話說今日晏晝同朋友喺跑馬地打完波之後,見有少少肚餓,就打算到附近嘅祥興咖啡室食個下午茶。去到門口,除咗見到有兩名人士正在旁邊排隊買蛋撻、菠蘿包之類,另外有幾個年長嘅人士正從門口嘅位置以抱怨嘅語氣正在準備離開,我隱約聽到佢哋喺度講:「去第二間食啦,唔係剩係得佢一間啫」。我當時不以為然,只係以為冇位,但既然嚟到就即管入去睇吓啦。入到裏面發現有好幾張吉枱,於是我就隨便揀一張坐低。突然有個女侍應(類似阿嬸咁嘅物體)問我:「你幾多位啊?」,我答完佢之後,佢就叫我攞飛出去排隊。跟住我反駁佢話:「呢度咁多張吉枱都要排隊?」佢就話門口有好多人等緊位,費事其他客人嘮嘈。我心諗,唔通門口嗰兩個人唔係買蛋撻,而係排緊隊等位?我費事同佢一般見識,就即管攞張飛出去門口等一陣睇吓咩料!出到門口,旁邊排緊隊買蛋撻嘅人繼續排緊隊等蛋撻,而另一邊就完全冇人企喺度。我等咗兩三分鐘之後都冇人招呼我就開始唔耐煩,於是我就衝入去問個阿姐,我話:「門口啲人走晒囉喎,都冇人排隊,你咁多張吉枱都唔俾我入嚟坐?」。個阿姐就話:「係呀,未得啊,等多陣啦」。我即時火都嚟埋,就快想爆粗咁鬧鬼佢:「懶巴閉咁,剩係得你先至有得食咩!」。眼都唔望佢多眼我就轉身即走。今時今日,大家成日聽到有好多餐廳、食肆執笠,當然經濟周期同埋旅客嘅消費模式改變多多少少都有影響,但係喺舖價同埋租金都下跌嘅大前提之下,其實服務態度同埋食物質素先至係關鍵,或者令到生意難做嘅主因。呢類型嘅食肆,恃住自己係所謂嘅老字號,以為唔優做! 所以啲人成日瀨市道唔好,但你見人哋兩餸飯同埋新興嘅茶飲店排晒大隊、開到成行成市。所以啲人墨守成規、一成不變,唔去檢討自己、自我反省,遲早都會變成歷史、被社會淘汰!…查看更多
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用餐途径
堂食