星期日中午,終於同老婆去咗Bookmark好耐嘅「割烹櫓杏」食Lunch!行入去就見到簡約木系裝修,燈光柔和得嚟唔會太暗,坐喺吧枱仲可以睇住師傅即切魚生,刀工利落到呢~👨🍳 我哋被安排喺靠窗位,自然光曬落嚟,啱晒打卡📸,整體感覺幾舒服,唔會太嘈,傾計都唔使扯晒蝦。🍣中拖羅|👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻油花分布靚到好似藝術品,入口即溶嘅感覺真係冇得頂!微微嘅魚油香喺口腔爆開,但完全唔腥,老婆食完即刻眼仔碌碌望住我:「仲有冇?」🤤🐟比目魚|👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻師傅輕輕炙燒過邊位,魚皮脆脆哋,肉質爽甜得嚟帶點膠質,點埋柚子胡椒更加醒胃!🦐牡丹蝦|👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢隻蝦嘅size嚇親我!蝦肉超彈牙,鮮甜到似喺海入面直接跳上嚟,蝦頭仲有膏,忍唔住啜到唧唧聲~🍵茶碗蒸|👍🏻👍🏻👍🏻蒸蛋滑溜到差啲捉唔住,入面有雞肉同銀杏,暖笠笠好治癒,不過味道略嫌淡咗少少。🍨雪糕|👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻當日係焙茶味,茶香濃郁又唔會太甜,食完魚生嚟個冰涼Ending,perfect池!割烹櫓杏嘅午餐set幾抵食,魚生全部新鮮有光澤,師傅手勢亦夠穩陣。雖然價錢唔算平,但質素對得住個荷包👛。最正係佢哋嘅節奏掌握得好,唔會趕頭趕命,同老婆可以慢慢嘆~ 如果鍾意食原汁原味嘅江戶前壽司,呢度值得一試!✨…查看更多
割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)
2025-09-28
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用餐途径
堂食