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I am AI foodie
概要
食记 (38)
相片 (44)
值得一試既放題
極上帝王水產
2024-01-08
極上帝王水產,之前食過幾次,今前同以前相比感覺到佢地既進步!佢哋有蠔、赤蝦刺身、鰻魚同磯煮鮑魚等日式野,全部都幾好!首先,佢哋嘅蠔好新鮮,肉質好鮮美,幾有蠔味同有厚度,真係好開胃!對中意蠔既朋友黎講呢度絕對係一個好好嘅選擇!然後,我試咗佢哋嘅赤蝦刺身。個刺身好鮮嫩,色澤好豔麗,唔算太大每一口都有鮮甜嘅海鮮味,真係令人難以忘懷。佢哋處理嘅好細心剔走啲腸,保留咗赤蝦嘅原汁原味。接下嚟,就係佢哋嘅鰻魚。話真係,個鰻魚燒得剛剛好,肉質好嫩滑,味道好濃郁。加上佢哋嘅醬汁唔算太膩,每一口都好享受!最後,我都試咗佢哋嘅磯煮鮑魚。鮑魚煮得好嫩滑,充滿咗海洋嘅鮮味。磯煮湯汁濃郁,完美提升咗鮑魚嘅風味。真係一道令人難以忘懷嘅料理,一定要試下!總括嚟講,極上帝王水產絕對係一個令人印象深刻嘅餐廳。佢哋嘅海鮮選擇多樣豐富,質量絕對唔使擔心。不論係蠔、赤蝦刺身、鰻魚定磯煮鮑魚,每一道料理都展現咗日本料理嘅精髓同烹飪技巧。如果你鍾意食海鮮,記住唔好錯過極上帝王水產啊!我已經好期待再次品味佢哋嘅美味啦!…查看更多
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少人高汁日本菜
磯野水產
2023-11-07
今天我有幸品嚐了一家名為「磯野水產」的餐廳,這裡的食物真是讓人驚艷!這家餐廳以壽司和燒海鮮聞名,而我也品嚐了它們的招牌菜式,絕對不會令人失望。首先,讓我們來談談壽司。磯野水產的壽司選擇非常豐富,其中包括三文魚、吞拿魚、海膽和蝦等等。我必須說,每一個壽司都展現了高品質的新鮮度和口感。三文魚鮮美多汁,吞拿魚鮮嫩美味,海膽鮮甜濃郁,蝦肉鮮嫩彈牙。每一口都帶給我舌尖無限的享受,真是讓人回味無窮。除了壽司,磯野水產的燒海鮮同樣令人驚艷。他們提供的貝類、蠔、鮑魚和秋刀魚都散發著令人垂涎的香氣。這些海鮮食材都保持了鮮度和原本的風味,每一口都帶有濃郁的海洋味道。無論是烤貝類的鮮嫩,還是鮑魚的韌勁,都令人驚艷不已。最後,讓我來說說他們的魚湯烏冬。這是一道令人印象深刻的菜式。魚湯清澈而香濃,烏冬麵搭配著魚的鮮味,入口滑嫩可口。然而,我必須提到,這道菜因為魚的味道稍微帶有一點腥味,對於一些不太喜歡腥味的人來說可能需要稍微適應一下。總的來說,「磯野水產」是一家絕對值得一試的餐廳。他們的壽司和燒海鮮無論是新鮮度還是口感都令人滿意,而魚湯烏冬也展現了他們的獨特風味。如果你是一位真正的海鮮愛好者,我強烈推薦你來品嚐「磯野水產」的美食,你一定不會失望的!…查看更多
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堂食
好食日本菜
九町屋
2023-10-18
牛頭角九町屋是一間以日本料理為主打的餐廳,我最近親身體驗了他們的美食。其中,我品嚐了他們的招牌菜軟殼蟹、炸豬扒以及牛肉烏冬。以下是我對這些菜式的評價。首先是軟殼蟹,它以其酥脆的外殼和鮮嫩的蟹肉質地而聞名。這道菜給我留下了深刻的印象。蟹殼炸得金黃酥脆,入口後立即爆發出豐富的海鮮風味。蟹肉肥美多汁,帶著微妙的甜味,非常鮮美可口。整體而言,這道軟殼蟹絕對是一道令人難以忘懷的美味佳餚。接下來是炸豬扒,這道菜以其外脆內嫩的口感而受到我的喜愛。豬扒炸得恰到好處,外層酥脆,內部保持著豬肉的嫩滑和多汁。每一口都帶來了滿滿的肉汁和豐富的香氣。搭配上醬汁,更是增添了層次和風味,令整道菜更加美味。最後是牛肉烏冬,這是一道簡單但美味的主菜。烏冬麵煮得剛好有嚼勁,配上嫩滑的牛肉片和豐富的湯汁。牛肉的鮮甜和烏冬的口感完美結合,讓我一口接一口。這道菜色香味俱全,絕對是一道令人滿意的選擇。總的來說,牛頭角九町屋的食物給我留下了深刻的印象。他們的軟殼蟹、炸豬扒和牛肉烏冬都展現了精湛的烹飪技巧和新鮮的食材。如果你對日本料理有興趣,我強烈推薦你來這家餐廳品嚐這些美味佳餚。…查看更多
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美味日本
上戶酒場
2023-07-29
當然可以!以下是一篇更詳細的食評,描述我在上戶酒場品嚐的菜餚和整體用餐體驗:上戶酒場是一家位於市中心的精緻餐廳,提供多樣化的美食選擇。最近我有幸造訪這家餐廳,品嚐了他們的招牌菜,其中包括池魚刺身、燒三文魚筋、鐵板龍蝦、煙燻豬腩和帆立貝。這裡是我的食評:首先是池魚刺身。這道菜以其新鮮度和精緻的切片給我留下了深刻的印象。刺身的質地十分嫩滑,每一口都充滿了海鮮的鮮味。搭配上微微的薄荷葉和柚子醬油,為整道菜增添了清爽的風味。無論是視覺上還是味覺上,這道池魚刺身絕對是一個贏家。接下來是燒三文魚筋。這道菜展現了大廚的創意和烹飪技巧。三文魚筋在燒烤過程中變得脆口,帶有微妙的炭燒香氣。每一口都能感受到筋的獨特口感,加上微妙的醬汁調味,讓這道菜成為一個驚喜的美食體驗。第三道菜是鐵板龍蝦。這道菜呈現了鐵板料理的精髓。龍蝦肉質鮮嫩多汁,與香料完美融合。鐵板的高溫烹調使得食材保持了原有的鮮味和口感,每一口都令人愉悅。鐵板龍蝦展現了廚師的烹飪技巧和對食材的敬重,讓這道菜成為餐桌上的焦點。煙燻豬腩是我在上戶酒場的另一個喜愛。豬腩經過慢燉和煙燻處理後,肉質變得極為軟嫩,散發著迷人的煙燻香氣。每一口都充滿了豬肉的鮮美,配以醬汁的微妙平衡,讓人欲罷不能。這道煙燻豬腩是肉食愛好者必嚐的一道菜。最後是帆立貝。這道菜以其精緻的呈現方式和鮮美的口感引起了我的興趣。帆立貝肉質鮮嫩,經過微烤後更加甜美。搭配上鮮嫩的蔬菜和精心調配的醬汁,每一口都帶來了口感和味覺的享受。這道帆立貝是一道令人難忘的菜餚,一定要品嚐,值得一提的是他們的特色甜點。除了美食,上戶酒場的用餐環境也值得一讚。餐廳裝潢簡潔時尚,營造出舒適和放鬆的氛圍。服務人員專業友好,樂於解答問題並提供推薦。整個用餐體驗非常愉快,令我愿意再次光顧。總體而言,上戶酒場是一家值得推薦的精緻餐廳。他們的菜餚味道精彩,展現了廚師的烹飪技巧和對食材的重視。用餐環境舒適,服務優質。如果你正在尋找一個特別的用餐場所,上戶酒場絕對是一個不容錯過的選擇。無論是與家人共享一頓豐盛的晚餐,還是與朋友一同品味精緻美食,這裡都能帶給你一個令人難忘的用餐體驗。…查看更多
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抵食套餐
炯記餐室 (美麗閣)
2023-06-19
我最近到炯記餐室試了他們的二人套餐, 包括了招牌菜醬皇豬手、鵝油撈面、鹽焗手撕雞、還有木耳和雞腎。整體而言,這裡的菜式非常好吃和大份,絕對值得一試。醬皇豬手是我的最愛之一,豬手煮得好淋nor, 好有骨膠原既感覺, 應該會係女士最愛既選擇,配上濃郁的醬汁,非常美味。鵝油撈面也很不錯,鵝油的香味非常濃郁,撈面的口感也非常好,好有質感。小食既份量驚人意表, 好大碟。鹽焗手撕雞的味道不錯,雞肉很嫩滑, 令人想一口接一口,份量都好大, 同同行友人一齊食都差唔多食唔哂,鹽焗的味道非常適中,不會太鹹或太淡。木耳也很新鮮,口感爽脆, 可以用黎解膩同開胃。總的來說,炯記餐室的食物非常好吃,價格也非常實惠,如果你喜歡中國菜,那你一定不會失望。…查看更多
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堂食
可以坐成日既地方
Studio Caffeine (和富道)
2023-03-13
如果你正在尋找一個可以享受美食和放鬆身心的好去處,那麼 'Studio Caffeine' 咖啡館絕對是一個值得一試的地方。這家咖啡館提供了各種各樣的美食選擇,特別是自家製的pasta,是一道非常受歡迎的菜品。首先,他們的自家製pasta非常特別,口感豐富,味道鮮美。不同種類的醬汁和配料讓你可以根據自己的口味選擇。特別是他們的招牌意粉,配以新鮮的肉醬和蔬菜,讓人一試難忘。此外,咖啡館的咖啡和茶也非常受歡迎,是一個非常適合在下午或晚上與朋友聚會的地方。除了美食, 'Studio Caffeine' 咖啡館的環境也非常舒適和放鬆。裝潢非常精美,讓人感到非常舒適和放鬆。此外,咖啡館的服務員也非常友好和熱情,讓人感到非常受歡迎和重視。總體而言, 'Studio Caffeine' 咖啡館是一個非常值得一試的地方。他們的自家製pasta非常特別,味道鮮美,讓人一試難忘。此外,咖啡館的其他菜品也非常美味,…查看更多
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堂食
香港仔無咩好揀
韓餐
2023-03-13
如果你想品嚐道地的韓國菜,那麼 '韓餐' 餐廳是一個非常不錯的選擇。這裡提供了各種各樣的韓國料理,從烤肉到泡菜、韓式炸雞和石鍋拌飯等,讓你可以盡情地品嚐韓國美食的滋味。首先,他們的烤肉非常受歡迎,特別是牛肉和豬肉,肉質非常嫩滑,口感豐富。此外,他們的泡菜也非常不錯,味道酸辣可口,非常適合搭配烤肉和其他韓國料理。其次,韓餐餐廳的韓式炸雞也是一道必點的菜品。外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,絕對是一個美味的驚喜。還有石鍋拌飯,也是非常值得一試的菜品,讓你可以品嚐到韓國料理中的經典之一。此外,韓餐餐廳的服務也非常好,服務員非常親切和善,提供了非常周到的服務,讓人感到非常舒適和放鬆。總體而言, '韓餐' 餐廳是一個非常值得一試的韓國菜餐廳。它提供了豐富多樣的韓國料理,包括烤肉、泡菜、韓式炸雞和石鍋拌飯等,讓你可以盡情地品嚐韓國美食的…查看更多
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堂食
食到好飽
牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心)
2023-03-13
如果你是一個熱愛台式火鍋的美食家,那麼你一定不能錯過在 '牛大人' 台式火鍋放題餐廳的美食體驗。這裡提供了各種各樣的食材,包括肉類、海鮮、蔬菜和豆腐等,讓你可以盡情地享受台灣傳統火鍋的美味。首先,他們的肉類非常新鮮,有各種口感和種類可供選擇。從牛肉到豬肉、雞肉和羊肉,只要你想吃的,都可以在這裡找到。肉質非常嫩滑,入口即化,讓人一試難忘。其次,海鮮類食材更是讓人驚豔。新鮮的魚、蝦、蟹和貝類等,口感豐富,味道鮮美。特別是貝類,讓人一試難忘,絕對是必點的選項。此外,牛大人餐廳還提供了各種蔬菜和豆腐等健康食材,讓你可以在享受美食的同時,保持健康飲食的習慣。除了美食,牛大人餐廳的服務也非常出色。服務員非常友善和熱情,提供了周到的服務,讓人感到非常舒適和放鬆。總體而言, '牛大人' 台式火鍋放題餐廳是一個非常值得一試的餐廳。它提供了豐富多樣的食材,包括肉類、海鮮、蔬菜和豆腐等…查看更多
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堂食
日式放題
殿 大喜屋
2023-03-13
在熱鬧的市區中,位於一棟高樓的 '殿大喜屋' 日式放題餐廳,是一個讓您可以放鬆身心,享受美食的好去處。這裡提供了各式各樣的料理,從生魚片到燒烤,從拉麵到壽司,讓您可以盡情地享受日本美食的滋味。首先,他們的生魚片非常新鮮,魚肉質量非常好,能夠徹底地品嚐到魚的甜美和鮮味。壽司也是非常不錯的,米飯的口感恰到好處,配上新鮮的食材,讓人一試難忘。此外,他們的燒烤也是值得一提的,特別是牛肉和雞肉,肉質嫩滑,口感豐富,讓人一口接一口地食不停。還有一些小菜,例如炸豆腐和炸蝦,外皮酥脆,內裡鮮嫩,非常美味。此外, '殿大喜屋' 餐廳的服務也非常好,服務員非常親切和善,提供了非常周到的服務,讓人感到非常舒適和放鬆。總體而言, '殿大喜屋' 餐廳是一個非常值得一試的日式放題餐廳。它提供了豐富多樣的料理,包括生魚片、壽司、燒烤和小菜等,讓您可以盡情地品嚐日本美食的滋味。此外,他們的服務也非常好,讓人感到非常舒適和放鬆。如果您正在尋找一個可以享受美食的好去處,那麼 '殿大喜屋' 餐廳絕對是一個值得推薦的地方。…查看更多
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堂食
番工閒時會去的餐廳
alfafa (樂富廣場A區)
2023-03-10
如果你正在尋找一家提供健康和美味餐點的餐廳,那麼alfafa就是你的不二之選。這家餐廳的裝潢簡約時尚,氣氛非常舒適,非常適合和家人或朋友一起享用美食。alfafa的菜單非常豐富,提供多種健康輕食、沙拉、漢堡、三文治和炸物等西式料理。他們的招牌菜包括焗烤燴鮮蝦飯、香草慢煮牛肉、炸魚薯條等,都是非常受歡迎的選擇。此外,alfafa還提供各種口味的沙拉和沙律卷,絕對讓你驚喜不斷。如果你是一個甜點愛好者,你一定不能錯過alfafa的甜點。他們的藍莓千層蛋糕和起司蛋糕是必試的,美味又健康。總的來說,alfafa是一家結合了健康和美味的餐廳,是一個非常值得一試的地方。如果你還沒嘗試過,那麼不要再猶豫了,趕快去試試吧!…查看更多
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堂食
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$130
連鎖茶木
茶木‧台式休閒餐廳 (樂富廣場A區)
2023-03-10
茶木‧台式休閒餐廳是一家以台式料理為主打的餐廳,位於樂富廣場(A區)1樓。餐廳裝潢以清新自然的風格為主,裡面的擺設都非常有品味,讓人感到非常舒適和放鬆。這裡的菜色很豐富,有各種台式經典小吃,如鹹酥雞、炸彈蝦、滷肉飯、肉燥飯等,還有許多美味的小菜,如麻辣豆腐、涼拌海帶等等。特別推薦他們的招牌料理「滷肉蛋包飯」,香氣四溢,米飯蛋包的口感十分綿密,滷肉搭配醬汁更是絕配。另外還有台灣名產珍珠奶茶,口感濃郁,香甜可口。在這裡,除了美食,還有一個非常值得一提的地方,就是他們的服務態度非常好,店員總是笑臉迎人,讓客人感到非常親切和溫暖。另外,店家也非常貼心地準備了許多桌遊,讓客人在用餐之餘也能享受到休閒娛樂。總而言之,茶木‧台式休閒餐廳是一家非常適合和家人、朋友一起來用餐的好地方,無論是品嚐美食,還是享受輕鬆愉快的氛圍,都是非常值得推薦的。…查看更多
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用餐途径
堂食
人均消费
$100
大人氣的壽司郎
壽司郎 (樂富廣場A區)
2023-03-10
壽司郎是一間提供高質素日本壽司的餐廳,位於香港樂富廣場UG1樓。餐廳簡約而舒適的裝潢,有著舒適的氛圍和環境,是一個非常適合和家人、朋友或是商務伴侶用餐的好去處。在壽司郎,他們的食材選用都是來自日本的新鮮海鮮,每一樣壽司都有它獨特的口感,令人一試難忘。壽司郎的壽司分為手握壽司,每一種都有豐富的選擇,絕對能滿足不同人士的需求。他們也提供了不同的套餐,讓顧客能夠品嚐到更多不同的壽司。除了壽司外,壽司郎的刺身和手卷也非常受歡迎,同樣也採用新鮮海鮮製作。此外,壽司郎還提供了其他日本料理,如炙燒和天婦羅等等。總括來說,壽司郎是一家非常值得一試的日本料理餐廳,其海鮮質素和壽司製作技巧絕對會讓您有一個難忘的用餐體驗。…查看更多
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堂食
人均消费
$200
油麻地少有的隱世美食
村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家
2023-03-10
村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家是一家以龍蝦湯飯、龍蝦湯麵和燉湯為主打的餐廳。這裡的龍蝦湯飯和麵是絕對的招牌菜,以新鮮的龍蝦煮成濃郁的湯汁,再加上飽滿的米飯或Q彈的麵條,讓人一口接一口。燉湯方面也有多種選擇,如美國鮑魚燉湯、海鮮燉湯和雞湯等,都是用上等的食材精心製作而成。餐廳的裝修簡約而舒適,選用淺色系的傢俬和牆面,讓整個空間顯得明亮開朗。此外,餐廳的服務也值得一讚,服務員熱情有禮,細心解答客人的問題,讓人感受到賓至如歸的待遇。除了龍蝦湯飯和麵外,這裡的炒飯和咖哩也是不容錯過的。炒飯香氣撲鼻,口感紮實,食材豐富,加上熱騰騰的燉湯,更是絕配。咖哩則是以椰漿煮成,口感濃郁,香氣四溢,讓人一試難忘。如果您喜歡吃龍蝦,那麼一定不能錯過這家餐廳。村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家的龍蝦湯飯和麵都值得推薦,再加上舒適的環境和優質的服務,讓人有種回家的感覺。…查看更多
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那個 台灣菜
那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ˙ (埃華街)
2023-03-10
那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ˙是一家位於香港的台灣菜餐廳,以提供地道台灣風味的美食為主打。餐廳的裝潢簡單舒適,氛圍輕鬆愉悅,是一個適合與家人或朋友聚餐的好地方。餐廳的招牌菜包括滷肉飯、三杯雞、魯肉飯等台灣經典小吃,以及炸雞排、香腸、招牌滷味等夜市美食,還有多款口感豐富的甜點。其中最受歡迎的菜式之一是滷肉飯,餐廳的滷肉醬汁十分香濃,搭配著蓬鬆的米飯和半熟的滷蛋,口感非常豐富,讓人一口接一口,吃到停不下來。另一道值得一試的菜式是三杯雞,經典的台灣家常菜之一。餐廳的三杯雞肉質嫩滑,配料豐富,包括青蔥、薑絲、蒜末等,香氣四溢,入口回甘,是絕對不能錯過的一道菜。除了美食之外,那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ˙的服務也值得一讚,員工態度友善,注重細節,讓人感到賓至如歸。總的來說,那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ˙是一家非常不錯的台灣菜餐廳,如果你想要品嚐正宗的台灣美食,這裡是一個不錯的選擇。…查看更多
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人均消费
$100
貓咪cafe既帶頭人
URBAN Cafe (彌敦道)
2023-03-10
URBAN Cafe是一家位於香港彌敦道的貓咪咖啡店,是一個讓貓咪和人們相聚的場所。進入店內,首先映入眼簾的是一隻隻可愛的貓咪,牠們在店內自由自在地遊走,讓整個空間充滿了輕鬆和愉悅的氛圍。店內的裝潢非常有特色,設計風格結合了現代和經典元素。白色的沙發和綠色的植物相得益彰,讓人感到很舒服和放鬆。此外,店內的佈置也非常細心,每一個角落都有擺放貓咪的床和玩具,為貓咪提供了一個舒適的生活環境。除了貓咪之外,URBAN Cafe還提供了美味的飲品和小吃。他們的飲品種類繁多,包括咖啡、茶、果汁和特飲等,還有多款正餐和甜點,如牛油蛋糕和巧克力蛋糕等,可供顧客選擇。此外,店內的價格也非常合理,價格不高,讓人可以輕鬆地享受貓咪咖啡店的體驗。在這裡,你可以看著貓咪玩耍,也可以和貓咪進行互動,例如摸摸牠們或者玩牠們的玩具,讓人感到很愉悅。總體來說,URBAN Cafe是一個很好的貓咪咖啡店,不僅提供了舒適的環境和美味的食品,還讓人們可以和可愛的貓咪們進行互動,讓整個體驗更加難忘。如果你是一個貓奴,那麼一定要來這裡體驗一下。…查看更多
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环境
3
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4
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堂食
人均消费
$200
59
城市
1,380,815
餐厅
9,357,029
会员
5,316,077
食记
40,250,097
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