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fongsir
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fongsir
等级1香港
概要
食记 (3)
相片 (14)
出色risotto, 值得推介
EL Dining
2016-01-26
友人介紹這間新開的上樓私房西餐,價錢合理,食物好,又有海景,一於黎試下先。經理推介番茄湯,呢個番茄湯味道好新鮮好濃,真材實料!先係$48! 再來一個黑松露risotto, 一睇就知唔錯,risotto軟硬適中,重牛油與黑松露味,做很非常出色!一看餐牌價錢,才不過是$138,非常合理。 值得推介一下…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
4
服务
3
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
泰菜另一境界
Siam 28
2016-01-21
之前來過Siam 28食lunch,真心覺得唔錯,今次再同朋友嚟食晚飯。 專登黎試吓佢哋嘅特色Thaipas,我哋叫咗生蝦之外,見到openrice咁多人叫炸通菜,我哋又試吓先。 泰小碟來講,佢真心大碟,生蝦夠新鮮,蝦肉夠爽脆,個人推介配搭傳統青辣椒汁,酸酸辣辣非常開胃,而且將蝦頭脆炸,一隻蝦食到兩種食法。正! 這碟炸通菜非常香脆,兼且可以點上自己喜歡嘅汁醬,感覺似食薯片幾香口,但朋友覺得有油左少少,下次可以唔使咁重手。 主菜則點了乾炒魚肚同泰式豬手,之前係openrice都見到好多人介紹呢個豬手,今次專登嚟試吓。 這碟乾炒魚肚與蝦仁及雞蛋同炒,炒得夠鑊氣,味道剛好,好吃。 這個泰式豬手見好多食友都推介,果然名不虛傳!豬手整得非常入味, 肉質嫩滑,豬皮很焾而且入口即溶,果然好介紹。 希望下次多D人黎,可以試餐牌上更多東西。…查看更多
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评分
4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
生蝦
乾炒魚肚
泰式豬手
用餐日期
2016-01-11
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
2016年的第一個happy hour
備長
2016-01-11
來到2016年第一個工作天,當然就要 happy hour啦!大家首選備長,一來地點方便,二來串燒又好食,一於再返嚟。同事們一坐低就叫了幾杯生啤,酒精其實我一向都唔太好,反而最掛住呢度嘅串燒!佢地嘅厚燒牛舌燒得特別好食,牛舌夠厚身,燒出來外脆內軟,又夠juicy。虎蝦質素高,大隻又新鮮,肉質超級爽口彈牙!燒廣島蠔都唔錯,火候剛好,唔會燒啲肉縮哂水,配搭醬汁更能突出生蠔本身鮮味。豚之大腸係外面比較少吃到的串燒,大腸切成條狀燒至香脆,味道濃郁有咬口,比起係街邊食到嘅炸大腸少了一份油膩感,但增添了一份香口感。我對內臟有著莫名嘅興趣,尤其喜歡吃雞肝,雞肝燒得好一點都不易,一過火就會太乾起沙好難入口, 這裡的雞肝做得出色,時間拿捏得剛剛好,裡面剛熟而且肉質嫩滑。開開心心又一天,2016年愉快新開始。…查看更多
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评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
厚切牛舌
鹽燒大虎蝦
廣島燒蠔
豚之大腸
雞肝
厚燒牛舌
用餐日期
2016-01-05
用餐途径
堂食
人均消费
$280
59
城市
1,404,520
餐厅
9,456,984
会员
5,372,692
食记
40,970,158
相片
85,427,453
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