chenjiewei's Profile

A姐姐只是一名默默無聞的打工女子，最近迷上買團購去四處穩食，既抵又可以發掘新地方。而今次就系公司地頭的米線，我本身並不是一名愛好吃米線的，只不過豬軟骨確實A姐姐我最中意，見到有心頭好，當然毫不猶豫就買黎試試。放工後就同BF黎到依到，講就腳就真系唔多就腳啦，不過還OK不用走太遠。TST依邊只是午市會旺，餐廳晚上通常都系麻麻。果晚去到只有三四圍臺有食客，二話不說，饑腸轆轆地我穩咗個位就開始叫也吃啦。團購系訂好了豬軟骨米線（干撈）同飲品，我地又額外order了一個香辣牛百葉作為小食。香辣牛百葉：賣相不錯，非常爽脆，但是A姐姐嫌有一陣騷味，但是辣味鋪蓋了我BF沒有吃得出來。唯美中不足的就是下面鋪了大部分芽菜，大打折扣。豬軟骨米線：這是我BF最喜歡的。米線有韌性，吃的出系經過幾次打磨而成。而配料也十足，榨菜、銀魚仔等都多，而且可以根據你個口味適當加入，贊一個！其實鋪頭d服務都唔錯，啊姐同老闆都熱情，連我地想去過廁所都指引十足，值得再去！…Read More

當時買團購的時候，特登系OR度Search了一下，居然無發現有任何資料；但系見到團購價格好抵，而且形容地還不錯，所以決定去做下白老鼠，今晚進軍觀塘進行搜食行動！提前一日打電話去，睇下洗唔洗book位（按照經驗，通常團購都系要提前3日預定），然而俾電話對面的某個server講話唔需要，想吃的時候到就得啦。我心裏霖：睇黎間鋪頭都唔多旺喔，甘仲會好吃嗎？！收工後同BF去到觀塘，穿過一條路，系裕民中心樓下。入到去，裝修比較新穎，應該剛開張不耐，再問問入面d姐姐，距地話大概半年而已。估計老闆都系希望通過團購提高知名道！當時夜晚七點半，只有兩三位系度，占不到2成。我地d團購也無需多揀，只需要系度等吃~~上菜非常快，按照西餐吃飯順序，先上了蒜蓉飽2塊，沙律同羅宋湯，接著就系主食。但是今次要贊一下兩個意粉，我同BF都非常滿意。卡邦尼意粉：好香的奶油同橄欖油味，而且拌菜非常足料，最贊的就系下個意粉，系宣稱“自家”製造，汁料經過精心調配，顯得非常濃滑，意粉富有質感，配合優質進口靚煙肉、雜菌、洋蔥、彩椒等，色澤豐富，令人胃口大開！而我order的系這個香辣意粉，真系估唔到甘足料，選料新鮮，用料豐富，包括大蝦、青口、小墨魚、魚柳、雜菌等，配合惹味開胃的香辣蕃茄醬，香味四溢，食落口感層次分明！雖然卡邦尼意粉好似好多度都有得食，但係呢度整出黎既真係與別不同，呢度整出黎既野食份量好夠，賣相好之餘味道同普通餐廳整出黎真係有分別，上菜時香味撲鼻，食得更不得了，色、香、味俱全！相信會有在ENCORE!…Read More

又再一次光顧此食堂，雖然這個街市人流真得很少，但是依然擋不了我對這個用心經營小店的熱情。這間小店在二樓熟食中心的最入面，是由一對年邁的夫婦經營的，而且這裡算是整個熟食中心最多人氣聚集的地方。菜牌很簡單，湯面和撈麵，還有柱候牛腩、和味豬手的小食，價錢絕對是大眾之選，15到25之間，50圓絕對可以吃得很飽。最難得的是兩夫婦一唱一和，男的負責煮，女的負責上菜和收拾臺面，雖然在大熱天氣下工作，卻令人感到很溫馨。問說這裡的豬手是最多人點的，我也來了一碟。而且還特意叫伯伯給我少點面（因為午飯前剛吃了蛋卷），而伯伯也欣然地說答應，還給了我三大塊豬手！豬手果然悶得很入味，吃落去會吃到花生的香，肥而不膩。而面也很爽口，一點都不輸比那些老字號。淨雲吞：在點菜的時候還問了他們如何做雲吞，他們很開心地說系他們每日自己人手新鮮包，絕對不過夜，所以吃客可以吃得出蝦的鮮味。果然，雲吞很彈牙，每一粒都飽滿，絕對是用心之作。沒有華麗的門面，但是在這裡我可以感受到年邁的夫婦用心的製作，不隨意加價，只是將心比心地為每一個食客奉上他們的美食，在香港已經很少了。也希望這個地方繼續保持下去，也希望不要被大財團、連鎖店霸佔這些小店，我們一直在撐你的！…Read More

依個星期begin my first job in WAN CHAI。每日一大早八點九出地鐵後，發現依間細細的小食店居然大排長龍，唔系誇張，起碼有二十個人系度排隊，差d去到駱克道度。我真系唔多明白啦，後黎問同事先知道原黎依間算系比較新鮮的麵包食店，上至菠蘿包、奶茶，下至蒸點叉燒包三文治，包羅萬有，而且系難得新鮮出爐。中午食飯時間，經過小店，長龍不再，但是見到仍然有蛋撻放系度，就被吸引住買咗兩個試試！三個半一個，蛋撻底貌似烘得過頭，但不影響蛋撻的味道；本人吃蛋撻最欣賞系出面d蘇化皮，而且今次吃得我有些少狼狽，因為距皮酥化，猶如雜誌報導寫某些餅店號稱108層的感覺！至於入面蛋本身，覺得蛋味不是很重，甜度適中，比較適合喜歡清淡d人，整體黎講系灣仔上班區算是一個不俗的下午茶選擇！另外，同事也買了杯奶茶同菠蘿包，奶茶口感好滑，奶同茶的搭配大概系3比6吧，適合我地的口味。PS：仲有雞批，叉燒批，豬扒焗飯！下次要逐樣試吃~！…Read More

是日傍晚，再一次經過尚德邨。不過可以講，系特登來這裡。不單隻尚德商場有MTR個2蚊優惠，更因為有我日日都好愛吃的脆皮波波球。依度D波波球，類似平時吃開的菠蘿包甘，面頭系菠蘿包面，跟住入面系煙韌的麻薯，咬入口中好似台灣所講的QQ的感覺，依度有原味，朱古力味同芝士味。但系只有原味面頭才有脆脆的感覺！5元3個，比起一些連鎖式的麵包西式店鋪，這裡更多是普通麵包店用心出品的糕點，對得住附近的小市民，不會用很高級的價錢和裝修來攔住我們嚮往的生活追求。希望能夠湧現出更多這些小小店鋪，發揚光大，讓大家知道它不是自己而生存的。…Read More

系學校打完波後，入到去九龍城廣場見到這個，霖住運動後無什麼胃口，就清淡d吃個上海菜。我地入席才6點，酒家入面只有一圍人系度吃飯。我地見到菜單好豐盛喔，不過可惜我地無什麼吃野的慾望，留翻下次再慢慢品嘗。素鵝：等咗好耐終於上菜。本人這段時間十分中意吃這種東西，入面包滿冬菇，外面還算煎得算香脆，蘸上醋放入口，十分好味。美味熏魚：最愛！42大元。可以跟王*沙的滬菜食肆一比，入口即溶，甜而不漏，而且價錢不會太貴，性價比高！推薦！酸辣湯麵：其實就是酸辣湯再加上面，不過BF話麵貌似煮的一般，太韌。下次還是吃招牌的擔擔麵算。生煎包：這個等了N耐。不過上黎之後發現好好味！我地吃完先六點半，跟住飯店開始熱鬧起來，不斷有人陸續入黎幫襯。而且依間店有開放式廚房，供大家品嘗美食之餘還可以見到廚師即場做面和其他，環境還是不錯的。我地仲見到餐廳還有好多套餐選擇，下次要再試一下！…Read More

中午繼續穩食，今次系BF帶我黎吃韓國餐。中午一點已過，但系依然有人系度排隊，但是還算快啦，我地大概等了十分鐘就可以入內開飯啦。 首先阿姐先上一小碟拼盤前菜：豆芽、小白菜和薯仔片。 這些都是很有韓國特色風味，有些少辣，但系有帶有酸的味道。BF話距最中意吃依度的薯仔片，調的味道很符合他的胃口。而我就最喜歡小白菜，雖然不似我地平時吃開的清淡，但是通過另外一種做法，發現原來又可以有新的感覺！ 海鮮青蔥餅（60蚊）：海鮮我就系吃到魷魚咋，炸的有d過火，但系依然都好入味，可能自己肚餓啦，好快就清曬。 另外BF仲order咗一個豆腐海鮮辣湯，酸辣酸辣，最適宜春夏季節開胃吃飯。 貌似依間店系新開喔，最緊要系入面有位MM真系韓國人，講些少國語，哈哈！…Read More

傍晚和一大幫F打完波後，並沒有隨行一齊去吃飯，而是自己靜靜地走在這個熟悉而又陌生的街頭角落里。啟德花園，皆因有MTR特惠站系度，所以特意走多幾步，順便放鬆心情。已到夜晚8點，周圍食肆已經開始偃旗息鼓，經過金星麵包店，入面已經系度收拾東西了。但系見到齊整的各種餅類放在櫥櫃里，便想買個填飽個肚。系櫥櫃左上角貼有報紙的採訪，在偌大的城市裏，能夠找到一個8元麥包已經越來越少，但系在這間店里，仍然抵抗通脹，為的是方便各位街坊。此次對其各類中式酥餅大感興趣，4元一個，10元4個，就買了2個紅豆沙和綠豆蓉。外層的酥皮還是很酥化，夾雜著香噴噴的紅豆餡，實在倍感驚喜意外。相對品牌式連鎖的紅豆餅，這裡不僅吃出了店主的心思，還吃出了絲絲的人情味，不隨物價飛漲而走。夜幕降臨，不以物喜，不以己憂。能做到這點還有多少人呢？…Read More

黎過幾次都系喝下午茶，今晚打球後聽講晚上可招待非城大學生和職員，鑒於之前的印象還ok，所以特登走遠少少，跑到這裡8樓再一嘗下晚飯的味道如何。原黎晚上都喝茶的點心，但系都系D小食咯，BF話突然好想吃鳳爪，所以米order咯。這些小食感覺上都系日頭賣剩的，就系放左系個冰櫃度，如果有客需要就可以馬上奉上。其實這個鳳爪麻麻地，始終不及泰國餐廳做的爽口，就當系先解一解口隱。我地都好中意吃魚嘎，所以見到菜牌度有個大海斑兩食，而且價錢都唔系太貴，兩碟小菜剛剛好！翡翠炒斑球：有四季豆咯，斑球算嫩滑，但是覺得油多左些，大獲炒出的菜可能唔可以太多要求嘎啦。支竹豆腐炆斑腩：豆腐好入味啊，可以兼有魚同支竹的味道，超級好吃。不過都系果句，斑腩就一般，可能這個煲不能凸顯出魚的新鮮，只可以作為支竹和豆腐的拌料？！兩個人吃，剛剛好！不過覺得依度D阿姐呢，好似你講一句，距地先明你半句，手腳慢咗d，服務態度都一般啦，希望餐廳可以可以系依方面改善下。…Read More

話說我地11點半到之後，本黎霖住入去開飯啦，點知道入面d夥計好似兇神惡煞甘，話12點先開市！我明明見到你哋門口系寫11點開市！！！！不單止無禮貌之餘，好似趕客甘，第一印象減曬分啦。好啦，我地就周圍行，行到你12點零五分我先入去。一入去，一陣好臭的味道撲鼻而來，周圍望望，先知道原來間餐廳講養魚啊養蝦d魚缸全部放系室內！！！！唉呀，甘的環境邊度有心思吃也啊，如果唔系失魂買咗團購，我真系馬上走出去。好啦！其中一個夥計過黎招呼我地，話就話招呼，但系態度真系唔多好了，愛理不理甘。我話我地系團購，然後距挪咗個單過黎，叫我地勾。我地左霖右霖，勾咗幾個貌似好招牌的菜。後尾發現其中一個想換一換，馬上穩夥計體下可否麻煩距幫手改下啦，點知道距居然體咗無兩眼，話唔得喔！個菜系甘噶啦，無得該啦。。。我怒火中生啊！千等萬等，終於上黎第一道菜，就是杏汁豬肺湯，霖住依排BF成日話咳嗽，就order這個。這個是今餐最滿意的，足料、味道鮮甜、新鮮！也只是唯一一個令我對這裡的湯還抱有希望的。跟住上咗依個，真系細都無有人啊！團購而已，都不用甘偷工減料啊！入面幾乎每隻都系空的，吃完之後都無知自己吃咗d咩也，更加唔好講話這個有多鮮甜啦。一個乳鴿和幾塊雞：乳鴿有點過火啦，太lou啦；而雞真系肥！肥到都唔甘吃，油又多，非常唔健康！大良炒鮮奶：本人對牛奶雞蛋十分中意，無料這碟真系強差人意，居然白色的鮮奶中見到點點黑色的獲點！而且炒得唔夠熟，很明顯體到個師傅系隨意做出黎的。啫啫芥蘭煲：這個真系激氣。明明菜單系寫“煲”，但系上黎臺面之後何來有煲呢？我已經失望變成絕望啦，都唔想再去噻氣穩個夥計同距計數，將就下就過去。而且这碟真系鹹！XO醬陳村粉：最後一道菜啦，都對距不抱有好大希望。肥咯，貌似依度碟碟都好重口味咯。吃到成肚火啦，仲比BF話我以後都唔好貪小便宜啦，團購SAY NO!!! 依間餐廳SAY NO!!!!!!!…Read More

聞說這家食肆不做晚市，所以適逢週末秋高氣爽，決定睡一個懶覺之後就進入今日的美食發覺----點好味。我地大概11點打到觀塘地鐵站，系幢幢高樓工廠中尋覓這間不顯眼的店仔。經過兜兜轉轉了幾個馬路口，終於通過一個守在門口的secure告訴我地，此棟大廈便是。一陣驚訝中發現若不是通過OR這個平臺偶然發現，真是引不起路人的注意。上到3字樓後，見到小店剛剛開門，而我們就是今日第一個顧客，而服務的阿姨仍然在收拾臺面，清潔店鋪。座位很簡單，普普通通一張方形抬，配上幾把小凳子便是今日我地要進行中午飯的地方。可能系剛剛啟市，等點心需要些耐性，但系上來的都是熱騰騰的新鮮製造，再耐都值得。四喜烤夫：小妹我最喜愛的滬菜前菜之一，很奇怪點解系點心店都會有呢？不過烤夫和木耳金針菇搭配地還可以，烤夫入口便有啖啖地濃湯汁，算系提前為味蕾做一個熱身！脆網鮮蝦腸粉：系炸開的麵粉中再夾雜着大大只鮮蝦，配上青菜、薄薄的腸粉皮便是一大美味。鮮筍鮮蝦餃：籠子很細，好得意，感覺好似比小朋友吃甘。而這籠14蚊有2個小小的餃，但系絕對足料，因為入面除了有鮮筍外，仲有兩隻大蝦！這對這個中意吃海鮮的人絕對系不容錯過啦。腐皮卷：其實好佩服師傅的手藝，系甘薄的腐皮中還可以配上那個多的食材：冬菇、蘆筍、鮮肉、蘿蔔等。飽滿而有嚼頭，我吃了兩塊就已經半成飽了。雪影杏汁包和雪影叉燒包：這個絕對系經典中的經典。本黎我地order了杏汁包的，當熱辣辣的酥皮咬入口後，發現實在好吃得不得了。然後馬上再order另外一個叉燒包，一次過滿足曬甜品和鹹點的享受。我同BF最欣賞就系外面那層酥皮，可能系新鮮出爐，入口即溶，而包入面的杏仁汁也甜而不膩，叉燒又不會太肥，兩者絕對要試一試。茶味5蚊一位，而不加一，今餐滿足曬味蕾和視覺的享受，希望下次繼續幫顧。…Read More

平時不多好吃主食的我，適逢週末，沒有吃早餐，中午11點半就黎到翠華度開餐啦！當然唔少得我最愛的XO醬蝦球撈麵（58元）：但系好細碟啊，麵唔夠彈牙、爽口，不過勝在蝦球吃落去很新鮮！順德魚腐：這個8錯呀！推薦海鮮炒飯（88元）：友人吃了這個，海鮮很多，但系飯就麻麻啦，總體一般般啦！奶油豬（15元）：真系第一次吃這個招牌菜呀！果然名不虛傳，很有牛油香味，每一啖吃下都負罪感很多啊，脂肪啊。。。翠華的價格不菲，希望距可以用好料用好品質和好服務對得住這個價錢，唔好因為多開分店而質量下降。…Read More

最近瘋狂迷上泰國菜，知道依間店一直都很火爆，今日特意留咗位並一早收工過黎開飯啦！環境裝修還算OK啦，落地玻璃可以望到外面D環境，霓虹燈下的HK實在太charming了！無骨鳳爪：朋友超愛這樣，雖然我知道製作手法有些少不衛生，但系偶然放縱一次何樂而不為了，我們不就是為了味覺上那個享受嗎？海鮮菠蘿飯：原只菠蘿誠意奉上，入面海鮮比較足，但系比較干身，飯粒也貌似不太多軟。沙律海鮮：天氣太熱，還是吃D清淡些的，所以喜歡沙律。清爽的藕筍，配上黃瓜等蔬菜，實在一流。炎炎夏日，泰國菜應該系首選。…Read More

身在鬧市中的旺角，難得覓得一處清靜的角落，播放着悠揚的音樂，置身於懷舊的環境中，無疑是繁忙工作中得以放鬆的優選地方。今日與朋友慕名來到這個上樓的星巴克，尋找那片精神上的寄託。輕鬆點了一個具有港式的咖啡蛋撻，帶有着西式特點的曲奇皮，感覺上還是沒有新鮮滾熱辣放入口中的那種喜悅。不過無所謂啦，任何食物在此時此刻已經變得不在重要，重要的是能夠釋放自己。很喜歡這種融入當地特色的餐廳和小店，希望日後HK可以繼續有！…Read More

平時見到依度一到飯市就人頭擁擁，今日特登等到下午茶時候過黎吃。人果然系少好多啊！可以慢慢甘叹下咯~~嘿嘿覺得依度好有環境feel，menu入面居然會有魚翅鮑魚甘expensive的菜。。。首先最欣賞就系距個四寶茶，問咗個阿姐，距話系普洱、紅棗、鉤機同買龍眼沖泡而成，茶味純得黎好清香，帶有一絲絲甜味，我同bf都好中意啊！可以系屋企自己DIY~~~當然有我最中意吃的熏魚和雞絲粉皮！但系有d細碟喔，精緻得黎唔夠喉添。。。最後吃個清淡d的菜！可惜只夠填下肚皮。。。今次吃少少，可以回味下，然後將所有期待留回下次~~~…Read More