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賣相比味道吸引下次試非signature dish 和薯條再定奪午餐加top 係抵好多下午時段有任飲和任食雞翼promo（不過對雞翼不抱大期望）先看看賣相吧～份量不大，建議按需要加top…查看更多

(不是鱔稿喔，是真金白銀自掏腰包的真實食評）臨時起意組織去食蠔。不過坐下來細閱餐單後，覺得聖誕新年套餐的內容太豐富了（加碼有五色刺身、半邊芝士龍蝦、芝士蛋糕和無限飲）！畢竟對自己的胃納沒信心，結果還是回到最愛的$498+1放題。今次一如既往「生蠔控」大滿足！真的即使食了打半生蠔，身體都抗得往！找天再來！前菜：上個月時是炸大蝦，今個月是味淋魚干懷石八品今次終於試到海老啫喱凍啦出乎意料爽甜嘅貝類今次係牛肉沙律生蛋是重點🤣香口鰻魚重頭戲：生蠔放題！配蘿蔔蓉更美味三色熟蠔都好味，蒜蓉版不錯仲有三色帆立貝，芝士味好吃食完烏冬好飽肚。還有暖心安排明火熱著的海鮮湯（沒照相）和梳打飲品…查看更多

蟹季最後衝刺！剛好在蟹季收檔前刷多兩餐大閘蟹！推出「一人大閘蟹套餐」的真是天才！很多時候因各式原因挺難聚眾三五七人拆蟹；而家有了「一人餐」，找個閨蜜就可以隨時開餐拆蟹。第一餐樓面只剩下兩隻六両公，於是每人加$80各要一隻六両公，其餘跟套餐一隻五両公和一隻三両乸。蟹質素挺不錯，甚至乎淨食五両都相當滿足！得知酒樓做埋最後兩日大閘蟹，嗱嗱臨book多晚食埋尾水。真係要讚酒樓潘姐！第二餐佢好細心問我哋要唔要留每人兩隻六両公蟹，又幫我哋安排逐隻上蟹唔怕攤凍；知道我哋最後衝刺想加碼$138食多一隻公蟹，仲特地替我哋選了勁多膏的超五両蟹！末了還細心幫我哋打包！讚👍🏻下年蟹季再來幫襯套餐頭盤蜜汁叉燒伴青瓜雞絲羹公蟹六両公其中一半咋仲有蟹粉小籠包同薑汁湯圓未入鏡🤣…查看更多

犀牛廚房環境不錯，感覺不像社企餐廳，去開東區都會諗起佢。今日發現出了新餐單，不過基於節日限定的想法，繼續點了聖誕套餐。也不錯喔！特別是聖誕版的心太軟，用忌廉弄個聖誕樹造型，很有趣。加個單點的濃縮咖啡雪糕，剛剛好。要是上菜時餐點熱些就更完美了p.s.1 今日的食客不論年紀都化全妝！p.s.2 感覺今日多人叫à la carte頭盤：蟹肉牛油果炸雲吞（新菜式？）(頭盤可選凱撒沙律或魷魚圈；蟹肉+$20）蟹肉okay，牛油果片得薄和靚，炸雲吞hmm蘋果配慢煮（？）豬肉加分項：多蔬菜莞爾項：配芥蘭精進項：上菜溫溫的，可以再熱點單點的濃縮咖啡配雪糕 $48咖啡好濃好勁同幾苦，不過加進雪糕甜苦平衡剛好聖誕樹造型的心太軟 🫶🏻…查看更多

今日氣溫驟降，由昨天27度跌落19度。逛完鐘錶展感覺頭重重涼涼地。想起上次路過未試的肉夾饃，立即去試一件。肉夾饃即叫即製。師傅把軟綿線白雪雪的面筋放進烤機反覆烤。大概幾分鐘後，熱辣辣的肉夾饃出爐啦～和胡椒餅的硬殼不同，饃皮煙韌有啅口。肉的調味有點北方味兒，我這廣東人感到新鮮首幾口要適應一下。總體很不錯。特別是天氣突然轉冷，一口熱騰騰的肉夾饃非常暖胃，原來的頭赤赤好了大半，舒服多了。行開科學館歷事館東海不妨去試下。…查看更多

上一次來晚饍，感覺是不錯的日本餐廳。今晚第二次來晚饍，卻有新驚喜!!鮟康魚肝$120。繼上次之後，再點的菜式。肝味濃郁，喜歡鴨肝雞肝魚肝的話，值得一試再試。魚肝切好成圓片上碟，和hokka 原件魚肝切片略有不同。so far 個人喜好 hokka > 八海山八角刺身$380 。是日飛機貨。白肉魚，口感清爽，背部煙韌有咬口，腩部清新略帶油香。好味。份量比預想的大。八角應該是飛魚吧？未展開的魚鰭已經很寬大特上刺身拼盤$530。高度推介，物有所值的特上刺身拼盤，料靚，比特上壽司更抵食。赤身吞拿魚出乎意外地甘香非常，比拖羅更出色。鰝鰺和油甘魚俱肉厚甘甜。牡丹蝦頭熬煮的湯料足鮮美鯖魚箱押壽司 $120。店長推介菜式，不錯吃。昆布覆蓋表面，中間夾著的紫蘇葉味道很突出，鯖魚稍酸，米粒煙韌雪糕(店家贈送)。不要錯過喔！無論綠茶或芝麻味都比其他地方提供的味道要濃郁。芝麻香滑，綠茶甜度剛好又不苦今晚真是大滿足p.s. 打包每盒收10元…查看更多

好友慶生小聚。酒酣耳熱。菜名啥的不打緊。吃著吃著很多菜式都忘了拍照，因為大家談著談著都忘了時間的過去。只記得- 好環境可以慢慢坐(好像是10時多才離開的嗎？)- 好開心又見到好友- 好多明太子菜式，彷彿什麼食品都能配搭明太子的(懷念從前博多道場隱藏餐單的明太子方粒)- 南蠻雞不錯吃- 伙記要用喊的添水添酒有點後悔臨走時，沒有在counter買點明太子產品。買點明太子醬塗面包也好。因為這家的明太子真的不錯吃哦… 會把人養成"明太子控"的!!…查看更多

今天一坐下，個個伙記都推介油浸筍壳，謂今天特靚。鄰桌都有點這菜呢。筍壳肉厚，開邊，看來猶如飛魚。某些角度頗為猙獰，難怪有"鬼魚"別稱。肉質頗嫩。皮脆香口。這道菜不是家裡煮得了的。用熱油反覆慢慢把魚浸熟。真的需要烹調技巧和能接納舊油才成呢。比火鍋店片薄拖水相比油浸的功夫多了。秋季時令，不妨一試。…查看更多

從前的pokka cafe 店面換了莆田(換了好一陣子的說)。這一星級的餐廳，出品價格還挺親民，和pokka差不多。坐下沒多想，就點了二人餐。前菜的炸紫菜份外出色。像肴肉的前菜冰鎮鮑魚嫩滑可口，配搭的微酸汁挺提味。(想多來一盤)香煎小黃花一人一尾，蘇浙燻魚的感覺，煎得剛好，魚肉焾，沒有過乾的柴感。四選一主菜點了葉包飯。除了沒有飯焦之下，味道意外地跟奈良志津香釜飯有點像。豬手酥酥的挺不錯吃。甜品軟軟有咬口，清清地不太甜。挺不錯的餐廳。(最有印象是部長的制服，白長衫，好像越南傳統服)…查看更多

早些時途經蘇杭街，路過新店，隨手掀門外餐牌，被那"木盤裝二人份特大雜錦魚生飯"吸引，當時就嚷著下次來試。大頭蝦族的我後來卻居然忘了(畢竟蘇杭街那小段人流比較少平常想不起來嘛)。幸好hubby心細，記得"老婆大人話過想嚟食"。趁周末離晚飯時間尚早就來幫襯。甫坐下，侍應奉上omakase menu 和放在門前招客的menu。其實omakase menu 只寫了A餐15貫$800，或B餐10貫加刺身和熱食$1,100，內容物不明(廚師發辦嘛)。感謝hubby 選了A餐15貫，外加散叫鹿兒島牛和天婦羅。實在太明智了。是日15貫有:- 魚(驚喜)- 穌池魚(?)-鯖魚(驚喜)-秋刀魚(時令!)-深海池魚-鰤魚(野生大油甘)-金目(鯛)-小肌kahada(日籍師傅口音變成"兆基")-魷魚(厚身)-甜蝦-吞拿-三文魚籽(嫩)-海膽(清香鮮甜!)-鰻-玉子燒尾段供應牛蒡(有如京都漬物的美味)和湯(超鮮甜，魚肉足料又唔腥)天婦羅ok，如果能炸起即上應該更佳。鹿兒島牛呢… 介乎於神戶雪月花的西冷和 tenderloin之間，有神戶西冷的油膩感但沒有入口即化的"膩"害(勾起了傷心回憶，食神戶牛一定選tenderloin! 天淵之別!)omakase甜品是綠茶紅豆餅。圖只拍了鹿兒島牛。食omakase當然要嚐鮮! 怎能"相機食先"辜負廚師的心血? (話說廚師握鮨的模樣真的很專注)感想: 1. omakase 實在令人回味。尤推魚，鯖魚，海膽，湯2. 侍應笑起來有點像Angelababy(漂亮版)。追加點鹿兒島牛時她眼睛放光地笑了(是同好? 同鄉? 還是莞爾咱們15貫後還吃得下牛肉?)3. 鮨政本身就吸客，坐落在人流疏的街段也不打緊4. 日式烤肉 vs omakase 二選一的話，毫不猶豫選omakase5. 晚巿客人頗盛裝…查看更多

QRE 10樓的秋田是小妹輕鬆慰勞自己的餐廳之一。吸引我回頭的程度快貼近"飯堂"(經常去)。可能因為被秋田餐廳挑起了蟹癮，加上侍者們友善醒目又很好聊吖(熱巴)～有"季節限定"上巿當然要點選。上桌時一整個"驚喜"! 滿滿的蟹腳，蟹肉，蟹膏鋪滿碗面。加上一顆鵪鶉蛋，簡直是提早放周末的節奏。* 3條蟹腳* 蟹膏份量大方(和鵪鶉蛋拌勻很好送飯)*蟹腳下還有兩板蟹身，拆完肉鋪滿了飯面。和大閘蟹相比太好拆肉了，毫不費勁。午間也可從容享用*還有兩隻蝦吖圖片遠勝文字描述，上圖咯…查看更多

皇后街熟食巿場比較有趣多元，有西餐，尼泊爾菜，潮洲菜，粉菓，泰國菜，kebab。唯陳財記秉承著大排檔風，且為此熟食巿場開業元老級排檔之一(懷念著從前13號鋪父女檔的"潮州巷")。陳財記貫徹中式排檔特色: 菜式多，上桌快。小菜煲仔即炒海鮮蒸俱備。既有街坊親切感，又不時有新品上巿添彩。是日驚喜乃"黃皮老虎班兩食"。尤其是炒班球，魚肉結實少鹹有淡魚香，伴帶甜的菜心，好開胃。味蕾大滿足❤。另一食是梅子蒸魚頭。2百頭兩食，份量充足猶如酒家兩碟小菜。冲那炒班球已覺抵食。另，南乳吊燒雞和百味豆腐也不容錯過。…查看更多

妹妹的家姑P年前已高度推薦這私房菜。今天一試，果然名不虛傳。特別推介油浸鴨confit duck。鴨肉煎香很誘人。一上桌，全桌人都被鴨香吸引，大家都願意用一大塊主菜跟我交換confit duck. 鴨腿皮脆肉嫩，水準以上，既不油膩也不過鹹。煎得剛好，沒有乾柴，鴨皮鹹香，鴨肉鬆軟。大家試了都嚷著下次也要點鴨腿。托這鴨腿的福，我交換到牛扒，sea bass, 和羊架，都很美味。這套餐很划。有湯，有兩種前菜(我選了長腳蟹和煎鴨肝，可另選生蠔和煮蜆)，有甜品，最驚喜有提供sorbet清口! 老闆娘很殷勤，不停給我們添飲紅酒,可樂和橙汁。為那鴨腿絕對會再來。一齊食私房菜真開心(希望下次能用app上傳相片啦)…查看更多

長周末來葫同，看到一整張6人桌有空位。但店員未有立即安排入座，而是請我們等10分鐘再來。豈料十分鐘回到店裏，店員卻很粗魯地推說有人訂了位，言下之意沒有留桌給我們。當下覺得店家很不尊重先到店面的客人。畢竟我們依約10分鐘後回來，卻被店員一句打發走。還好附近有吃烤肉的熟地方，不至於白行一趟。別家的伙記醒目有禮，一眼認出我們是回頭客，連忙幫我們找位子入座。塞翁失馬，幸好在別家吃了美味的烤牛肉和帶子，否則被葫同浪費時間兼破壞進食心情，可真不划算。…查看更多