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OpenRice 開飯熱店2025

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jhffoodiary
等级2香港
概要
食評 (11)
相片 (76)
有feel好食港式邊爐
火水爐冰室火鍋
2025-08-16
先食雞煲,之後換煲打邊爐。手切牛肉、配料任食,啤酒cocktails 同飲品任飲。地方唔大個場好爆,裝修幾好feel,老闆員工幾nice幾玩得。雞煲好濃郁(個人覺得偏咸),有豬皮豬雜,多到食唔哂。打邊爐有6個湯底,揀咗胡椒豬肚湯底,裡面居然有牛𦟌牛腩,仲好淋好入味。手切牛肉、振興牛丸同其他配菜都好得。最後送埋一大碗甜品仙草芋圓,幾圓滿。啊!鹽酥雞同椒鹽燒賣好好食!想encore! 不過真係要早啲book位。…查看更多
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用餐日期
2025-08-12
用餐途徑
堂食
用餐時段
早餐
有趣港式fusion 西餐
Chefs' Kitchen
2025-04-20
-港式fusion有心小店-老闆幾有趣,幾有心同新意,加咗好多港式元素同配搭,味道好而價錢貼地。餐廳細細,配搭坨地港色裝修風格。。冬瓜西湯👍🏻幾fresh,無冬瓜腥味。明太子流心玉子燒🤏🏻明太子比預期少,但流心蛋打卡friendly。炸雲吞皮·油甘魚他他👍🏻新鮮又好夾嘅組合。燒墨魚鬚·龍蝦湯蝦醬意粉👍🏻蝦醬加咗一層鹹香嘅風味,意粉又好掛汁。安格斯牛肩胛·港式燒汁薯角👌🏻牛肉好食,薯角浸濕咗少少可惜。十勝紅豆·自家製豆腐panna cotta🤏🏻有啲甜膩會有返嚟試下其他食物!…查看更多
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用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
牛舌芯大熱店
悄悄食堂
2024-11-19
-Threads大熱牛舌-Book好枱但無預訂任何餐點,不過幾好彩去到都有得嗌(最後無嗌到😂)。明太子烤山藥有驚喜,山藥脆脆地嘅質感配明太子幾好食。自釀醬油麴燒厚切牛舌芯牛舌芯嫩滑有少少彈性,食材本身好食,燒到剛好配簡單醬油麴就夠。。二重奏廣島蠔炊飯是餐MVP,同朋友都驚艷,廣島蠔飽滿多汁,炊飯上有牛肝菌醬,拌食好香。。自家製GoldenRum焦糖忌廉芝士雞蛋布丁似雞蛋布丁樣嘅cream brûlée。鳳梨味噌椰子燒酎sour 少少fresh,酒味唔重。玉荷包荔枝燒酎sour 差啲懷疑自己嗌咗mocktail,近乎無酒味😂菜式比較精緻,環境同氣氛一流,服務都好貼心,會逐一介紹菜單。價錢都反映質素,都唔預食飽走~…查看更多
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推介美食
自釀醬油麴燒厚切牛舌芯
用餐途徑
堂食
Gimmick 特色點心
龍點心 (Eastcore)
2024-11-04
—不會奇怪的gimmick點心—點心紙七彩顏色,燒賣餃類都有好幾款。有唔同國家嘅特色元素,望住啲名唔太想像到個組合,味道食落唔錯都算夾。有幾個味道都幾深刻:。脆脆富貴紅米腸粉有脆又有滑腸粉,醬汁有啲辣。日式鰻魚燒賣。酸菜魚鳳眼餃水晶餃皮包住酸菜魚肉餡,有少少酸辣。。蟹粉菠菜香蝦餃。荷花酥比較少見,同細細份試一試望住個名覺得有趣都可以試吓,都唔會太誇張太有挑戰性,保留到蒸籠點心嘅味道。價錢有啲貴,唔預食好飽,可以同屋企人朋友嘗鮮。…查看更多
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推介美食
脆脆富貴紅米腸粉
酸菜魚鳳眼餃
松露野菌晶瑩餃
蟹粉菠菜香蝦餃
用餐途徑
堂食
望住海傍悠閑感十足的cafe
noc (黃埔天地)
2024-11-02
-令人安心嘅comfort food-周圍插旗嘅NOC唔係無原因的,呢個價錢食到穩定出品嘅食物,仲有舒服有空間感嘅環境,真係唔錯。。All Day Breakfast好靚嘅孖蛋🍳,特別鍾意gratin(薯餅之類),無特別多調味,食落好輕盈,都可以另加黑椒同鹽。。Maltose Chicken Cobb Bowl雞胸好嫩好juicy,salad新鮮,無花果同牛油果加咗啲清甜同油潤。不過今次南瓜煮唔透,可能臨近關門時間,擺盤Hea咗少少🙉。…查看更多
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推介美食
Chicken  Salad  Bowl
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
地道北方餃子
阿純山東餃子
2024-10-30
-餃子都米芝蓮-Bookmark咗好耐的餃店,入去見到成幅牆都貼滿米芝蓮有啲驚訝。現場即包的手工餃子皮比較厚韌,食落都少少彈牙。。蕃茄雞蛋湯餃微咸嘅餃皮,包住甜嘅蕃茄炒蛋,口感同味道都少怪(朋友越食越鍾意😂),覺得薄皮啲好食啲。。青島鮁魚湯餃(無乜見過)白身魚肉餡少少粉,清淡但算幾鮮,唔好魚嘅就🙅🏻‍♀️。青島墨魚餃(蒸)餃皮比較唔同無咁韌,好香墨魚味似墨hin ~不錯!。京蔥羊肉餡餅皮薄餡靚,調味剛好,唔算騷。。麻辣海蜇Menu好多嘢食,下次要公平啲試下豬肉餡,仲要試埋啲北方小菜。…查看更多
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推介美食
京蔥羊肉餡餅
青島墨魚餃
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
人氣台式小連鎖
九份飽 (黃埔新邨佳富樓)
2024-09-08
—台式小連鎖—。蕃茄牛肉米線蕃茄湯底有紅燒感覺,湯底濃郁,唔會過咸且有蕃茄甜味。牛腱炆得幾淋同入味,有幾大塊都多。可以揀油麵、米粉同米線,米線無乜咬口,下次都係食返油麵夾啲。好大碗份量好多,男士都可以食飽,抵食。。芝士肉鬆蛋餅煎得剛剛好,餅皮外脆裡面煙韌,肉鬆同芝士滿滿又好平均,加埋辣醬,差啲醬油膏就好夠台味。。同場朋友食滷肉飯都好大碗CP幾高。酥炸排骨飯,排骨炸得剛好,肉質都嫩滑。環境氣氛好有九份味道,而食物都不錯。…查看更多
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推介美食
肉鬆起司蛋餅
蕃茄紅燒牛肉麵
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
好食嘅預約困難店
Trattoria Felino
2024-09-07
—預約困難意菜趁打風食—。Foccasia w/ seaweed butter軟熟有韌性,配海苔牛油好味。。Carbonara Egg正宗Carbonara塞入一隻蛋殼入面, salty cheesy, 有gimmick又好食。。Tagliatelle 扁意粉掛汁,牛味濃郁少咸,但好好食!。Yellow Chicken (half)雞肉剛剛好,皮外脆內嫰滑,配菜有黃油香,果然係signature。Pistachio Gelato有驚喜,濃郁偏奶香,上面有碧根果同海鹽,食落有層次,開心果迷要試!。Tiramisu見到食評話意大利餐廳嘅tiramisu一定好食,結果好失望,無咖啡/酒/可可香,Mascarpone cheese杰身唔太滑 ,連甜/奶味都唔重,所有元素有啲但唔知食緊咩。環境舒服,service好,除咗tira所有野都perfect 🤭下次再去想試foccasia pizza,前提係book到。…查看更多
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推介美食
Carbonara  egg
Yellow  chicken
Tagliatelle
Focaccia
Pistachio  Gelato
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
行入天井嘅日式小食堂
東京天井食堂
2024-09-06
—井中日料—。蒲燒鰻魚定食(半條)鰻魚幾滑,半條都比想像中大,想像到嘅味道~。芝士吉列豬排本唔鍾意食炸物,但比圖吸引到。上枱都幾大份,炸得幾乾身無油膩感。見得到嘅芝士拉絲,調味適中好食,可惜豬扒肉太扁,冇乜肉感,都值得一試。。10種椰菜應該係即叫即炒,食得出冇太多調味,反而有各種菜嘅清甜,定食套餐加配埋,大碗好抵食。雞軟骨串(鹽燒)不錯,可以揀鹽燒或者醬燒。老闆同客人有傾有講,小店人情味,地方淺窄,天氣熱會坐得無得咁舒服。…查看更多
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推介美食
芝士吉列豬扒
用餐途徑
堂食
適合幾人小聚約會的幽靜地方
Lounge Hakuba
2024-07-27
銅鑼灣tower 535入面嘅lounge 特色居酒屋,懷舊日式佈置,環境空間舒服。-二人前套餐 $650-。前菜:芥辣八爪魚、炙燒北海道帆立貝、炙燒三文魚🌟不錯,份量比想像多。一品料理:唐揚炸豆腐、蜜糖柚子雞翼🆗太卷:壽喜燒牛肉4pcs、牛油果忌廉芝士 4pcs🆗味道比較淡口。串燒:紫蘇雞腿肉、明太子山藥、金菇肥牛卷、溏心蛋豚肉卷🆗。主食:鰻魚炒飯🌟炒得好入味,香口幾好食。甜品:烏龍茶牛奶布甸🌟幾滑同彈,奶香足三個人食,另外散叫咗幾樣食物(搵咗OpenRice都無menu,得IG好細一個😂):。藜麥沙律、明太子蛋卷🌟、柚子胡椒雞腿肉佢哋嘅cocktail幾有特色,menu都充滿着gimmick,睇唔明個配搭,唯有睇圖揀飲品😂。Wachin 山葵。Maple Hunter 楓。Karakusa Luck 唐草地方舒服可以靜靜地傾計,食物同飲品擺盤有心機,味道不錯,Book去慶祝或者打卡都啱。…查看更多
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推介美食
鰻魚炒飯
明太子玉子燒
溏心蛋豚肉卷
蜜糖柚子雞翼
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
氣氛不錯又幾有趣嘅summer menu
TMK Rap & Rolls
2024-07-06
Pirate group 旗下的日式fusion餐廳,主打特色飯卷和手卷,不定期推出特別餐牌。Summer Spectacular Dinner $298-To share-1 Edamame Guacamole (v)✅類似毛豆沙律,調味舒服幾fresh,好中意個chip2 Salmon Tataki🆗調味有趣,加咗薑片,不錯 3 KK - Korean Karaage🆗韓式炸雞,幾嫩同juicy,少少咸。-Temaki-Salmon Avocado 🆗Hamachi tomato ✅真鯛加蕃茄幾fresh。-Main-WAGYU DON✅和牛香嫩,丼飯有驚喜。TUNA HOT DOG✅類似天婦羅飯卷,口感幾有趣,吞拿魚加咗少少辣。-Dessert-SAKE MONAKA🆗喜歡cream同sake就可以一試Poppin ice cream✅爆谷雪糕仲加咗少少橄欖油係底,幾新鮮。餐廳比較細,但氣氛不錯,服務好舒服。本身menu無poppin ice cream 但店員主動offer俾生日的朋揀off menu嘅甜品!下次去飲下嘢chill下🏅…查看更多
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服務
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衛生
4
抵食
推介美食
Edamame Guacamole (v)
Salmon tataki
WAGYU DON
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
生日
59
城市
1,374,953
餐廳
9,335,041
會員
5,306,476
食評
40,118,874
相片
84,982,622
收藏
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