喺頭啖湯打邊爐,唔係為咗食到幾飽,而係想俾自己一個機會慢慢嚟。一坐低,湯底已經香到心都熱晒。花膠、杞子、紅棗、蛋花、雞湯煲到起泡,第一啖落肚,就好似有人拍吓你膊頭同你講:「唔緊要啦,慢慢嚟。」 🫧🌿牛肉、豬肉切得薄薄地,涮一涮就熟,唔會搶走湯底味。菜盤夠新鮮,冬菇白菜吸哂湯,每一啖都係湯嘅延伸。魚腐、雲耳、粉絲,全部係鍋入面慢慢吸收,等你夾起嚟一啖講唔出話 🥬🍄仲有個靚靚沾醬位,鹹香酸辣得啱啱好,唔會蓋哂湯味,反而令每樣料更突出。…查看更多
頭啖湯
2025-09-24
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用餐途径
堂食