Brut Chan的个人专页

雖然是火鍋店掛帥，但港式小炒方面，非常夠鑊氣，味味精彩！已經成為常客。每次除了點椰子雞鍋，必定再點小菜。前菜方面：沙薑雞腳、芥末拌生腸，必食！一些經典港式小炒：豉油皇鵝腸、椒鹽九肚魚、小炒皇、蔥油雞 .... 好夠鑊氣！海鮮類選擇亦很多，首選避風塘炒蟹、薑蔥炒蟹。🦀講返火鍋，湯底用椰青水，加湯我們不加水，只點椰皇。火鍋材料亦很新鮮。🥥價錢合理 ，可以自帶酒水。🍷還有包廂，minimum charge 價格合理。👍…查看更多

第一次幫襯的小店，位於大角咀小區內，簡單裝修，但座位與座位空間很寬敞，坐得很舒服。餐單雖然選擇不多，但都是精選菜式，以西餐為主。服務很殷勤，負責人主動介紹菜色，旁邊客人看來都是熟客。我們自帶酒水，超過1000元不用開瓶費，十分合理。菜式方面，我們點了羅宋湯，蒜片炒意粉，燒牛肋骨，及他們必吃的松露芝士意大利粉配烤麵包。羅宋湯不錯，味道很濃。蒜片炒意粉味道可以，但略嫌太油，不夠乾身。芝士意粉和牛肋骨都處理得很好。 牛肋骨只配海鹽或黃芥辣，非常專業。餐後跟負責人聊天說可以包場，及特別訂制西餐或日本餐...... 期待下一次…查看更多

是大埔老街坊，經常幫襯， 雖然已開業多年，但水平仍然可以保持 。食物種類越變越多，但最鍾情滷水雞髀（油肶）。因為即叫即整，所以需要等待時間較長，但是完全值得等待。雞髀肉嫩滑，醬汁香甜。其他選擇： 生炸雞肶、炒腸粉 、涼拌雞腎 、蘿蔔、 鹵水魷魚......... 都十分強👍。 飲品選擇亦很多。雖然已開多間分店，但最鍾情大埔墟的老店❤️ 。大埔區小食第一推介。HIGHLY RECOMMENDED 👍👍👍👍👍👍…查看更多

幫襯多次，水準一樣keep到！不論是服務或食材，都很不錯。老闆很熱誠有禮，很會打交道； 家庭式作業，很親切。菜式非常正宗，食材挑選上算嚴謹， 菜式選擇亦不少。對我來說，喜歡食超級辣，這裏的辣度非常充足～很少找到有魔鬼翅及大魚鮫做烤魚。近期的剝皮魚也很出色 ；其他推介：涼拌萵筍 、涼拌魚皮、香辣烤魚、 涼拌折耳根等等........ 是香港極少數做麻辣做得好的地方👍👍👍Highly recommended if you're a SPICY LOVER 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️…查看更多

Newly opened over Taipo Market, high quality of Hong Kong local street food.Traditional old Hong Kong decoration & food items, with some homemade signatures. Top 車仔麵 over Taipo lately. Like their 口水雞，韓式辣豬骨，自家製辣菜脯，招牌麻辣豬手 very much.Highly recommended 👍👍👍…查看更多

Been there many times, good standard & quality always, no matter food quality or service. Fresh seafood from Japan with many choices all time. Shop owner was nice, as well as all staffs there. Can feel their respect & passion over food. Highly recommended 👍👍👍…查看更多

Great meal & full of surprises. Good environment & warm service. All dishes was well cooked & presented; however, we missed the most signature dish (rosated chicken) as we didn't reserve in advanced. Definitely will be backHighly recommended. …查看更多