 有平時嘅脆口 但一啲都唔鹹手釣鯖魚壽司嘅魚油味較重 肉質比較細緻 食完成口都好香魚油味劍魚腩好鮮甜 面佢嘅口感比較嫩滑同細膩根室馬糞海膽佢都比海量! 足足有2層之多 上面亦加咗金箔 同三文魚籽雙輝映 而味道比較濃郁 亦好creamy 入口即溶好幸福手釣拱心魚有少少筋 有咬口 食完之後啲魚油會留喺嘴邊 鮮甜且無腥味我哋亦一致覺得佢個飯調得好好食飯嘅size較細 魚生會完全蓋過醋飯A5和牛炒飯 🙆🏿‍♀️啲飯炒到有少少焦香粒粒分明和牛落得都唔手軟 我一個人都食咁10嚿8嚿口感軟嫩 仲好肥美可口 油脂感十足而且食落份量都唔少 壓得好實2個人食絕對夠飽加分欄⭕️ 細心、有耐心⭕️ 包裝💯⭕️ 環境❎ 加一服務費…查看更多
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時令海鮮
時令海鮮
時令海鮮
旬刺身 x 自家製漬物
旬刺身 x 自家製漬物
海膽壽司 x 三文魚籽壽司 x 旬壽司
海膽壽司 x 三文魚籽壽司 x 旬壽司
A5和牛炒飯
A5和牛炒飯
用餐日期
2023-05-08
用餐途径
外卖自取
人均消费
$990 (晚餐)
來自台灣嘅麻辣鍋 任添鴨血、豆腐、酸菜😋
鼎王麻辣鍋 (金巴利道)
2023-05-14
其實小妹細細個就聽過呢間餐廳🤭喺台灣食過幾次 覺得幾出色但旅行嗰陣總有啲顧忌所以即使好鍾意食鴨血都係驚食完麻辣鍋會肚屙每次都叫其他湯底 有啲美中不足咁知佢殺到嚟香港 一於試試佢!壺茶個味好特別成枱人都嗡唔出係咩茶最後襯店員擺低嘢嗰陣問佢原來係台灣嗰邊過嚟嘅水蜜桃紅茶😂唔怪之得有啲甜甜哋啦出邊有自助醬料區比較特別嘅係麻辣沾醬同酸莱沾醬一個酸醋味係for麻辣鍋另一個係用台灣腐乳醬調製 for酸菜白肉鍋另外值得一讚係佢張枱有USB頭!!!好貼心 一路十下十下 仲可以一路叉住電唔怕打卡打到無晒電📸鍋底 $78@ 🙆🏿‍♀️鼎王麻辣鍋有大、中、小同特辣揀鴨血同豆腐都可以無限refill(我懷疑湯底部分 佢蝕比我哋🫢)佢啲鴨血好好食 台灣直送之餘 仲好厚好滑而酸菜白肉鍋有大、中、小酸揀酸菜切成絲狀 越熬越入味而且亦都可以無限refill㗎牛拼盤 (4人份) $488 🙆🏿‍♀️店員放低時有逐個介紹亦都有講明因為係師傅手切比較厚身少少🤏所以紅色嘅肉要淥18-20秒而牛黃喉 (即係白色) 就10秒左右就ok喇(以下次序由左至右)手切牛邊爪比較肥美 中間一大嚿肥膏 食落肉味香濃 充滿油脂感手切牛黃喉好快就食得 口感較為爽脆 熟咗之後仍然係好挺身嗰款手切牛頸脊睇落啲雪花紋就已經💯 比較軟腍嫩滑手切封門柳嘅肉味就最濃郁 而且啲肉質好鬆軟牛舌 $108 🙆🏿‍♀️推!雖然切到好薄但估唔到食落仍然好脆口無變韌 keep到爽脆Q彈再加上牛舌本身帶有肉汁值得一試!牛白肉 $108 🙆🏿‍♀️推!佢同牛黃喉個樣有啲似 口感都係偏爽脆但食落完全係兩種唔同嘅感覺牛白肉滾一滾就已經會皺皮縮水 卷埋一嚿咁油脂十足嘅佢咬落成口牛油香鵝腸 $78 💁🏿‍♀️剪得比較長身即使縮咗水都好易撈到口感略帶嚼勵正常發揮招牌手工三色滑 $158 🙆🏿‍♀️由左至右分別係蟹滑、瑤柱滑、蝦滑蟹滑口感較滑嫩 都幾鮮味瑤柱滑好足料 入面絲絲嘅瑤柱填滿你個口蝦滑比較有優勢 因為佢口感比較爽口彈牙喺份量都唔少嘅情況下 增添咗層次感老油條 $68 🙆🏿‍♀️台灣直送嘅同香港嘅唔同在於佢真係夠「老」質地可以用脆硬嚟形容所以就好啱打邊爐掛咗啲湯得嚟 亦不失口感濃香豆皮 $68 🙆🏿‍♀️店員話要煮3-5分鐘但其實佢比較似大塊版嘅響鈴我哋滾到佢半淋就起撈半脆半淋 再索埋湯底啲味真係一流加分欄⭕️ 員工態度良好⭕️ 主動加湯、加茶⭕️ 放低食物時有介紹✅ 加一服務費✅ Openrice 訂座午市55折;晚市8/ 85/ 9折 (牛拼盤 & 飲品除外)✅ 匯豐信用卡全日全單9折✅ 無限添加鴨血、豆腐同酸菜✅ USB叉電✅ QR code落單✅ 90分鐘限時✅ 最低消費$200/位…查看更多
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卫生
4
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推介美食
鴛鴦鍋底
$78
鴛鴦鍋底
$78
鴛鴦鍋底
$78
牛拼盤
$488
牛拼盤
$488
牛拼盤
$488
牛拼盤
$488
牛拼盤
$488
牛拼盤
$488
牛舌
$108
牛白肉
$108
招牌手工三色
$158
老油條
$68
濃香豆皮
$68
用餐日期
2023-05-02
用餐途径
堂食
人均消费
$347 (晚餐)
大角咀burger 好睇又好食😋
Burgerman (埃華街)
2023-05-01
大角咀舊區本身就已經有唔少選擇平時比較少踏足 放假去就一流呢間舖頭雖然好的骰但都五臟俱全 可堂食可外賣而且冷氣好強勁🌬️冇門都唔怕熱🤭黄金海堡 $103 🙆🏿‍♀️呢個係自家製墨魚蝦寶喺餐牌見到已經無法抗拒佢兩層包都有烘過咬落去好脆口 又唔會乾爭爭 呢個抵讚墨魚蝦堡有一定厚度炸完之後都好爽口彈牙充滿墨魚嘅香 加上蝦肉更加有層次感另外呢個包係用芥末蛋黃醬唔會搶咗主角嘅味👍🏿燒菠蘿雞腿漢堡 $72 🙆🏿‍♀️由菠蘿到芝士到炸雞髀到番茄到生菜厚到一個點 比黃金海堡更甚甚至要壓扁個包先可以一啖食到😂蜜糖芥末醬好夾 好香 甜甜哋菠蘿甜甜酸酸 又唔會燒到好乾炸雞髀外脆內嫩 而且好juicy再加埋番茄同生菜 中和返個口感亦都可以解一解炸嘢嘅油膩感整體嚟講 成個包到好夾😋Double芝士 +$9@轉套餐加配 $22@(配有皮薯條、薯格或田園沙律 + 罐裝汽水)薯格 🙆🏿‍♀️夠脆 亦唔會食到成口油田園沙律 🙆🏿‍♀️有青瓜有沙律菜 好清新但同時又有唔少醬汁 好鬼邪惡但就好易入口無糖雪碧低糖蜂糖綠茶加分欄⭕️ 貼心❎ 加一服務費✅ 有手套…查看更多
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5
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推介美食
黄金海堡
$134
黄金海堡
$134
黄金海堡
$134
燒菠蘿雞腿漢堡
$103
燒菠蘿雞腿漢堡
$103
燒菠蘿雞腿漢堡
$103
用餐日期
2023-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$118 (午餐)
人氣長龍拉麵店🍜
一生懸麵
2023-04-29
之前喺得寶食過覺得好好食(都喺小妹嘅拉麵排行榜頭三㗎🍜)而旺角店開咁耐都未試過就嚟試吓週末14:00去到都仲要等位不過好快就入到座排隊嗰陣已經揀好晒食咩雖然踢晒腳但個個店員都好熟手成個過程都好smooth濃厚豚骨沾麵 $82🙆🏿‍♀️餐牌有寫因為沾麵湯底會比較濃如果想飲湯就要問店員加魚介湯點咗熱拌 上枱都仲feel到啲熱氣叉燒睇落半肥瘦 仲好似斷層咁食落有少少炭燒味 肉質都算軟腍半熟蛋做到流心效果 但可惜唔係溏心蛋筍就正常發揮湯底好濃厚 真係幾重味 真係唔適合就咁飲不過拌麵就一流 重點係食完唔會十分口喝拌麵default係粗麵 好掛湯咬落都爽口彈牙海老拉麵 $88 🙆🏿‍♀️一嚟到都嘩咗聲好多櫻花蝦 好少會咁重手咬落多咗啲脆口感 仲要每一啖有海量叉燒、半熟蛋同筍一樣有喺到湯底比較濃稠 相對亦比較杰但就好好飲 飲完有啲黏口嘅感覺湯麵就係用幼麵連湯食都好夾 飽肚感十足唐揚雞 $35 💁🏿‍♀️有4-5件 size都唔細食落唔乾 入面有少少肉汁雞肉嫩滑 點埋沙律醬食邪惡但好味章魚燒 $29 💁🏿‍♀️Total有5粒 一口size木魚、紫菜同醬汁都齊晒唔算脆皮 亦唔會好淋 適中兼完整入面嘅啲料就正常發揮波子汽水 $15 🙆🏿‍♀️白桃烏龍冷泡茶 $18 🙆🏿‍♀️店內poster有寫茶葉係嚟自台灣仲可以美白肌膚、消暑消脂嘅而我揀佢純粹因為佢用烏龍茶😂本身個茶包就喺個樽入面飲到有白桃味 亦有烏龍茶味正常發揮加分欄⭕️ 流程好順 快手✅ 加一服務費✅ 學生優惠:逢星期四出示學生證8折✅ Wifi…查看更多
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yannn0423 ***更正***❎ 加一服務費
2023-05-02
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5
服务
4
卫生
5
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推介美食
濃厚豚骨沾麵
$82
濃厚豚骨沾麵
$82
濃厚豚骨沾麵
$82
濃厚豚骨沾麵
$82
海老拉麵
$88
海老拉麵
$88
海老拉麵
$88
唐揚雞
$35
唐揚雞
$35
唐揚雞
$35
用餐日期
2023-04-22
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$133.5 (午餐)
假期期間嘅自助晚餐🍽️
The Platter (悦品度假酒店‧屯門)
2023-04-22
小妹媽由開返堂食開始已經話想食自助餐最後襯復活節假期帶咗佢完夢🤣屯馬線最篤篤嘅站間酒店都算新以火車做主題啱晒小朋友打卡(酒店lobby都有好幾度㗎)呢到麻雀雖小 但五臟俱全海鮮自助晚餐慶典 $498 (折後連加一 $423)刺身/ 壽司區當晚有蟹棒、八爪魚、吞拿魚、三文魚同鯛魚都算幾大路 三文魚啲紋路幾靚吞拿魚正常發揮 而八爪魚都夠爽口同埋3款刺身解凍良好每人每次每款3片 份量都合理海鮮區雪場蟹腳、翡翠螺、蜆、凍蝦、青口除咗青口 其他都有試蟹腳鮮甜可口 而且每張枱都有較剪同濕紙巾都算方便處理同食用翡翠螺爽口彈牙 點埋茄醬一流側邊亦有竹籤提供蜆正常發揮而凍蝦肉質都夠爽彈前菜區有煙三文魚、蒜味螺肉、中華沙律、火腿、鴨胸、辣肉腸、鬆餅等等而後面仲有泡菜同沙律湯品總共有3款猴頭菇茶樹菇排骨燉湯、西洋菜豬骨湯同周打魚海鮮湯小妹同小妹媽都係湯怪食自助餐必飲我飲咗燉湯 小妹媽直頭飲咗各1😂燉湯嘅味比較濃 有老火湯嘅感覺每碗嘅料都唔少 有肉又有菇西洋菜湯味道冇咁重 比較清甜周打魚湯無論味道同稠杰度都啱啱好現切肉區西冷牛扒、火腿扒西冷肉質都幾軟腍而且佢唔吝嗇 切得都幾厚有燒汁/ 黑椒汁做自選醬料亦可以加黃芥末做點綴熟食區芝士扇貝、海上鮮 (即係蒸班塊)、羊架、紅酒燴牛尾、串燒推蒸班同羊架!因為班真係夠滑唔怪之得第1 round出去嗰陣已被清碟🤣亦有小插曲 話說夾夾吓隔離就見捧一碟新嘅出嚟我就去夾啦 隔離負責意粉嘅姐姐提我記得潷豉油仲主動拎埋隻羮出嚟 呢啲抵讚👍🏿 做多一步就係貼心而羊架夠肥美軟嫩 生熟度啱啱好 羶味又唔覺十分重牛尾夠腍芝士扇貝夠香 帶子肉都夠爽口串燒就正常即叫即煮區見都唔少人點意粉 賣相幾好 但我哋就無試飲品區分別係橙汁、凍水、凍紅茶同雜果賓治橙汁少少甜凍紅茶味道都幾濃而雜果賓治正常Movenpick雪糕專人服務區都有好幾款味包括薄荷朱古力、瑞士朱古力、雲呢拿、藍莓芝士蛋糕同士多啤梨當然要咗王牌🍓同超濃瑞士🍫🍨雪糕櫃雖然有movenpick區但呢度嘅口味都唔少 而且幾大眾化有芒果、曲奇、雲呢拿等等DIY甜品區窩芙、朱古力噴泉同班戟當中我淨係試咗最後嗰款部機係揮手即製 需要等但佢下面個mon就大約話你聽去到第幾步加牛油同糖漿已ok 有少少似熱香餅🥞甜品/ 水果櫃拎咗3件1口size嘅cake藍莓芝士蛋糕上邊嘅藍莓醬都幾多朱古力嗰款有啲似brownie另外一款係朱古力芝士蛋糕加餅底正常發揮打卡位餐廳亦有劃分室外區for打卡用有啲燈呀櫈呀燈呀櫈呀燈呀櫈咁見唔少家長同小朋友影相小朋友、情侶或屋企人留個倩影都唔錯📸節日活動由於當日係復活節期間每位小朋友都可以參加工作坊自己設計復活蛋如果有興趣嘅嗲哋媽咪們記得擇好日子 留意定官網睇吓有冇活動啦加分欄⭕️ 收碟快⭕️ 主動✅ 加一服務費✅ 節日活動✅ 自助午、晚餐及半自助午、晚餐75折…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐日期
2023-04-08
用餐途径
堂食
人均消费
$423 (晚餐)
海之戀價錢合理嘅日式燒肉🔥
牛繁 (海之戀商場)
2023-04-17
除咗屯馬開通真的很興奮之外呢間喺海之戀入面直頭落雨都唔怕 可以直達而且天橋連住好幾個商場都幾方便牛繁超值2人套餐 (Set A) $568份量好夠話唔定加個飯 3個人食都仲得😆指定牛肉特上牛胸腹肉 (100g) 🙆🏿‍♀️上級和牛腹肉 (100g) 🙆🏿‍♀️蔥燒中落牛肋肉 (60g) 🙆🏿‍♀️蔥燒骨間牛助肉 (60g) 🙆🏿‍♀️推!2款腹肉都有唔同嘅口感左一比較有嚼勁而左二油脂分布清晰之餘食落柔嫩軟腍另外2款牛肋肉亦完全唔一樣右上係一大片正方形嘅size小妹覺得好驚喜😍😍😍係屬於軟腍口感 而且肉味香濃而右下係一口size嘅粒狀要好似牛仔粒每個切面都燒佢嘅脂肪含量量高 肉眼都睇到咬落柔軟 但脂肪同少許筋位夾雜就比較有嚼勁油脂感豐富 燒過後更邪惡🤤薄切肩胛片配月見汁 (100g) 🙆🏿‍♀️薄薄哋好快食得 口感鮮嫩而肉質較為結實月見汁配有醬油調味點完之後滑溜可口自選豚肉/ 雞肉櫻姬雞頸肉 (100g) 🙆🏿‍♀️推!之前喺網購過 煮完覺得口感好正今次就encore燒過後除咗肉汁豐富 鮮嫩柔軟佢嘅肉質仲好Q彈 而且有咬口另外想講我哋揀咗柚子胡椒口味每嚿食到中後後真係有啲柚子味滲出嚟醃得幾入味👍🏿豬頸肉 (100g) 🙆🏿‍♀️本身就切到有少少幼燒起嚟比較快熟而且好易燒到爽脆口感油份勁豐富嘅豬頸肉咬落好有彈性 肉味好濃自選沙律薯蓉沙律 🙆🏿‍♀️軟綿嘅薯蓉配上海量麻醬大人細路都會比佢吸引住大崎蟹柳沙律 🙆🏿‍♀️蟹柳絲同青瓜絲加埋粒粒粟米胃口又好食自選前菜日本泡菜 💁🏿‍♀️偏辣外形似韓國泡菜但食落又有啲分別 好奇妙酸辣蘿蔔 🙆🏿‍♀️推!推住食咁濟😂酸酸辣辣調味啱啱好蘿蔔亦夠爽口好開胃 又好解漏凍檸檬茶 $20 🙆🏿‍♀️大大杯調味適中 唔會死甜加分欄⭕️ 貼心⭕️ 鐵路站連有蓋商場直達✅ 加一服務費✅ Openrice訂座✅ mee分2倍加乘✅ QR code落單✅ 有提供圍裙✅ 有提供口罩紙袋…查看更多
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5
味道
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4
服务
5
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4
抵食
推介美食
薄切肩胛片配月見汁
薄切肩胛片配月見汁
櫻姬雞頸肉
櫻姬雞頸肉
豬頸肉
豬頸肉
薯蓉沙律
大崎蟹柳沙律
酸辣蘿蔔
凍檸檬茶
$20
用餐日期
2023-04-11
用餐途径
堂食
人均消费
$323.4 (晚餐)
59
城市
1,379,102
餐厅
9,311,601
会员
5,295,755
食记
40,011,928
相片
85,241,423
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