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OpenRice 開飯熱店2025

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yoko han
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yoko han
等级3香港
概要
食记 (79)
相片 (427)
家庭聚餐
厚德飯店
2023-10-10
哥哥由愛爾蘭遠到回港,當然要帶佢食返餐正宗粵菜,就揀咗厚德飯店。前菜就點咗醒胃花甲,花甲好鮮甜,配上酸酸地嘅汁,真係好開胃。川味花膠,苦瓜煮到一啲都唔苦,而家苦瓜爽口,花膠又稔,連我侄囡呢啲鬼妹仔都話好食。碧綠炒東星班球,班球肉滑魚味十足,連帶配菜黃椒、西芹都咁清甜爽口。薑蔥炆班翅,一上枱已經非常香,忍唔住第一時間就食,班翅煲炆得好乾身,班翅食落超香脆又惹味,最啱一路食一路飲酒。龍蝦泡飯睇落平平無奇,但食落有好濃嘅龍蝦鮮味,再加入附送嘅炸貴妃米粒之後,口感層次梗加豐富。炒龍蝦球煎米粉底,龍蝦肉質新鮮彈牙,配米粉底我都係第一次試,米粉兩面煎到好香脆,原來比配伊麵梗加好食。青欖瘦肉燉螺頭湯,天氣開始入秋要滋潤下,螺頭好鮮好香,加上瘦肉甜味,真係好好飲,大家都忍唔住飲多碗。哥哥話回港第一餐就食到咁高質嘅粵菜,坐咁耐飛機都值得。…查看更多
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Norman Ho 寫手之作
2024-04-12
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意想不到的好食
福臨飯店
2023-06-05
今日途經銅鑼灣駱克道,見到一間新開嘅飯店,見門面幾靚就和家人入去試試😁試完就和大家分享一下😊脆皮雞食落皮脆好香,肉又嫩👍🏻清蒸黑瓜子,魚蒸得啱啱好,魚肉鮮又滑😋龍蝦球好野味,估唔到龍蝦球可以炒到咁嫩,食落唔黐牙😋😋叉燒炒蛋,叉燒幾厚身,望落去好普通,但都唔錯😋蓮藕蠔豉老火湯,湯好足料,蠔豉味好濃,好夠火喉,真係好好飲😍😍每道菜式都好有水準,值得去試試☺️…查看更多
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平民化壽司店👍🏻
炙秋
2020-08-11
今次第二次黎幫襯,因為上次黎買左個特上壽司盛真係唔錯,今次就買個浦燒鰻魚便當返屋企試吓先。望落便當都好豐富好吸引,有螺肉前菜、沙津、生果、卷物,最重要係鰻魚😋鰻魚都幾大塊,食落唔會太腍,沙津嘅青瓜絲好清爽,生果有成半個橙咁多,原來橙係已經切左粒,正明師傅都好用心製作食物,顧及客人。直得一讚👍🏻…查看更多
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有驚喜的小店😃
有驚喜的小店😃
炙秋
2020-07-26
香港而家大部份商場都比大集團勇奪,所以希望大家可以多啲支持一啲小店,比佢地有發輝同生存空間😁而家疫情嚴重,所以出街食野都會小心左,今日去到旺角中心買外賣返公司食,見到間新開嘅壽司小店,就行去睇下有咩食,睇到店員都有帶囗罩,廚房師傅仔都帶埋手套,咁我就好放心咁買黎食😃我揀咗個特上壽司盛(十貫),賣相就好吸引,而且價錢大眾化,伸張期內仲有正價九折,好唔好食就要返公司試下先知😋內裏有:火炙三文魚皮壽司,三文魚皮燒過有啲脆,加上蕉香魚油香味👍🏻火炙左口魚壽司,燒過魚身有蕉香魚油香味😋火炙蟹棒壽司,蟹棒加上沙津醬再燒一燒,酸酸地好開胃😊鰻魚壽司,魚身好香滑😋三文魚壽司,三文魚好新鲜😋馬刀貝壽司,馬刀貝夠爽口😁赤蝦壽司,赤蝦一樣新鮮😁帆立貝壽司,帆立貝夠厚身😍加州卷和小卷。還有前菜:螺肉和迷你蟹籽沙津。食完好飽好滿足,折左$54超掋食,有質素嘅小店👍🏻👍🏻…查看更多
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平民化壽司店👍🏻
非常有禮的老闆👍🏻👍🏻
阿叔泰麵 (西菁街)
2019-03-08
好耐都無寫食評,今次又係特意支持小店,所以又開始寫下,雖然昵間店食物選擇唔多,但比佢店內的有趣壁畫吸引,所以就打電話訂定位。一到步門口已經有不少人等位,老闆出來非常有禮貌話今天的食材唔夠,所以只可以做埋已拎籌的三枱客人,我地話已打電話定枱,老闆就入廚房睇下足晤足夠材料做埋我地,好彩可以做埋我地這枱客,等候嘅時候,老闆很有禮貌和耐性幫我們落定單,等我們有位時就可以早D有得食😋3式雞翼拼盤3式有酸辣凍雞翼、香茅魚露雞翼和紅咖哩雞翼。我比較喜歡紅咖哩和香茅魚露雞翼,因為非常惹味香囗火辣阿嫂青木瓜沙律青木瓜好爽囗,已叫少辣,不過都好辣😂牛肉船麵湯底味道好濃,牛肉丸彈牙,牛腩亦好淋,配上香脆炸豬皮,好味。豬肉船麵豬肉丸彈牙,好香肉丸味👍🏻雞肉船麵這個麵我無試,所以比唔到意見😂阿萊燒豬頸肉豬頸肉好淋,亦帶點爽囗,可能肥肉比較多,所以食落有點油膩。有趣壁畫,裝修簡單又舒服😌直得一讃係每位店員和老闆都很有禮貌👍🏻👍🏻…查看更多
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Omakase
竹
2018-12-16
竹門囗接待處以日式庭園設計好特別。今日午餐叫左個料理長廚師發辨壽司店員好有禮貎,還細心給客人一張餐牌紙,可以知道順序的食物係乜。:)高級既日本料理,不但食材新鮮,而且每上一道菜式都係藝術品一樣,真係唔捨得食。料理長每上一道菜都會講解一下,非常友善鰻魚皮燒得好脆好香,魚肉嫩滑。非常滿足的午餐…查看更多
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第三次光顧
家上海 (形點 I)
2018-12-16
喜歡家上海內裹比較中國家庭式裝修,不過每次黎都好多人等位。想食就要付出時間等。鮮肉鍋貼,底部脆卜卜,肉汁多。金牌小籠包,內裏好多湯汁,食嘅時候都小心,唔係就好易燙傷。手切蒜泥白肉,佢既汁係令上,而且汁好辣,又少蒜香,我就唔多鐘意。大排湯麵,麵質煙靭,但豬扒皮唔脆亦唔香,有啲失望。☹️黎過三次,今次真失望😞…查看更多
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未試已被門面吸引
Comebuytea (形點)
2018-12-16
時下流行台式飲品店,但conebuy tea就好唔同,第一眼望到以為咖啡店,行近望原來係間茶店,門面好靚好吸引,點可以錯過呢!呢間主打即磨現泡茶,佢地既茶都來自台灣,每杯茶都係現萃、現磨、現泡。我和朋友就叫左兩杯一杯錫蘭紅茶配香醇鮮奶,錫蘭紅茶好香,加左鮮奶飲落好滑。第二杯錫蘭紅茶配小芋圓,錫蘭紅茶好香,芋圓食落有D似珍珠質感。店內仲有茶葉和茶葉套裝買,有興趣就去睇下。…查看更多
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嘆下午茶
湘川滬 (+WOO嘉湖二期)
2018-12-16
上次試左晚市,覺得唔錯,今次就試下下午茶時段。佢地既點心都ok嘅。不過酸辣湯就無酸味,得個辣字,味道怪怪地。令外酒釀南瓜丸子好似羹咁,杰撻撻,而且丸子比較硬,煮唔夠透。…查看更多
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相关食记
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超優套餐(4位)掋食
夜宵
大門橫丁串燒手打烏龍麵店 (厚福街)
2018-12-16
放工去到厚福街都差唔多十點,肚子餓就搵哥哥一齊去食串燒,傾傾計放鬆下。叫左炒牛肉溫泉撈手打烏冬、鷄泡魚乾、日式餃子、七味燒雞翼、軟殻蟹沙津、乾醬燒牛小排、乾醬燒鮮菇豬腩肉、燒茄子、鹽燒多春魚、溫泉蛋沙津。估唔到傾下傾下食左咁多野😂總括黎講,食物質素幾好,宵夜時段價錢會平D,幾掋食。…查看更多
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家庭聚餐
大都烤鴨
2018-12-16
今天難得一家人去食飯,姐姐就揀左食上海菜,一行12人被安排坐房,真好唔太嘈。先叫左幾個前菜四喜烤夫,煙煙靭靱好夠味巴蜀口水雞,夠辣好過引黑松露素鵝,皮脆內軟鎭江肴肉小龍包,內裏肉汁好多,夾嘅時候就要小心D。烤北京填鴨配有荷葉餅、京蔥、靑瓜條、蜜爪絲、蘿蔔絲,最後加京醬包住填鴨一起食,會無咁油膩。胡同牛肋骨牛肋骨肉粒厚又勁腍,有驚喜。松子魚外皮炸得脆,配上酸甜醬汁好開胃。金腿冬瓜雪,食咁多重味菜,都要揀返個清清地嘅炒蛋白。二菘炒鴨未芝麻包香脆,包住鴨肉碎一齊食好豐富。…查看更多
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態度差的女帶位
千両 (九龍酒店)
2018-12-16
午餐時間到附近的千両,去到未係太多人,女服務員叫我等等。到有位時,她帶我入座,全程態度黑着面又唔想理我咁,真奇怪🤔不過其他的服務員都很有禮貎。千両特上刺身丼定食魚生刺身都幾厚切幾鮮,但帶子就切碎粒,無咁好食,海佬刺身大隻彈牙,配有沙津和麵豉湯。關鰺刺身這是限定,魚肉富彈性,口感清爽煙靭,配上酸橘汁更能突出鮮味。…查看更多
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老字號潮州飯店
尚興潮州海鮮飯店
2018-12-16
這間有40年以上嘅潮州飯店,入到去內裏裝修就好似睇修哥粵語長片年代咁,好五、六十年代feel😂坐落就先來鐡觀音小杯茶和花生、酸菜。酸菜帶少少甜,口感清爽好開胃。黃花凍魚,魚肉嫩滑。潮州鵝掌翼夠入味。潮州鹵水鵝,肉腍又入味。潮州鵝珍肝,肝味香濃。絲爪、肉碎配搭腐皮、蝦和粉絲襯底,粉絲吸收左湯汁,超鮮甜。潮州蠔烙,香口惹味。最後彊薯糖水,清甜可口…查看更多
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無下次
長洲冰室
2018-12-16
呢期興食芋圓同黑糖珍珠,入到長洲發現開左間食芋圓嘅甜品店,行到身水身汗入去抖抖都好。店內有懐舊風,亦有歐陸風,都幾特別。叫左芋香椰汁三色圓和招牌綜合三色圓,話明糖水,點解一D都唔甜,好似清水咁,D三色圓又靭,好似熟唔透咁,勁難食豆腐花還可以,因為自己加黃糖😂…查看更多
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簡單舒適的咖啡店
啡寮
2018-12-16
耐不耐就入長洲輕鬆一下,近年開左好多新食店,今次就發現一間裝修得簡簡單單,但感覺好舒服嘅咖啡店《咖寮》門面已經吸引我望多兩眼,當然要入去試一試。檸檬蜂蜜咖啡清香檸檬味,加上淡淡咖啡,可以接受。椰皇冰滴咖啡賣相好得意,估唔到會用返椰皇做杯,飲落好香椰皇味,加上淡淡咖啡,呢杯非常有驚喜喜歡飲咖啡嘅人,入到長洲玩就不妨去試試。…查看更多
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堂食
59
城市
1,380,385
餐厅
9,353,367
会员
5,314,500
食记
40,214,318
相片
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