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OpenRice 開飯熱店2025

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概要
食记 (9)
相片 (47)
三訪璟瓏軒,首試晚飯超抵片皮鴨
璟瓏軒
2025-08-03
OpenRice 出咗推廣片皮鴨只係$430 ,即時prepaid同時已經訂埋位👌🏻入座當日唔算好多人,可能因為預先訂座嘅原因,留咗張海景嘅枱俾我哋,等咗一陣就上菜。片皮鴨係足一隻!😱雖然係優惠價,但估唔到都係比足全隻!師傅推出嚟喺客人面前即刻片,冇花冇假☺️刀工唔錯,唔會話片到好似鴨胸咁剩係得肉,皮脆之餘肥而不膩,而片皮鴨嘅底座會加熱水蒸住嬤嬤皮,所以食到最尾都仍然軟熟,亦唔會黐埋一舊👍🏻本身冇諗到係比足全隻,所以仲叫咗小菜—拔絲菠蘿黑豚肉,炸麵皮非常脆,新鮮菠蘿都有燒過,本身已經好好食😋而且有誠意。招牌炒飯又係推介,粒粒分明,大蝦爽口彈牙,配料惹味有咬口晚市有驚喜,呢個價錢、呢個環境、呢個質素,侍應仲非常有禮,包辦曬斟茶遞水、𢳂飯等,基本上完全唔使郁,坐等投餵😍…查看更多
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味道
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5
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5
抵食
推介美食
即燒京式片皮鴨
$430
即燒京式片皮鴨
拔絲菠蘿黑豚肉
用餐途径
堂食
新派風格海港酒樓
將軍會館
2025-07-30
將軍會館係新派版本嘅海港酒樓,感覺有啲唔同平時去嘅傳統酒樓,菜式多咗啲創新元素,連手搖飲品同蝦多士呢啲都有提供,真係幾得意。清蒸長腳蟹今次叫咗隻5斤蟹,蒸得啱啱好,食落去每啖都係蟹肉嘅原汁原味,蟹肉可以點蟹膏食,又可以撈飯,真係汁都撈埋!蝦多士平時去酒樓都冇見過蝦多士,但呢度竟然有,炸到金黃香脆!黑毛豬叉燒叉燒肥瘦啱啱好,連埋摩摩一齊食,又有唔同感覺。小炒王火喉十足。碌鵝好惹味,有芋頭墊底,索曬鵝油,超香!前菜叫咗酒香鴨舌,唔係好多地方有。…查看更多
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5
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环境
4
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4
卫生
5
抵食
推介美食
黑毛豬叉燒
黑毛豬叉燒
小炒王
碌鵝
長腳蟹
長腳蟹
長腳蟹
鴨舌
用餐途径
堂食
抵食4人餐
順德公漁村河鮮酒家
2025-07-30
順德公午市有$6xx 六人餐、$4xx 4人餐,當日叫咗個4人餐,分別有三個點心、一個主食、三個小菜。特別出色真係舊式芋頭糕,煎得好脆好香!小菜點咗浸河鮮、污糟雞、生炒骨!大碟夾抵食,亦都冇將價就貨,係晚市小菜水準!…查看更多
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5
味道
3
环境
3
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4
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5
抵食
用餐日期
2025-07-26
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (午餐)
【新開!試試佢!】海港薈利舞臺旗艦店
海港薈
2025-07-28
去完動漫節食個late lunch,過咗銅鑼灣試試新開嘅海港薈利舞臺🧐酒糟鴨舌坐低梗係要整個前菜先啦!呢個 擺盤好得喎,仲有朵花仔🌸,相機食先是常識吧!鴨舌爽口彈牙,酒糟味好香醇,唔會太嗆,食落好開胃!😋金絲炸芋角&和風鰻魚餃&黑松露野菌餃估唔到點心有驚喜!有啲日式feel 嘅fusion點心食🇯🇵。唔好睇佢黑媽媽,其實係和風鰻魚餃,有鰻魚嘅油香加埋,好特別!💯雖然好似潮州粉果,其實係黑松露野菌餃 🍄一上枱個黑松露味已經勁香,菌菇嘅鮮味同松露香喺口入面爆發,超Rich!🤤長春卷係我至愛,咬落去「索索」聲,外層超鬆脆,入面芋絲又夠熱又夠滑,完全唔油膩,高質!👍呢間海港薈叫得旗艦店,都幾有驚喜,真係不妨試試!…查看更多
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5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
金絲炸芋角
和風鰻魚餃
黑松露野菌餃
用餐日期
2025-07-26
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$130 (午餐)
騰騰震黑麻石獅子🦁️
璟瓏軒
2025-06-02
睇到IG話出咗新點心菜單,趁去開西九又試試,同咗店員講想試下新點心,即場咗推介藤椒雕魚餃 (3/$68)🥟同黑麻石獅子(2/$58)🦁️,藤椒雕魚餃雖然同松子珍菌外型一樣,都係金箔皮,但味道上就好唔同,麻麻辣辣🌶️的口感,加上魚肉香味,十分惹味!黑麻石獅子造型好可愛😍,似十足大貓銀行門口對石獅子咁!味道就冇咩特別,有啲似芝麻卷,但可以好似布甸咁騰騰震。其他就唔詳述啦,可以睇我之前嘅食評,都有食過璟瓏軒…查看更多
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味道
5
环境
5
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5
卫生
5
抵食
推介美食
藤椒雕魚餃
$68
黑麻石獅子
$58
用餐日期
2025-05-28
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (午餐)
清蒸長腳蟹
海港酒家
2025-06-02
🦀️啖啖肉嘅清蒸長腳蟹,睇見都流口水🤤!呢個size,一睇就知道係正斗!💯 啖啖蟹肉鮮甜彈牙,海水嘅鹹鮮味喺口中爆發🌊,簡直係人間美味!😋 再加上簡單嘅清蒸做法,完美咁保留咗蟹嘅原汁原味,真係令人回味無窮!♾️仲有呢個蟹膏炒飯🍚!金黃色嘅飯粒粒粒分明,吸收晒蟹膏嘅精華,仲有薑嘅味道,每一啖都充滿濃郁嘅香味👃,簡直係極致享受!😌 將炒飯放喺蟹蓋🦀️入面撈埋啲蟹膏仲正😍早個星期食做緊$298一斤,六斤蟹雖然價格唔算平,但係絕對物有所值!👍 其次仲叫咗燒鵝、椒鹽火箭魷,都係唔錯,難怪全院滿座~No…查看更多
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5
味道
5
环境
5
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5
卫生
5
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推介美食
長腳蟹
用餐日期
2025-05-25
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
小店有格調,平鐵牛扒幾好
Top Blade Steak Lab (梭椏道)
2024-10-31
想搵有任食薯條嘅牛扒,咁啱見到呢間,可能平日早入座,一去到竟然冇人,但就好好服務,時刻關注我地需要,即刻比到refil、紙等,好彩慢慢開始有人入。加咗兩個南瓜湯,唔係典型忌廉湯,南瓜味重啲,如果唔要湯亦可以轉沙律,當日係藜麥沙律,不過我就唔食藜麥,所以都係湯。叫咗今日精選同平鐵牛扒,今日精選係慢煮牛同煎大蝦,可能我食唔慣慢煮,係好稔同入味,但都係覺得似煲湯肉。。都係鍾意價錢平啲嘅平鐵牛扒,有啲焦香,比較吸引啲。任食薯條refil咗一次,好新鮮,同埋有啲松露味,都幾香口。…查看更多
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4
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推介美食
平鐵牛扒
$600
香草平鐵牛扒
任食薯條
用餐日期
2024-10-28
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
抵食新鮮長腳蟹
海港酒家
2024-10-27
趁住長腳蟹特價,即刻試試佢。提前訂咗蟹,經理會預早請我地去魚池稱蟹,然後叫先起菜。一上菜,勁大隻!仲有店員幫手剪腳方便老人家食,肉質鮮甜,啖啖肉。而蟹膏就放入蟹蓋到蒸,差唔多裝滿一半蟹蓋,所以都幾老實足料。趁蟹季推薦要食海港長腳蟹。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
阿拉斯加長腳蟹
$208
用餐日期
2024-10-27
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
拍得住故宮級數嘅手工點心
璟瓏軒
2024-10-21
一直都想試下鼎鼎大名嘅故宮精品手工點心,果然名不虛傳!特別印象深刻嘅係招牌金魚餃,好食又好睇!精緻嘅金魚造型絕對係打卡之選。人蔘湯蝦餃,好足料嘅蝦餃配以濃郁嘅人蔘湯,未喺出面見過,係一個新鮮嘅配搭,兩者係出奇地夾!最後,嚟過金箔燕窩芝麻撻,作為午餐嘅點綴,除咗有奶滑嘅芝麻餡,仲有燕窩鋪面。無論係創作定係出品,都非常有心思,對得住手工菜呢個招牌。因為最近有推廣活動,折後相對算係抵食,下次再嚟西九亦都會有take two!本身個篇,唔知點解出唔到,試吓重出…查看更多
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5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
鮮人蔘湯蝦餃
金魚餃
金箔燕窩芝麻撻
如意金魚餃
鮮人參湯蝦餃
蟹肉茄春卷
用餐日期
2024-10-03
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
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