goldfish2012的个人专页

好少寫食評，不過琴晚食完餐鐵板燒，想讚吓呢間好有heart 嘅餐廳：1. 喺香港同日本食咁多次鐵板燒，第一次遇上女廚師。佢細心介紹每道菜式，而且裝飾得好靚，打卡啱晒。2. 食材新鮮 我哋叫咗海鮮套餐，鮑魚仲識郁，而且第一次食鐵板燒有聖子 😆3. 傳統 + 創意本身鍾意食傳統鐵板燒，簡單調味已經好好食。阿儀廚師既保留原汁原味，碟旁亦放有為每道菜烹製嘅特別醬汁，可以一次過食到兩種味4. 生日歌欣賞有個得意手提播音機，英，中，日生日歌齊哂 ，都幾有心思…查看更多

自去完沖繩後便愛上了苦瓜炒蛋，咁啱知道呢間新開日式料理有呢道菜，於是去開書展前過黎試試！間餐廳雖然地方唔大，但裝修好清新幾舒服！我地兩個人叫咗明太子玉子燒、汁燒豬扒、沖繩苦瓜炒蛋、「醋煮」三文魚（忘記了exact name) 、三文魚茶漬飯。個苦瓜炒蛋有啲滑蛋feel (本人喜歡煎蛋多啲），不過個苦瓜有久違了嘅沖繩味道。個醋煮三文魚幾有驚喜，凍食得嚟唔鯹，個汁同三文魚酸酸地，好入味，夏天食好開胃！下次黎想試下咖喱（因為見隔離枱食好香）…查看更多